Waarvoor is feijoa nuttig?

'N Groot aantal eksotiese vrugte wat ons in winkels en markte kan vind.

Onder hulle is gevalle wat spesiale aandag benodig.

Dit sluit natuurlik feijoa in. Wat is Feijoa, waar kom dit vandaan, hoe lyk dit?

Watter soort vrugte?

Feijoa is 'n vrug van 'n tropiese struik of 'n lae boom. Die tuisland van die vrugte is Suid-Amerika, waar die Europeërs dit aan die einde van die 19de eeu tydens 'n wetenskaplike ekspedisie ontdek het. Binnekort het die Feijoa in Frankryk verskyn. Toe het hierdie tropiese plant op die kus van die Middellandse See en Swart See, sowel as in Azerbaijan en Turkmenistan geteel.

Die feijoa-vrugte is 'n groenagtige, soms met 'n blos, ovaalvormige bessie, oor die grootte van 'n hoender eier. Onder die digte vel is deurskynende vleis met 'n paar sade.Die skil is taamlik dig en smaak, en die vleis is sappig en smaak soos 'n mengsel van aarbeie, pynappel, kiwi, papaja. Eetbaar is die hele vrugte, sonder uitsondering.

Voedingswaarde en kalorie

Aangesien feijoa 'n aangename smaak het, kan jy beheer verloor oor die hoeveelheid vrugte wat geëet word. Daarom, vir mense wat hul figuur kyk, is inligting oor die voedingswaarde en kalorie-inhoud van hierdie bes baie belangrik. 100 g van 'n eksotiese produk bevat 1.24 g proteïen, 0,78 g vet, 10,63 g koolhidrate en 49 kCal (205 kJ). U moet ook weet dat per 100 g vrugte rekeninge vir 86 g water en 0,74 g as bevat. Dit is nodig om in ag te neem dat dit die gemiddelde aanwysers is. Afhangende van die plek van groei en verskeidenheid, kan hierdie syfers wissel.

Chemiese samestelling

Die vrugte van feijoa is 'n ware hoeveelheid nuttige stowwe. Dit bevat hul rekord nommer - 93.

Die belangrikste:

• vitamien C;
• B-vitamiene - B1, B2, niasien, B5, B6, foliensuur;
• spoorelemente - jodium, magnesium, kalium, yster, sink, ens.
• kakhetien, leukoantotien - biologies aktiewe stowwe;
• appelsuur;
• essensiële olies;
• sukrose;
• vesel.

Wat is die gebruik?

Daar is geen twyfel dat 'n groot hoeveelheid vitamiene, minerale en ander stowwe wat in die vrug teenwoordig is, ons groot voordele sal bring nie. Oorweeg hoe feijoa nuttig is vir die menslike liggaam.

Eerstens, as gevolg van die rekordjodiuminhoud, kan hierdie vrug in 'n kort tyd ons met hierdie noodsaaklike element versadig. Na alles, 'n gebrek aan jodium lei tot 'n verswakking van herinnering en aandag, 'n persoon sal traag wees, asof hy van energie ontneem word.

Die inhoud van 'n groot hoeveelheid vitamien C, biologies aktiewe verbindings en essensiële olies maak hierdie eksotiese vrugte 'n kragtige antioksidant en profylacties teen verkoues en SARS. Daarbenewens het sukrose en vesel wat in hierdie bessie teenwoordig is, die maag goed voed. Daarom word dit beskou as 'n dieetproduk.

Feijoa aansoek

Om te verseker dat ons wonderlike vrugte maksimum voordeel het, moet u weet waar en hoe dit toegepas word. En die omvang van die fetus is redelik wyd en gevarieerd.

behandeling

Feijoa is 'n eksotiese vrug wat deur dokters in die komplekse terapie vir 'n aantal siektes aanbeveel word, omdat hulle goed weet hoe dit nuttig is.

In sy rou vorm word die vrug gebruik om die volgende siektes te behandel en te voorkom:

• skildklier siekte (met 'n gebrek aan jodium in die liggaam);
• gastritis;
• piëlonefritis;
• aterosklerose;
• beriberi;
• rumatiek;
• hoë cholesterol;
• hoë bloeddruk.

In die vorm van konfyt word die vrugte gebruik met warm tee vir verkoue en griep, as 'n middel om die immuunstelsel te versterk.

In dermatologie gebruik die essensiële olies in die vrugte. Hulle is 'n uitstekende anti-inflammatoriese middel, effektief teen swamme en 'n wye verskeidenheid mikrobes.

cosmetologie

So 'n nuttige produk kon nie skoonheidskundiges evalueer nie. Hulle sluit dit in die gesigmaskers in. Sulke maskers verjong, voed, verlig verskeie inflammasies, is veral goed gedurende die koue seisoen.

Feijoa vrugte kan suksesvol toegepas word in die huis skoonheidsmiddels, sodat hul talle genesende eienskappe sal bring jou voordeel en plesier, en nie skade. Hier is 'n paar resepte vir maskers.

• Vir droë, normale vel: meng 'n derde van 'n glas vrugtepulp, 'n bietjie oond, eiergeel en 'n lepel olyfolie in 'n homogene massa. Dien toe op die voorbereide vel van die gesig en nek, wag 20 minute, spoel. U kan hierdie masker tot drie keer per week herhaal.

• Vir vetvermoë: neem 'n halwe koppie vrugtepulp, 'n lepel kamfer-alkohol en suurlemoensap, meng goed. Dien toe vir 15 minute, spoel. Die effek van die aansoek sal sigbaar wees wanneer hierdie mengsel twee keer per week gebruik word.

As jy nie tyd het om die masker voor te berei nie, kan jy net die gesig en nek met die vleis, sowel as die bors en arms, vryf.

kookkuns

Vrugte met so 'n aangename smaak en ongeëwenaarde geur is waardeer deur sjefs. Feijoa kan rou geëet word, en kan gebruik word in die voorbereiding van verskeie geregte. Gekapte vars feijoa-vrugte sal goed wees in vrugtesalades. As aanvulling kan dit bedien word met vis en selfs vleis. Jy kan konfyt van rou vrugte maak.

Om dit te doen, draai elke kilogram heel bessies in 'n vleissnit, voeg 700 g suiker by en meng goed. Rangskik die vrugmassa in klein flesse en afkoel.

Met sukses gebruik kulinêre entoesiaste hierdie eksotiese vrugte in die voorbereiding van kompote, konfyt, en nageregte. Beveel ook die gebruik as 'n vulsel vir bak.

Harm en kontraindikasies

Soos enige voedselproduk het feijoa voordelige eienskappe en kontraindikasies. Jy kan nie hierdie vrug gebruik vir mense wat gesondheidsprobleme het wat verband hou met 'n hoë inhoud van jodium in die liggaam nie. Sulke siektes sluit in hipertiroïedisme en Basedovan-siekte, en die skildklier word aanval.

As gevolg van die hoë suikerinhoud, is vrugte aanbeveel vir mense wat oorgewig is. As 'n persoon diabetes het, sal dit waarskynlik verbied word, maar dit hang af van die omvang van die siekte en vereis konsultasie met 'n spesialis.

Feijoa kombinasie met vars melk word nie aanbeveel nie, maag is moontlik.

Daar kan ook 'n banale onverdraagsaamheid teenoor hierdie produk wees. En as die gebruik daarvan ongemak in die maag, derms of allergiese reaksie veroorsaak, dan moet hierdie lieflike wonderwerk verlaat word. Dit is nodig om versigtig feijoa-kinders en lakterende moeders te eet.

Hoe om te kies, eet, stoor

Ten einde die voedselproduk maksimum voordeel vir die liggaam te bied, is dit eers nodig om dit korrek te kies. En Feijoa is geen uitsondering nie. Die aanbevelings is soos volg.

Eers inspekteer die vrug ekstern. Die skil moet dig wees, sonder donker kolle en plooie. Dit is beter om groter monsters te kies, hulle is meer ryp. Jy kan vra om een ​​vrugte in die helfte te sny.

Die vlees moet deurskynend wees. As dit bruin is, dan het die vrugte ryp geword, as dit wit en ondeursigtig is, is dit nie ryp nie. In sulke gevalle is dit nie nodig om dit te koop nie, dit is nie geskik vir gebruik nie. Die ryp feijoa-vrugte maak 'n delikate geur uit. Vrugte, ryp op 'n boom, jy kan net by die see probeer, en vir die vervoer word vrugte onvoltooid verwyder, sodat die smaak nie mag wees nie.

Nog 'n belangrike punt is hoe om te gebruik. Ons moet nie vergeet dat feijoa 'n taamlik duur eksotiese vrug is nie, dus almal besluit hoe dit is.

As jy vars vrugte eet, kan jy dit heeltemal eet sonder om te skil.Hierdie tipe gebruik is baie nuttig omdat dit in die vel van hierdie waardevolle produk is dat dit nutriënte bevat.

Maar sommige hou nie van genoeg digte vel nie, so selfs met 'n tert smaak. Dan word dit aanbeveel om die vrugte in twee dele te sny en die vleis met 'n klein lepel uit te haal. Die sade wat in die middel is, is baie klein, dus word hulle ook geëet. Hulle sal nie ongemak veroorsaak nie. Om 'n gesonde vrug in die toekoms voor te berei, kan jy hierdie wenke gebruik:

• Meng die feijoa, meng met 'n klein hoeveelheid suiker, ontbind in houers en plaas die vrieskas.
• As jy meer suiker (700 g per 1 kg bessies) byvoeg, kry jy 'n rou konfyt, wat in klein glasbakkies geplaas word en net in die yskas gestoor word.

Feijoa spasies kan enige plek bygevoeg word, na aanleiding van jou smaak en voorkeure.

Maar hou vars Feijoa sal nie lank werk nie. Jy kan vars vrugte van goeie gehalte in die yskas sit. Tydens berging sal dit gedeeltelik vog verloor, dit sal soeter word. Maar meer as 'n week om dit te hou is dit nie nodig nie, dit is net perezreet. En oorryp vrugte is nie die moeite werd nie as gevolg van die gevaar van allergiese reaksies en vergiftiging.

So het ons 'n eksotiese gas uit die suide ontmoet en seker gemaak dat ons natuur ons kan voed, gesond en genot kan gee. So kyk in die herfs op die vrugstalletjies, kies feijoa en eet op die gesondheid.

Kyk na die video: 10 Superfoods Jy kan jou agterplaas groei - Tuinbouwenke (Mei 2024).