uie - onvervangbare plant in die arsenaal van byna alle huisvroue. Dit gee geregte spiciness en verbeter hul smaak, en die kenmerkende reuk bied kookprodukte met 'n aangename geur. Meestal in ons kombuise kan uie uie vind, maar daar is ander, nie minder waardige variëteite nie. In die besonder, sulke plante sluit in sjalotDie beskrywing van wat hieronder aangebied word.
- Kenmerke van sjalotte. Verskil van die gloeilamp
- Kies 'n plek vir landing
- Kenmerke plant sjalotte
- Herfsplant
- Lente landing
- Verbouing en versorging
- Gieter, los en vuil die grond
- bemesting
- Siektes en plae van sjalot
- Oes tyd en berging
Kenmerke van sjalotte. Verskil van die gloeilamp
Die eienskappe en eienskappe van sjalotte, insluitend dié wat verband hou met die verbouing daarvan, is baie naby aan dié van uie. Die belangrikste verskil is 'n baie sterk vertakking, kleiner bolle en hul beste volharding.
Uitwaarts is sjalotte effens kleiner as uie, maar die blare is net so vies. (slegs in hierdie geval smal), al-vormig en in lengte bereik 20-40 cm.Die kleur van die blaarborde van hierdie spesie is donkergroen, met 'n effense wasbekleding. Op die takke is onmiddellik op 7-10 blare geleë.
Die bolle self kan 'n ovaal, ronde of plat ronde vorm hê, hoewel dit meestal onreëlmatig is (weens die nabyheid van die bolle in die nes). In die droë toestand van die plant is die kleur van die vlokkies liggeel, brons, bruingeel, pienk, grys of pers, terwyl die kleur van vetplante bolle wit, groen of ligte violet is.
Alle ui-sjalotbolletjies is multi-stysel, met 'n deursnee van 1,5 tot 4 cm. Die stingels bereik 'n hoogte van 70-100 cm en het amper geen bult nie. Die bloeiwyse is sferies en word verteenwoordig deur 'n multi-blom sambreel. Pedikels is gewoonlik 2-3 keer langer as die blomme self.
Die blomblare is wit, groen of pienk, met 'n donker sentrale ader. Die sade is ietwat kleiner as in Chernushka-uie, en in sommige gevalle word lug-uie gevorm in die bloeiwyses.
Wat die landboutegnologie van die groeiende sjalotte betref, is dit amper dieselfde as dié van uie. Daar is egter sekere verskille wat oorweeg moet word.Byvoorbeeld, sjalot verkies meer bewerkbare, vrugbare gronde, en hul meganiese samestelling moet swaarder wees as vir uie.
Daarbenewens is dit beter as jy 'n plant plant op die plek van die voormalige groei van peulgewasse. As salotte al op die plot gegroei het, kan dit hier nie vroeër as in 3-4 jaar geplant word nie.
Met een geplantbol kan jy 'n nes kry met 40 nuwe monsters, waarvan die totale massa gewoonlik ongeveer 600-900 g is. Maar hoeveel weeg 'n uie op 'n sjalot? Afhangende van die variëteit, wissel die gewig gemiddeld tussen 15 en 30 g.
Eerstens word die gekose kultuur gegroei ter wille van sappige, sagte en vitamiengroentes, hoewel klein, goed bewaarde bolle nie minder belangrik is nie.
sjalot - vroeë voorkoms, en dit is 'n ander verskil van die uie. As jy in 'n gematigde klimaat sone is, sal die geplantte bolle binne 70-80 dae na die blare ryp word, en die groen word afgesny binne 28-30 dae na plant. In hierdie uitgawe moet egter rekening gehou word met weerstoestande wat die rypwordingstydperk kan beïnvloed (binne twee weke).
As jy besluit om salotte op jou plot te plant, weet jy waarskynlik reeds dat hierdie plant ryk is aan voedingstowwe en vitamiene B1, B2 en PP, sowel as karoteen en al die nodige soute wat voordelig vir die liggaam is.
Kies 'n plek vir landing
Enige ui benodig behoorlik voorbereide vrugbare grond, en dit is noodsaaklik dat dit los, bevrug en heeltemal vry van onkruid is. Daarbenewens is 'n belangrike faktor die voorloper plante. Soos hierbo genoem, moenie sjaloties op dieselfde plot vir 'n paar jaar op 'n ry plant nie.
Die interval tussen aanplantings moet minstens 3-4 jaar wees. Ook verdra hierdie spesie nie die omgewing met uie nie, dus as hierdie plant nader aan dit groei, is dit beter om 'n ander plek te vind. Sulke ruimtelike isolasie is nie net nodig om hierdie twee spesies te oorvleuel nie, maar ook om die plant te beskerm teen die invasie van algemene plae.
Humus moet bygevoeg word tydens die herfsploeg, teen 'n tempo van 4-6 kg / m².
Kenmerke plant sjalotte
Ten spyte van die feit dat die meeste ui-gewasse geplant word met die koms van die lente, sal die sjalotjies kalm die herfsplant verdra. Elkeen van hierdie opsies het sy eie eienaardighede van die proses, dus beskou ons elkeen afsonderlik.
Herfsplant
Met die eerste oogopslag, die antwoord op die vraag "Wanneer salotte sal plant?" redelik voorspelbaar, maar in sommige gevalle kan die standaard lente plant vervang word deur die herfs.
By die aanplant van salotte voor die winter (hulle doen dit gewoonlik in die middel van Oktober), is dit belangrik dat dit wortel skiet, maar nie begin groei nie, aangesien hy in so 'n staat meer kanse sal hê om die winter ryp suksesvol oor te dra. Nadat die bolle op 'n diepte van 2-4 cm geplant is, is die beddens deklaag met turf, wat die plant sal help om ernstige sub-zero temperature te hanteer.
Wanneer podzimny in die middel laan land, verloor somer inwoners gewoonlik tot 50% van die geplantte bolle, Verder, as klein monsters meer bestand is teen lae temperature, sterf 'n groot oes amper heeltemal.
Desondanks is daar sekere voordele van die sub-winterlanding. Byvoorbeeld, oorwinterde uievorms meer blare as die een wat in die lente geplant is. Nadat die sneeu gesmelt het, sal jy die eerste groen word.
Lente landing
Aangesien sjalotjies nie bang is vir ryp nie, word dit in April in die grond geplant. In hierdie geval het die familie (die tweede naam van hierdie spesie) tyd om genoeg te kry met smeltwater en die aktiewe groei van uie val op die langste dae van die lig in 'n jaar. As jy net geplantte uie gebruik op groen, dan moet die afstand tussen die rye 20 cm wees, en tussen die bolle self - 10 cm.
Met hierdie skema kan elke derde plant op groen gebruik word.In die geval waar die oes van die bolle meer verkies word, word hulle 'n bietjie minder gereeld, volgens die 20 x 15 skema. As jy baie groot bolle plant, kan jy dit tot 30 cm laat, en hulle moet tot 'n diepte van 5 cm gedra word.
Vir die aanplant in die vroeë lente word bolle gekies, waarvan die massa nie minder as 9-10 g is nie (dit blyk uit 190-250 g per 1 m²), en die middellyn in die middel stem ooreen met 3 sentimeter.
Probeer om die vraag te beantwoord: Hoe salotte in die land groei? Jy sal waarskynlik leer oor die saadmetode van voortplanting van hierdie kultuur. In hierdie geval is die landingsproses soos volg: Uie saad word gesny in groewe tot 3 cm diep, wat hulle voorheen in 'n nat gaas sak vir 48 uur. Na saai moet plantgroewe bespot word met turf of kompos.
Daar moet kennis geneem word dat die vegetatiewe metode van die groei van salotte baie doeltreffender en baie geriefliker is, aangesien die saad van hierdie spesie baie sleg ryp word.
Verbouing en versorging
In die proses van die groei van sjalotte is dit nodig om te voldoen aan sekere agrotechnische reëls, wat in die eerste plek voorsiening maak vir die nakoming van die besproeiingsreëling, losmaak, bemesting en onkruid van die grond.
Gieter, los en vuil die grond
Ons het reeds uitgepluis hoe om salotjies in die lente of herfs te plant, maar vir 'n ryk en hoë kwaliteit oes is hierdie inligting nie genoeg nie. Die feit is dat waterplante 'n ewe belangrike rol speel, wat gereeld in die eerste helfte van die groeiseisoen moet wees.
Dit is vanaf Mei tot middel Julie, word die toediening van vloeistof na die grond 3-4 keer per week uitgevoer, en in besonder warm en droë weer verhoog die hoeveelheid water ook. In die tweede helfte van die somer word hul frekwensie verminder, die insluiting van vloeistof vir 2-3 weke voor oes heeltemal stop.
Volgens die algemene reëls van uieverbouing word die water van plante uitgevoer soos benodig, maar sodanig dat die grond effens bevochtig en nie gevul is nie. Daarbenewens, na elke inleiding van vloeistof, moet die gang losgemaak word tot 'n diepte van 3-5 cm, en twee of drie keer per seisoen word loslating tot 'n diepte van 5-6 cm uitgevoer.
By die groei van sjalotjies onder kweekhuistoestande word vlak grondverlies uitgevoer na elke watering.
Om 'n groot oes in die middel van die somer te verkry, word sommige van die bolle uit die nes verwyder, en slegs die grootste eksemplare (5-6 stukke) daarin. Hierdie soort onkruid word soos volg uitgevoer: Die grond word versigtig afgekap en saam met 'n veer word die kleinste ui daaruit getrek. U moet ook al die onkruide versamel wat slegs in die grond voorkom.
bemesting
Die gehalte van die toekomstige oes word ook aansienlik beïnvloed deur die tydigheid van voer. Byvoorbeeld, die toediening van vars organiese bemestingstowwe dra by tot die vorming van massiewe vere en los gloeilampe wat nie geskik is vir die stoor van uie in salotte nie, so driejarige mis is meer geskik vir aantrek. In die jaar van veronderstel om uie te saai, moet die grond bevrug word, en daarom is dit beter om ontbinde verrotte kompos te gebruik.
Ten einde salotte in die groeiseisoen normaalweg te laat groei en ontwikkel, spandeer die plante twee bykomende voeding: die eerste - 2 weke na die groei van die gloeilampe (soos kunsmis gebruik voëldruppels of mullein, verdun in water in 'n verhouding van 1: 1) en die tweede - Aan die begin van die vorming van bolle. In die eerste geval is die verdunde slurry van 1: 5 ook geskik vir die rol van kunsmis (een emmer moet genoeg wees vir 10 m²).
In die afwesigheid van organiese bemestingstowwe kan hulle vervang word deur minerale. Byvoorbeeld, 10 g / m² ammoniumnitraat en 10-15 g / m² superfosfaat. Organiese materiaal kan ook vervang word tydens die tweede fase van ui-bevrugting. In hierdie geval, vir 1 m² plant, benodig jy 10-15 g kaliumchloried en 10-15 g superfosfaat.
Siektes en plae van sjalot
Die hoofrede vir die opkoms van siektes van sjalotte is die langtermyn gebruik van dieselfde plantmateriaal sonder om dit op te dateer. Die feit is dat die infeksie mettertyd daarin opbou en dit is dikwels moontlik om bolle wat deur grys vorm geraak word, te vind, waardeur die oes swak bewaar word.
Daarom, na drie of vier jaar aktiewe gebruik, moet jy ook 'n ander plantmateriaal koop, of dit onafhanklik van saad groei.
Om salotte te beskerm teen die ophoping van infeksies, wat ook duidelik sigbaar is wanneer die bolle voorberei word vir plant, of om hulle teen peste te beskerm, gebruik hulle dikwels wisselbou of kombinasie van verskillende gewasse op dieselfde bed. Byvoorbeeld landing op een bed salotte en wortels sal help om die massa verspreiding van uie vlieë te beperk.
Albei kulture dien as verdedigers van mekaar, maar dit moet opgemerk word dat wortels hul funksies beter verrig, want op sulke beddens is daar feitlik geen uie vlieë nie, terwyl wortel insekte voorkom.
As die weer vogtig en koud buite is, kan jy nooit die kans om jou uie te slaan met perenosporose of nekvrot voorkom nie. In hierdie geval moet alle geaffekteerde plante onmiddellik verwyder word, en die res moet met spesiale antifungale middels behandel word.
Vir die tuiniers wat verkies om alternatiewe metodes van plaagbeheer te gebruik, is dit raadsaam om die beddens met as te stof. Daarbenewens, wanneer die wurms in die blare voorkom, word al die plante natgemaak met 'n oplossing van natriumchloried teen 1 koppie per 10 liter water.
Oes tyd en berging
Dit is geen geheim dat sjalotte vinnig 'n goeie oes produseer, eerder as 'n bolvormige voorkoms nie. Dit is moontlik om 'n oes te oes sodra dit 50-70% van sy vere neem. Daar moet gesê word dat dit ui-blare is wat die grootste teken van sy volle rypwording is, wat die dood van die wortels in die Donets aandui.
Hierdie fase begin wanneer die plant nie meer vorm nie, en al sy kragte word gerig op die vorming van geslote sappige skubbe in die ui. In die kalendertyd, vind die beskryf prosesse aan die einde van Julie plaas, en later kan oes tot 'n afname in die houkwaliteit lei, aangesien volledige droging van vere in kombinasie met voldoende grondvog lei tot verdere ontwikkeling van die wortelstelsel.
Die oes is die beste op 'n sonnige dag, met die siele van die sjokolade. In hierdie vorm word die bolle in een laag gelê en vir 10-12 dae gedroog. (Droog in oop, sonnige en goed geventileerde gebiede dra by tot die ontsmetting van die bolle). Na hierdie tyd word alle vere gesny, en net 'n dun, droë nek van plante.
Vir verdere berging is slegs heeltemal gesonde monsters gloeilampe geskik, wat onmiddellik bepaal word deur sortering.
Dit is beter om salotte in bokse of bokse by 'n temperatuur van 0 - 3 ° C te berg, terwyl die nes nie in afsonderlike bolle verdeel word nie.