Laat Moskoukool - een van die oudste rasse van witkool. Binnelandse telers het in 1937 'n verskeidenheid ontvang, dit is in 1943 in die Staatsregister geregistreer.
Hierdie variëteit het 'n digte kop wat 'n afgeronde of platvormige vorm het. Op 'n sny van vurke van geel-wit kleur. Die gewig van die kop is gemiddeld ongeveer 7 kg. Maar met behoorlike sorg en uitstekende weerstoestande, is dit moontlik om monsters te weeg tot 12 kg by die dacha. Die binnekant is van medium lengte en die buitenste een is hoog.
Ten spyte van die langtermyn-onttrekking van die variëteit, is die boere konsekwent gelukkig met hoë opbrengs, uitstekende smaak en weerstand teen omgewingsomstandighede. Watter ander eienskappe en verskille kool Moskou later?
Gedetailleerde inligting
Die verskeidenheid is suurbestand, het 'n hoë immuniteit vir baie "kool" siektes. Kultuur is onpretensieus in die versorging en verbouing, en vereis nie konstante monitering nie. Hoofde soos vog, benodig oorvloedige water veral in die vroeë lente.
Botaniese beskrywing
Moskou behoort later aan die kruisagtige familie, is 'n tweejarige kultuur.
Die volgende kenmerke is kenmerkend:
- Wortelstelsel spindelvormig, vertakt.
- Stingels regop of vertakt. In hoogte bereik die stam 15-20 cm.
- Die blare word afwisselend gereël, die laagste vorm 'n roset. Die onderste blare versprei, die boonste is op mekaar gelaagd - sessiel.
- Blaargrootte is 4 tot 15 cm.
- Die vorm van die blare is verleng, afgerond, wyd.
voorkoms
Koolkop afgerond, dig, nie onderhewig aan krake nie. As jy dit sny, kan jy die witgeel middel sien. Die blare is styf aan mekaar, het 'n grysgroen kleur. Die gewig van die kop bereik 7-9 kg. Die opbrengs van 12 kg per 1 vierkante meter.
Kort geskiedenis van seleksie
Laat Moskoukool is in 1937 in die All-Russian Scientific-Research Institute geteel. Pyshkinskaya-kool het die voorvader geword van hierdie verskeidenheid.
foto
Hieronder kan u sien hoe hierdie verskeidenheid lyk.
Onderskeidende kenmerke
Die hoof kool is 'n hoë inhoud van suikers en sureinsluitend askorbiensuur. Kopkoppe het 'n hoë vlak van gehalte, hulle is bestand teen krake en rotting.
Ander kenmerkende kenmerke:
| Agro-tegniese eienskappe | produktiwiteit | lot |
| Verskil in die hoë vlak van produktiwiteit. Die volume wissel van 10 tot 12 kg per 1 vierkante meter. | Kenmerk - veelsydigheid: ewe geskik vir sout en vars verbruik. |
Voor- en nadele
Die grootste voordeel van die verskeidenheid is die hoë opbrengs.. Die voordele sluit ook in:
- weerstand teen siekte en krake;
- bewaring van kommersiële eienskappe tydens vervoer;
- ryk aan vitamiene en sure;
- hoë vlak van hou gehalte;
- Uitstekende verdraagsaamheid van temperatuur uiterstes.
Onder die vergelykende minuses:
- gereelde en volop water, die behoefte aan uitgebreide areas vir aanplanting (aanbevole skema 80x80 cm);
- As gevolg van die groot grootte van die kop, is dit noodsaaklik om die bosse te spuit - dit sal voorkom dat dit aan sy sy lê.
Lys van soortgelyke rasse
Laatkool is in hoë aanvraag onder tuiniers. Laat rasse word verryk met vitamiene en suikers. Hulle word gekenmerk deur hoë houkwaliteit en uithouvermoë vir siektes, plae, rotting.
Jy kan die Moskou laat vervang met ander soortgelyke laat variëteite:
- Amager 611. Verskil in bitterheid - dit is natuurlike beskerming teen plae. Na die oes en in die berging, verdwyn die bitterheid. Die gewig van koppe bereik 3 kg. Produktiwiteit tot 6,5 kg per 1 vierkante meter.
- aggressor. Laat verskeidenheid kool. Uitgebroei in Holland. Moet nie sorgvuldige monitering tydens verbouing vereis nie. Hoofgewig bereik 5 kg. Produktiwiteit van 8 tot 9 kg.
- Mara. Weerstand teen temperatuur, siekte, verval. Gemiddelde gewig - 4 kg.
- Kharkov winter. Dit verdra temperatuur druppels. Gewig bereik 4 kg. Produktiwiteit tot 9 kg vanaf 1 vierkante meter.
- Winter 1474. Dit het 'n langtermyn stoorperiode. Gewig tot 3,5 kg. Produktiwiteit tot 6 kg.
Hoe kan jy onderskei van ander variëteite?
Die hoof van Moskou laat het 'n ronde vorm en 'n gladde romerige wit kleur. Waaraan moet jy nog meer aandag skenk?
- In die hande van die kop is krakende.
- Blare is dig, crunchy, styf gedruk aan mekaar.
- Wanneer 'n kop kool gesny word, bars dit asof 'n waatlemoen gesny word.
- Na slicing word sap vrygestel.
Doel van gebruik
Baie gasvrou verkies om gewilde geregte uit hierdie verskeidenheid te kook.:
- gestoofde kool;
- drank;
- braai met groente;
- kook sop of sop;
- maak slaaie uit vars groente;
- kook gevulde kool.
so, Moskou laat word beskou as een van die heel eerste rasse van wit kool. As gevolg van die vele voordele, verloor dit nie sy gewildheid onder boere vandag nie. Behoorlike verbouingstegnologie en tydige oes. Aan die hand van hierdie reëls sal jy die laat soggens die uitstekende smaak en kwaliteit van die hoofde van Moskou kan geniet.
