Hoe om topinambur te groei, plantaardige peer in die land te plant

Jerusalem artisjok - meerjarige plant, baie soortgelyk aan die bekende aartappel. Dit oorleef goed in ons klimaatstoestande, dit is nie kieskeurig oor versorging nie, dit gee 'n goeie oes. Jerusalem artisjok is wyd bekend in kook en medisyne vir sy voordelige, genesende eienskappe. In hierdie artikel sal jy leer hoe die plant nuttig is, hoe Jerusalem artisjok reproduseer, asook die basiese reëls vir die plant en versorging van Jerusalem artisjok.

Jerusalem artisjok: beskrywing

Die plant Jerusalem Artisjokknolle lyk soos aartappels, en die stamme - op sonneblom. Die mense van Jerusalem artisjok word ook 'n erterpeer genoem as gevolg van die soetige smaak en sappige vrugte. Noord-Amerika word beskou as die geboorteplek van kultuur.

Die plant in hoogte kan vier meter bereik. Dit is baie aangenaam om die topinamburblom te kyk. Die blomme is baie soortgelyk aan sonneblomkoppe, maar hulle is baie kleiner in grootte. Blomme het 'n aangename reuk. Die wortelstelsel is kragtig en word deur eetbare knolle voorgestel. Vrugte is ovaal in vorm, kan bruin, geel, wit, pers kleur hê. Die massa van een knol wissel van 20 tot 300 g.

Die plant is onpretensieus, dit eis nie op die grond nie (dit wortel selfs op onvrugbare gronde), gee 'n goeie oes. Nog 'n pragtige kenmerk van die kultuur is dat dit baie bestand is teen siektes en plae. Daarom vereis die teel van Jerusalem artisjok nie veel geld en tyd nie. Aan die ander kant het die blare en vrugte van die plant baie nuttige eienskappe, waardeur hulle wyd in medisyne gebruik word.

Die vrugte van die plant word as dieet beskou, aangesien dit nie vette en vetsure bevat nie. Die kaloriewaarde van 100 g van die produk is slegs 73 kcal. Dit bevat geen gram cholesterol nie. Die voedingswaarde van die produk is kalium, koolhidrate, natrium, dieetvesel en suiker (slegs 10 g per 100 g van die vrugte). Topinambur bevat ook inulien. In die lig van hierdie samestelling word die vrugte van die kultuur aanbeveel vir diabete, mense wat 'n dieet benodig.

Plus, die plant het 'n wye vitamien kompleks:

• vitamien A;
• vitamien D;
• vitamien C;
• vitamiene B6 en B12;
• kalsium;
• yster;
• magnesium.

As gevolg van hierdie struktuur Jerusalem artisjok gebruik word in die folk-medisyne om bloedsuiker te verlaag in diabetes, normaliseer bloeddruk in hipertensiewe pasiënte, lewer reinig, te normaliseer metabolisme proses. artisjok blare is baie effektief vir die verwydering van soute uit die liggaam, is die uittreksel ook gebruik in die vervaardiging van anti-veroudering agente.

Hoe om topinambur te plant: die keuse van grond en ligging

Jerusalem artisjok is ideaal vir groei in die land. Die plant kan op leemagtige, sanderige kleigrond ontwikkel. Behoeft nie spesiale sorg, kan oorleef tydens die droogte, sowel as in die afwesigheid van enige toesig.As jy egter 'n ryk oes wil kry, moet jy die basiese reëls van plant en omgee vir die oes volg. Hierna kyk ons ​​na hoe om Jerusalem-artisjok in die land te groei, sodat die plant jou met groot lekker knolle sal vermaak.

Hoe om 'n ryk oes van Jerusalem artisjok te kry: die keuse van 'n plek om te plant

Vir die knolle van die plante is goed gevorm, 'n plek vir die plant Jerusalem artisjok moet kies die verligte. Jy kan ook 'n plot met 'n bietjie skaduwee optel. Moenie die plant naby lae-groeiende gewasse plaas nie. Wanneer die stokkies van Jerusalem artisjok groei (en hulle kan vier meter bereik), sal lae plante in die skaduwee wees.

Volgens die toestande van wisselbou, word dit nie aanbeveel om 'n Jerusalem-artisjok te plant in die plek waar aarbeie onlangs gegroei het nie, en omgekeerd. Die beste van alles, die plant kom saam met bure soos koring, aartappels, frambose, aalbessies. Die beste voorgangers van die plant is aartappels, komkommers, kool. Dit is nodig om die faktor in ag te neem dat Jerusalem artisjok die grond volmaak met nuttige stowwe versadig, soute daarvan verwyder.Om die vrugbare eienskappe van die grond te herstel, word die Jerusalem-artisjok dus dikwels geplant in plekke waar sonneblom en ander gewasse wat swaar vir die aarde is, gegroei word. Moet egter nie in hierdie toestande 'n ryk oes verwag nie.

Bestaan ​​topinambur op grond?

Jerusalem artisjok eis nie op die grond nie. Dit kan groei op enige soort grond, selfs onvrugbaar. As jy egter 'n ryk oes wil kry, moet jy fokus op die voorkeure van hierdie gewas. Die beste van alles vir die plant knolle geskik leemy, los grond. Vir die verbouing op groot skaal moet vrugbare grond kies. Moenie beplan om te plant op swaar gronde en soutmoerasse nie.

Voor die plant moet die grond voorberei word. As plant in die lente beplan word, word die aarde in die herfs tot in die diepte gegrawe in 'n bajonet van 'n graaf en voeg 'n bietjie kompos daarin. Gedurende die opgrawing van die bors van die aarde breek nie, dit is die beste om dit in die lente te doen. Tydens die herfsaanplanting word die grond drie weke voor die aanplantingsproses opgegrawe.

Reproduksie van Jerusalem artisjok: hoe om knolle van erde peer te plant

Jy het waarskynlik gewonder watter rasse van Jerusalem artisjok. Die antwoord op hierdie vraag is baie eenvoudig. Jerusalem artisjokke word gegroei deur vegetatiewe voortplanting - knolle, soos ons gewone aartappels. Vir plant word gesonde knolle gekies (met geen tekens van verrotting en eksterne skade) van medium grootte (tot 40 g). Plant word gewoonlik aan die einde van April in die lente gedoen. Planting kan egter in die herfsperiode gedoen word (einde Oktober - begin November), aangesien die plant rypbestand is. Oes kry jy in die komende jaar.

Om die knolle goed te vorm, is dit nodig om tussen 60 en 80 cm tussen die beddings en tussen 30 en 40 cm in die beddings tussen die putte te hou. Die diepte van die putte moet ongeveer 10 cm wees. Die grond wat verwyder is by die grawe moet gemeng word met fosformeststof en gooi die gevolglike mengsel van knolle.

Van plantkruike om 'n maand te spruit, word die oes uitgevoer in vyf tot ses maande.

Hoe om te sorg vir Jerusalem artisjok

As die taak is om 'n ryk oes en hoë kwaliteit knolle te kry, moenie net staatmaak op die feit dat die plant nie spesiale sorg nodig het nie en in "Spartaanse" toestande kan oorleef. Vereistes vir die behoorlike versorging van die kultuur is nie baie nie. Maar hulle nakoming sal u met buitengewone vrugbaarheid en uitstekende vrugte smaak behaag. Daarbenewens sal behoorlike sorg die Jerusalem artisjok beskerm teen siektes en plae.

Kenmerke wat erterpeer natmaak

Jerusalem artisjok eis nie vog en bestand teen droogtes nie. Om die erdepeer wat in oop grond geplant word, te water, moet net in gevalle waar daar lank geen reën is nie. As die knolle in houers geplant word, word matige natmaak een keer 'n week en 'n half uitgevoer. In geen geval moet ons die grond oorstroom nie. Dit is die beste om in die oggend of saans te water. Die gunstigste watertemperatuur is 15 ° C.

Top dressing van Girasol

Kunsmisgrond word in drie fases uitgevoer:

• kompos tydens grondgrawe;
• kaliumfosfaat bemestingstowwe tydens plant;
• minerale kunsmis in die tydperk van die vrylating van knoppe.

Die beste fosfor-potas kunsmis vir grond vir Jerusalem artisjok sluit droëmis en beenmeel in. Die plant reageer goed op organiese en minerale bemestingstowwe. Fosfor, potas, organiese bemestingstowwe word toegedien tydens ploeg, stikstof - in die lente. Organiese bemestingstowwe kan een keer elke twee jaar toegedien word, en minerale bemestingstowwe word aanbeveel om elke jaar bevrug te word.

Grondversorging en onkruid

Om 'n plant van onkruide te wei, is een van die belangrikste reëls in die versorging van 'n erterpeer. Die eerste onkruid word uitgevoer wanneer spruite duidelik sigbaar is sodat dit nie met onkruid verwar word nie. Die erdepeer is lief vir los grond, dus gereelde onkruid is nie net nuttig vir die skoonmaak van onkruide nie, maar ook vir beter lugvloei in die grond. Onkruid die grond moet versigtig wees, om nie die wortel van die Jerusalem artisjok te beskadig nie.

Siektes en plae van Jerusalem artisjok

Aardpeer bestand teen allerhande siektes en plae. Soos enige ander plant, is dit egter onderhewig aan hulle. Dikwels gebeur daar probleme as 'n growwe skending van die reëls van versorging of aanplanting op besmette grond of naby besmette plante.

Witvrot is een van die mees algemene topinambur siektes. Dit raak hoofsaaklik die plant met oormatige grondvog. Manifesteer deur wit blom op die stamme. In gevorderde gevalle begin swart groei binne die stamme verskyn. Indien sulke tekens opgespoor word, moet die betrokke plant verwyder word en sonder versuim verbrand word. Poeieragtige skimmel kan in die tweede helfte van die groeiseisoen op die plant voorkom. Dit word geopenbaar deur wit blom bo-aan die blare. Met verloop van tyd kry die aanval 'n bruin kleur. Die siekte is die gevolg van droogte of skielike temperatuurveranderinge. Om die siekte te beveg, word Jerusalem artisjok behandel met swamdoders (byvoorbeeld, "Skor", "Topaz").

Onder die plae op Jerusalem kan artisjok 'n oogluis en medvedka plaas. Hierdie plae eet knolle weg. Om die slakke rondom die plante te bestry, word spesiale korrels uitgelê. Om te verhoed dat die knolle deur die kewer en die larwes van die Maybeetle beskadig word, word Foxin of Diazinon in die grond gelê voordat dit geplant word.

Jerusalem artisjok skoonmaak

Die eienaardigheid van die plant lê in die feit dat oes in die herfs en lente aangewend kan word. In die herfs is dit beter om dit in die middel van Oktober en in die lente te doen - nadat die sneeu smelt. Knolle wat in die lente gekies word, is beter geskik vir nuwe aanplantings. Hulle bevat meer suiker as dié wat in die herfs ingesamel word.

Die knolle wat vir die winter oorgebly het, word perfek bewaar in die grond. Hulle kan ryp tot 40 grade ryp weerstaan. In die winter word die plantstingels op 'n hoogte van 15 cm van die grond afgesny, die knolle is bedek met strooi, droë blare en snystingels. Moenie haastig wees om die plant te sny nie, die beste tyd hiervoor is die maand November. Tot nou toe absorbeer Jerusalem artisjok nuttige elemente van die grond af.

Die knolle wat in die grond gelos word, kan hulself die volgende jaar spruit. Vir beter opbrengste moet hulle egter uitgegrawe word en gekies word om die beste monsters te plant.

Die berging van Jerusalem artisjok word die beste in 'n koel plek gedoen. Vir hierdie doel is die kelder of vars sone in die yskas perfek. By warm temperature sal die knolle vinnig verpletter en versleg. Om te weet wat 'n erdepeer is, wat die nuttige eienskappe daarvan is, hoe die aardepeerplant reproduseer, die basiese reëls van sorg, oes en hoe om Jerusalem-artisjok in die winter te berg, kan jy dit maklik in jou plot groei.