Wat is nuttig laurier: die chemiese samestelling en terapeutiese eienskappe van lourierblaar

In elke kombuis is daar 'n sak droë lourierblare.

Bekende speserye het eintlik 'n baie groot verskeidenheid toepassings.

Bay blaar het waardevolle medisinale eienskappe en kan help om siektes en kosmetiese probleme te hanteer, maar met sulke gebruik is dit nodig om kontrasindikasies in ag te neem.

  • Chemiese samestelling en voedingswaarde van lourierblaar
  • Farmakologiese eienskappe van laurier, hoe om die plant in moderne medisyne te gebruik
  • Die gebruik van laurier in volksgeneeskunde
    • Behandeling van siektes van die muskuloskeletale stelsel
    • Hoe om verkoue en griep te behandel
    • Die gebruik van laurier in die behandeling van siektes van die keel en neus
    • Hoe kan laurier help met sooibrand
    • Die gebruik van laurier in ginekologie
  • Hoe om laurier in tandheelkunde toe te pas
  • Bay blaar en skoonheidsmiddels
    • Aromatiese bad met laurier
    • Laurel- en gesigsvel
    • Bay blaar vir hare
  • Bay blaar in kook
  • Laurel: voorbereiding van mediese grondstowwe
  • Kontraindikasies en newe-effekte van lourierblaar

Chemiese samestelling en voedingswaarde van lourierblaar

Blare van laurier van die familie van Laurel word as spesery gebruik.Alle dele van die plant van hierdie plant bevat harse, tanniene, essensiële olies, bitterheid.

Die chemiese samestelling van lourierblare is redelik groot:

  • Vitamiene: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Makronutriënte: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor.
  • Spoorelemente: yster, mangaan, koper, selenium, sink.
  • Sure: Vetsure (Omega-3 en Omega-6), versadigde, mono-onversadigde en poli-onversadigde vetsure.

Voedingswaarde per 100 g blaar is 7.61 g proteïene, 8.36 g vet, 48.67 g koolhidrate, 26.3 g dieetvesel, 5,44 g water en 3,62 g as. Calorie inhoud lourierblaar - 313 Kcal.

Weet jy? Akademiese graad "bachelor" letterlik uit Latyn vertaal as "gekroon met laurier."

Farmakologiese eienskappe van laurier, hoe om die plant in moderne medisyne te gebruik

Bay blaar het 'n volledige lys van medisinale eienskappe: antiseptiese, hemostatiese, anti-inflammatoriese, anti-edematous, hipoglykemiese, diuretiese; Laurel kan die beskermende funksies van die liggaam verhoog en die immuunstelsel versterk, eetlus en vertering verbeter, hoë temperatuur en bloeddruk verlaag, verminder naarheid.

Moderne amptelike medisyne gebruik byna nooit laurier nie.Noble laurier is nie 'n farmaseutiese plant nie, en noodsaaklike olie word gebruik vir navorsing in eksperimentele farmakologie.

Volgens die Staatsregister van Geneeskunde van Oekraïne word 'n allergeen van lourierblaar gebruik in inspuitbare preparate vir die diagnose van allergie.

Sommige vervaardigers van kruiemiddels gebruik laurier-essensiële olie in die vervaardiging van anti-inflammatoriese salf vir spiere en gewrigte, sowel as vir veeartsenykundige salf.

Weet jy? 'N Groot waarde vir medisyne is nog 'n plant - kamfer laurier (kamferkaneel), waaruit kamferolie (kamfer) onttrek word - 'n effektiewe medisinale stof. In kook word kamferlaurië slegs in Indiese kookkuns gebruik as 'n spesery vir lekkers en melkpuddings.

Die gebruik van laurier in volksgeneeskunde

Gebrek aan aandag van die amptelike praktyk, lourierblaar, weens sy eienskappe en toeganklikheid, het wye toepassing in tradisionele medisyne gevind. Daar is baie verskillende resepte met sy gebruik.

Om sulke gereedskap toe te pas, moet egter versigtig wees en onthou dat hulle dikwels net hulp, en soms onveilig is. In die geval van 'n oordosis, kan blaarvergiftiging moontlik wees.

Behandeling van siektes van die muskuloskeletale stelsel

Om pyn te verlig en inflammasie in die gewrigte te verminder, word aanbeveel om in die vel te vryf laurier essensiële olie.

Met artritis en gewrigspyn voorberei infusie: 5 g blare word met kookwater (1,5 koppies) giet, effens gekook en 3 uur lank in 'n termos toegedien. Aanvaar klein dele deur die dag. Hierdie infusie help die liggaam om die sout se afsettings te hanteer.

Ook, vir behandeling, kan jy gels en salf met laurier uittreksel koop of hulle tuis voorberei. salf doen op hierdie manier: Meng in 'n verhouding van 1: 2 grondblaarblare en botter, smelt die mengsel in 'n waterbad, spoel en koel.

Hoe om verkoue en griep te behandel

Bay blaar kan 'n assistent wees in die stryd teen verkoue, wat help afkooksel Van 'n lepel vol gebreekte blaar en 'n halwe liter kookwater. Dit moet vir 20 minute gekook word op lae hitte, spanning en drink 'n halwe koppie voor etes. Hierdie afkooksel help om die immuunstelsel te verbeter.

Vir profylactiese doeleindes kan 'n paar druppels essensiële olie op die vlerke van die neus, tempels en middel van die voorkop toegedien word en in pare asemhaal.

Skaap met laurier uittreksel of aroma lamp met essensiële olie kan in die kamer geplaas word om dit te ontsmet.

Die gebruik van laurier in die behandeling van siektes van die keel en neus

As 'n byvoegsel in die behandeling van sinusitis word warm kompressies met laurierinfusie en inaseming met afkooksel of laurier-essensiële olie gebruik.

Kauwbaai-blare sal help om die pyn van seer keel en inflammasie van die slymvliese van die keel te verlig.

Sous-lourierblaar word gebruik om in die seer keel te gorgel.

Hoe kan laurier help met sooibrand

Verminder die ongemak tydens aanvalle van sooibrand, jy kan infusies gebruik.

  • 'N Teelepel gebreekte lourierblaar, 'n teelepel oregano-kruie, 400 ml kookwater. Hou vir 15 minute en spanning. Neem 2 eetlepels drie keer 'n dag voor etes.
  • 'N Teelepel gebreekte lourierblaar, 2 teelepels kamille, 2 teelepels St John's wort, 'n liter kookwater. Dring aan op 3 ure. Neem 1 eetlepel.
  • 1-2 vars lourierblare, 150 ml kokende water. Voeg 15 minute in, dreineer, 'n eetlepel sous gemeng met 100 ml mineraalwater.

Dit is belangrik! Die gebruik van lourierblaar infusie het kontraindikasies vir mense met maagseer.

Die gebruik van laurier in ginekologie

Vroue het lank laer blaarblaar gebruik om die menstruele siklus te normaliseer.

As gevolg van stres, siekte, gewigsverlies, klimaatsverandering of tydsones, word menstruasie soms vertraag. Of andersom: vir groter gerief, voor 'n sakereis, vakansie of belangrike gebeurtenis, wil vroue kritieke dae vroeër veroorsaak. In sulke situasies sal die assistent wees infusie of afkooksel van laurierblare. Daar is verskeie resepte vir hierdie medisyne.

  • 40-60 velle gooi twee glase water, kook en kook vir 'n halfuur op lae hitte. Wanneer die afkoeling afgekoel het, moet dit gedreineer word. Neem die middel voor 'n maaltyd, 'n dag wat jy nodig het om een ​​glas bouillon te drink.
  • Vir 'n halwe liter water moet jy 'n pak lourierblare (10 g) neem. Binne 'n uur word die sous oor lae hitte gekook. Vervolgens moet jy 1 koppie filter en drink.
Dit is belangrik! Die gebruik van lourieblaarafkatting vir vroue het 'n baie belangrike kontraindikasie: vertraagde menstruasie behoort nie deur swangerskap veroorsaak te word nie! Bay blaar - 'n ou volksmisbruik beteken.

Hoe om laurier in tandheelkunde toe te pas

Die medisinale eienskappe van lourierblaar word gebruik in die behandeling van periodontale siekte en stomatitis.

Sy smaak is onaangenaam, maar dit kan kieme doodmaak en pyn verminder.

Vir tandprobleme, gebruik spoel die mond af met 'n afkooksel van lourierblaar, waarvoor jy 'n liter water en 'n eetlepel lourierblaar moet neem, kook vir 10 minute, afkoel en spoel jou mond 'n paar keer per dag.

Met stomatitis kan jy ook lourierblaar kou.

Met pulpitis kan jy gebruik infusie van lourierblare. Dit is nodig om 'n paar velle te slyp, kookwater te kook, aandring en spanning. Wanneer u pulpitis vererger, spoel u mond met warm (maar nie warm) vloeistof nie.

Dit is belangrik! Van die lemoenskil en lourierblaar by die huis word 'n tandheelkundige bleikmiddel verkry. In die tandemalje moet jy die oranje skilstukke vryf, dan laurelpoeier aan jou tande toedien, en spoel jou mond na 5 minute.

Bay blaar en skoonheidsmiddels

Vandag is dit moontlik om alkohol-gliserien uittreksel van lourierblaar te vind vir die voorbereiding van tuisgemaakte kosmetiese produkte, maar meer dikwels is dit bloot droë blaar of essensiële olie wat vir hierdie doel gebruik word. Skoonheidsmiddels van "Lavrushki" het kontraindikasies in die teenwoordigheid van 'n allergie vir lourierblaar.

Aromatiese bad met laurier

Baden met 'n lourierblaar neem kinders en volwassenes. Dekoksie van laurier help babas met die voorkoms van letsels op die vel, verlig inflammasie, kalmeer. Vir 'n baba bad word 'n afkooksel van 7-10 velle voorberei en by badwater gevoeg.

Vir volwassenes help aromatiese badkamers om die immuunstelsel te versterk, om probleme met die vel te behandel (snye, wonde, psoriase, oormatige sweet), senuweestelsel (slapeloosheid, stres, depressie). In nie te warm water vir die bad voeg 'n afkooksel van 20-30 velle, wat vir 'n uur gevul word. Neem hierdie bad word aanbeveel 20-30 minute.

Laurel- en gesigsvel

Die gebruik van skoonheidsmiddels met laurier vir die gesig laat jou toe om baie probleme op te los: smal porieë, skoon, verlig sproete en ouderdomsvlekke, toon die vel op, verbeter metabolisme, verminder vetinhoud en ontsteking.

Tonics, lotions en maskers vir olierige en probleemvel:

  • Probleemvel word afgevee met gewone afkooksel van lourierblare en water (in 'n verhouding van 1: 1). Vir 'n addisionele toniese effek kan jy die vloeistof vries en jou gesig met ysblokkies afvee. Met 'n verhoogde olierige vel in 'n tonikum, voeg 'n lepel alkohol by.
  • Plaas lourierblare in 'n pot, gooi warm water daaroor, laat dit vir 'n paar uur en spanning.Voeg roosmaryn en teeboom essensiële olie by. As jy jou gesig elke dag met so 'n tonikum afvee, sal dit help om porieë te maak, ontsteking en glans te vernietig.
  • Om 'n lotion te maak, word 'n infusie gemaak van 'n glas water en verskeie lourierblare, waarin suurlemoensap en alkohol bygevoeg word (twee eetlepels).
  • Masker vir porievermindering en velspanning: meng een eetlepel bouillon met een teelepel heuning, eierwit, olyfolie en suurlemoensap (10 druppels elk). Dien toe vir 'n halfuur.
  • Masker: twee eetlepels kosmetiese klei gemeng met infusie van laurierblare.

Maskers en ys om droë vel te bevrug:

  • Masker met gelatien: gooi 'n eetlepel gelatien met 'n afkooksel van lourierblare, voeg 'n teelepel gliserien bymekaar en meng. Dien toe vir 20 minute aan die gesig.
  • Masker met hawermeel: eers moet jy die basis van die infusie van gebreekte lourierblare (twee eetlepels) in verhitte olyfolie (100 g) voorberei. Die mengsel moet vir 24 uur gehou word en in die yskas gestoor word. Vir die masker moet jy 'n bietjie oliemengsel inneem en 'n bietjie hawermeel voeg. Dien toe vir 20 minute aan die gesig.
  • See-buikdoringmasker: meng lourierblaar-infusie met suurroom en see-buikdoringolie.

Bay blaar vir hare

In haarversorging vertoon lourierblaar baie eienskappe: verstewiging, regenerasie, stimulering, antiseborrheic, reguleer die talgkliere.

Die eenvoudigste manier om te sorg vir hare - geurige olieinfused op 'n lourier blaar. Jy kan dit kook of gereedmaak noodsaaklik maak. Vir die voorbereiding daarvan moet jy 20 lourierblare kap en 'n glas groente-olie (olywe, klit, lynsaad) gooi en 'n paar dae (verkieslik 'n week) aandring.

'N Paar druppels van hierdie olie kan bygevoeg word aan sjampoe en balsem vir 'n verstewende effek of maak maskers daarvan. Vir hierdie doel moet die olie in die wortels van die hare gevryf word, 'n plastieksak moet op jou kop gesit word en in 'n handdoek of 'n warm serp toegedraai word. Na 'n paar uur moet jy jou hare was. Hierdie masker help droë en swak hare.

Dit is belangrik! Tuisgemaakte botter van laurier is nie so gekonsentreer as essensiële olie nie, en dit kan in groter hoeveelhede gebruik word.
Vir die spoel van hare teen roos of pruritus, uittreksel uit die blare van die laurier.Vir 1 liter kookwater moet jy 30 velle neem. Dring daarop aan om af te koel, spoel en spoel hare daarin.

Om die hare masker te versterk, word voorberei: voeg twee eetlepels heuning by die infusie van twee eetlepels lourierblaar. Die mengsel word op die hele lengte van die hare toegedien, 'n uur later met sjampoe afgewas.

Dit is nuttig om olierige hare te spoel nadat dit met 'n swak laurierafkooksel uit 'n eetlepel gebreekte blare en 'n liter water gewas is. Sous het 5 minute nodig om op lae hitte, koel en spanning te kook.

Bay blaar in kook

As gevolg van die aangename pittige reuk en bitter smaak is lourierblaar 'n bekende en baie algemene geur. Die gewildste speserye in die kombuis is droë blaar, soms gebruik vars blare, gedroogde vrugte en grond droë blare.

Bay blaar word gebruik om sop sop, borscht, sous, groentes geregte, vleis, vis, seekos, souse.

Essensiële olies van lourierblare verdamp vinnig, dus tydens die voorbereiding van die eerste geregte moet die lourierblare 5-10 minute gelê word voordat jy gereed is. Jy kan die stoof in die middel van die proses sit. Voeg gewoonlik 'n paar blare by. Dit is wenslik om die vel van die voltooide bak af te haal.

Laurel word dikwels gebruik in die pluk en bewaring van groente, vleis en vis, soutvet. Dit verryk nie net die preservering met pittige aroma nie, maar help dit ook om langer as gevolg van sy antiseptiese eienskappe te stoor.

In die voedselbedryf is lourierblaar 'n bestanddeel in mosterd, souse, ingemaakte vis, stewels, worsies, pates. Dit gebruik gewoonlik grondblaar.

Weet jy? Gebreekte lourierblaar is deel van die klassieke Georgiese spesery "hop-suneli". Daar is ook pietersielie, dille, koriander, rooipeper, basiliekruid, seldery, kruisement, marjoram, hysop, tuinsout, blou fenugreek, goudsblooie.

Laurel: voorbereiding van mediese grondstowwe

Die grootste hoeveelheid essensiële olies in laurierblare is van November tot Desember. Blare versamel van plante wat 4-5 jaar bereik het. Gesonde blare - donkergroen, sonder bevrugtings, met 'n sterk reuk.

In 5 tot 10 dae van droog in natuurlike toestande, die blare heeltemal droog. Met kunsmatige droog moet die temperatuur nie 40 ° C oorskry nie. Stoor droë blare word aanbeveel in 'n glasbottel met 'n deksel in 'n koel, donker plek.

As die lourierblaar 'n bruin tint het, beteken dit dat dit al sy smaak verloor het, en die voordelige eienskappe daarvan is minimaal.

Laurel-essensiële olie word verkry na hidrodistillering van vars blare en blomme.

Weet jy? In die natuur groei laurier in die Middellandse See, in die Krim, in die westelike deel van die Transkaukus, in die suidweste van die Krasnodar-gebied.

Kontraindikasies en newe-effekte van lourierblaar

Stowwe wat in die laurier vervat is, veroorsaak baarmoederkontraksies, as wat dit baie gevaarlik vir swanger vroue kan wees: laurierblaar afkok kan ernstige bloeding en miskraam veroorsaak. Die gebruik van laurier word nie aanbeveel tydens laktasie nie.

Onaangename newe-effekte van die gebruik van lourierblaar kom voor by mense wat geneig is tot allergieë: pyn in die buik, spysvertering, jeuk in die keel en op die vel, uitslag, soortgelyk aan urtikaria.

Bay blaar behandeling het kontraindikasies in siektes van die lewer en spysverteringstelsel (peptiese ulkus, dermobstruksie, hardlywigheid), nierversaking, erge diabetes.

Meesteres het lankal geweet dat die mees ongesuurde sop gered sal word deur geurmiddels daarby te voeg, en die eet van 'n gereg met die delikate pittige aroma van lourierblaar beteken nie net om honger te bevredig nie, maar ook om dit te geniet.As jy al die subtiele van hierdie spesery weet, sal lourierblaar help om kulinêre sukses te behaal en gesondheid te verbeter.

Kyk na die video: Gebraaide beesvleis met aartappels en groente in potte, in die oond gebak, 'n heerlike resep! (Mei 2024).