Somer is die tyd vir verkoeling, selfs sterkes. Die gewildste alkoholiese Italiaanse "Limoncello" is 'n likeur wat beslis verfrissend is, en dit sal nie seer wees om te weet of dit moontlik is om by die huis 'n drankie te maak nie, en so ja, hoe om dit te doen.
- beskrywing
- bestanddele
- Stap-vir-stap resep
beskrywing
"Limoncello" - een van die gewildste drankies uit Italië. Dit word voorberei deur suurlemoensapels, water, alkohol en suiker te versadig en is in 3-5 dae gereed om te eet. Om 'n outentieke suurlemoen likeur te maak, gebruik slegs die plaaslike verskeidenheid Oval Sorrento, waarvan die skil baie ryk is aan essensiële olies en vitamien C.
bestanddele
Gewoonlik word Limoncello likeur gemaak met behulp van wodka by die huis en wat om weg te steek, nie van Oval Sorrento-suurlemoene nie, maar van dié in die supermark. Maar terselfdertyd het niemand verhoudings gekanselleer nie. Jy sal nodig hê:
- suurlemoene - 5 stukke;
- vodka - 500 ml;
- suiker - 350 gram;
- water - 350 ml.
Stap-vir-stap resep
Die resep vir die maak van Limoncello likeur by die huis is redelik eenvoudig:
- Eerstens, was en suur die suurlemoene.
- Plaas die verkryde sous in 'n pot en vul dit met wodka.
- Dring daarop aan om 5-7 dae in 'n donker en koel plek te drink en af en toe die inhoud van die pot te skud.
- Na 'n week, voeg die verkoelde suikerstroop by die gefilterde tinktuur.
- Gereed likeur geplaas vir nog 5 dae in die yskas.
As jy nie weet hoe om jou vriende by 'n partytjie te verras nie, berei hierdie "alkoholiese limonade" voor en jy sal nie iemand onverskillig verlaat nie. Dit is maklik, nie net in voorbereiding nie, maar ook in gebruik.
