As Kaukasiërs nie sonder hierdie bestanddeel 'n enkele skottel in hul kombuis dink nie, is Oekraïners meer in hierdie verband. Maar steeds word kultuur in groot hoeveelhede in baie private plase gegroei, en nie net nie. Jy kan selfs luukse warmpeperstingels op die balkonne sien.
- "Adjika"
- "Vuurboeket"
- "Tong van die Draak"
- "Indiese Olifant"
- "Falcon's Beak"
- "Vuurmaagd"
- 'Vir skoonmoeder'
- "Cyclone"
- "Chileense Hitte"
- "Magic boeket"
plant onderskei aan sy aanpasbaarheid op enige voorwaardesdus, die verbouing, selfs vir beginners, skep nie veel moeite nie. En die hoofgeheim van 'n suksesvolle oes lê natuurlik in die regte keuse van verskeidenheid.
'N verskeidenheid van die beste variëteite warmpeper vir oop grond is verder in die artikel.
"Adjika"
Dit is 'n vroeë verskeidenheid, wat 'n taamlike elastiese en kragtige stamme is, tot 'n halwe meter hoog. As gevolg van die dik lote, is die plant stewig gehou en benodig geen bykomende ondersteunings nie. Vrugte in die rypwordingsfase verkry 'n helderrooi kleur en koniese vorm.
Hulle verskil van ander sulke plante in groot grootte en ordentlike gewig.Gemiddeld ryp een ryppeper sowat 10 g. Die vel op die vrugte is dun.
Pulp - donkerrooi, vlesig en vet. Die smaak van groente is baie skerp met 'n aangename pepersmaak. Gebruik dit vir die kook as speserye in rou, gedroogde en grondvorm. Dit is hierdie kenmerk van die "Adjika" verskeidenheid wat dit een van die universele maak.
"Vuurboeket"
Dit is 'n verteenwoordiger van die groep vroeë ryp rasse van bitter peper, en volgens die beskrywing is dit naby aan die vorige verskeidenheid.
Die "vurige boeket" beskik ook oor kragtige stewige lote wat tot 40-50 cm lank strek en veilig kan ontwikkel sonder om vas te hou. Vrugte vorm in die vorm van 'n keël en bereik 'n lengte van tot 12-13 cm.
Ryp monsters word in 'n helderrooi kleur gegooi, maar verloor gewig in vergelyking met die verskeidenheid "Adjika". Die gemiddelde gewig van een eksemplaar is 15-25 g. Die vleis is ook rooi, maar nie so vlesig nie.
Die smaak van peper is baie bitter.Gasvrouens beveel dit aan vir tuismaak, en liefhebbers van pittige geregte vier die uitstekende smaak in droë en grondvorm.
"Tong van die Draak"
Middenseisoen verskeidenheid "draak tong" word gekenmerk deur bosse en stewigheid van stingels, dit is 'n baie lang plant wat 'n hoogte van tot 1 m bereik. Die vrugte is verleng, lyk soos 'n lang peul van rooi kleur met 'n geboë einde en afgeplatte sye.
In die voorkoms lyk peper regtig soos 'n tong tot 15 cm lank. Die gemiddelde gewig van een groente is ongeveer 6-7 g. Die smaak is baie skerp en warm.
"Indiese Olifant"
Teen volwassenheid Hierdie verskeidenheid behoort tot die middel seisoen. Vir volle rypwording van vrugte, wat gekenmerk word deur 'n uitstekende pittige reuk en 'n ryk rooi of groen kleur, is 130 dae genoeg.
Voordat die vrugte begin ryp word, word die groentebos tot 80 cm geteken en goed vertakt. Ryp vrugte lyk soos 'n romp, het 'n duidelike geur. Die gewas van hierdie plant word gebruik vir droog-, tuis- en paprika-produksie.
"Falcon's Beak"
Warm peper van hierdie verskeidenheid word toegeskryf aan middel-seisoen spesies en is bekend vir sy hoë opbrengs, goeie smaak en kommoditeitseienskappe, sowel as 'n hoë vlak van weerstand teen verskeie siektes.
Die plant bereik tot 75 cm in hoogte en is 'n taamlik kompakte bos. Vanaf die oomblik van plant en voor die aanvang van vrugte, is meer as 110 dae nodig.
Vrugte word gekenmerk deur groen en donkerrooi kleure, noue koniese vorm en sterk skerp vlees. Die dikte van die mure van ryppeper is ongeveer 3-5 mm, en die gewig is 3-4 g.
Met een vierkante meter area, met behoorlike verbouing, kan jy tot 2,5 kg gewas versamel. Gebruik dit in vars en gepekelde vorm.
"Vuurmaagd"
Kenmerk van die variëteit is 'n lang en uitgestrekte bos, waarvan die stamme tot een en 'n half meter bereik, en die vrugte behoort aan die vroeë rypwording. Die pepers self - hangende, het die vorm van 'n verlengde kegel, met groen en rooi kleur.
Die gewig van elke vrug is ongeveer 3,5 g. Dit smaak warm, baie skerp. Geskik vir inmaak, droog en rou verbruik.
'Vir skoonmoeder'
Die vroeë ryp graad waaraan uitstekende skerpte en versadigde rooi kleur vrugte is, is eienaardig. Die kultuur ontwikkel vinnig en vorm kompakte bosse tot 60 cm hoog. Paprika's word kegelvormig tot 14 cm lank. Weeg gemiddeld 30-60 g elk. Besit 'n aangename geur.
"Cyclone"
Dit is 'n baie vroeë verskeidenheid. Vir die volle rypwording van vrugte, vanaf die oomblik van plant, benodig die plant slegs 90 dae. Kultuur ontwikkel as 'n kompakte bos met 'n hoogte van nie meer as 60 cm nie.
Die ovarium word gevorm deur bundels. Vrugte lyk soos 'n verlengde kegel tot 10 cm lank in groen en rooi. Besit 'n subtiele aangename geur en brandende smaak. Die gewig van elke peper gemiddeld 25-30 g. Oes word gebruik vir marinades en kook speserye.
"Chileense Hitte"
Heerlike peperwortel. Vir die volle rypwording van die vrug na plant, benodig die plant ongeveer 75 dae. Hulle ryp almal in die vorm van 'n gereelde kegel tot 25 cm lank.
Dit het 'n blink dun vel en medium skerp vleis. Groente het 'n spesifieke pittige geur. Hulle word gebruik om sop, vleisgeregte, marinades en souse te maak.
"Magic boeket"
Hierdie verskeidenheid behoort aan die vroeë rypwording. Die vrugte verskyn op die stamme 75 - 80 dae na plant. Hulle word opwaarts gerig en ontwikkel in die vorm van rooi en donkergroen, soms effens bruin keëltjies, wat in borsels van 8-10 stukke gemonteer word.
Elke peper weeg gemiddeld 3 g. Die vleis is skerp, die aroma word uitgespreek. Die hoogte van die bos is ongeveer 75 cm. Oes gebruik hoofsaaklik rou vir kookkuns.
