Ijsbergsaai lyk soos witkooldaarom is dit maklik om hulle te verwar. Die smaak van 'n groente lyk soos 'n blaarslaai, maar verskil in 'n crunch, wat glad nie kenmerkend van laasgenoemde is nie. As gevolg van sy neutrale smaak, eet die ysbergsaai goed met ander produkte.
- Die keuse van ligging: grond en beligting
- Saadvoorbereiding voor plant
- Ijsbergsaai plant
- Groei deur saailinge
- Saai saad in oop grond
- Sorg en verbouing van blaarslaai
- skuiling
- Top dressing
- Gereelde water
- Onkruid en grondverlies
- Oeslaai blaarslaai
Wat is nuttige ysbergsalai? Hy het die hoogste stadium in kook gegrond as 'n uitstekende bestanddeel vir 'n verskeidenheid slaaie as gevolg van sy voordelige eienskappe. Dit is die beste om die ysberg in sy rou vorm te eet, want tydens hittebehandeling verloor dit meer as die helfte van die vitamiene.
Die keuse van ligging: grond en beligting
Om ysbergsaai in die oop veld te laat groei, moet jy die regte grond kies. Bevrugte areas met dreinering, sowel as al die nodige minerale aanvullings, is die beste. Die grond moet matig nat wees, sonder hoë suur.
En ysbergsaai is lief vir die son, kies dus 'n goed verligte plek, sonder konsepte. 
Saadvoorbereiding voor plant
Elke saad bestaan uit 'n verskaffing van voedingstowwe en die embrio wat onder 'n digte vel is. Hoe groter die saad, hoe meer voedingstowwe dit bevat.
Om saailinge was vriendelik, en die siekte is uiters skaars, die sade moet volgens grootte gesorteer word. Gewapende, beskadigde monsters word onmiddellik weggegooi.
Om die saailinge meer as twee keer te versnel, moet hulle natmaak. So, die essensiële olies wat ontkieming inhibeer, word met water uitgespoel en uiteindelik belemmer dit die saadgroei nie.
Ervare tuiniers week die sade in warm water - 18-22 ° C, wat versadig is met suurstof of lug met behulp van 'n kompressor. Hierdie tegniek word genoem bel. Hierdie proses versnel die opkoms van saailinge en ontsmet die saad.Dit stop wanneer ontkiem van 2 tot 5% van die sade. Die duur van die borreling van blaarslaai is 10-12 dae.
Ijsbergsaai plant
Met vroeë aanplanting is 'n belangrike aspek verhardingslaai. 
As jy saailinge van 'n tydperk van twee weke gebruik, wat in 'n ander streek gegroei het, moet jy dit eers drie dae later aanpas en plant. Dit word aanbeveel om die grond goed te plant voordat dit geplant word.
Gewoonlik word ysbergsaai volgens die skema 30 x 40 of 40 x 40 geplant.
Groei deur saailinge
Dit is die beste om bedekte sade te gebruik. Hulle is gemaklik wanneer hulle saai en ontkiem. Saad moet in geëxtrudeerde turfblokkies geplaas word en nie aan die slaap raak nie.Vir die eerste aanvangstydperk benodig jy vyf sentimeter kubusse, en in die toekoms - vier sentimeter.
Tanks met saailinge sit vir ontkieming in 'n plek waar die temperatuur 16-17 ° C is. Die maksimum ontkiemingstyd is twee dae. In die toekoms is die ideale temperatuur vir saailinge 15-25 ° C.
Die ouderdom van die saailinge is ook 'n belangrike faktor wat die tydsberekening van die plant beïnvloed. In die eerste twee stadiums word plante wat 8-9 weke oud is, geplant. As die lug temperatuur toeneem, sal jonger saailinge (drie weke) dit doen.
Saai saad in oop grond
Voordat jy die ysbergsaai in die oop veld groei, moet jy die putte van 5 mm in deursnee voorberei. Dit is beter om saad op verskillende tye te saai sodat die oes van vroeg in die lente tot middel van die somer is. Wanneer die saailinge 'n bietjie groei, versprei hulle die afstand van mekaar op 'n afstand van 7,5 cm. Plante moet periodiek verdun word, gereeld natgemaak word en die grond losmaak.
Sorg en verbouing van blaarslaai
Om jou groente lekker en gesond te laat groei, moet jy eers vertroud raak met die tegnologie van die groei van blaarslaai.
skuiling
Vroeë geplant saailinge is bedek met geperforeerde film of agrofibre. Vir die vroegste landingsdatums word aanbeveel om 'n dubbele omslag te maak: die eerste laag agrofibre en die tweede - van die geperforeerde film (500-700 gate per 1 meter). Twee weke later word die film verwyder, en 10 dae voor die begin van die versameling is die hele skuiling verwyder.
In die vroeë stadiums van die plantbedekking onmiddellik na die landing in die grond. Water die slaai bo-oor die lap wat as dekking dien.
As die terrein onder die helling is, moet die saailinge na die plant eers natgemaak word, en dan eers bedek word.
Maak seker dat u die temperatuur in die skuiling monitor, indien dit bo 25 ° C is, dan moet die materiaal verwyder word. Te hoë temperatuur in die skuiling sal 'n negatiewe impak hê op die vorming van koppe. Dekking materiaal word verwyder nie later nie as in 'n maand, maar die belangrikste faktor vir die maak van hierdie besluit is die weer.
Dit is die beste om skuiling te verwyder wanneer dit saai en stil buite is. Direkte sonlig kan dadelik blaarslaai blare.
As gevolg van die hoë risiko van infeksie met donsige skimmel onder skuiling, moet aanplantings gereeld nagegaan word.
Top dressing
Vir goeie groei vereis spesiale kunsmis vir slaai.
Stikstofbereidings moet in twee stadiums bygevoeg word. Plaas die eerste deel van die kunsmis direk in die grond in die grond, en die res wanneer die kop gevorm word. Om die slaai knapperig te maak, benodig dit noodsaaklik aanvullings wat magnesium, kalium, kalsium, stikstof en fosfor bevat.
Alle spoorelemente word op 'n gebalanseerde wyse by die grond gevoeg. Magnesium, fosfor, kalsium en kalium word saam met komplekse of mono-kunsmis toegedien aan die grond gedurende die hele blaarslaai. Kalsiumgrond kan in die herfs verryk word.
Gereelde water
Vir die verbouing van 'n goeie blaarslaai moet gereelde water gebruik word. Wanneer die koppe begin vorm, moet die frekwensie van water verminder word met 'n faktor van 2 sodat die plante nie verrot word nie. Om blaarnekrose in die hitte te vermy, is dit raadsaam om die slaai in die nag te water.
Onkruid en grondverlies
Om die grond los te maak moet 3-4 weke na plant wees. Hierdie prosedure sal help om ontslae te raak van onkruid en die kors in die boonste laag van die grond te verwyder. Selfs losmaak bied voldoende lugvloei na die wortels.
Oeslaai blaarslaai
Oeslaai blaarslaai is die beste in die vroeë oggend. Vir verwerkingsaanleg in groot bokse gevou.Sit uit met 'n mes en verwyder twee buitenste velle daarvan. Dan is dit raadsaam om die slaai onmiddellik in die kelder of yskas te plaas. Die beste temperatuur vir die veiligheid van hierdie groente is + 1 ° C.
