Wat is nuttig akasia heuning: medisinale eienskappe en kontraindikasies

heuning - Die mees waardevolle produk, wat byna almal bekend is. Almal weet dat dit is nuttig, maar nie veel is bekend vir sy voordelige eienskappe en 'n paar positiewe resultate bereik kan word deur die eet van Acacia heuning.

Kort beskrywing van akasia heuning

Volgens professionele byeboere kan akasia heuning geel en witterig wees. In die natuur is daar geel en wit akasia heuningplante (Robinia). Hulle verskil nie in bruikbare eienskappe nie, maar wit heuning is dunner in smaak. Eksterne eienskappe van akasia-heuning: deursigtig, lig, met 'n effense suurheid en subtiele blom aroma. In feitlik kristalliseer nie - die langste van alle rasse (byna 'n jaar) bly vloeibaar. Na kristallisering word dit egter melkwit. Acacia heuning het 'n aangename, ligte, omhullende nasmaak met 'n wenk van vanielje.

Acacia Heuning: Kalorie, Vitamiene, Minerale

Acacia heuning bevat nie net vitamiene A, B, E, H, K, maar ook baie nuttige elemente:

• ascorbiese, nikotiensuur, folies, pantoteensuur;
• fruktose (42%);
• glukose;
• planthormone;
• organiese tipe sure;
• flavonoïede;
• stikstofverbindings;
• mono- en polisakkariede;
• kalium-, yster-, kalsium-, sink-, fosfor- en ander minerale;
• koper, chroom, aluminium, mangaan, boor, litium, nikkel, titanium, silikon.

Daarbenewens bevat akacia heuning nie vet nie, hoewel dit nie verskil in die lae-kalorie-inhoud (64 kcal per eetlepel heuning nie).

100 g van die produk bevat:

• proteïene - 0,7 g;
• koolhidrate - 81,8 g;
• dieetvesel - 0.2 g;
• Sellulose - 0.3 g;
• water - 17 g

Hoe om die kwaliteit en natuurlikheid van akasia heuning na te gaan

Vir die klassifikasie van heuning gebruik verskillende parameters. Eerstens word alle soorte heuning in natuurlike en kunsmatige verdeel.Natuurlike produk word onderskei deur kleur, die teenwoordigheid van lugborrels, stuifmeel en ander komponente. Maar die smaak van natuurlike heuning hang af van die natuurlike toestande, die inhoud van korwe, ens.

Die vorm van natuurlike heuning is:

1. Sel - die sogenaamde heuningroot. Dit word as die skoonste beskou. Daarbenewens kan die was in die samestelling daarvan geëet word.
2. Ru. Benewens die was kan dit stuifmeel en ander neweprodukte insluit.
3. Vloeistof. Gefiltreerde heuning. Pasteurisasie word dikwels gebruik om die waarskynlikheid van kristallisasie te verminder.
4. Droog - in die vorm van korrels, vlokken of poeier. Baie skaars en bevat meestal spesiale bymiddels.
5. Knop. As 'n reël is dit vloeibare heuning met stukkies heuningkoekies.
6. Gekristalliseerde - gekersde digte stof.

Daarbenewens word monoflora-heuning onderskei - wanneer nie minder as 51% van die nektar van die hoofplant gebruik word vir produksie nie. As heuning van verskillende soorte heuningplante versamel word, word dit polyflory genoem. Ongelukkig, wanneer akasia-heuning gekies word, is dit baie maklik om 'n fout te maak: dit kristalliseer nie lank in 'n vars vorm nie, wat onbillike sakemanne gebruik, wat vreemde elemente by die heuning voeg (krijt, stysel, ens.).En tog kan natuurlike akasia heuning gekoop word as jy weet hoe om dit te kontroleer.

Dus, 'n natuurlike produk van 'n nep sal help om te onderskei:

1. Kleur. Vars akasia heuning moet geel of witterig wees, sonder oormaat troebelheid en sediment.
2. Geur. Hierdie produk het 'n ligte, maar nie 'n skerp reuk nie, en 'n lang nasmaak gee nie 'n bitter smaak nie. Valsheid is reukloos en smaak soos soetwater.
3. Tekstuur. Natuurlike heuning het 'n delikate tekstuur. Wanneer vryf vinnig geabsorbeer in die vel. 'N Valse tekstuur is taai, as jy dit tussen jou vingers vryf, rol so heuning in knoppies.
4. Viskositeit. Jy kan 'n heuningstok daarin sit en dit uitrek. As heuning natuurlik is, sal dit vir die muur kom, en wanneer die draad breek, sal dit na die oppervlak sink, dit sal 'n heuwel vorm, wat selfs met die tyd sal uitbreek. Vals heuning sal óf dreineer of uit die stok drup.
5. Jodium. As meel of stysel by die heuning gevoeg word, word die produk blou wanneer hierdie halogeen bygevoeg word. Jy kan in plaas van jodium ammoniak gebruik. As daar stysel in die produk is, sal die heuning-wateroplossing wit word, en 'n bruin neerslag verskyn onderaan.
6. Asyn. Dit sal help om die teenwoordigheid van krijt in die produk te herken.'N klein toevoeging van asyn sal 'n hys veroorsaak. Om die volwassenheid van heuning te bepaal, word daar 'n lepel daarin gesny en begin dit om te draai. As die heuning onvolwasse is, sal dit die lepel afdruppel, terwyl volwasse heuning soos 'n lint sal draai.

Behoorlike berging van akasia heuning

Ten einde vir akasia-heuning sy genesende eienskappe te behou, moet dit in volle duisternis gestoor word. Glashouers met 'n digte deksel is die beste geskik vir berging. Los geslote heuning verander fundamenteel sy spesifieke gewig en waterinhoud. Wanneer heuning in 'n oop houer op 'n droë plek gestoor word, sal die water daarin daal met 13-15%, en die gewig sal met 4-5% daal. In 'n klam kamer, oop heuning, integendeel, absorbeer vog. Dus, met 'n humiditeit van 60%, kan volwasse heuning waterig word en, as 'n reël, suur. In 'n droë kamer kan heuning by enige temperatuur gestoor word, maar in 'n kamer met hoë humiditeit moet die temperatuur nie hoër wees as +10 ° C nie. By die berging moet jy so 'n eienskap van heuning in ag neem, soos die opname van reuke, dus moet die stoorplek skoon wees. Veral moet bure vermy word, soos kool, groente, haring, kerosine.

Die ideale houer vir die berging van heuning - hout (verkieslik - kalk). Terselfdertyd is dit nodig om in ag te neem dat naaldbome die produk met 'n harsagtige aroma sal gee, as dit dit bitter maak, en eik sal die kleurverandering maak. In geskikte toestande kan heuning vir 'n jaar gestoor word - daarna verloor dit gedeeltelik sy genesingseienskappe.

Terapeutiese en voordelige eienskappe van akasiahoning

Die aktiewe gebruik van heuning is gebaseer op sy unieke eienskappe. Baie mense het hierdie produk in alternatiewe medisyne gebruik. Vandag is die genesende eienskappe van akasia-heuning meer diep bestudeer en reguit geplaas op die vlak van die mees aktiewe natuurlike medisyne.

Daar is 'n aantal redes waarom akasiahoney in almal se huis teenwoordig moet wees:

• weens die unieke samestelling van heuning is 'n kragtige antibakteriese, antivirale en antifungale middel;
• hoë yster inhoud het 'n positiewe uitwerking op die gesondheid van mense met anemie.Verhoog hemoglobien, verbeter bloedkwaliteit aanwysers, versterk bloedvate en verminder druk;
• heuning het 'n gunstige uitwerking op die asemhalingstelsel en word aanbeveel vir die behandeling van byna alle siektes wat met die respiratoriese organe geassosieer word (kan gebruik word as 'n inaseming en binnekant);
• Fruktose laat jou toe om akasia heuning in diabetes mellitus te gebruik;
• spoorelemente bevorder spysvertering, help met die herstel van die maag (in die behandeling van maagsere);
• As gevolg van die hoë kalsiuminhoud verbeter heuning die toestand van naels en tande;
• help om katarak, gloukoom, konjunktivitis te genees;
• help met ekseem, neurodermatitis, sere, wonde en ander velkwale;
• gebruik heuning en as 'n afrodisiose - dit verhoog die aktiwiteit van sperma;
• versterk die hartspier, reinig die galbuise en lewer;
• versterk die immuunstelsel en senuweestelsel - normaliseer slaap, verlig oorbespuiting, ondersteun energieherwinning.

En dit is nie die hele lys van positiewe eienskappe nie. In volksgeneeskunde word dit van mening dat dit beter is om natuurlike medisyne te gebruik, en in die praktyk bewys hulle wat anders nuttig is vir akasiahoning.

'N Volwassene kan 100-150 g per dag eet en hierdie dosis in verskeie dosisse verbreek. Vir beter absorpsie word hierdie produk aanbeveel om voor etes (1.5-2 uur) of 3 uur na etes geneem te word. Dit word aangeraai om heuning te neem met warm water, tee of melk.

Die gebruik van akasia heuning in tradisionele medisyne

Acacia heuning is die enigste soet wat in gewigsverliesdieet gebruik word. Hy bring ongetwyfeld voordeel as toevoeging tot gefermenteerde melkprodukte. Jy kan dit ook in verskillende slaaie gebruik, voeg by puddings en pitte. Daar is egter 'n beperking - nie meer as 2 uur lepels per dag nie.

Vir respiratoriese siektes

Die strelende en anti-inflammatoriese eienskappe van akasia-heuning sal help om hoes te verlig. Na alles, in die liggaam kom heuning op in die beeld van dextrometorfan (die aktiewe bestanddeel in hoesmedisyne). Daarbenewens het hierdie soet medisyne die keel met 'n beskermende film "omgeslaan", wat irritasie voorkom.

Kinders wat dikwels siek is, word aanbeveel om daagliks 'n klein gedeelte heuning te eet. Die optimale tyd om 'n soet mengsel te ontvang is by slaaptyd, 'n halfuur. In geval van seer keel en stomatitis met water en heuning, spoel (so dikwels as moontlik) die keel en mondholte af - sodoende word hulle ontslae van patogene mikroflora. In die oplossing kan jy kamille ekstrak of koeldrank byvoeg. As melk- en dasvetvet by hierdie komposisie in plaas van water gevoeg word, kan dit mondelings ingeneem word om brongitis te behandel.

Hoes, brongitis en longontsteking kan drie keer per dag geneem word met 'n heuning-gebaseerde spuitmiddel. 600 g heuning word gemeng met gebreekte aalwynblare (glas). Voeg by hierdie mengsel 'n infusie van lindeblomme, berkblare en 100 g olyfolie.

Die voordele van akasia-heuning vir die oë

Acacia heuning word wyd gebruik vir die behandeling van oogsiektes. By konjunktivitis word 25 g heuning in 200 ml gekookte water opgelos en met hierdie oogoplossing gewas (drup) - ontsteking is goed verwyder. Die prosedure word in die oggend en snags uitgevoer vir nie meer as 30 dae nie. Jy kan gebruik maak van oogwassie van heuning vir oogontsteking.

Met hipertensie

Met 'n verhoogde druk, meng 'n glas akasia-heuning met 'n glas suurlemoensap, 'n glas bietensap en sap van een suurlemoen. U moet hierdie medisyne vir 'n maand voor etes neem. Dit is moontlik om bloeddruk te verminder deur eenvoudig 1-2 ure te neem.lepels - die druk in hierdie geval sal geleidelik afneem.

Hoe om acacia heuning in skoonheidsmiddels te gebruik

Aangesien heuning 'n uitstekende bevogtiger is, kan dit as 'n bykomende komponent vir sjampoe, balsams en conditioners gebruik word. En antimikrobiese eienskappe maak dit die hoofkomponent in skoonheidsmiddels. Daarbenewens is nektar (nie vir niks as die drank van die gode beskou nie) - 'n gewilde anti-verouderingskomponent.

Die volgende heuning maskers is effektief:

1. Vir hare. ½ koppie heuning en ¼ koppie olyfolie gemeng. Dien 30 minute in klein porsies oor die hele lengte van die hare. Spoel met warm water en sjampoe.
2. Roos. Voor die was word 'n 10% oplossing van heuning vir 3 uur aan die kopvel toegedien. Herhaal vir 2 weke. U kan hierdie samestelling gebruik vir dermatitis en swamsiektes.
3. Vir die liggaam. 5 eetlepels. lepels van akasia heuning, 2 el. lepels roosolie en 2 koppies amandel olie mengsel. Dien toe op droë vel met masseerbewegings.
4. Vir die gesig. 3 teelepels heuning, 1 teelepel olyfolie, 3 el.lepel amandel poeier gemeng in 'n nie-metaal houer. Vryf in die vel met ligte bewegings (skrop beginsel) en spoel met warm water.
5. Opwas Los 'n teelepel heuning in 'n liter water op en spoel jou gesig met hierdie water. So 'n oplossing sal die vel addisionele voeding gee, kleur verbeter en irritasie en ontsteking verlig.
6. In kosmetiek word byprodukte en heuning vir kompressies gebruik. Om ontslae te raak van soute, sere en kook, word hulle 20 minute lank aan 'n lap gedoop in heuningoplossing (1 eetlepel heuning per koppie lindeblomme).
7. Anti-aging masker. Acacia heuning word gemeng tot glad met olyfolie en op die vel toegedien. In plaas van olie vir olierige vel, moet heuning gemeng word met eierwit, en vir normale vel, met piesangkorrel. Hou die masker 20 minute lank en spoel dit uit met warm water (sodat daar geen styfheid is nie). Dit is wenslik om die vel te toon met 'n oplossing van kalendula of kamille.

Die gebruik van akasia heuning in dermatologie

Disinfecterende en anti-inflammatoriese eienskappe laat die gebruik van akasia-heuning toe vir die behandeling van velsiektes. Vir neurodermatitis, ekseem en selfs psoriase, word heuningkremies en 'n salf wat daarop gebaseer is, gebruik.

Kontraindikasies en moontlike skade van akasia heuning

Ten spyte van die feit dat akacia heuning onmiskenbare voordele bring, kan dit ook skade veroorsaak. Byvoorbeeld, heuning word kategories nie aanbeveel vir die neem van allergiese reaksies op byprodukte nie, aangesien dit 'n loopneus, korwe, peeling, jeuk en frustrasie kan veroorsaak.

Jy moet ook heuning versigtig neem met:

• vetsug;
• diathesis;
• diabetes;
• verskeie longsiektes;
• akute miokarditis;
• oormatige hartversaking;
• pankreatitis;
• akute gastritis.

Terloops, swanger vroue kan nie net heuning eet nie, maar moet ook (al is dit in beperkte hoeveelhede) - die voordelige eienskappe het nie net 'n positiewe uitwerking op die gesondheid van mama nie, maar ook op die liggaam van die toekomstige baba. 1-2 teelepels akasia heuning per dag sal beskerm teen hormonale stygings, traanheid en irritasies wat kenmerkend van swangerskap is. Daarbenewens sal hierdie soet medisyne bloedarmoede voorkom en die liggaam voorsien van belangrike vitamiene en elemente. Maar tydens laktasie beveel dokters aan dat hulle nie van die gebruik van heuning gebruik maak nie.

As jy die regte akasia-heuning kies, kry jy 'n hele spens van genesende stowwe wat vir gesondheid en skoonheid gebruik kan word.