Prei is een van die mees verboude en wydverspreide unieke plante wat almal van die wonderbaarlike eienskappe weet. Hierdie plant is noodwendig teenwoordig in die dieet van mense wat omgee vir gesondheid.
- Samestelling (vitamiene en spoorelemente, kalorie)
- Prei in medisyne
- Prei in kosmetiek
- Prei verslanking
- Harm en kontraindikasies
- Interessante feite oor prei
Samestelling (vitamiene en spoorelemente, kalorie)
Prei is baie ryk aan voedingstowwe. Hierdie tweejaarlikse plant met pittige en aromatiese eienskappe behoort aan die Onion-familie.
Daar is twee soorte leie: somer en winter. In die somer is daar dun en lang stamme, in die winter het hulle 'n kort dik vorm. Hierdie plant dien as 'n speserye met 'n aangename, effens soet, sagte smaak, gekenmerk deur 'n kenmerkende reuk as gevolg van sy essensiële essensiële olies wat swael bevat.'N Beduidende hoeveelheid kalium in die samestelling maak die prei 'n diuretika.Dit is ook ryk aan natrium, fosfor, magnesium, kalsium, yster, vitamiene B2, B1, C, E, PP, A, bevat foliensuur, suiker en proteïen.
100 gram van 'n plant bevat 2 gram proteïene, 8 gram koolhidrate, absoluut geen vette, en die oorblywende 88 gram is water.
Caloriese waarde van hierdie produk is 33 kilokalorieë per 100 gram. Hierdie baie spesiale plant in sy chemiese samestelling bevat baie komponente: almal van hulle het 'n groot voordeel vir die normale funksionering van die menslike liggaam. 
Prei in medisyne
Hierdie tipe ui is in staat om die aktiwiteit van die galblaas, lewer te verbeter, kan help met rumatiek, jig. Dit herstel lewenskragtigheid met moegheid, depressie, fisiese uitputting, help met slapeloosheid.Hierdie plant vul die liggaam met noodsaaklike voedingstowwe vir die vet vitamientekort, help om kardiovaskulêre aktiwiteit te herstel en aterosklerose te voorkom, veral in kombinasie met heuning.
As gevolg van die taamlik hoë ysterinhoud in die samestelling, dra dit by tot die produksie van hemoglobien, wat anemie amper onafhanklik kan genees sonder medikasie. 
Die eiendom is hoogs gewaardeer om 'n voordelige uitwerking op 'n persoon se vermoë te hê om inligting te memoriseer en te assimileer, asook om konsentrasie van aandag en algemene standaarde te verhoog. Mense van geestelike arbeid en bejaardes moet veral hierdie eiendom waardeer.
Foliensuur, wat in die borskoors voorkom, is onontbeerlik tydens swangerskap, want dit is sy wat patologie in die prenatale ontwikkeling van die kind kan voorkom. Ook, die plant het 'n antimikrobiese effek, wat help met inflammasie van die urienweg, artritis, siektes van die boonste lugweg en verkoue.
Selfs in die onkologie, is dit bewys dat preie die ontwikkeling van kankerselle, gewasse, veral in eierstokkanker by vroue en prostaat, wat vir mans nuttig is, vertraag. 
Dit is ook uiters nuttig vir die agteruitgang van die visie. Phytoncides-uie kan selfs met ernstige virussiektes veg. As gevolg van swael in die samestelling, is groen uie baie nuttig in verskeie siektes van die gewrigte. Uie het ook anti-allergiese effekte. Dit maak ook die bloed skoon, wanneer dit toegedien word, genees die meganiese beskadiging van menslike vel vinniger, en ook die immuniteit styg aansienlik, cholesterol verminder as die uie sistematies geëet word.
Prei in kosmetiek
In die moderne kosmetologie het al die voordelige eienskappe van preie lank op prys gestel. Op sy basis word wonderlike gesigsmasks voorberei, wat 'n skoonmaak, natuurlike, sagte en onskadelike skil vir die vel geword het. Ook voordelige sulke maskers tree op die hare op en aktiveer hul groei. Hierdie uiegemaakte vrugte van vars groente word in die wortels gesny, waardeur 'n pragtige uitsig oor syagtige hare verkry word, waar daar nie eens 'n wenkbrood is nie. 
Vars ui gruel sal ook die toestand van naels verbeter, en versterk hulle. Die gereedskap word toegepas op die naels, toegedraai met 'n film en wag vir 'n halfuur. Na 'n paar sulke prosedures sal 'n positiewe uitslag duidelik sigbaar wees.
Gebakte ui help in die behandeling van koring. Maar ook vars ui sal help om die probleem te ontslae te raak.
Prei verslanking
Een van die wonderlike eienskappe van prei - die vermoë om alle metaboliese prosesse in die liggaam voordelig te beïnvloed, wat saam met 'n baie lae kalorie-inhoud en 'n absolute gebrek aan vet in die samestelling, onontbeerlik is vir mense wat gewig wil verloor - leie eet en gewig verloor. 
Eet gereeld so 'n wonderlike plant, voeg by 'n verskeidenheid geregte by, en die resultaat sal nie lank duur nie. Nie net gaan die kilo's nie,maar ook die gesondheid word verbeter: die peristalse groei, die liggaam word aangevul met nuttige mikroelemente en vitamiene, die spysverteringskanaal verbeter, die metabolisme keer normaal terug, danksy kalium in die samestelling van uie, word die waterbalans genormaliseer.
Chrome in uie help om eetlus en drange vir lekkers te verminder. 'N groot hoeveelheid van dieet lae-kalorie vesel kan jy vinnig versadiging voel. Om die gewig van uie te verloor, kan jy heelwat verskillende geregte kook (slaaie, sop, as deel van gebakte groente), wat jou nie toelaat om enige ongemak te voel wanneer jy dit gebruik nie, maar net plesier.
As daar 'n keuse is tussen lekker, maar nie meer nie, kos en prei, wat nie net lekker is nie, maar ook nuttig en miskien selfs divers is, dan is die regte besluit duidelik. 
Ook moet ons nie vergeet dat by die eet van prei nie net die ekstra kilo's, maar ook onnodige gifstowwe, slakke en ander skadelike stowwe, die liggaam verlaat.
Harm en kontraindikasies
Maar niks in ons wêreld is perfek nie, en selfs so 'n fenomenale produk met sy voordelige eienskappe soos prei het sy nadele, kontraindikasies en skadelike eienskappe.
As jy dit oorlaai met eetlekke vir kos, dan kan jy nie goed bring nie, maar skade aan gesondheid en vir die hele liggaam. Oormatige entoesiasme vir hierdie plant kan die druk, die suurheid van die maag verhoog en weer die werk van die spysverteringstelsel versteur.
Dit is veral nodig om die gebruik van uie te verlaat vir mense wat aan akute inflammasie van die maag of duodenale ulkus ly, want deur die suurheid van die plant te stimuleer, kan die spysverteringstelsel verder benadeel word. Dit dra ook by tot 'n afname in bloedsuikervlakke, wat absoluut nie nodig is vir mense wat reeds 'n redelike lae koers het nie. 
Uie kan 'n rede wees om moedermelk te verlaat as 'n borsvoedingsvrou dit verteer: die baba kan dalk nie die smaak van sulke melk hou nie. Essensiële olies in uie kan sweet verhoog, wat nie altyd 'n persoon wat in 'n openbare plek is, asseblief behaag nie.
Interessante feite oor prei
Baie interessante feite is bekend oor prei: dit word dikwels onduidelik waar die waarheid is en waar fiksie of versiering van die werklikheid.
In kombinasie met seldery, is uie verskeie eeue gelede gebruik om seksuele begeerte te verhoog. Danksy hierdie plant het die bouers van die piramides hul vitaliteit aangevul en dit in goeie vorm gehou, soos die antieke rekords toon. Prei kom uit Egipte en Mesopotamië, waar dit in die tweede millennium vC begin is. Verklarings van tradisionele medisyne sê dat jy 'n boog moet ruik wanneer jy hoofpyn het, en dit sal slaag.
Prei is die waardevolste produk wat, as dit reg gebruik word, die sleutel tot 'n pragtige voorkoms en uitstekende welsyn kan wees. Al die nuttigste groei net in hul eie land.
