Aardbei is 'n ware relikwie. In Jordanië het argeoloë tydens uitgrawings fossiele gekry. Daarbenewens word die aarbei genoem in die geskrifte van die Griekse wetenskaplike Theophrastus, wat in die 300's vC geleef het. Vandag is die boom, waarvan die vrugte soos aarbeie lyk, 'n simbool van die hoofstad van Spanje geword. Op die wapen van Madrid word 'n bronsbeer uitgebeeld wat die blink vrugte van die plant uitbeeld. Arbutus, ook genoem die aarbeiboom, het sy naam gekry as gevolg van die vrugte wat soos aarbeie lyk. Daarbenewens het die vrugte van aarbeiboom die reuk van aarbeie, en bessies kan rou geëet word.
- Aardbei: kalorie en chemiese samestelling
- Nuttige eienskappe van aarbei
- Die gebruik van aarbei-vrugte in kook
- Gebruik in tradisionele medisyne
- Versameling en voorbereiding van mediese grondstowwe
- kontra
Aardbei: kalorie en chemiese samestelling
Die aarbeibloem het 'n aangename en ligte heuningaroma. Gebruik dit as 'n diaphoretic. Die plant het ook uitstekende antiseptiese eienskappe, daarom moet verskillende afkooksings, tinkture en medisyne gebaseer op aarbei geneem word vir inflammasies in die keel en pyn van die urinêre stelsel.In die bas en blare van aarbei bevat stowwe wat nuttig is vir die spysverteringstelsel. Hulle het anti-inflammatoriese en strelende eienskappe. 
Die chemiese eienskappe van arbutus word steeds bestudeer. Nietemin is die vrugte ryk vitamien B, appelzuur en ascorbinezuur, suiker en pectine. In oorryp vrugte is daar 'n persentasie alkohol. Ook in die bas is daar tannien, wat bitter smaak gee, tanniene, flavonoïede. Terloops, aarbei is 'n kos vir groot vlinders wat in Israel woon, en van die vrugte van die boom skep hulle heuning, wat 'n tert smaak en 'n aangename geur het.
Herinneringskaste en horlosies word selfs gemaak van sterk aarbei-hout. Wat die kaloriese inhoud van die vrug van die boom betref, is die energie waarde 28 kcal: van watter proteïene - 0,8 g; vette - 0,4 g; koolhidrate - 7,5 g
Die plant het nog 'n paar name: gesondheidsoord, fluister en ander oorspronklike "name". Aangesien die plant hitte liefhet, is dit die beste om dit in die wintertuin, in kweekhuise, in kweekhuise te groei.
Nuttige eienskappe van aarbei
Tannien, wat teenwoordig is in die bas en blare van arbutus, bind aminosure daardeur kalmeer die spysverteringstelsel en verbeter die derm mikroflora. Vrugte en ander dele van die aarbeiboom het 'n terapeutiese effek op die liggaam: vitamiene en sure bevorder aktiewe metabolisme en verhoog immuniteit.
Die gebruik van aarbei-vrugte in kook
Vir baie gourmets sal dit nuttig wees om te weet wat 'n aarbeiboom is en hoe dit in kook gebruik kan word. Bessies word gebruik om verskillende stroop en konfyt, gekersde vrugte en jellie te maak. Die vrugte is ook die hoofbestanddeel vir die bereiding van alkoholiese drank (wyn en drank). In Portugal produseer hulle byvoorbeeld vodka van aarbeie.
Gebruik in tradisionele medisyne
In volksgeneeskunde het aarbei ook sy gebruik gevind. Voorbereidings gebaseer op die vrugte van die plant het waardevolle komponente wat help om te genees van sistitis en ekseem.
In volksgeneeskunde word die aarbeiboom gebruik as 'n medisyne vir baie kwale, beskrywing en toepassing van wat in verskillende bronne gevind kan word. Byvoorbeeld, afkoeling van die blomme van die boom word aangedring: jong aarbeibloemblare word gepluk, met skoon water gewas, en dan in 'n houer met bessies gekook, soos kompote. Hierdie tinktuur is nuttig vir rinitis, seer keel, aangesien die plant antiseptiese eienskappe het.
Versameling en voorbereiding van mediese grondstowwe
Soos hierbo genoem, word blare, vrugte, blomme en bas gebruik om siektes te behandel. Al hierdie dele van die plant word verskillend verwerk en geoes. Blare versamel in die somer: skeur, versigtig gesorteer, gooi die swart blare uit, droog en draai elke dag oor. Wanneer die blare heeltemal droog is, word dit vir langer as twee jaar in papierverpakking gestoor.
Bessies word dadelik gebruik in die kombuis of droog in spesiale drogers. Die bas en blomme word onder 'n blik gedroog in 'n kamer waar daar goeie lugventilasie is. Die bas word ook geoes in die somer: dit word verpletter en in pakkies gestoor totdat dit gebruik word.
Die aarbeiboom is 'n algemene plant in Europa, Amerika en veral in Ierland, waar 'n groot aantal aarbeie spesies groei. Die boom groei stadig en bereik in dekades 5 meter in hoogte.
kontra
Die gebruik van aarbeie in moderering sal baie voordele meebring. Maar wanneer bessies ooreet word 'n Persoon kan hoofpyn en spysvertering hê. In groot hoeveelhede verskyn die vrugte stompies, soos in 'n volwasse toestand, 'n klein dosis alkohol en andromedotoxien in die bessies.
