Wat is nuttig en skadelike raap

Groente is vir baie honderd jaar in verskillende velde gebruik. Baie mense onderskat egter sy voordele, eet nie. In die artikel sal ons jou vertel watter soort kalorie het 'n raap, oor die voordele daarvan en gesondheidsrisiko.

  • Voedingswaarde en kalorie
  • Chemiese samestelling
  • Wat is nuttige raap
    • sap
    • ru
    • gaar
  • Wortelgroente
    • In volksgeneeskunde
    • In voeding
    • In kook
  • Harm en kontraindikasies

Voedingswaarde en kalorie

Wortelgewasse behoort aan die groep meerjarige plante. Sedert antieke tye is dit dikwels gebruik om te kook, maar die afgelope tyd het dit ongelukkig sy gewildheid verloor. Die groente is egter ryk aan voedingstowwe en vitamiene, daarom word dit aanbeveel om dit gereeld in jou dieet in te sluit.

Dit is belangrik! Rapsap is 'n aggressiewe produk, dus wanneer dit gebruik word, is dit belangrik om te voldoen aan die aanbevole dosis. Hoë produk konsentrasie kan lei tot gastro-intestinale probleme.
Voedingswaarde van 100 g wortelgroente sluit in:

  • proteïene - 1,481 g;
  • koolhidrate - 6.184 g;
  • Nie-verteerbare vesels - 1.817 g;
  • stysel - 0.263 g;
  • vette - 0,099 g;
  • organiese sure - 0,083 g;
  • mono-, disakkariede - 5,671 g;
  • as - 0.667 g;
  • water - 89,468 g.
Die plant behoort aan die dieetprodukte met lae energie waarde. Dit word aanbeveel om groente te gebruik om te kook vir vetsugtige mense. Afhangende van die tipe behandeling, het die beurt verskillende kalorie-inhoud:

  • rou groente (100 g) - 31.73 kcal;
  • hele vrugte (ongeveer 200 g) - 63,47 kcal;
  • gekookte groente - 32,17 kcal;
  • gestoofde produk - 29,84 kcal;
  • gestoomde groente - 31,04 kcal.
As gevolg van die lae-kalorie inhoud van die wortel groente kan 'n goeie toevoeging tot die hoof kursus vir oorgewig mense.

Ander wortel groente het nie minder nuttige eienskappe: beet, peperwortel, scorzonera, radyse, pastinaak, pietersielie, seldery.

Chemiese samestelling

Groente het 'n ryk samestelling van vitamiene en elemente. Deur een keer per week 'n wortelplant te eet, kan jy die reserwes van belangrike stowwe vinnig in die liggaam aanvul. 100 g groente bevat die volgende makrovoedingstowwe:

  • kalium - 237.463 mg;
  • Kalsium - 48.164 mg;
  • fosfor - 33.178 mg;
  • natrium, 16,912 mg;
  • magnesium - 16,861 mg.
  • yster - 0,874 mg.
Daarbenewens sluit die wortel in:

  • 1.3 mg vitamien PP;
  • 0,2 mg vitamien E;
  • 20 mg vitamien C;
  • 0,05 mg vitamien B2;
  • 0,06 mg vitamien B1;
  • 17 μg vitamien A;
  • 0,2 mg beta karoteen;
  • 0,9 mg vitamien B3 (PP).
Weet jy? As gevolg van die hoë kaliuminhoud, help die gebruik van rape om die tande te verbeter en die tandvleis te versterk.
Om te weet hoeveel kalorieë in raap is, kan jy vaardiglik 'n spyskaart maak en terselfdertyd baie voedingsmiddels met etes kry.

Wat is nuttige raap

Groente is nuttig in enige vorm. Dit kan beide vars en na hittebehandeling geëet word. Oorweeg die voordele van die liggaam gee die wortelgroente met verskillende maniere om dit te gebruik.

sap

Die sap wat verkry word uit raapspiere, verlig pyn, streef soet en het 'n effekte effek. As gevolg van die effek daarvan, ontbind nierstene, word die hartaktiwiteit opgewonde. Dit het 'n positiewe uitwerking op siektes van die gewrigte. Dit word ook aanbeveel om wortelsap te drink vir die behandeling van angina of farinksis, dit herstel lipiedmetabolisme en behandel aterosklerose. In die teenwoordigheid van diabetes help groentesap om die beskermende funksie van die liggaam te verhoog.

Nuttige sap en kinders. Dit word aanbeveel om 'n drankie te gee vir die voorkoming van rickets, in die teenwoordigheid van probleme met die tande en beenstelsel. Dit is egter belangrik om aan die dosis te voldoen, 'n groot hoeveelheid sap sal nie 'n positiewe uitslag bring nie.

ru

Baie is geïnteresseerd in die vraag of jy rou rokke kan eet.Jy kan dit selfs nodig hê! Eet rou rokke, jy vul die liggaam met noodsaaklike voedingstowwe, voorkom die voorkoms van beriberi. Danksy die ryk vitamien samestelling van die wortel word die hartritme genormaliseer, die peristalese van die spysverteringskanaal neem toe en die opname van voedsel verbeter.

Dit is belangrik! Dit is verbode om rope te gebruik vir mense wat probleme het met die endokriene stelsel.
As gevolg van die teenwoordigheid in die samestelling van 'n seldsame komponent - glukorafien, wat onder die invloed van ensieme omgeskakel word na sulforafaan, kom 'n antitumor en antibakteriese effek voor. Verbruik van raapies verminder die risiko van sekere aansteeklike siektes, sowel as sekere soorte kanker.

In die dieet van mense wat wil gewig verloor, moet daar lae-kalorie kosse wees: spinasie, spruitjies, waatlemoen, courgette, tamaties, broccoli.

Eet rou wortel groente het 'n goeie effek op sig, verbeter vel, naels, hare, en help ook om die mikroflora van die urienweg in sproei te normaliseer. Dit het ook bewys dat dit 'n groot voordeel is van raapspies vir mans: dit het 'n diuretiese en anti-inflammatoriese effek, verbeter die spysverteringskanaal.As gevolg van die teenwoordigheid van baie vitamiene, word die sterkte verbeter en die manlike liggaam verjong.

gaar

Dit word aanbeveel om gekookte raap in 'n gemaal te slyp en die kompressies aan te bring op die plekke wat deur jig geraak word. 'N Salf word ook gebruik om onaangename simptome te verlig.

Weet jy? Turnip - die oudste plant. Vir die eerste keer is 'n groente omtrent 400 jaar gelede gegroei.
Gekookte wortel het dieselfde eienskappe as rou. Hierdie metode van behandeling word egter dikwels gebruik in siektes van die maag, rektum, om irritasie van die mure te verminder. Gekookte raap is sagter, dus is dit makliker om vir kinders en bejaardes te gebruik.

Wortelgroente

Die plant word aktief in verskillende velde gebruik. Oorweeg hoe om die wortel in verskillende nywerhede te gebruik.

In volksgeneeskunde

Groente word dikwels in tradisionele medisyne gebruik. Dit is die basis vir die voorbereiding van terapeutiese infusies en kompressies. Danksy die vitamien kompleks word die maag genees, toksiene word uitgeskakel, en die ingewande begin normaalweg funksioneer.

Wortel het 'n uitstekende pynstillende, kalmerende en soutende werking.Vir medisinale doeleindes, as 'n diuretika, word groentesap drie keer per dag voor maaltye verteer met 0,5 koppies.

Dit is belangrik! Te veel verbruik van wortelgroente kan lei tot diatese, sowel as die negatiewe impak van groente op die liggaam en veroorsaak die ontwikkeling van 'n sekere aantal siektes. Baie beteken nie goed nie.
Danksy die decoctions van rope kan die virus en verkoue oorkom. In geval van chroniese siektes van die gewrigte, word dit aanbeveel om bates uit die afkooksels van die wortel te neem.

In voeding

Skeurwortel is een van die hoofdieetprodukte. Dit kan in slaaie gebruik word, en kan ook vervang word deur aartappels in alle geregte.

Skeurwortel is 'n maklike produk. Dit is verpligtend in die dieet van mense wat vetsugtig is, sowel as diabete. As gevolg van die feit dat dit skadelike stowwe en slakke van die liggaam verwyder, word gewigsverlies voorkom.

Daar is geen spesifieke raapgebaseerde diëte nie. Maar diegene wat 'n paar kilogram wil verloor en die werk van die ingewande moet aanpas, moet hierdie groente in hul spyskaart insluit en dit gereeld gebruik.

In kook

Die plant is goed in rou, gekookte en gestoofde vorm. Dit word dikwels gebruik vir die bereiding van vitamiensalades, wat nie die wortels byvoeg nie, maar die blare van 'n groente. Rapsap is die basis vir die voorbereiding van groentetrankies.Ook kan roepbakke gebruik word vir die bakkies, meng dit met verskillende graankosse. Aartappels van wortelgroente het 'n delikate en aangename smaak.

Weet jy? Die raap bevat 'n unieke element - swael, wat betrokke is by die suiwering van bloed. In ander groente word dit nie gevind nie.
Die Franse verkies om broodjies met lam, wortels en uie te stoof. Die teenwoordigheid van 'n uitgesproke smaak laat jou toe om 'n groente te kook sonder die gebruik van warm speserye. Groente-olie, kaas, suurroom, room, heuning, suurlemoensap, wortels, appels en groente word goed gekombineer met wortelgroente.

Harm en kontraindikasies

Roep kan nie net voordelig wees nie, maar ook skadelik vir menslike gesondheid.

Daar is 'n aantal kontraindikasies om wortelgroente te eet:

  • siektes van die spysverteringskanaal;
  • chroniese nier- en lewersiekte;
  • chroniese cholecystitis, hepatitis;
  • CNS-siekte;
  • laktasie en laktasie;
  • individuele onverdraagsaamheid.

In sommige gevalle kan die plant allergiese reaksies veroorsaak, druk verhoog, sodat dit gematig moet word - 'n paar keer per week. Voordat jy 'n groente in jou spyskaart invoer, word dit aanbeveel om 'n dokter te raadpleeg. As jy nie die teenwoordigheid in die groente vette, sure en suikers in ag neem nie, anders het dit net positiewe eienskappe. Die plant kan nie GMO's, bymiddels en kleurstof bevat nie. Periodieke verbruik van wortelgroente sal immuniteit en welsyn verbeter.

Kyk na die video: Alle motors oproep: Ice House Murder / John Doe Nommer 71 / The Turk Burglars (Mei 2024).