Plant en sorg vir dille - in die lente, somer en winter

Heerlike en geurige dille-geurmiddels het al duisende jare nie sy gewildheid verloor nie, en is steeds een van die bekendste en bekostigbare speserye in middelbreedtes.

Na 'n lang winter, wanneer die liggaam swak is en jy vars vitamiene in die tuin wil hê, word die vraag: wanneer om in die lente dille op die oop grond te plant?

Dille: 'n beskrywing van kruie-geurmiddels

Dill (Anéthum) verwys na jaarlikse sambreelplante. Dille het 'n donkergroen reguit stingel (hoogte 40-150 cm), bedek met baie dun groewe. Aan die bokant van die stamtakke. Die blare is vier keer pinnate (die laaste lobbe is in die vorm van drade). Van Junie tot Julie vind blom plaas: dilleblomme word in bloeiwyses versamel en vorm 'n groot sambreel (tot 15 cm) van 25-50 strale. Die kleur van die blare is geel. Saad (tot 5 mm lank en 3 mm breed) ten volle ryp in September.

Die inhoud van vitamiene B2, B6, C, A, P, PP, makro- en mikroelemente (magnesium, kalium, kalsium, fosfor, ens.), Sure (oleïese, palmitiese, petroseliniese), flavonoïede dille beslaan een van die toonaangewende plekke onder die tuin kulture. Dit is veral ryk (hoofsaaklik sade - tot 4%) met essensiële olies.

Wat lief is vir dille, kies 'n plek in die tuin

Dille word nie deur wispelturigheid onderskei nie. Hierdie plant is koudbestandig (weerstaan ​​effense ryp, en die sade begin weer in die grond opgewek word by 'n temperatuur van +3 ° C). As jy 'n goeie oes van groen speserye wil bereik, moet jy dink dat hy lief is vir dille, en die behoorlike verbouing van dille behels die daarstelling van gunstige toestande.

Dille beligting

Hoe om die dille te saai? Daar is niks ingewikkeld oor nie.

Eerstens moet jy die regte beligting verskaf. Helder sonskyn is wat dille soos. Oop areas is geskik vir dit. Met genoeg lig het dille 'n smaraggroen kleur, dit ontwikkel normaalweg. Ideale toestande - sonbeligting 12 uur per dag by 'n temperatuur van 18 tot 25 ° C.

Tweedens, is dit nodig om die beskikbaarheid van die nodige grond te verseker.

Watter grond verkies dille

Om 'n plot te kies vir die aanplant van dille, moet in gedagte gehou word dat die plant neutrale gronde verkies met goeie ventilasie en higroskopisiteit. Dille het nie spesiale vrugbaarheid van die grond nodig nie (vir die aanplant van geskikte gebiede waarop voorheen gegroeide kool, komkommers of ander groente - verlede jaar is dit onvoorwaardelik om aan te trek).

Dit is beter om vooraf die beddens vir die dille voor te berei (verkieslik in die herfs). Dit is nodig om te grawe, bemes (jy kan bemes met mis, ureum, superfosfaat of kaliumsout - teen die koers van 20-30 g per vierkante meter). So 'n dressing van dille sal help om 'n groot oes te oes.

Soms begin dille om kleur na geelgroen te verander, sy groei vertraag. Dit is tekens van stikstof "hongersnood" van die plant. Die oplossing hiervoor is die bekendstelling van stikstofhoudende kunsmis (20 g per vierkante meter).

Plant dille: hoe om die sade te berei

Praktyk toon dat selfs beginners vroeg dadelik kan groei. Voordat jy die sade voorberei vir plant, moet jy die verskeidenheid dille kies. Dillevariëteite wissel in terme van veroudering:

• vroeë variëteite ryp vir 30-35 dae, sambrele vorm vinnig, baie pretensiel, geurig, maar jy sal nie veel groen van hulle kry nie (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier)

• Medium rasse - 10-15 dae later ryp, het tot 10 blare op die stingel, meer produktiewe greens ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

• Laat rasse - Ryptyd 70 dae, meer as 10 blare word gevorm op die stam, gee hoë opbrengste van groen ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Fool").

By die keuse van sade moet in gedagte gehou word dat ons dille in oop grond saai. Vroeë rypwording variëteite is meer bestand teen koue en sal maklik ryp tot -4 ° C verduur. Laat rasse - meer termofilies.

Essensiële olies in sade inhibeer die proses van spoeg en ontkieming. Die vermindering van hul konsentrasie voor saai dille in oop grond sal die tyd van ontkieming aansienlik verminder. Hiervoor benodig jy:

• maak 'n lugsakkie en vul dit met sade;

• Dompel in twee minute (60 ° C) in warm water. Hittebehandeling ontsmettings plantmateriaal van moontlike infeksie;

• Laat saad vir drie dae in water (water moet 3-5 keer per dag verander word, met saadwas);

• verwyder die sade, versprei vir 'n halfuur in die lug. Daarna is hulle gereed om te land.

Wanneer en hoe om dille te plant

Dille gesaai in enige seisoen (terwyl die gewas ontvang word). Dit hang alles af van weerstoestande en temperatuur.

Om dille behoorlik te saai, het jy nodig:

• Maak die groewe 2 cm diep op 'n plat oppervlak van die voorbereide gebied. Vir gerief kan jy 'n langbord gebruik (die afstand tussen die twee groewe moet minstens 20 cm wees);

• As jy die grond goed bevochtig het, saai die voorbereide saad. Dille saad word gewoonlik gesaai teen 'n koers van nie meer as 1 g per vierkante meter nie (sodat die plante nie uitdrink nie);

• strooi met grond en effens gekompakteer (vir goeie kontak met sade met die grond). Die eerste twee dae, die sade wat geplant is, hoef nie natgemaak te word nie - water kan hulle weg was, hul voorkoms verdiep;

'N Duidelike antwoord wanneer jy dille in oop grond kan plant, nee. Die eerste lente-afvaart word dikwels uitgevoer na die verdwyning van sneeu, en in die herfs - aan die begin van November en later.

Wanneer om dille in die lente te plant

Dille saad tyd in die lente hang heeltemal af van weerstoestande - as die lente warm en vroeg is, sal die datums vroeër wees. Ervare tuiniers beveel aan om na 20 April te saai.

Na ontkieming van die saailinge moet hulle verdun word sodat daar nie verdikking is nie (die afstand tussen die lote moet van 5 tot 10 cm bly).

Plant dille in die somer

Somerlanding het sekere eienskappe. Dit is 'n geleentheid om vars groente elke dag te kry (dit is genoeg om elke 10-15 dae 'n nuwe hoeveelheid sade te saai). Nog 'n kenmerk is dat in die somer die tuinbeddings almal versprei word, wat deur ander plante beset word.Daar is vrae of dit moontlik is om dille en pietersielie, dille en ander groente saam te plant. Dille kom nie saam met plante nie, byvoorbeeld met vinkel, boontjies. Met ander (kool, komkommers, tamaties, uie, seldery) - is vriendelik, beskerm met sy olies van plae (bladluis, ruspes), verbeter hulle smaak, verhoog die vrugtydperk. In plaas daarvan gebruik dille die vrugbare grond van sy bure.

Hoe om dille te saai voor die winter

Plant dille in die herfs is beslis gewild. Die doel van die herfsaanplanting is om in die lente die vroegste moontlike oes van groen te verkry. Herfsaanplanting moet in ag neem dat:

• sade moet 1-1,5 cm diep gelê word as in die lente;

• saadkoers het met 25% toegeneem;

• die plot is bedek met deklaag vir die winter;

• Om te besluit wanneer jy dille in die herfs moet saai, moet jy onthou dat jy moet saai voor die begin van ryp en grondvries.

Winter is ook die tyd wanneer jy dille kan saai. Om dit te doen, moet jy 'n plek in die tuin voorberei (byvoorbeeld, verwyder die sneeu).Dille saad is versprei op die skoongebied (geen voorlopige saadvoorbereiding is nodig nie). Humus gemeng met die grond word op die sade geplaas en bedek met sneeu (soos die sneeu smelt, sal die saad geleidelik begin ontkiem). In geval van erge ryp kan die area met 'n film bedek word.

Met die plant van dille in die winter en winter kan jy 'n week of twee wen om die eerste oes groentes te kry.

Kenmerke sorg vir dille, hoe om 'n ryk oes te kry

Dille, in oop grond geplant, vereis meer aandag aan homself as om in 'n kweekhuis te groei. 'N Mens moet die voorkeure van dille (sonlig, ligneutrale gronde en vog) onthou en aan verskeie reëls voldoen:

• voer (indien nodig);
• natmaak (nie volop nie, maar gereeld);
• los die beddens;
• tyd om te onkruid en dun uit (dit is veral waar indien dille plant met 'n soliede mat);
• Moenie naby "onvriendelike" plante plant nie - komyn, vinkel, ens.

Oes en berging

Vir daaglikse gebruik word dild die beste geselekteer wanneer die hoogte van die stamme 17-25 cm is. Dit gebeur ongeveer 30-40 dae na plant.Met die begin van bloeiende smaak word data gegroei.

Dilleversameling word deur verskillende metodes uitgevoer:

• skeur uit met die wortel van die hele plant;
• breek blare van die stamme;
• dunner met mat saai. Meer lang plante word gekies, die res bly vir grootmaak;
• oes van grondstowwe (stingels, sambrele) vir inmaak - aan die begin van die was rypheid fase (50-70 dae na opkoms).

Surplus dille kan gered word vir toekomstige gebruik:

• vries (spoel, verwyder water, sny, tars en vries. Maak dilleblokkies - 'n mengsel van fyngekapte dille en gekookte water, vul die deegblokkies in. Daarna is dit goed om dit te gebruik wanneer jy eerste kursusse en kosmetiese doeleindes kook);
• sout (was die dille, droog dit met 'n servet, sny en lê lae met sout in 'n fles en maak toe. Hou in 'n koel plek. Daar is baie minuses: sout absorbeer sap, dille verloor smaak en sommige eienskappe. Dit maak dit moontlik om dille sonder vrieskas te slaan);
• vakuum (gebruik van spesiale vakuum verpakking);
• marinerend (gooi marinade dille takkies - 0,5 liter kookwater, 1 eetlepels asyn 6% en 1 eetlepels.lepel tafelsout. Steriliseer 10 minute in 'n waterbad en rol op).
• Natuurlike droog (droog onder 'n kappie met goeie ventilasie. Kan in 'n kamer gedroog word, fyn gesny en versprei op 'n blad, af en toe roer. Bêre in glasbakkies met 'n verseëlde deksel, papiersakkies).

Van al die maniere waarop dille vir die winter geoes word, is die mees "sagte", waar die geur en die meeste bruikbare stowwe en eienskappe bly, natuurlik droog. Droogdop in die oond maak al die voordelige eienskappe en smaak van die plant heeltemal dood.

Kyk na die video: Ons Ontbrekende Brooks: Conklin die Baccalaureus / Kersfeesgeskenk Meng-up / Skryf oor 'n Hobo / Stokperdjies (November 2024).