Dille: samestelling, voedingswaarde, bruikbare eienskappe

Groen is aan elkeen van ons bekend dille, sjarmant met sy aroma. Dit is een van die gewildste elemente van die versiering van skottelgoed en gee hulle smaak. Min mense weet egter dat hierdie ongekompliseerde plant ook wonderlike genesingseienskappe het. In hierdie artikel sal ons kyk hoe dille nuttig is vir die menslike liggaam en wat is die kontraindikasies wat dit gebruik.

Samestelling en kalorie dille

dille - jaarlikse plant wat op elke tuin plot gevind kan word. Onpretensieuse sorg gee 'n goeie oes. Die samestelling van dille bepaal sy voordele en nadelig vir menslike gesondheid. Dille is 'n baie waardevolle bron van bruikbare elemente en vitamiene.

Groen plante bevat sulke nuttige komponente:

• karoteen;
• tiamien;
• riboflavien;
• kalsium;
• kalium;
• fosfor;
• yster;
• flavonoïede;
• koolhidrate
• pektien.

Daarbenewens bevat die dille waardevolle organiese sure:

• folic;
• olie;
• palmitinezuur;
• linoleïensuur;
• petroselic.

Vitamien samestelling van die plant sluit die volgende groepe in:

• A;
• beta karoteen;
• B;
• C;
• E;
• PP.

Alle dele van dille is ryk aan essensiële olie, wat dit so 'n warm geur gee. Al die bestanddele van dille is noodsaaklike elemente vir die normale funksionering van die menslike liggaam. Ten spyte van so 'n ryk samestelling, dille is 'n lae-kalorie dieet produk. 100 g van die produk bevat 40 kcal. Die voedingswaarde van dille is:

• water - 85,5 g;
• koolhidrate - 6,3 g;
• as - 2,3 g;
• proteïene - 2,5 g;
• dieetvesel - 2,8 g;
• vet - 0,5 g

Nuttige eienskappe van dille vir die menslike liggaam

Die vraag of dille nuttig is, is sonder twyfel moontlik om te beantwoord. Dit is nuttig en selfs baie. Die plant bevat 'n ryk kompleks van vitamiene en voedingstowwe. As gevolg hiervan het dit sulke nuttige eienskappe:

• versterk die immuunstelsel;
• bevorder wondgenesing;
• het besitmiddel eienskappe;
• help om vertering te verbeter;
• verminder druk;
• versterk die spiere van die hart;
• 'n diuretikum;
• choleretic;
• strelende;
• verlig hoofpyn;
• help met slapeloosheid;
• verbeter eetlus;
• stimuleer die vrystelling van melk tydens laktasie;
• stimuleer die afskeiding van spysverteringskrete;
• kalmeer derm- en maagkrampe;
• danksy beta-karoteen verbeter visie.

Weens die lae-kalorie-inhoud en die gelyktydige inhoud van 'n groot hoeveelheid elemente wat nodig is vir die liggaam, moet dille teenwoordig wees in die dieet van mense wat die dieet volg. Daarbenewens is die plant 'n effektiewe antioksidant en help om gifstowwe uit die menslike liggaam te elimineer. Dit het 'n voordelige uitwerking op die werk van die lewer.

Die voordeel van dille vir die maag kan nie oorbeklemtoon word nie. Dit help om vertering te verbeter, die afskeiding van spysverteringskanale, het 'n kalmerende effek op maagkrampe. Daarom is dit al lank aanbeveel vir jong kinders en swanger vroue om dille tee met koliek en swelling te neem.

Wat is bruikbare dille vir vroue?

Beskou die effek van dille en sy voordelige eienskappe en kontraindikasies vir vroue meer in detail. Dille bevat flavonoïede, sowel as vitamiene van groep B, wat bydra tot die normalisering van die menstruele siklus, pynlike sensasies tydens menstruele sindroom fasiliteer. As gevolg van die inhoud van kalsium en fosfor, versterk die produk hare en spykers.

Die plant is baie handig vir swanger vroue. Dit bevat foliensuur en yster wat nodig is vir die normale ontwikkeling van die fetus. As gevolg van die kalsiuminhoud, help dille om spierkrampe te verlig, wat dikwels die toekomstige mammas benadeel weens die gebrek aan hierdie element.

Die plant is nuttig vir die verpleging van vroue, want dit help om die afskeiding van melk uit die melkkliere te verbeter. Dille verbeter spysvertering en kalmeer maag-, dermkoliek. Hulp met hardlywigheid en opgeblase hulp. Dit is ook baie belangrik vir swanger vroue, want in hierdie tydperk is daar 'n herstrukturering van die liggaam en word die spysverteringsprosesse dikwels versteur. En natuurlik, danksy vitamine C, help die produk om vroulike immuniteit te versterk, wat net nodig is tydens swangerskap en laktasie.

Dille is kontraindikasie vir gebruik in hipertensie, asook swaar bloeding gedurende menstruasie, aangesien die bloeding kan toeneem. Ten spyte van die ryk inhoud van voedingstowwe, moet 'n baie produk tydens swangerskap nie verteer word nie, om nie baarmoederkontraksie te veroorsaak nie.

Nuttige eienskappe van dille vir mans

Afsonderlike aandag word verdien deur invloed dille en sy voordeel en skade vir mans. Sedert antieke tye word dille gebruik om sterkte te herstel, seksuele begeerte te verbeter. Ook help die plant om ontslae te raak van prostatitis. Dille het strelende eienskappe. Dit sal 'n man help om stres te verlig van die probleme van weeksdae.

Terselfdertyd is oormatige verbruik van die produk skadelik vir die liggaam, wat lei tot slaperigheid, gesiggestremdheid en dermwerk. Dill hipotonika is kontraindikasie.

Hoe word dille in moderne medisyne gebruik

In moderne medisyne word dille in verskillende vorme gebruik:

• in vars vorm as 'n toevoeging tot voedsel;
• gedroogde gras;
• gedroogde sade;
• infusies;
• broths;
• dille water.

In elke apteek kan jy gedroogde gras of dille saad vind. Hulle word gebruik vir die voorbereiding van afkooksels, dild water, wat kolik kalmeer, bydra tot die vloei van gal, is 'n effektiewe hoesmedisyne.

Ook te koop is reeds voorberei dille water, wat kan gegee word aan 'n kind van twee weke kolik te kalmeer. Dit word goed hanteer en verpak dille-tee. Dille is deel van baie dwelms wat gebruik word vir afwykings van die spysverteringskanaal, niersiekte, ureum, galstene, slaapstoornisse, neuritis, depressie. Die gewildste dwelms gebaseer op dille sluit in:

• "Baby kalm";
• "Torasemide";
• "Piretanide."

Die gebruik van dille: die beste resepte van tradisionele medisyne

Weens die voedingswaarde en vitamienwaarde word dille algemeen gebruik in tradisionele medisyne. Maak van sous berei sous, saad, gebruik vars groente en sade, druk die sap. Dille afkap is baie gewild onder die mense, en die nut daarvan bestaan ​​uit die terapeutiese effek op baie siektes van die spysverteringskanaal, urinogenitale stelsel, in die hoes siekte.

Afkooksel van dille kruie bring baie voordele, en die skade van die gebruik daarvan sal slegs wees as daar kontraindikasies vir die gebruik van die plant is.

Met verhoogde gasvorming, koliek is gewild so 'n afkooksel: 1 eetlepel. 'n lepel vol gedroogde kruie gooi 'n halwe liter kookwater en dring daarop aan 'n uur en filter dan. Drink 1/3 koppie drie keer per dag. Vir maagversteurings, spysverteringsafwykings, so 'n afkooksel van droë venkel is ook baie nuttig.

Vir die behandeling van die aanvanklike stadiums van galsteensiekte, gebruik hierdie resep van afkooksel: 2 cт.lepels droë kruie moet 'n glas kookwater gooi en kook vir 15 minute op die stoombad. Dan druk en koel. Neem 1/3 koppie drie keer per dag.

Dille sap is van groot voordeel in nagblindheid, en veroorsaak skade aan die liggaam slegs in gevalle van oormatige verbruik. Vir die behandeling van nagblindheid moet jy 30 ml dille sap meng met 130 ml wortelsap. Drink die oggend op 'n leë maag.

In volksgeneeskunde is daar baie maniere om die saad van dille te gebruik. Vir baie bly dit 'n geheim as bruikbare saad van dille vir die liggaam. En hulle het 'n wonderbaarlike kalmerende uitwerking op koliek, opgeblazenheid en spysvertering. Daarbenewens laer hulle bloeddruk, skei gifstowwe uit die liggaam uit, het 'n kalmerende uitwerking op hoofpyn, help met slapeloosheid.

Om die tinktuur uit die saad van dille voor te berei, moet jy 50 g sade, gooi dit met 'n glas kookwater, laat 20 minute lank dreineer. Drink 30 ml drie keer per dag. Hierdie instrument het 'n uitstekende diuretiese effek.

Die gebruik van dille in skoonheidsmiddels

inGewas, benewens medisyne, word wyd gebruik in die vervaardiging van skoonheidsmiddels, sowel as vir kosmetiese prosedures. Dit is nie verbasend nie, want die aanleg het baie nutsdienste in hierdie area:

• versterk die spykers;
• bevorder whitening van emalje;
• verwyder swelling onder die oë;
• voorkom haarverlies, het 'n versterkende effek op hulle;
• versag die vel, verhoed dat dit droog en vlek;
• goeie voedende en verfrissende middel;
• help in die stryd teen aknee.

Dille word gebruik om voedsame en bevogtende maskers voor te berei, ligte pigmentsplekke te maak, om van swart kolle ontslae te raak. Op grond hiervan word ys, melk, sjampoe en haarbalsams gemaak.

Dille en kook: hoe om dille in kook te gebruik

dille - Een van die gewildste speserye in nasionale kookkuns van baie lande. Dit gee geregte 'n lekker blik, 'n pragtige geur. As speserye kan dille in vars en gedroogde vorm gebruik word.Jong of gedroogde blare van die plant word gebruik as 'n toevoeging tot vleis, vis, warm geregte, slaaie, verkoue.

Om te versier toebroodjies, bykosse, omelette doen selde sonder hierdie bestanddeel. Dit word ook gebruik in die kookproses:

• sop, sop;
• sampioenskottels;
• patee;
• koeke;
• barbecue marinades;
• souse.

Op grond van gedroogde dille en sy sade word uitstekende medisinale tee verkry. Daarbenewens word dille vir bewaring gebruik. Vir hierdie doel word nie 'n jong, maar reeds blomplante gebruik nie. Dille gee nie net die piekelsmaak nie, maar spaar dit ook van die voorkoms van die vorm, gee die produkte 'n skerp smaak.

Kontraindikasies vir die gebruik van dille

Daar is baie min kontraindikasies vir die gebruik van dille, onder hulle:

• verminderde druk;
• individuele onverdraagsaamheid;
• diabetes mellitus;
• derm- of maagseer in akute vorm;
• oorvloedige menstruele vloei;
• bloeding.

Ten spyte van die feit dat die produk 'n groot hoeveelheid vitamiene en voordelige elemente het, sal oormatige verbruik van dille nie baat vind nie en dit sal skade aan die liggaam veroorsaak.Duiseligheid, moegheid, duiseligheid, ontwrigting van die ingewande en vertering kan voorkom.

So dille moet oorweeg word nie net as versiering en geur in kook nie, maar ook as 'n bron van waardevolle vir die liggaamstowwe, vitamiene. Die plant het baie medisinale eienskappe. As daar egter kontraindikasies is, is dit beter om daarvan te weerhou om dit te gebruik.

Kyk na die video: My siekte (November 2024).