Rooi Steppe Ras van Koeie

In huishoudings en plase word vee meestal vir suiweldoeleindes aangetref.

Dit is nie die enigste rigting in die produktiwiteit van koeie nie, maar dit is meer winsgewend en stabiel in terme van inkomste. Inderdaad, vir baie van ons, is melk en suiwelprodukte die basis van die dieet, wat die liggaam met die mees noodsaaklike spoorelemente kan aanvul.

In die ou dae is koeie met spesiale respek behandel, aangesien hierdie diere die broodwenners vir ons oupas was. Op die oomblik het ons nie soveel liefde vir koeie nie, maar baie hou hulle voort om hulle te teel.

Ons wil hierdie artikel aan net sulke mense toewy, om hulle te leer ken het met die pragtige suiwelras rooi-steppe-koeie.

Die hoofkenmerke en waarde van die ras rooi steppe koeie vir die suiwelbedryf

Die geskiedenis van hierdie ras is baie lank, aangesien dit sedert die negentiende eeu in die Oekraïense steppe bekend is. Dit is geteel deur broei, as gevolg van die kruising van 'n groot aantal verskillende rasse. In die besonder, in die ras wat ons vandag het, word die gene van die volgende koeie gekombineer:

  • Angelynskoy.
  • Rooi Ostfriesland.
  • Grys ​​steppe.
  • Simmentaler.

Genetiese materiaal en ander suiwelrasse wat destyds gewild was, is ook gebruik, maar die geskiedenis het nie eens hul name gehou nie. Maar telingwerk met die omskrewe koeie bly tot vandag toe.

Rooi steppe word gekruis met bulle-inseminators van ander rasse, omdat dit 'n uitstekende materiaal is om sulke eienskappe soos liggaamsbou, uiervorm en melkproduksie te verbeter. In die besonder, hulle is gebruik om die Angler en Rooi Deense vee rasse te verbeter.

Hoe om nie 'n fout te maak by die aankoop van 'n rooi stiefras nie: die eienskappe van die voorkoms van diere

Buitendien het hierdie koeie geen merkwaardige eienskappe nie, behalwe vir die kleur van hul pak. Daarbenewens kan die kleur met 'n baie verskillende intensiteit aangebied word - van ligbruin tot donkerrooi.

Soms is daar selfs wit merke in die onderste deel van die koei se liggaam. Die bulle is donkerder in die bo- en onderlyf.

Die liggaam van die verteenwoordigers van die ras is verleng en effens hoekig, hoewel die grondwet dig is, maar eerder droog is. Vanweë die langwerpige lyf is die rug ook baie lank, maar plat.

Die bors van hierdie diere is diep, maar nie wyd nie, byna plat. Hul klappap is feitlik onontwikkel. Die lende is wyd, hoewel dit medium in lengte is.

Hul maag, soos alle melkkoeie, is baie volumineus, aangesien die ribbes wyd uitmekaar gesit is. Maar maag daal nie selfs wanneer 'n kalf gedra word.

Die bene is redelik sterk, reguit en stabiel, maar hierdie koeie is nie goed aangepas vir fermentasie op ongelyke terrein nie. Hulle is nie hoog in hoogte nie, waardeur diere makliker hul groot gewig dra.

Die hele bene is baie lig en baie sag. Die vel van koeie is baie elasties, omdat hulle oor die loop van 'n jaar periodies óf gewig of gewig opdoen. Maar in die algemeen is die muskulasie van hierdie diere nogal swak ontwikkel, hoewel hulle ook vleiswaarde het.

Die kop van die Rooi Steppe-koeie is baie lig en klein. Dit het 'n effens langwerpige vorm, gaan deur die dun nek in die liggaam. As gevolg van die donker skakerings van kleur, is die nasale spieël ook donker. Die horings is klein, liggrys van kleur, ingewikkeld toegedraai.

Wat betref basiese metings verteenwoordigers van die omskrewe ras, dui hulle op die klein grootte van hierdie beeste:

  • Die hoogte van die dier by die skof bereik 126-129 sentimeter, hoewel hulle skuins effens puntig is.
  • Die skuinslengte van die hele liggaam kan wissel van 152 tot 156 sentimeter.
  • Die bors is baie diep en dit meet 66-68 sentimeter.
  • Die afmetings van die breedte van die bors is 37-42 sentimeter.
  • Die metakarpus in die omtrek is 17-19 sentimeter.

Wat moet die uier van hierdie verteenwoordiger van die rooi steppe beeste wees?

Udder kan ook baie van sy eienaar vertel, veral wanneer dit kom by melkkoerse van koeie. Die rooivleisbees-uier het 'n afgeronde vorm, dit is 'n bietjie soos 'n afgeknotte kegel.

Veehouers beskou egter dat 'n uier met 'n onreëlmatige vorm baie algemeen voorkom. Maar dit is die ronde vorm wat aandui dat hierdie koeie goed geskik is vir masjienmelking.

Maar tog moet jy baie versigtig wees dat daar in die tepels, wat silindries in vorm is en met melkkoppies gebuig kan word, daar geen melk oor is nie.

Tepels is gemaklik genoeg vir handgemaakte melk, aangesien die lengte van die voorste gemiddeld 6,5 duim is, en die agterste een - 5.7.

In grootte uier is nie baie groot niemaar goed ontwikkel.Per tipe is dit ysterhoudend in rooi steppe-koeie, wat die meeste wenslik is vir melkkoeie. Dit beteken dat die uier baie sag is tydens melk en kan swaar rek soos melk versamel.

Maar na die melking val dit 'n paar keer af en vorm klein voue op die agtermuur.

Dit is ook interessant om te lees oor die kenmerke van die melk van 'n koei.

Voordele om koeie te hou en teel, word beskryf

Dit is nogal naïef om te dink dat die koei se ras slegs gekies moet word vir sy suiwel eienskappe. Inderdaad, ongeag hoe produktief dit sou wees, met swak aanpasbaarheid en gesondheid, sal die instandhouding van so 'n dier net verliese bring.

Gelukkig is die rooi steppe-koeie ook in hierdie opsig goed, aangesien die volgende kenmerkend van hulle is. waardigheid:

  • As verteenwoordigers van die steppe-reeks is hierdie koeie baie maklik aangepas by feitlik enige omstandighede.

    Hulle is die beste geskik vir teling in die suidelike streke met 'n baie warm klimaat.

    Die belangrikste ding is dat die diere onder die brandende son baie goed kan voel, alhoewel dit beter is om skuiling of boskante in die weiveld te voorsien, in die skaduwee waarvan die koeie skuiling kan ondergaan.

    Dit is baie belangrik dat diere, selfs met baie sterk en langdurige somer droogtes, nie net die stabiliteit van hul gewig kan handhaaf nie, maar ook addisionele reserwes aanvoer op die laagste en verbrande steppeweide.

  • Hulle pas ook sonder enige probleme aan op enige weerstoestande, sodat geen wind of reën enige skade aan die rooibokke sal veroorsaak nie.

    Al hierdie feite getuig van die uitstekende omgewingsu0026 # 39; n uithouvermoë van lewende hawe, wat dit toelaat om maklik te vermenigvuldig, en maak die getal selfs groter, sonder enige menslike ingryping.

    Daarbenewens het diere 'n sterk moederlike instink, wat vir 'n baie lang tydperk hul nageslag versorg.

  • Beide jong diere en volwassenes word deur uitstekende immuniteit onderskei.

    As gevolg hiervan is die impak van verskeie eksterne ongunstige toestande en virusse op rooibokke-beeste eenvoudig ongemaklik. Hulle staan ​​stewig teen nie net respiratoriese siektes nie, maar ook leukemie, wat baie algemeen by beeste voorkom.

    Vir melkkoeie waaraan hierdie ras behoort, is dit baie belangrik, aangesien 'n siekte soos leukemie 'n taamlik negatiewe uitwerking op melkproduksie kan hê.

Wat is die swakhede wat kenmerkend van die ras is: bespreek hul eienskappe

Ten spyte van die feit dat die omskrewe ras van koeie het baie gerieflik vir masjienmelk uiersHierdie metode om melk te verkry, lei dikwels tot die voorkoms van mastitis.

Die melkkoppies van die melkmasjien kan immers oor die tepels buig, waardeur al die melk nie uit hulle kom nie. Die feit is dat tussen die verteenwoordigers van die ras, die uier dikwels 'n onreëlmatige vorm het en nie presies eenvormige aandele nie.

Om hierdie rede moet jy die koppies van die tepels aflê en voordat jy die melkproses voltooi massage uier, en voltooi eers die melk. Ook is dit die moeite werd om massas aan koeie voortdurend te doen. Met hul hulp word die melkopbrengs aansienlik verhoog.

Onder andere swak kante van rooi steppe koeie Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan:

  • 'N Bietjie swak muskulasie, wat in kombinasie met 'n sagte been dikwels lei tot dierebesering.

    In hierdie verband is dit baie belangrik om aandag te skenk aan die weidingsverligting vir weiding, waarop diere hul potte kan verplaas.

  • Weeg hierdie koeie is ook nie veel niewat nie toelaat om van hulle baie hoë vleisproduktiwiteit te ontvang nie.
  • Smal en effens hangende rug van die liggaam, die moontlikheid van manifestasies van die gebreke van die rug van die liggaam.

Wat is die voorwaardes van aanhouding wat nodig is om rooi-steppe-koeie te voorsien?

Aan die voorwaardes van behuising het hierdie koeie feitlik geen spesiale vereistes nie. Die belangrikste ding vir hulle - die beskikbaarheid van voedselvoorsiening, met dit, nie noodwendig die beste nie.

Hulle kan die eenvoudigste steppegras eet, terwyl dit nogal goeie resultate in melkproduksie lewer. Om die rooi-steppe rasse op die hele jaar te hou, is weiding steeds nie aanbeveel nie.

Aangesien dit perfek aangepas is vir warm weerstoestande, verdra hulle nie die ysige temperature nie. Daarom sal dit vir die winter nodig wees. berei 'n skuur vir diere voor en goeie voorrade hooi.

Verhitting van 'n kamer met koeie is nie nodig nie. Selfs in die teenwoordigheid van melkkalve sal die koeie self sorg dat hulle nie vries nie.

Rooi Steppe-koeie kan nie net deur talle kuddes gehou word nie, maar ook individueel. Diere sal in beide gevalle goed voel.

Die enigste voorbehoud: dit is beter om nie bulle saam met al die koeie, en veral met kalwers, te saai nie. As die bulle op jong ouderdom gekastreer word, word hulle saam met die res van die beeste begrawe.

Maar terselfdertyd is dit baie belangrik om kalwers 'n geleentheid te gee om baie van baie vroeë ouderdom te beweeg, nie net binne maar ook buite.

Voer vir jong voorraad moet ook voedsame en hoë gehalte wees. Andersins, kan hulle defekte van die agterkant van die stam of onbehoorlike instelling van die ledemate ontwikkel. As gevolg hiervan verminder die produktiwiteit van sulke diere aansienlik, word die sterftes baie vinnig.

Wat is die prestasie-aanwysers om na te streef wanneer rooi-steppe-koeie gehou word?

In kwalitatiewe en kwantitatiewe eienskappe van produktiwiteit, is rooi-steppe-ras effens minderwaardig as ander suiwelrasse. As gevolg van sy stabiliteit en goeie buitekant, bly sy gewildheid steeds hoog.

In Rusland is hierdie ras in die tweede plek in terme van die aantal individue. Vandag bly hulle dit verbeter, en op grond daarvan word nuwe beesrasse geteel.

Melkproduktiwiteit: eienskappe van melkopbrengs en melkpotensiale

Kenners wys daarop dat die melkproduktiwiteit van rooi-steppe-koeie aansienlik kan wissel afhangende van watter diere in die omgewing gehou word.

In die mees ideale steppe-toestande vir die ras, is die gemiddelde melkopbrengs 3000-3500 kilogram melk per jaar.

Hierdie indeks word baie sterk weerspieël in die voeding en inhoud, waardeur die hoeveelheid melk met 500-1000 kilogram kan toeneem.

Maar teken resultate van melkopbrengste op Van die rooi steppe was rotse selfs 10-12 duisend kilogram melk vir een laktasie. Volgens die proteïeninhoud word die melk van Rooi Steppe-koeie as baie nuttig beskou, aangesien die persentasie van 3,2 tot 3,6 kan wissel.

Maar, in terme van vetinhoud, is hierdie ras 'n bietjie agter. Dit is gemiddeld net 3,6-3,7%, hoewel dit geglo word dat die vet koei se melk, hoe beter is dit.

Daar word ook so 'n patroon opgemerk dat die aanduiding van vetinhoud met 'n toename in melkproduksie kan afneem. Maar steeds is daar individue waarin die gehalte en hoeveelheid van hierdie produk heeltemal saamval, wat sterk beïnvloed word deur die voedselvoorsiening aan diere.

Is dit moontlik om die rooi steppe-koeie te laat slag: die uitset wat verkry is en die eienskappe van dierlike vleis

Nog 'n kenmerk van die omskrewe ras is dat daar onder sy lede baie mense is wat vleis en suiwel eienskappe of vleis uitgespreek het. daarom, in vleisproduksie rooi steppe koeie ook redelik waardevol, selfs ondanks die klein grootte van hul liggame.

'N Lewendige massa verteenwoordigers van die ras wissel aansienlik na gelang van die geslag van die dier:

  • By geboorte is die massa kuikens 26-35 kilogram. Koeie na drie kalwing en op ouer ouderdom kan van 450 tot 520 kilogram weeg.
  • Gobies word gebore van 30 tot 40 kilogram, en by die begin van puberteit bereik hulle gewoonlik 800-900 kilogram.

Met die algemeenste vetvleisopbrengs van hierdie ras is gewoonlik ongeveer 50-55%. As 'n intensiewe voedingsstelsel egter toegepas word op jong bulle en osse, kan hierdie aanwyser effens toeneem.

Die bees wat van hierdie ras verkry word, verskil nie in 'n besonder hoë eienskap nie, alhoewel dit oor die algemeen goeie smaak en sappigheid het.Die vetheid en sagtheid van vleis hang direk af van die tipe voeding en die ouderdom van die dier.

Daar word geglo dat die vleis van koeie wat voortdurend op vrye weiding gehou word, en in die winter voed hulle op hooi, het hoër smaak eienskappe.

Vrugbaarheid van die rooi steppe ras: ons is besig om nie net in stand te hou nie, maar ook om koeie te kweek

Om 'n koei al die tyd te hê, moet dit een keer per jaar geïnsemineer word. As gevolg hiervan vind 'n volwaardige laktasieproses plek, melkopbrengste word verhoog, en lewende hawe word gereproduseer.

Dit is die moeite werd om daarop te let vrugbaarheid van hierdie ras is op 'n baie hoë vlak: 'n gemiddeld van 100 kalwers per 100 koeie. Die voordele van die teel van rooi steppe koeie moet ook insluit:

  • Maklike kalwing. 'N Koei in hierdie proses vereis nie menslike ingryping nie, tensy dit voorheen getraumatiseer is en geen vices het nie.
  • Goeie moederinstink, wat in verhouding tot die kalwers getoon word, nie net hul moeders nie, maar ook ander verteenwoordigers van die kudde.
  • Die voorkoms van die diere beskryf word ras.

Kyk na die video: Crispy Crust Steak! - Forest Foodporn (April 2024).