Komkommerkruid of boring: verbouing, voordelige eienskappe, gebruik

Grasige jaarlikse plant met ovaal, sterk blare en blou bloeiwyses is bekend aan elke Europese. Die mense van borage vir die uitgaande aroma van komkommers word borage- of komkommerkruid genoem. En in wetenskaplike literatuur word die naamborage gevind, aangesien die kultuur uit die Buraknikov-familie is. Sommige is bly om 'n soort ruige versiering in hul tuin te sien, ander beskou die plant voedsame en gebruik dit in slaaie. Maar daar is diegene wat dit as 'n onkruid beskou. Wat eintlik is 'n borage, as die borage kruie is waardevol en watter nuttige eienskappe dit het - laat ons probeer om dit uit te vind.

Nuttige eienskappe

Borago is nog nie as amptelike medisyne erken nie, maar die samestelling van die plant is onder laboratoriumtoestande ondersoek. In dit gevind karoteen, saponien, silikum en askorbiensure, asook harsagtige en tanniene. Die stingels en blare van 'n oes is 30 persent saamgestel uit slym en essensiële olie.Dit is hierdie komponente wat tradisionele genesers geëvalueer het vir omhullende, anti-inflammatoriese, diaphoretiese, diuretiese en versagende eienskappe. Gras word saam met vlas sade en althea gebruik.

In volksgeneeskunde word boragbehandeling vir rumatiek, seer keel en verkoue, veluitslag en blaaskwale beoefen. Daar is baie medisinale resepte wat borage gebruik vir die stimulering van metaboliese prosesse in die menslike liggaam, die verbetering van eetlus, die bloedstelsel skoonmaak.

Daar word geglo dat die jaarlikse verbruik van borasalades die interne organe teen inflammasie beskerm, wat bydra tot hul volle funksionering.

Agrotehnika groeiende

Borage vereis nie veel moeite vir sy bestaan ​​nie. Hy pas goed aan enige voorwaardes. In sy natuurlike vorm kan dit gevind word op die paaie, woestyne en selfs in die tuine. Maar slegs gekweekte monsters het uitstekende smaak en voedingssamestelling,wat betyds vog en bemesting ontvang. Huis eenjariges moet gemonitor word. Andersins, sal dit versprei na die hele werf, ander kulture verplaas. Ons sal die besonderhede van die aanplant van boring, die maniere om vars komkommer gras en die ingewikkeldhede van sy verbouing te verstaan, verstaan.

landing

Borage plant plan in die eerste dekade van April. Die belangrikste ding is dat die aarde goed opgewarm word, anders sal die sade nie opkom nie. Rye van 3 cm diepte word in die grond gemaak en korrels word met 10 tot 10 cm in hulle ingedra. Die ryspasiëring is ongeveer 25 cm. Met stadig warm weer sal die eerste lote in 'n week verskyn. Wanneer die gewasse in die rye begin verdik, moet hulle verdun word en natuurlik van onkruid skoongemaak word.

Die kenmerk van die borage is dat dit slegs in gebruik word vars, en moenie die versamelde grondstowwe lank laat lê nie. Voordele hiervan sal wees as jy vars blare en stingels eet. Daarom deel baie tuiniers elke 15 dae die ervaring van die saad van saad saad. So, borage sal in jou dieet wees gedurende die somer seisoen.

sorg

Vir ontwikkeling moet borage nie addisionele toestande skep nie. In die uitgerekte hitte is dit nodig om dit te water en ten minste af en toe die grond tussen die rye los te maak. Aan die begin van die groeiseisoen sal die gras dankbaar 'n stikstofbevattende aanvulling van 'n oplossing van hoendermis-infusie aanvaar. Namate die bosse groei, moet die oes uitdun en saad betyds versamel. Andersins word 'n ruige ruige borage op die terrein gevorm.

Versamel blare en sade

Vir terapeutiese en kulinêre doeleindes gebruik net jong blare Met sagte vlesige pulp. Ouer monsters is nie meer geskik daarvoor nie, want elke dag raak hul oppervlak hard en borselagtig. Daarom is dit raadsaam om die blare in die eerste 2-3 weke van die plant se lewe te versamel. Die tydperk waarin blomme en sade versamel word, strek meer. Borage blomme vroeg in Julie en bloei tot herfs. Dit is hoeveel die deurlopende veroudering van die saad duur, en ryp monsters hang nie lank in die saadkas en mors in die grond uit nie.So word self-saai verkry, wat die groei van die gewas vir die volgende jaar sal verseker, maar terselfdertyd buite beheer gaan die plant in stewige wietstewels tot 1 meter hoog.

Op grond van hierdie eienskappe van borago, moet die oes van saadmateriale deeglik en betyds hanteer word gedurende Julie, Augustus en September. Om dit te doen, gebruik tuiniers papierpapies wat daagliks ryp saad geskud word. En om te verhoed dat arbitrêre semen in die grond kom, is pristvolnye-gate bedek met sellofaan. Die blomme word afgesny volgens hul volle openbaarmaking.

Kooktoepassing

Komkommerkruid het sy gebruik in die kombuis gevind as gevolg van sy vars komkommeragtige aroma en subtiele smaak van 'n mengsel van jong uievere en komkommerpulp. vir kook voorbereiding Gebruik vars blare, wat nie meer as 'n week is nie. Die pulp skoongemaak van harige skil word bygevoeg aan verskillende slaaie, drankies, sop, souse, bykos, borscht, okroshka.

Vleis- en visgeregte word soms met boring wortels gekruid om geur te voeg. Ook die wortels van die plante is 'n uitstekende rou materiaal vir die vervaardiging van groen olie. Dit word bygevoeg aan kaas, suur-melkprodukte en koue drankies.

Baie gebruik borage as 'n groen. Byvoorbeeld, gekapte blare word oorvloedig besprinkel op gekookte aartappels, wat met suurroom of 'n ander sous gekruid word.

Blou bloeiwyses in die kombuis speel die rol van nie net pragtige versiering van geregte nie, maar ook 'n nuttige bestanddeel. Hulle word vars, gedroog en gekand. Huisvrouens gebruik dikwels blomme vir huishoudelike wyne, likeurs en likeurs. Baie aromatiese tee word van hulle verkry.

Resepte vir gebruik in tradisionele medisyne en skoonheidsmiddels

In die kosmetologie het die jaarlikse ook 'n belangrike rol gespeel.Baie skoonheidsplekke verkies kosmetiese produkte wat gebaseer is op boorolie, wat verjongende en toning eienskappe het.

Die voordele daarvan is ook in die voordelige uitwerking op droë, dehidreerde, vervaag en sensitiewe vel. Die dwelm is geskik vir almal, wat in die epidermis kom, dit bevorder die wedergeboorte van die sel, vergemaklik fyn plooie, gee die vel 'n gesonde voorkoms. So 'n komponent is bloot nodig vir herstel na aggressiewe kosmetiese prosedures van die tipe dermabrasie, chemiese peelings.

Boorolie in skoonheidsmiddels wat gebruik word om hare, spykers, dermatitis, asook roos te behandel. Die gereedskap kan in enige apteek gevind word. Dit word aanbeveel in suiwer vorm en in mengsels met ander essensiële olies. Terloops, Omega-3, Omega-6 en Fytohormone word in borage-olie aangetref.

Byvoorbeeld, om die werk van die talgkliere van die kop en gesig te normaliseer, word 'n masker gemaak van 1 teelepel boringolie, 4 druppels teeboomolie, 5 druppels suurlemoensap.Al die bestanddele is goed gemeng en toegedien op die gesig of op die hare wortels. 'N Uur later moet alles met warm water afwas.

Gegeurde vel sal 'n mengsel van 1 eiergeel, 1 teelepel borage olie en 3 druppels oranje olie bespaar. Die masker word vir 'n halfuur toegedien, dan met water afgespoel. Die vel van die hande sal die produk wat gemaak word uit gelyke dele van borage, klapper en jojoba olies, versag en verjong. Dit word snags toegedien en nie afgespoel nie.

Vir die behandeling van beskadigde hare en haarverf, is 'n masker van gelyke dele van borageolie en seedoorn noodsaaklik.

Albei komponente word gemeng en verhit in 'n waterbad. Dan word 'n warm middel op die kopvel toegepas en in sellofaan toegedraai. Top toegedraai met 'n handdoek. Na 2 uur, was af met gereelde sjampoe.

kontra

Volksgenesers beveel rou materiaal aan vir boring kruie, beide ekstern en intern. Maar gewaarsku dat 'n lang ontvangs nie net kan ontslae raak van gesondheidsprobleme nie, maar ook ernstige siektes uitlok. So 'n las kan die lewer nie weerstaan ​​nie. Daarom word dit nie aanbeveel om borago vir meer as 30 dae te gebruik nie. Daarbenewens is individuele onverdraagsaamheid teenoor die komponente van die plant, skending van die dosis, onbehoorlik voorbereide geneesmiddel, belaai met ernstige komplikasies.

Moenie met jou liggaam eksperimenteer nie. Dit is beter om te raadpleeg oor die haalbaarheid van die gebruik van borage met jou dokter.

Borage kan eenvoudig in sy eie omgewing verdun word, omdat dit binne sy vermoë is om mense van baie siektes te red en hul organismes te verjong. Maar in al die belangrikste ding - om te voldoen aan die maatreël.