Wat is nuttig nasturtium: medisinale eienskappe en kontraindikasies

Luukse, helder en so verskillende nasturtiums is bekend en geliefd deur tuiniers en blomme produsente, omdat hierdie pragtige en feitlik onderhoudsvrye blomme so elegant lyk op 'n blombedding, terras of selfs op 'n somer balkon.

Nasturtium tuisland is Suid- en Sentraal-Afrika, en in ons land het die plant uit Holland gekom en so vasgevang en geliefd, wat lankal hulle "is". Die verskeidenheid tipes en kleure van nasturtium kan nie beskryf word nie - daar is meerjarige en jaarlikse nasturtium, krullerige en struik, met die gewone dubbel- of half-dubbel kleure van byna alle skakerings geel, oranje en rooi.

As gevolg van nasturtiums, beteken ons almal dat dit 'n jaarlikse blom is, perfek geskik vir die versiering van 'n rusplek. Maar dit nasturtium het baie nuttige eienskappe Wyd gebruik word in folk medisyne, skoonheidsmiddels, en selfs deel van die oorspronklike resepte, vir baie sal beslis 'n verrassing wees. Oor hierdie en praat.

Die chemiese samestelling van nasturtium

Die hoofrede vir die bepaling van die nut van 'n nasturtium is sy verskeie vitamien samestelling. Askorbiensuur in Capuchin, selfs twee keer soveel as in swartbessies,Daar is ook retinol (vitamien A), tiamien (vitamien B1) en riboflavin (vitamien B2) in alle dele van die nasturtium, en ook in die blare vitamien E.

Onder die ander voordelige stowwe in die chemiese samestelling van nasturtium is dit nodig om yster, swael, soute van fosfor, kalium en jodium, asook tropeolien, wat 'n natuurlike antibiotika is, toe te ken.

Die plant bevat bovendien flavonoïden, mosterdglucosiden, saponines, isoquercitrin, alkaloïden, glycoside gluconasturcine, tannines en phytoncids. Die saad van die plant is ryk aan essensiële olies, wat hoofsaaklik verteenwoordig word deur erucic, oleïese, linoleense, palmitiese, steariene sure.

Wat energiewaarde betref, bevat Capuchin 65% van proteïene, 25% van vette en 15% van koolhidrate.

Caloriese inhoud van nasturtium blare - 12 kcal per 100 g, maar die sade is amper twee keer so hoog in kalorieë (22 kcal per 100 g).

Nuttige en genesende eienskappe van nasturtium

Danksy hierdie chemiese ryk chemiese samestelling het capuchin bakteriedodende en insekdodende eienskappe, en 'n groot hoeveelheid vitamiene is 'n direkte rede om die plant te gebruik instandhouding van immuniteit en algemene versterking van die liggaam.

'N Groot hoeveelheid vitamien C bepaal die anti-skroei eienskappe van nasturtium, en laat die plant ook suksesvol toegepas word om simptome van griep en ander respiratoriese virusinfeksies, asook brongitis, rinitis, sinusitis, faritis, tonsillitis, otitis media, longontsteking, angina en ander siektes van bakteriese aard te verlig. Die ontkiemende eienskappe van nasturtium laat dit toe vir asma en emfiseem. Sommige siektes van die mondholte (stomatitis, candidiasis, gingivitis) word behandel deur spoel met nasturtium-infusie.

Daarbenewens verbeter nasturtium metaboliese prosesse, verwyder bloedvate, help met cholelithiasis, urolithiasis en nierstene, hardlywigheid, sowel as inflammasie van limfknope.

Vroue word aanbeveel om nasturtium te neem met menopouse en mans - met 'n verswakking van die produktiewe funksie.

Die diuretiese eienskappe van die plant is ook bekend, waardeur dit gebruik word vir piëlonefritis, akute en chroniese sistitis, en uretritis.

Capuchin verbeter ook aptyt, help om depressie en die gevolge van stres te hanteer. Ten slotte bevorder nasturtium hare groei en verbeter die toestand van die vel, wat jou toelaat om die plant suksesvol in kosmetologie toe te pas.

Benewens terapeutiese, het capuchin ander voordelige eienskappe.Somer inwoners en tuiniers is goed bewus van die vermoë van hierdie plant om tuine en boorde te beskerm teen plae en siektes. Colorado kewers, bladluise, witvlieg, mot, koolsop en baie ander skadelike insekte verdra glad nie hierdie blom nie. Daarbenewens bly hierdie effek in die grond waar nasturtium gegroei het, selfs gedurende die volgende seisoen. En nasturtium - wonderlike heuningplant.

Die gebruik van nasturtium in tradisionele medisyne en skoonheidsmiddels

Oorweeg die genesende en herstellende eienskappe van nasturtium in meer detail.

Om hare te versterk

Essensiële olie wat in nasturtium wat swael bevat, is bewys beteken om hare te versterk en hul groei te stimuleer.

Om die resultaat te behaal, moet varspressiesap sap drie weke drie weke in die hare ingespuit word (die prosedure word elke ander dag uitgevoer), waarna 'n breek van 10 dae geneem word. Benewens die voorkoming van kaalheid, bied hierdie kursus jou ook die geleentheid om ontslae te raak van roos.

Terselfdertyd met eksterne gebruik, is dit goed om 2-3 eetlepels per dag voor etes te drink met 'n infusie van nasturtiumblare en blomme.Om dit voor te berei, moet 25 g gras gegiet word met 'n glas kokende water, kook vir vyf minute, laat dit brou totdat dit afkoel en spanning.

Om kaalheid en bros hare te bestry, kan jy haar met die volgende versameling spoel: Potentielwortels en nasturtiumblare in 'n 1: 1-verhouding word deur 'n vleissnit gesny of deur 'n blender onderbreek;

Om haarverlies te voorkom, om die haarfollikels te versterk en die kwaliteit van die kopvel te verbeter, word dit aanbeveel om 'n spesiaal voorbereide lotion daarin in 'n stywe borsel te vryf: nasturtium (sade, blomme of blare), varsnetel en 100 g bokantblare word saam gemeng, 0,5 liter alkohol gegiet en dring aan op twee weke. Dan moet die lotion gedreineer word, voeg 'n paar druppels essensiële olie by en dien soos bedoel.

Nasturtium sap aansoek

Nasturtium sap word ekstern en intern toegedien. In die eerste geval word die sap toegepas as kompressies vir brandwonde, vratte en poliepe, en ook in die hare gevryf om hul groei te verbeter, te bestry teen verlies en wrokkigheid, en roos.

Binne, word die sap geneem vir die uitbreiding van bloedvate, met rumatiek, jig, bloedarmoede, lewersiektes en skildklier, sowel as koronêre hartsiekte.

Die aanbevole dosis is 1 eetlepel drie keer per dag.

Infusie vir verkoues

Uit hoes, gepaardgaande verkoues, longontsteking, sowel as asma, is droëkapperblare goed behulpsaam. 1 eetlepel droë kruie moet 0,2 liter warmgekookte water uitgestort word en 'n halfuur dring. Vryf die infusie en neem drie keer per dag, een derde van 'n glas.

Infusie met 'n afbreekpunt, as 'n algemene tonikum

Met 'n afbreekpunt word dit aanbeveel om 'n capuchin-wyntinktuur te gebruik.

Vars blare versamel van die blom nasturtium, styf fiks in 'n glas pot en gevul met droë wit wyn. Blare word vir twee weke in die yskas ingedien. Dan moet jy drie keer per dag 'n teelepel filter en drink net voor jy kos eet. Die minimum kursus is twee weke.

Tinktuur met chroniese brongitis

'N wonderlike effek effek word getoon deur die gees tinktuur van nasturtium. Enige deel van die plant word verpletter en gevul met wodka (1 koppie wodka vir 2 eetlepels. L.kruie) en vir twee weke in 'n warm donker plek toegedien. Terwyl die vloeistof ingeasem word, word dit aanbeveel om dit soms te skud. Dan word die infusie gefilter.

Neem die infusie moet 25 druppels drie keer per dag vir chroniese en akute brongitis, sowel as ander verkoues.

Sous vir niersiekte

In gevalle van nier- en urienwegstelsel, het nasturtiumafkooksel 'n goeie terapeutiese effek. Enige deel van die plant word verpletter, en kookwater uitgegiet teen 0,5 liter water per 1 eetlepel grondstowwe. Sous moet vir 'n kwartier in 'n waterbad gebars word, dan driekwart van 'n uur aandring en spanning.

Gedurende die dag moet jy drie keer 'n glas van hierdie medisyne drink.

Hoe om nasturtium in kook te gebruik

blare nier en nasturtium sade word wyd gebruik in kook. Die gewildheid van die plant onder sjefs uit verskillende lande is te danke aan sy pittige bitter smaak en pittige aroma.

Vandag word blare en blomme van nasturtium gebruik in die voorbereiding van vitaminesalade, vinaigrettes en ander versnaperinge (dit laat smaak soos kers, dus die alternatiewe name vir die plant is Spaanse kers, Indiese kers), sop, souse en marinades. Ook word dit versier - puree en gehakt vleis.

Die onderste blare van die plant word gebruik om souse te maak, aangesien hulle 'n pittige smaak het.

Gemarineerde vrugte en sade is goed om vleis-, vis- en groenteslaai te versur.

Capuchin blomme word versier met kapokaartappels, toebroodjies en cocktails.

Vrugte en onvolwasse sade van nasturtium word gebruik deur kokke as 'n spesery, in plaas van mosterd. Om te proe, lyk hulle soos kapers.

Armeniërs gebruik nasturtium vir die maak van pasteie en ander deeggeregte.

Voorbereiding en berging van grondstowwe uit nasturtium

Vir terapeutiese en kulinêre doeleindes kan jy al die bogrondse organe van nasturtium gebruik - blare, stamme, blomme, sade en vrugte.

U kan materiaal die hele somer versamel, maar die spesifieke tyd hang af van hoe die plant gebruik gaan word.

Die plant kan onmiddellik na oes gebruik word vir medisinale en kulinêre doeleindes, maar indien nodig kan rou materiaal maklik geoes word, dit kan ook gevries of gedroog word.

Sny nasturtium moet heeltemal wees - saam met die stam en blomme. Vir vries word die materiaal saggies op 'n skinkbord uitgesteek, vir 'n dag in die vrieskas geplaas, en na 'n rukkie word dit in spesiale houers geplaas wat in die vrieskas tot die lente gestoor kan word. Vir droog word die materiaal ook versigtig in 'n enkele laag op 'n horisontale oppervlak uitgelê en in 'n goed geventileerde plek beskerm teen wind en direkte sonlig totdat dit heeltemal droog is.

Daar word gereeld aanbeveel om die plante oor te dra sodat die droging eweredig plaasvind en daar geen rypwording is nie. Saad moet in die helder son of in 'n ajar-oond gedroog word, voorafverhit tot 'n temperatuur van 40 grade.

Die gedroogde materiaal word in geweefde sakke of karton koeverte (bokse) gestoor.Die nuttige eienskappe van die plant in hierdie geval behou vir twee jaar.

Kontraindikasies en nadele van nasturtiums

Soos enige medisinale plant, nasturtium, benewens sy medisinale eienskappe, het sekere kontraindikasies.

Dit sluit hoofsaaklik maag- en duodenale ulkusse in, sowel as gastritis. Hierbo het ons genoem dat nasturtium aangedui word vir hardlywigheid, maar dit is hierdie nuttige kwaliteit dat diarree, spysvertering en selfs braking kan veroorsaak as die verdraaide dosis oorskry word.

Daar is ook manifestasies van individuele onverdraagsaamheid teenoor die stowwe wat die plant vorm, sowel as allergiese reaksies (dit word egter selde waargeneem).

Dus, om onaangename gevolge te voorkom, voor enige gebruik van nasturtium as medisyne Dit word aanbeveel om met jou dokter oor moontlike kontraindikasies te raadpleeg.