Royal jellie is die mees waardevolle produk in byeboerdery. Die unieke genesings- en voedingseienskappe, die komplekse proses van onttrekking, het tot 'n hoë markprys vir hierdie produk gelei. Die vasstelling van die produksie van sulke melk in ons eie bye is 'n moeilike taak, maar baie werklik (dit gaan nie oor industriële skaal nie, maar om jouself en u gesin met 'n waardevolle produk te voorsien). Soos dit geblyk het, sal die byeboer en tuis koninklike jellie kry.
- Hoe koninklike jellie verskyn, die aard van die proses
- Veiligheidsreëls wanneer werk
- Basiese beginsels van byeboerdery, verkryging van koninginselle
- Hoe om koninklike jellie te kry en wat jy nodig het
- Byeboere geheime, hoe om meer koninklike jellie te kry
- Wat is nodig en hoe om die bye te voed
- Resepte kook lok
Hoe koninklike jellie verskyn, die aard van die proses
Royal jelly bee (dit word inheems of natuurlik genoem) lyk soos jellie, het 'n wit kleur, het 'n kenmerkende smaak met 'n suur smaak, 'n eienaardige reuk, en kry dit natuurlik. Werkerbye produseer melk (nie ouer as 6 tot 15 dae oud nie) met behulp van kliere (mandibulêre en farinks). Die produk wat geproduseer word, bied die larwe met voeding en word deur bye in die moederdrank gelê (200 tot 400 mg).
Die samestelling van koninklike jellie oorskry honderde kere in sy indekse die kos van die larwes van werkersbye (die werker woon 2-4 maande, die koningin - tot 6 jaar).
Die tegnologie van die verkryging van koninklike jellie behels die byeboere van die biologiese eienskappe van bye - in die afwesigheid van 'n baarmoeder, om die koninginseelle te vertraag en koninklike jellie aktief te produseer. Een familie kan op dieselfde tyd van 9 tot 100 koningin selle lê (afhangende van die ras of ras van bye en toestande). Dit is moontlik om werkbye aktief koninklike jellie te produseer, as die baarmoeder verwyder word en die larwes in die familie geplant word om 'n nuwe baarmoeder te voed.
Veiligheidsreëls wanneer werk
Die antwoord op die vraag hoe om hoë kwaliteit koninklike jellie by bye te kry, sal 'n aanbeveling wees om streng te voldoen aan sekere sanitêre en higiëniese standaarde. In die eerste plek moet gesnyde of geselekteerde koninginseelle in 'n lugdigte houer in 'n yskas (+ 3 ° С) gestoor word tot hulle ekstraksie en verdere gebruik.
As jy net die melk uit die moedervleis uittreksel, sal dit oor twee wonderlike eienskappe in twee uur verlore gaan, dus moet jy weet hoe om koninklike jellie behoorlik te versamel.
Vir die veilige onttrekking van suiwer grondstowwe uit die koningin selle is dit nodig
Basiese beginsels van byeboerdery, verkryging van koninginselle
Die beste tyd vir die onttrekking van koninklike jellie is die begin van die somer (die hoogte van die omkoopgeld is genoeg, daar is baie perga, baie jong werkers). Om meer koninklike jellie te kry, moet jy 'n groter aantal koninginselle kies.
Daar is verskeie tradisionele maniere om koninginseelle te vorm:
- "stille verandering" (klein koningin selle);
- swerm (daar is baie koningin selle, maar daar is 'n gevaar dat die bye sal wegvlieg);
- "weeskind" van die familie (daar is baie koningin selle).
Die derde opsie vir die verkryging van koninklike jellie is meer voorkeur. Deur die koninginne af te sit, kan eendaagse larwes (tot 60) in die familie geplant word vir voeding. Drie dae later, die keuringsproses van melk.
Die mees gebruikte metodes is:
- Miller (sedert 1912). 4 driehoeke van die heuningkoek word op die raam vasgemaak (nie 5 cm tot by die onderste balk nie), tussen die twee rame van die brood geplaas. Die bye trek die groei uit en die koningin lê die larwes. Die broeikas word verwyder, verdun en in 'n sterk, nie-magnetiese familie geplaas. Bye begin om die koningin selle te trek. Na drie dae kan jy al die koninklike jellie insamel en 'n nuwe raam sit.
- Alley (vroeg in 1882 gepubliseer): sny heuningkoekies met vierdaagse larwes, sny met 'n mes met die helfte en verruim die selle, verdun die larwes.Die stroke word na die heuningkoek gewas. In die sterkste gesin word die baarmoeder in die oggend ingeneem en word die larwes in die aand geplant. Bye begin om die koningin selle te herbou;
- 'n meer progressiewe en gebruikte metode - oordrag van larwes in wasbakke: dit is beter om onafhanklik van lig en suiwer was in 'n waterbad te maak (temperatuur + 70 ° С). Om dit te doen benodig jy 'n sjabloon van hout met 'n deursnee van 8 tot 10 cm. Vooraf (jy kan dit half uur lank in die yskas sit), afkoel die skyf en keer dit dan in vloeibare was verskeie kere (die bodem moet meer massief wees), dan koel en draai, skei die bak.
Die volgende optrede is die oordrag (inenting) van die larwes na die pan met 'n spatel (die operasie is baie verantwoordelik en moeilik - dit is nie nodig om die larwe te beskadig nie). Na drie dae kan jy die koninginselle uitneem en nuwe bakkies vervang;
- Dzhenter se metode: plastiek heuningkoeke word gebruik, en die keuse van grondstowwe kom voor sonder die larwes oor te dra. Die plastiek onderkant met die larwe word verwyder en aan die raam in die korf gekoppel (kan jy sonder 'n spatel). Die omkoopgeld van elke sodanige familie (opvoeder) is daagliks 7-8 g melk.
Hoe om koninklike jellie te kry en wat jy nodig het
Royal jellie word geneem met 'n glas of plastiekstaaf (kan dadelik verwyder word, kan vir 6-7 dae na die stoor in die yskas versamel word - bye koninklike jellie sal nie aan die koue ly nie). Alle larwes word voorheen onttrek. Die rou materiaal word in 'n yskas geplaas (waar dit nie langer as 24 uur gestoor kan word nie) in 'n spesiale glashouer gemaak van bruin ondeursigtig glas (verkieslik van binne af met was) met 'n stywe draai.
Adsorbente (glukose (1: 25), heuning (1: 100), wodka (1:20) word ook vir bewaring gebruik. Maar die genesende eienskappe bly erger. By die huis is dit uiters moeilik om onder vakuum te adsorbeer en droog te word.
Onttrekking van bye melk vereis voorraad:
- scalpels, lemme en messe - vir snoei;
- glas plastiekstawe, pompe, spuite - om grondstowwe uit die moederdrank te onttrek;
- spesiale glas verpakking;
- beligting lampe;
- Staan om die heuningkoek op 'n hoek vas te maak.
Byeboere geheime, hoe om meer koninklike jellie te kry
Elke byeboerder het sy eie benadering tot sy stokperdjie en sy persoonlike geheime hoe om meer koninklike jellie te kry. Daar is geen enkele opinie hier nie. Wêreldbyeboerdery kan nie 'n duidelike antwoord gee op die vraag hoe bemestende bye die koninklike jellie en die hoeveelheid daarvan, die aantal koninginseelle, ens. Kan beïnvloed nie.
Wat is nodig en hoe om die bye te voed
By byeboerdery word beesbemesting beoefen in die herfs (wanneer die hoof omkoopgeld stop), in die winter en vroeg in die lente. Somer voer in baie lande wat heuning produseer, is verbode. Daar is 'n mening dat as 'n byeboer meer koninklike jellie wil kry, moet die familieonderwyser elke ander dag (0,5 l) ook suikerstroop gevoer word. Hou daarvan of nie - jy besluit.
Resepte kook lok
Die meeste byeboere het ingestem dat die universele vorm van aanvullende kosse suikerstroop is. Daar is baie resepte (sowel as geskille - watter water om te gebruik (sag of hard), of asyn bygevoeg word of nie).
Universele resepte vir voeding:
- stroop: een deel water - twee dele suiker (vir dik, indien anders - vloeistof, gelyke dele - medium). Kook in 'n emaljepot. Kook water, draai dit af en los suiker daarin. Bedien die bye met warm siroop (20-30 ° C);
- heuning gevul - heuning opgelos in water (1 deel van water en 10 dele heuning - optimale digtheid). Heuning moet slegs van gesonde gesinne gebruik word;
- Proteïen-toppe - 400-500 g heuning, 1 kg stuifmeel, 3,5 kg poeiermelk. Knie in koeke en in sellofaan met gate om op die raam te sit;
- proteïenvervangers (Gaydak-mengsel, sojapien, Bulgaarse proteïenmengsel, ens.);
- mengsel - stuifmeel (maal in 'n blender), suikerstroop (10 l, 1: 1), bereiding "Pchelodar" (20 g).
Baie kenners beveel steeds aan om meer natuurlike aanvullende kosse te gebruik - heuning, perga, stuifmeel en suikerstroop (65% suiker) in gekookte water. Dit is 'n aanvaarde standaard in die wêreld byeboerdery praktyk.