Teel en hou van kwartels by die huis word vir drie doeleindes uitgevoer: vir eiers, vir vleis en vir dekoratiewe doeleindes. Afhangende van hierdie behoeftes is ongeveer 40 verskillende soorte huiskwartels geteel. Daarom, voordat jy hierdie voëls in jou huis begin, moet jy besluit watter soort ras geskik is vir die implementering van jou doelwitte. In hierdie materiaal bied ons 'n oorsig van die beste rasse van kwartels, hul voor- en nadele.
- Kwartaal gewone (wilde)
- Engels wit
- Engels swart
- Manchu golden
- marmer
- Smokingovy
- Farao
- Texas White Pharaoh
- Estiese kwartel
- Japannese kwartel
Kwartaal gewone (wilde)
Kwartaal algemeen in die natuur is gevind in Suid-en Noord-Afrika, Eurasië, woonagtig in die Middellandse See, Madagaskar, Comore, Kanariese Eilande, Brits, ens. Oorwinters in Indië en Afrika. Dit woon in oop ruimtes, op vlaktes en in berge, op onbewerkte of bewerkbare velde. In die internasionale klassifikasie word onder die naam Coturnix coturnix vasgestel.
Dit het 'n beskermende kleur - die boonste gedeelte van die liggaam is bruin, met swart en wit blare, die maag is liggeel, die ken en keel is swart, die bek is donkergrys. Die wyfie lyk soos 'n mannetjie in voorkoms, maar het 'n ligter maag en keel.Dit lê op die grond. Dit voed op plantvoedsel, selde insekte. Wyfies lê 8-13 eiers. Duur van inkubasie is 17-20 dae.
Kwartaal algemeen het agt subspesies, wat verskil in kleur en verspreiding.
Die populasie van kwartels in die natuur oor die afgelope dekades het geleidelik afgeneem. Dit is as gevolg van verskeie redes: klimaatsverandering; gebruik van plaagdoders in gebiede waar voëls voer; aktiewe jag op hierdie voëls; probleme wat ontstaan tydens die oorwintering in Afrika.
Engels wit
Engelse wit kwartel verwys na vleis en eierrasse. Dit het wit vere, soms met aparte donker vere en donker oë. Wyfies bereik 'n massa van 140-180 g, mans - tot 160 g. Die jaarlikse eierproduksie van kwartels is 280 stukke, elke eier het 'n massa van tot 15 g.
Die voordele van hierdie kwart kwartel kan aangeteken word met hoë prestasie en lewensvatbaarheid, goeie bewaring van nageslag (85-90%), pretensieloosheid, aantreklike tipe karkas en eiers. 
Die nadele sluit in die feit dat vroue en mans geen eksterne verskille het voordat hulle die ouderdom van 7-8 weke bereik het nie, en dit is byna onmoontlik om hul geslag te bepaal. Dit kan slegs gedoen word nadat die ouderdom van seks op die cloaca bereik is. Die minus van die ras kan ook toegeskryf word aan redelik groot dosisse voer wat verbruik word (40-43 g / dag),
Engels swart
As gevolg van 'n mutasie van die Japannese ras in Engeland is swart kwartels verkry. Dit is minderwaardig as die voorvader in die jaarlikse eierlegging (in Engelse kwartels is dit 280 eiers), maar in massa oorskry. Die gewig van die vroulike Engelse swart kwartel is 180-200 g, die mannetjie - 160-170 g. 
Soos die naam aandui, dra hierdie voëls donkerbruin, verander dit in swart vere. Hul oë is ligbruin. Die voordele van Engelse swart kwartels: hoë eierproduksie en lae voerinname (30-35 g). Nadele: Voëls van hierdie ras word gekenmerk deur eerder lae broeibaarheid van kuikens (75-85%).
Manchu golden
Die vere van die voël van hierdie ras is bruin bruin, die middel is ligter - die kleur van koring, in die son gee die individu 'n goue kleur. Kwartels bereik 'n massa van 140-160 g, kwartels - 160-180 g. Eierslag van kwartels is klein - ongeveer 220 stuks per jaar (met goeie sorg, 260 kan behaal word). Die uitbroeibaarheid van kuikens is laag - 75-85%. 
Voordele van hierdie ras:
- dit is moontlik om die geslag van kuikens op 'n vroeë ouderdom te bepaal;
- een individu verbruik nogal 'n bietjie kos - 30 g;
- 'n groot eiergewig - 16 g;
- 'n aantreklike uitsig op lewende voëls en karkasse;
- siekte weerstand.
marmer
Marmer kwartier verkry deur mutasie van die Japannese ras. Herkenbaar deur die eentonige grys vere met 'n gemarmerde patroon op vere. Hierdie kwartel behoort aan die eierras. In terme van die massa en aantal eiers wat per jaar gelewer word, is dit nie wesenlik anders as die nageslag nie. Die lewende gewig van die wyfie trek tot 145 g, die mannetjie - 120 g. Jaarlikse eierproduksie - 260-300 stukke. Die gewig van een eier is 10-11 g. 
Die voordele van marmer kwartels sluit in goeie voorkoms van karkasse en lae voerinname (30 g).
Smokingovy
Die gevolg van die kruising van wit en swart kwartels was die teling van 'n smokkras - voëls met 'n donker rug en wit bors. Volwasse smoking-kwartels bereik 'n massa van 140-160 g, kwartels - 160-180. Wyfies lê gemiddeld 280 eiers per jaar. Die gewig van elkeen is 10-11 g. 
Farao
Die Farao is die gewildste vleis ras onder fokkers hoofsaaklik as gevolg van sy gewig - dit is indrukwekkend onder hulle: lae - 310 g, mans - 265 g. Die ras word deur Amerikaners geteel.
Die voordele, bykomend tot gewig, sluit in die moontlikheid van vroeë bepaling van die geslag van kuikens, hoë broeibaarheid van kuikens (80-90%) en bevrugting van eiers (75-85%). 
Saam met uitstekende gewig aanwysers, is die farao's ietwat minderwaardig aan ander rasse in eierproduksie - 200-220 stukke, die gewig van een eier is 12-16 g.
Onder die tekortkominge kan mens ook die onbeskryflike kleur van die verekleed noem (die farao's is soortgelyk aan wilde familielede) en as gevolg daarvan die verlies aan lewering van lewende voëls. Hierdie kwartels vereis ook spesiale instandhoudingsmaatreëls.
Texas White Pharaoh
Nog 'n vleisras kwartels met indrukwekkende voëlgroottes is die Texas White Pharaoh. Hierdie heeltemal wit individue het 'n lewendige gewig van 400-480 g by vroue en 300-450 g by mans. Onder die voordele van die ras kan ook kennis geneem word van die vinnige groei van voëls. 
Die negatiewe aspekte van die Texas-farao's sluit in lae eierproduksie. (200-220 eiers / jaar) en dieselfde broeibaarheid van kuikens (60%). Die gewig van een eier wissel van 12 tot 16 g. Die minus van die ras sluit ook 'n hoë voerinname (40-43 g / dag) in, en die onmoontlikheid om die geslag te bepaal voor die lê van eiers.
Estiese kwartel
Die beste kwartels van vleis en eierras kan genoem word voëls wat deel uitmaak van die Estse ras. Hulle word gekenmerk deur uitstekende eierproduksie - 300-320 eiers per jaar, en 'n ordentlike massa vroulike - 200 g en mans - 170 g. Hulle word ook onderskei aan die hoë broeibaarheid van nageslag (82-90%) en bevrugte eiers (90%).Norma voed verbruik deur een individu - 35 gram per dag, wat is 'n baie in vergelyking met ander familielede. Maar hierdie nadeel oorvleuel heeltemal die belangrikste voordele van die ras: pretensieloos sorg, hoë oorlewingskoers en 'n uitstekende produktiwiteit. 
Japannese kwartel
Die gewildste kwartel vir eiers is Japannese. Broeityd hierdie ras is eierproduksie aan die voorpunt. Maar die bereiking van 'n figuur van meer as 300 eiers per jaar, saam met die Japannese kwartel die instink van inkubasie verloor het. Daarom moet telers altyd broeikas verkry. 
vroulike weeg 140-145 g, manlik - 115-120 g, karkasse - 80 g, eiers - 8-12, die ras eier bevrugting het 'n hoë (80-90%), die vinnige ontwikkeling en groei, weerstand teen siektes en gehardheid in omgee. Die uitset van kuikens is laag - 70%.
Die voorkoms van die Japannese kwartel kenmerk: die liggaam het 'n verlengde, kort stert, vere kleur - bruin en wit.
Die Japannese ras is fundamenteel vir die teel van ander spesies. So, as jou doel is van kwartel eiers te kry, dan moet jy kies vir die teel van die ras Engels White kwartels, goue Island, Japannese.Om beide eiers en vleis te kry, kies Estlandse kwartels en Farao. As jy van plan is om 'n vleis kwartel besigheid te maak, moet jy kyk na die Texas White Quail en weer Farao.
