As jy tamaties by die huis wil groei, moet jy eers vrae vra: waarvoor is dit en waarvoor het jy dit? Om 'n lekker aandete vir die gesin te verskaf, sal 'n paar laaie in die kelder of tuinbeddings genoeg wees.
Maar as jy besluit om 'n grootskaalse produksie te organiseer, benodig jy nie net groot, spesiaal toegeruste persele nie, maar ook toerusting, toerusting, aansienlike materiaal- en arbeidskoste, sowel as kennis. Elke metode van groeiende sampioene het sy eie nuanses, wat verder bespreek sal word.
- In die tuin, in die tuin of in die tuin
- Op die rakke
- In houers
- In sakke
- In blokke
In die tuin, in die tuin of in die tuin
Groeiende mushrooms in 'n oop area is nie die maklikste proses nie, aangesien hierdie sampioene nie soos helder beligting hou nie. So as jy mushrooming wil doen by jou somerhuis, soek 'n plek in die skaduwee - in die tuin onder die bome, struike, in die frambose of agter die huis. Oor die bed moet jy 'n kappie bou om die grond teen uitdroging te beskerm. 
Voordat u op die werf begin werk, moet u eers voorberei Kompos vir sampioenverbouing. Die maklikste resep is 12 kg strooi, 8 kg mis of rommel. Die komponente word in lae in 'n kraag gelê, dan moet die mengsel daagliks natgemaak word, en vermy uitdroging. Tydens die voorbereiding (22-25 dae) moet die kompos 'n paar keer gemeng word.
Die grond op die gekose bed moet geploeg word, mycelium op sy oppervlak gesaai word, bedek dit met 'n laag kompos 5-7 cm hoog en gooi dit. In die toekoms moet jy die gebied as wat nodig is, natmaak. Voor die aanvang van vrugte sal 2,5 maande moet wag. Champignon opbrengs - 12 kg sampioene per maand vanaf 'n plot van 1 vierkant. m. Op een plek kan mycelium ongeveer vyf jaar groei.
As jy nie weet waar om te kry nie sampioenmielie, of jy wil self probeer om dit te kry, kan jy die volgende metode probeer, waarvoor jy sampioene wat in die natuurlike omgewing ingesamel word, benodig.Hulle moet so verwyder word dat spore van grond en mycelium op die bene bly.
Op die terrein moet jy 'n sloot grawe met 'n diepte van 20-30 cm, vul dit met 'n mengsel van mis en strooi en gooi 5-6 cm bos- of tuingrond bo-op. Skep die versamelde sampioene saam met 'n mes, versprei dit op die voorbereide oppervlak en bedek dit met 'n laag grond. Die eerste sampioene verskyn in 'n maand. 
Benewens die broei van mushrooms in oop areas, met die hulp van beddens in die kelder Jy kan ook begin sampioene laat groei. Met hierdie tegnologie word die beddens op die vloer geplaas met plastiekwrap. Die nadele van die metode is 'n groot hoeveelheid handarbeid, probleme met die skoonmaak en die hoë moontlikheid van die verspreiding van siektes en plae. Die voordele van die metode is minimale ekonomiese koste: jy hoef nie houers en rakke te koop nie.
Op die rakke
Die Nederlandse tegnologie van die verbouing van mushrooms op die rakke neem aan dat daar spesiale duur toerusting is, wat die tegnologiese proses meganiseer. Hierdie metode is meer geskik vir groot ondernemings.Met sy hulp kan produksiefasiliteite meer doeltreffend gebruik word, spasie bespaar.
Racks for mushrooms - dit is dieselfde riwwe, net 'n paar vloere. Blokke of bokse word op talle rakke uitgelê. Die nadele van die metode is die hoë koste van toerusting en die verspreiding van siektes oor die horisontale en vertikale installasie. 
In houers
Die houersisteem as geheel is ontwerp vir amateur-sampioenproduksie, maar nie vir besigheid nie. Hierdie metode word goed bemeester deur groot, meestal buitelandse (Amerika, Kanada) ondernemings. Dit vereis groot kapitale beleggings, amper volledige meganisasie van prosesse (vul en los kompos,toediening van bogrond) en ekonomies voordelig vir groot produksievolumes (duisende ton produkte per jaar).
Vir die verbouing van sampioene word houthouers spesiaal behandel teen vorm en swamme benodig, waarin die substraat vir mushrooms geplaas word. Verskillende fases van die groei van swamme vind plaas in verskillende kamers, waardeur u sanitêre maatreëls (was, ontsmetting) en berging van houers optimaal kan organiseer.
Hierdie metode kan egter aangepas word vir huishoudelike toestande, as u een of meer klein houers gebruik. 
In sakke
Onlangs, 'n gevestigde metode van sampioenverbouing in sakke polimeer film. Dit verg minder belegging as die houer of rakstelsels, en dit kan gebruik word vir klein en medium ondernemings of tuis.Vir hierdie doel sal 'n toegeruste groenteshuis, 'n pluimveehuis geskik wees. By die huis is dit beter om sakke met 'n inhoud van 25 kg te gebruik.
Gevulde en gesaai sakke is op 'n afstand vir maklike sorg. Sakke kan ook in vlakke gereël word.
By die gebruik van hierdie metode is dit makliker om die letsel van infeksie of verrotting uit te skakel. In daardie geval kan jy net die sakkie sak, en die hele oes beskerm. Dit is ook maklik om sakke met spandeerde mycelium te verander. As om te bou toegeroep sak houers, is dit moontlik om produksie areas baie meer effektief te gebruik (in vergelyking met riwwe). 
Die nadeel van die sakmetode is dat dit moeilik is om die pakkies met kompos handmatig te pak, maar vandag kan jy gereedgemaakte sakke kompos- en sampioenmycelium te koop kry.
In blokke
Baie sampioen produsente verkry vandag gereed blokke vir die verbouing van mushrooms uit geëxtrudeerde substraat.In groot briketproduksie word mis, saadhonde, turf en saagsels in die brikette ingedruk.
'N Beduidende voordeel van die metode is die gebrek aan kompos produksie, ook groot gebiede is nie nodig vir die verbouing van sampioene, kan dit selfs in die land gedoen word. Aangesien die blokke ten volle voorberei is, is dit nie nodig om die sampioenmycelium aan te plant nie. Dit is reeds in 'n vroeë stadium van oorgroei. Die gewig van een eenheid wissel van 2,5 tot 20 kg.
Om met sulke brikette te werk, kan jy die tegniek gebruik om die omhulsel laag toe te pas en los te maak. Jy sal nie 'n tegniek nodig hê om kompos te bestuur nie. Die keuse van kompos in brikette moet versigtig oorweeg word. Bykomend tot 'n billike prys moet dit van hoë gehalte wees. Verander sy samestelling of struktuur sal nie werk nie.
Blokke word horisontaal gelê op rakke en palette, en gate word op hul oppervlak gemaak. Om te verhoed dat die eenheid uitdroog, kan dit bedek word met kerslap, papier of film. Wanneer die blok met mycelium bedek is, is dit bedek met 'n bedekking en die ventilasie word gestop. Vog die blokke met 'n spuitstof sodat die vog nie die substraat self bereik nie. Die eerste oes sampioene kan in 2-2.5 maande geoes word.
