Mandaryns is 'n vertakte immergroen boom van medium grootte (tot vier meter hoog) of 'n bos. Sitrusvrugte bereik ses sentimeter in omtrek. Die vorm van die vrug is soos 'n oblate bal bo en onder. Die vel van die vrugte is dun, los vas aan die lobules. Die vrugte bestaan uit 8-13 skywe, sappige en soet of suur-soet in smaak. Die vrugte van die vrugte is goed geskei van mekaar, die vlees is oranje in kleur. Sonder uitsondering, sitrusvrugte het 'n aangename verfrissende reuk.
- Die samestelling van mandariene: vitamiene, mikro- en makronutriënte
- Die voordele van Mandaryns
- Die gebruik van mandaryne in medisyne
- Harm van Mandarine
Die vrugte van tangerines word in die skottel vars gebruik, hulle word gemaak met kompote en konfyt, konfyt, gekersde vrugte, vrugtesalades, en ook as speserye gebruik. Peel word wyd gebruik in medisyne vir die vervaardiging van aroma-olies, tinkture, stroop, medisyne. Ten spyte van die voordelige eienskappe, het mandariene kontraindikasies.
Die samestelling van mandariene: vitamiene, mikro- en makronutriënte
Die chemiese samestelling van mandariene laat hulle toe om met superfruit te vergelyk.As gevolg hiervan word dit beskou as 'n goeie dieetproduk en 'n uitstekende battery van voedingstowwe.
100 g pulp het die volgende samestelling:
- tot 88% vog;
- tot 2% dieetvesel;
- 0,8% proteïen;
- 0,3% vet;
- tot 12% koolhidrate.
Die voordele van Mandaryns
Daar word geglo dat mandaryne 'n goeie uitwerking op vertering het en help om aptyt te verhoog. In die winter, die beste bron van vitamiene wat jy nie kan vind nie. Mandaryne het ook 'n effek op die metaboliese prosesse in die menslike liggaam. Gereelde verbruik van nie net vrugte nie, maar ook vars sap help om die immuunstelsel te versterk.
Phytoncides teenwoordig in die vrugte het 'n antibakteriese effek. Danksy phytoncides inhibeer mandarynsap die verspreiding van patogene swamme wat velsiektes in die liggaam veroorsaak. Sap en vrugte mandaryne behandel dysenterie. Gedurende menopouse of met swaar bloeding word mandariene as 'n hemostatiese middel gebruik.. Gedroogde Mandaryns skil het ook nuttige eienskappe. Wanneer dit in tee gebrou word, het dit 'n kalmerende effek. Dit word ook gebruik vir die voorbereiding van inhalasie afkooksings vir long- en respiratoriese siektes.
Onlangs het wetenskaplikes bewys dat die eet van mandariene die risiko van kardiovaskulêre siektes verminder, die insulienvlakke in pasiënte met diabetes stabiliseer, help om die bloedcholesterolvlakke te verminder en dors te verminder by verhoogde liggaamstemperatuur tydens griep.
Die gebruik van mandaryne in medisyne
As gevolg van die wye spektrum van aksie van bruikbare stowwe wat in vrugte voorkom, word mandaryns wyd in tradisionele medisyne gebruik. Vir die behandeling en voorkoming van 'n aantal siektes word beide vrugte en mandarynblare gebruik, wat ook hul eie voordelige eienskappe en kontraindikasies het. Om die hoes te versag, word 'n afkooksel van vars gebreekte vel van mandariene gebruik. Twee eetlepels sous gooi 300 ml kokende water en kook vir 20 minute oor lae hitte. Die gevolglike sous drink die hele dag afgekoel.
As 'n anthelmintiese behandeling, gebruik drie keer per dag 'n glas mandarien sap, dertig minute voor die ete. Die behandeling word vir drie dae uitgevoer. Om die wurms uit die liggaam te verwyder voor slaaptyd, gebruik laxeermiddels. Vlakheid word behandel met gedroogde, gemaalde skil. 0.5 teelepels bygevoeg aan kos (maaskaas, pap) en eet.
Die voordelige eienskappe van mandarien skil word gebruik om naelswam te behandel.Vars skuur vryf nagels tot drie keer per dag. Om die gesig 'n pragtige kleur te gee en plooie uit te skakel, word 'n masker suurroom, gedroogde mandarynskil en eiergeel gebruik (alles word gemeng in 'n verhouding van 1: 1: 1). Sit 'n masker op die gesig en nek en hou tot twintig minute. Die verloop van behandeling in 20 dae sal u 'n uitstekende verjongende effek bied. Om die suiker te verminder, neem die afkooksel van die vel van drie tangeriene van medium grootte, gekook in 'n liter water vir tien minute. Die sous word gekook, geknip en gedurende die dag in plaas van water geneem.As voorkoming van verkoues en griektinktuur word gebruik: Vars gekapte Mandaryns skil (2 eetlepels) word met 'n glas wodka gegooi en vir twee weke geteken. Dan word die tinktuur gefiltreer, die sous druk, en 20 keer 20 minute voor 'n maaltyd, twee keer per dag, geneem.
Om die bui te stel deur gebruik te maak van mandaryns, plaas in 'n glasbottel met 'n deksel. Al wat van jou verwag word, is om die deksel 'n paar keer per dag oop te maak en die aangename geur van die sest te inasem. Die voordelige eienskappe van Mandarynse blare word nie ten volle verstaan nie, so min is bekend oor hulle. Mandarynse blare word gebruik in versteurings van die spysverteringskanaal. Neem 4 blare Mandaryn, gooi water en kook vir sowat vyftien minute.Die sous word afgekoel en drie keer per dag in 100 ml geneem.
Vir senuweestelsel en migraine gebruik hulle 'n afkooksel wat uit verskeie gedroogde blare en twee teelepels gedroogde skil gekook word, in 'n liter water gekook. kontra: individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk en gastro-intestinale siektes, wat vererger kan word wanneer mandariene geneem word.
Harm van Mandarine
Die voordele en nadele van mandarines hang af van die kwaliteit van die produk en die hoeveelheid gebruik daarvan, Kontraindikasies vir die gebruik van mandaryne in voedsel is mense met siektes:
- gastritis, ulkusse, kolitis, enteritis as gevolg van die effek van mandariene op die toename in suurheid en irritasie van die slymvlies van die spysverteringskanaal;
- cholecystitis, pankreatitis, omdat suur die produksie van gal aktiveer. In hierdie siektes van die lewer word die vloei van gal gestoor;
- akute virale hepatitis, akute nefritis.
