'N Vind vir tuiniers - Peking kool Bilko

Beijing-kool is 'n lekker en gesonde groente wat baie gewild onder tuiniers geword het.

Dit het baie variëteite wat verskil in opbrengs, weerstand teen plae, rypspoed, ens. Een van die gewildste is die baster verskeidenheid Peking-kool Bilko F1.

Verskeidenheid Bilko F1 is verkry deur hybridisering in Nederland. Sy wetenskaplikes het die maatskappy "Bejo" gelei, wat sedert 1899 in die keuse van groentegewasse besig is en steeds 'n leidende posisie onder saadprodusente beklee.

In hierdie artikel beskou ons die kenmerke van koolvariëteite Bilko F1, laat ons praat oor die reëls van verbouing en versorging, asook vertel van die siektes en plae wat hierdie groente beïnvloed.

Verskille van ander variëteite

Hierdie verskeidenheid behoort tot die medium vroeë volwassenheid vanaf 65 tot 75 dae. Verskil in goeie produktiwiteit, dit is bestendig teen siektes. Bilko is immuun vir baie rasse kiel, donsige skimmel, fusarium en slymagtige bakterieë.

Verdeel in uitstekende vervoerbaarheid, tydens die vervoer verloor dit nie sy eienskappe en aanbieding nie. Lang genoeg kan vars bewaar word - van 2 tot 6 maande.

Eksterne eienskappe

Die vurke is reghoekig gevorm, het 'n afgeronde vorm. Die gemiddelde gewig wissel van een kilogram tot twee.. Die digtheid van die kop is medium, en die steel is klein binne.

Die blare het 'n eiervormige, ontvou in die teenoorgestelde rigting, hobbelig, groen.

Wanneer die kool rypword, word die blare aan die onderkant geelwit van kleur en bo-op word hulle versadig in kalk kleur.

Groeiende toestande

Bilko kan sowel in oop grond as in kweekhuise gekweek word en selfs binnenshuis. In die oop grond word gewoonlik saailinge geplant. Om 'n groente op die vensterbank te laat groei, is dit nodig om die grond voor te berei en die saad te saai.

Waar en vir hoeveel kan jy saad koop?

U kan hierdie verskeidenheid in gespesialiseerde winkels en departemente aankoop. U kan ook aanlyn bestel via die aanlynwinkel. Afhangende van die aantal sade en die maatskappy, kan die prys van 40 roebels wees. tot 1500 roebels

Wie groei dikwels hierdie groente?

Hierdie tipe kool word beide op huishoudelike erwe en op industriële skaal gegroei. As gevolg van die feit dat Bilko nie sy aanbieding vir 'n lang tyd verloor nie, is dit gerieflik om dit na winkels en markte vir vars verkoop te vervoer. Daarom word hierdie verskeidenheid van Beijing-kool dikwels gekies deur boere en werkers van agro-industriële komplekse.

Stap-vir-stap instruksie vir die tuinier

Deur landing

saailing

Om 'n vroeëre oes te kry, geplant in die oop grond, moet Pekingkool saailinge hê. Saai sade vir saailinge benodig in April.

1. Grond voordat plant spoel kookwater met kaliumpermanganaat. Dit sal die kool van so 'n siekte as 'n swart been red.
2. Dit is beter om die saad dadelik in 'n aparte koppie of kasset te plant, en sowat 'n halwe sentimeter in die grond dompel.
3. Daarna moet jy houers installeer in 'n kamer met 'n temperatuur van minstens 20-24 grade. Spruite verskyn na 4 dae.

Nou moet Beijing kool baie lig ontvang. Installeer dit in 'n goed verligte venster. As die lig laag is, moet jy kunsmatige beligting skep. Saailinge moet bevrug word met ureum, houtas soos hulle groei, moet in voldoende hoeveelheid natgemaak word.

Oop grond

Na die verskyning van 3-4 blare op die saailinge, word dit in oop grond geplant. Bevrug die land voor uitplant.. Op 1 vierkant. m aanbeveel:

• kompos - 5 kg;
• dolomietmeel - 150 gr;
• houtas - 4 el.

Geplant saailinge op 'n afstand van 30 cm, verlaat ongeveer 'n halwe meter in die gang.

Met sorg

Sorg vir Pekingkool is maklik. Bilko is bestand teen ernstige siektes wat kruisvlies beïnvloed, maar geneig tot die vorming van blom pyle onder ongunstige toestande.

Die hoofredes hiervoor is:

• te laag of hoë temperature aan die begin van plantegroei;
• skade aan die wortelstelsel tydens oorplanting;
• te lang daglig ure (meer as 13 uur);
• Te naby aan koolstamme na mekaar.

Daarbenewens is dit nodig om die grond betyds te los, en onkruid te verwyder, kunsmis toe te plant voor plant, sal die gewas nie op uitgeputte grond hoog wees nie.

skoonmaak

Die boonste blare van Chinese kool word gesny en gebruik om slaaie te maak. 'N Rypkop word saam met 'n steel gesny.Beijing Bilko kool word gebruik vir oes en is goed bewaar, want Die hoof van hierdie variëteit is gesluit met blare en verswak nie vir 'n lang tyd tydens berging nie.

Deur teling

Hierdie verskeidenheid is ewe vrugbaar as wanneer saad in die grond geplant word, en wanneer saailinge groei. Onafhanklik groei en versamel sade van die Bilko verskeidenheid sal nie werk nie, want Nodige eienskappe sal nie gestoor word nie. Gespesialiseerde variëteite moet by bekende vervaardigers aangekoop word.

Op die berging van oes

Bilko kool gefermenteer of gestoor vars. Hoofde wat nie deur ryp vasgemaak word nie en nie deur swamsiektes geraak word nie en geen skade het nie, word gekies.

Kool vir berging kan in kleefband toegedraai word of oopgelaat word. Dit word in 'n boks in 'n enkele laag geplaas en in 'n kelder geplaas. Humiditeit daar moet 95-98% wees, lug temperatuur van 0 tot +2 grade. As die syfers hoër is, kan die kool begin spruit. 'N Ander manier om koppe op te slaan, is vriespunt.

Wanneer Peking-kool in die kelder gestoor word, is die nabyheid van enige vrug onaanvaarbaar.

analoë

Manoko F1 het soortgelyke eienskappe aan Bilko. Dit is 'n vroeë rypkool, minderwaardig in die gewig van die kop - tot 1 kg, maar ook die behoud van eienskappe en voorkoms tydens vervoer en berging.Soos Bilko, bestand teen algemene siektes. Baie gewilde variëteite vir vars gebruik:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Beijing breëblaar.
4. Koker vlieg.

Vir berging en gisting sal meer geskik wees:

1. Skyfies F1.
2. 'N Glas
3. Nick.
4. Russiese grootte.

Siektes en plae

Gedurende die groeiseisoen is dit onaanvaarbaar om enige plaagdoders vir plaagbeheer te gebruik. Daarom word houtas gebruik vir die beskerming teen plae, en dit is nodig om die blare en grond te stof. Benewens sout, droë mosterd, rooipeper. Slakke en ruspes word die beste met die hand skoongemaak.

Enkele interessante resepte

Suur met warm peper

Vir kook moet jy:

• kool - 1 kg;
• tamaties - 1 kg;
• warm peper - 2 stukke;
• knoffel - 8 knoffelhuisies;
• sout - 50 gr.

Kookproses:

1. Spoel die vurke van kool goed, grof kap, voeg sout by, meng goed en sit die dag onder druk.
2. Daarna moet die pekelwater gedreineer word, en druk die kool en spoel.
3. Versigtig gewas tamaties maalvleis.
4. Sny die knoffel en peper fyngekap en voeg by die tamaties.
5. Voeg die gevolgde tamatiepasta by die kool, meng goed en plaas nog 'n dag onder druk.
6. Snack versprei op skoon droë oewers en stoor in die yskas of kelder.

Heerlike slaai vir die winter

bestanddele:

• Pekingkool - 1 kg;
• Bulgaarse peper - 1/2 kg;
• Appelasyn - 100 ml;
• uie - 1/2 kg;
• bitter peper - 1 stuks;
• water - 1200 ml;
• sout - 40 g;
• suiker - 100 gr.

Kook volgorde:

1. Gooi water in 'n kastrol, voeg sout en suiker by, laat dit kook.
2. Gooi asyn in kookwater en kook nog 15 minute.
3. Peking kool groot kakie.
4. Kap die uie ringe.
5. Bulgaarse peper in stroke gesny.
6. Groente versprei op skoon droë oewers en voeg by hulle bitterpeper by.
7. Kook marinade gooi oor die oewer, rol en sit onder 'n pelsjas.

By die keuse van Chinese kool vir plant, is dit belangrik om aandag te gee aan die verskeidenheid en sy eienskappe.. Bilko is bestand teen siektes, hoë opbrengste, goeie smaak, behalwe, dit word vars gehou vir 'n lang tyd, behoud van al die bruikbare eienskappe.