In die algemeen word 'n klein skottel Armeense lavash genoem brtuchem, as ons praat oor kompakte rolle wat by die tafel as 'n snack bedien word.
Om so 'n snack te kook is meer as maklik, en die smaak kan net ongelooflik wees..
Terselfdertyd kan jy 'n verskeidenheid vulsels kies.
In hierdie resep gebruik ons kalkoen en roomkaas. Die klassieke opsie en optimaal vir kinders se piekniek.
bestanddele
- 'n paar dun pita brood;
- 'n klein ysbergsaai;
- 'n bietjie jogurt;
- roomkaasverpakking;
- sout, peper en ander speserye om te proe;
- gekookte kalkoen bors.
resep
- Turkye fyngekap gemeng met jogurt, sout en peper.
- Pita brood is met roomkaas gesmeer en daar word 'n ysbergsaai in dun stukke gesny.
- 'N Tweede pita word bo-op en die vulsel word op hierdie pita uitgelê, dan word die rol opgerol
- Vervolgens, laat die koue vir 'n paar uur in kos plastiek.
- Dit bly net om in klein stukkies te sny en te dien.
Hierdie gereg kan aangevul word met verskillende groente in 'n sous vir vleis of roomkaas.
