Vir die berging van aartappels, is dit wenslik om spesiale bergingsfasiliteite te gebruik - kelders, putte, kelders. Sulke berging is egter nie altyd beskikbaar nie, so soms moet jy 'n bruikbare groente in 'n gereelde stad woonstel stoor. Kom ons uitvind hoe om aartappels in hierdie toestande te stoor.
- Voorbereiding van die oes vir berging
- Aardappel toestande
- beligting
- temperatuur
- Luchtvochtigheid
- Berging ruimte
- By die ingang
- Op die balkon
- In die spens
- In die kombuis onder die wasbak
- In die yskas
- Graad en bergingstyd
Voorbereiding van die oes vir berging
Vir die suksesvolle besparing van aartappel oes, moet dit in die eerste plek wees, om droog te word. In droë sonnige weer kan dit reg op die veld gedroog word, maar gewoonlik, om ongelukke te voorkom, kan dit in 'n droë, donker geventileerde kamer gedroog word, byvoorbeeld in 'n motorhuis. Die prosedure duur gewoonlik van een tot 'n paar dae - dit hang af van die toestand van vars gegrawe knolle.
Aardappel toestande
Aartappels is sensitief vir die bergingstoestande, so jy moet sekere reëls volg wat in 'n woonstel of huisopslag vir hom voorsiening maak.
beligting
Die plek vir berging moet donker wees, want onder die invloed van langtermyn natuurlike of kunsmatige beligting begin die knolle nie net groei nie, maar ook produseer giftige solanine, waarvan die gebruik tot ernstige vergiftiging kan lei.
temperatuur
Temperatuur toestande is ook 'n belangrike faktor in die suksesvolle berging van hierdie groente. By watter temperatuur is dit beter om aartappels te stoor? Die beste temperatuurreeks hiervoor is van +3 ° C tot +5 ° C (sommige variëteite stoor by +1.5 ° C). By hoër temperature verloor die knolle vinnig hul vog, krimp, ontkiem, met negatiewe temperature word swart, hulle word soet in smaak.
'N Bietjie tyd (tot drie maande) kan aartappels goed gehou word teen voldoende hoë temperature, maar nie meer as 20 ° C nie. Die duur van sodanige berging hang af van die spesifieke verskeidenheid.
Luchtvochtigheid
Optimale humiditeit van lug vir stoor maak 80-90%. Teen laer pryse verander aartappels hul struktuur vinnig. Dit word sag en vlugtig. Te hoë humiditeit dra by tot die ontwikkeling van swamsiektes. Om vog te normaliseer, word beet by sakke of houers gevoeg met aartappels wat oortollige vog absorbeer. 
Berging ruimte
Selfs in 'n klein woonstel, kan jy 'n plek vir die stoor van groente te vind, in hierdie geval selfs 'n balkon te bestuur om gebruik te word as 'n kelder en stoor dit in die winter aartappels.
By die ingang
Die ingang is 'n baie spesifieke plek vir die berging van aartappels. Daar is 'n risiko van opbrengsverlies. Om te verhoed dat dit gebeur, word aanbeveel dat die stoorkas veilig op die vloer vasgemaak word en ook met 'n goeie slot toegerus is. Daarbenewens moet jy in hierdie tenk ventilasiegate boor vir die vrye toegang tot die aartappels.
Die vlak van humiditeit in die ingang kan aansienlik wissel, en daarom is dit nodig om dit te beheer met 'n psigrometer of met behulp van oop plastiekgereedskap. As donker kolle in die skottel voorkom, is dit 'n teken van verhoogde humiditeit wat skadelik is vir aartappels.
Die voordele van hierdie plek is dat dit aansienlik koeler by die ingang as die woonstel is, maar in die winter is dit baie warmer as buite en die temperatuur kan ooreenstem met die +4 ° C ... +6 ° C-reeks wat ideaal is om knolbesparing te bespaar. 
Op die balkon
As die balkon nie geglasuur is nie, dan beskerm die aartappels kan 'n beskermende laag aansoek doen. Eerstens moet die stoortenk geïsoleer word met isolerende materiaal. Skuim is geskik vir hierdie doel.
In so 'n boks pas die knolle nie bo-aan nie - jy moet die ruimte verlaat om die wortels met lappe te bedek.Dit kan byvoorbeeld 'n ou kombers of ander onnodige lappe wees. Daarbenewens word die boks teen te lae temperature verhit met 'n konvensionele elektriese gloeilamp wat binne is (die gloeilamp moet onder 'n ondeursigtige bedekking versteek word). Al hierdie sal help om voldoende hitte in stand te hou en die knolle nie te vries nie.
As die balkon geglasuur is, word die bergingsmetode vereenvoudig. 'N eenvoudige hout boks vir die stoor van groente, maar 'n bord aan 'n bord, of 'n paar sulke bokse, sal aartappels op sy beste stoor. Alhoewel ons in hierdie geval nie die seisoenale nagkoeling moet vergeet nie en die temperatuur op die balkon en op die straat noukeurig monitor. As dit in die winter krities verlaag word, moet groente met 'n lap bedek word of die verwarmer moet aangeskakel word.
In die spens
Die kamertemperatuur is nie baie geskik om aartappels te spaar nie, maar 'n hele paar mense, in die afwesigheid van 'n ander plek, hou dit daar. Hier moet die volgende onthou word: nadat die knolle opgegrawe en gedroog is, is hulle dormant en kan hulle soms tot drie maande gered word teen temperature tot +20 ° C. Vir die stoor in die spensakkies met goeie ventilasie, terwyl die spensie self droog en goed geventileer is.
In die kombuis onder die wasbak
'N Klein hoeveelheid aartappels kan onder die wasbak in die kombuis gestoor word. Die beste houer vir hierdie metode is 'n rietmandjie. Hulle gebruik ook potte en emmers, voorboringsgate in hulle vir beter lugsirkulasie. Selfs vir korttermynopberging word nie aanbeveel om plastieksakke te gebruik nie, dit kan skade aan knolle veroorsaak. Dit is nodig om die toestand van die loodgieterwerk noukeurig te monitor, sodat die gestoorde aartappels nie met lopende water gevul kan word nie. 
In die yskas
Heelwat aartappels kan in die yskas gestoor word. Miskien is dit die geskikste manier van berging, aangesien die yskas jou toelaat om die optimale temperatuur voortdurend te behou en dit hoef nie vooraf droog te word nie. Vir verpakkingsknoppies is dit beter om papiertasse te gebruik.
Graad en bergingstyd
Dit moet onthou word dat vroeë ryp aartappelvariëteite absoluut nie geskik is vir langtermynopberging nie. Teen November word dit onbruikbaar.Middenseisoenvariëteite waarvan die gewasse in die middel van die somer begin geoes word, het baie beter houkwaliteit, maar laat rasse is die geskikste vir langtermyn stoor.
