Saurkool is 'n baie gewilde gereg. Haar liefde vir 'n aangename, suur smaak, vir 'n verfrissende effek. Baie mense sien hoe goed dit met vleisgeregte gaan. Dit is lekker om soutkool op enige tyd van die jaar te eet, maar wanneer dit voordelig is en wanneer dit skadelik is vir die liggaam, sal ons na hierdie artikel kyk.
- Calorie en voedingswaarde
- struktuur
- Wat is die gebruik?
- kool
- sap
- aansoek
- Behandeling en voorkoming
- gewigsverlies
- Skoonheid en skoonheidsmiddels
- Kan ek swanger raak?
- Wat is die skade?
Calorie en voedingswaarde
Kalorieë - slegs 19 kcal per 100 g.
- proteïene - 0,9 g;
- vette - 0,1 g;
- koolhidrate - 4,3 g
Die gereg is ryk aan vitamiene A, C, kalsium en magnesium.struktuur
Die samestelling sluit ook in: wortels, peperkorrels, lourierblaar en sout. Bekende variante met bosbessies, beet, druiwe, appels.
Sy eienaardigheid is dat dit nie sy bruikbare eienskappe verloor nie. Daarbenewens verkry dit 'n hele lys van nuwe nuttige stowwe. Dit is te danke aan die feit dat die produk nie hittebehandeling ondergaan nie, maar verkry word as gevolg van melksuurgisting. 
Bykomend tot die reeds genoemde vitamiene van groepe A en C, is sulke kool ryk aan vitamiene van groep H, PP, D en 'n aantal ander voordelige stowwe, insluitend baie noodsaaklike spoorelemente.Die gereg is ryk aan vesel, dit bevat ook melksuur. Dit is danksy melksuur dat die spesifieke reuk verskyn, iets wat soos appels lyk.
Wat is die gebruik?
Wat is die nut van suurkool is maklik om te verstaan - 'n uitgebreide lys van noodsaaklike spoorelemente, vitamiene, 'n klein kalorie. Dit is presies hoe dit die liggaam raak.
kool
Sistematiese inname van so 'n produk versterk die immuunstelsel. Dit het 'n positiewe uitwerking op die menslike senuweestelsel, verbeter metabolisme. Stowwe wat deel van die kos is, beïnvloed die produksie van hemoglobien en dra by tot die vernuwing van liggaamselle. Medisyne het ook bevind dat sommige elemente van sy chemiese samestelling die ontwikkeling van kankerselle inhibeer.
sap
Die voordeel van suurkool sap is dit wat dit bevat byna die hele hoof dosis vitamien C, en die skade kan toegeskryf word aan verhoogde suurheid. Dit bevat ook baie vitamien P, wat die mure van kapillêre versterk. Sap help om die immuunstelsel te versterk en het 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel.
aansoek
Hulle verteer die skottel nie net in sy oorspronklike vorm nie, maar verwerk dit ook en kry nuwe, lekker geregte. So word die kos gestoof, geklee, bedien met bygeregte, gekookte sop daarby, wat gebruik word vir die pluimvee vleis. Die skottel word in folkmedisyne gebruik, word gebruik om maskers nuttig vir die vel te maak.
Behandeling en voorkoming
Hierdie eenvoudige gereg is eintlik kragtige instrument in die stryd teen avitaminose, omdat dit versadig is met vitamiene en spoorelemente. Die gereg was selfs 'n uitstekende voorkoming van skeurbuik. Ons sal verstaan of suurkool nuttig is in die stryd teen ander siektes.
Soutkool kan beide voordeel en skade bring as jy sy genesingseienskappe in die absolute bou. Dit is altyd die moeite werd om te onthou dat dit nie 'n dwelm is nie, maar slegs 'n effektiewe aanvulling. 
Die gereg is nuttig vir brongiale asma, help goed met aambeie. Die hoofoorsaak van aambeie is 'n oortreding van bloeduitvloei. Om simptome te verlig, maak gadgets uit warm sap. Dit word ook aanbeveel om sowat 2 keer per dag 'n glas pekelwater te drink.
Dit help ook baie met winderigheid - 'n oorvloed vesel stabiliseer die spysverteringskanaal.
Die aktiewe bestanddele van die gereg maak dit 'n bakteriedodende middel wat wonde kan behandel.
gewigsverlies
Die maksimum lae-kalorie-inhoud en versadiging van allerhande bruikbare stowwe het dit baie gewild gemaak in die dieet van verskillende diëte. Met suurkool kan jy 'n vasdag reël. Deur so 'n produk stelselmatig 'n paar keer per week te gebruik, sonder streng voedselbeperkings, kan jy 'n paar ekstra ponde verloor. 
Skoonheid en skoonheidsmiddels
Natuurlike maskers is baie nuttig.As jy minstens een keer so 'n masker probeer het, sal jy byna dadelik die effek voel.
- Om die masker kapkool voor te berei. Druk die sap. Die gevolglike slurry word met 'n dik laag op die gesig toegedien. Spoel met warm water na 20 minute.
- Klits eierwit in digte skuim. Soutkool (4 eetlepels. L.) Mielieblom deur 'n vleissnit. Druk die sap. Die bestanddele word gemeng en voeg 'n eetlepel meel geleidelik by. Was die masker af oor 10-15 minute. Water moet koel wees. Die masker kan nie meer as 2 keer per week gemaak word nie.
- Klits eiergeel. Meng met koolsap. Voeg 1 teelepel by die mengsel. groente-olie. Meng tot glad. Was na 20 minute af met warm water.
Kan ek swanger raak?
Dit is moontlik, maar in moderering as gevolg van die hoë natriuminhoud.
In die laaste maande van swangerskap moet vroue veral nodig hê yster, wat in genoegsame hoeveelhede uit suurkool verkry kan word. Wat anders is bruikbare suurkool vir vroue in die situasie, dit is die feit dat dit die werk van die spysverteringstelsel stabiliseer.As jy dit by slaaie voeg, kan jy ontslae raak van probleme met winderigheid en ander onaangename kwale.
Die gereg bevat ook foliensuur, wat nodig is vir die ontwikkeling van die fetus en om geboorte afwykings te voorkom. 
Wat is die skade?
Om te verstaan wat nuttig is vir suurkool vir die liggaam, moet nie vergeet hoe dit skadelik kan wees nie.
Kontraindikasies vir die gebruik daarvan verhoogde suurheid van die maag, versteurings van die pankreas, nierversaking, galstene.
Kontraindikasies is te wyte aan die hoë inhoud van organiese sure in die gereg.
Ook 'n oormaat sout in die produk kan hoë bloeddruk veroorsaak, sodat mense met hipertensie nie aanbeveel word om dit te eet nie.
Saurkool is baie nuttig in moderering. Dit vind toepassing in kosmetologie en in medisyne, en dit is glad nie tevergeefs nie - dit is feitlik 'n unieke bron van bruikbare stowwe.
