Wat is nuttige bos aarbeie: beskrywing, samestelling en gebruik van wilde bessies

Wilde bessies wat in die woude groei, het 'n baie beter smaak en aroma in vergelyking met hul tuinse eweknieë. Vandag sal ons praat oor bos-aarbeie, wat 'n pakhuis van bruikbare stowwe is, en afgesien van kook, word wyd gebruik in volksgeneeskunde en selfs skoonheidsmiddels.

beskrywing

Bos-aarbei is 'n meerjarige kruie, behoort aan die genus Rosaceae. Verdeel baie geurige vrugte. Dit het 'n dun stam tot 20 cm hoog, swak ontwikkelde wortels en kort kruipende lote. Die kleur van haar wit, soms pienk, blom tydperk - einde Mei - vroeg in Junie. Vrugte is klein, bolvormig, geelwit, dowwe pienk in kleur, met 'n rooi boonste punt. Gewas geoes van Julie tot Augustus. Die plant is lief vir donker, droë plekke, groei in die ruigtes van die juniper, aan die kante. Aardbeien word dikwels verwar met bos aarbeie. Hulle verskil egter in blomme wat dieselfde geslag is in aarbeie, en in aarbeie - biseksueel. Daarbenewens word aarbeieblaarjies aan die fetus gedruk.

Die chemiese samestelling van bessies

Bos aarbeie is baie ryk aan voedingstowwe. Dit bevat maliese en sitroensure, pektiene, tanniene. Die samestelling het ook yster, kalium, kalsium, vitamiene C, E, K, PP, B. Die ysterinhoud daarin is hoër as in appels en druiwe.

Nuttige eienskappe

Wilde aarbei het 'n aantal nuttige eienskappe:

• verhoog eetlus en dors dors;
• Gedroogde bessies is 'n uitstekende diaphoretiese middel;
• verbete vertering;
• help met bloedarmoede;
• afkooksel van blomme wat gebruik word in siektes van die bloedvate en die hart, sowel as in inflammatoriese prosesse van die spysverteringskanaal;
• verminder die risiko van kanker;
• verlaag bloedsuikervlakke;
• het antipiretiese en profylactiese aksie vir verkoue.

• Hoe om aarbeie te gebruik

  Dit het wye toepassing in verskeie velde gevind. Benewens kook, word dit gebruik in tradisionele medisyne en skoonheidsmiddels.

  In volksgeneeskunde

  Nuttige eienskappe van wilde aarbei is algemeen bekend in tradisionele medisyne. Vir medisinale doeleindes gebruik hulle nie net bessies nie, maar ook blare en wortels. Bessies word gebruik vir probleme met die ingewande, want hipertensie, lopende ekseem word behandel. Bos aarbeie help om die metabolisme te normaliseer, dit is handig om dit vir hartsiektes te gebruik. Dit het hom bewys in die behandeling van goiter, aangesien dit 'n positiewe uitwerking op die tiroïedklier het as gevolg van sy hoë jodiuminhoud.

  Dit is belangrik! Om medisyne wat gebaseer is op aarbei-vrugte doeltreffender te maak, versamel hulle saam met die stingel.
  Kruie tee word gebruik as 'n voorkomende en vitamien middel. 'N Afkooksel van die wortels word as 'n diuretika gebruik, asook vir rumatiek, uteriene bloeding. 'N Afkooksel van die blare en wortels word gebruik vir brongitis, veluitslag, urolithiasis.

  In kosmetologie

  Bessies word in skoonheidsmiddels gebruik. Hulle het 'n porosuzhivayuschim, droog, whitening effect, help met aknee. Die aarbeie word vasgemaak, in die gaas toegedraai en op die gesig gesit as 'n masker, vir 15 minute gelaat, dan met warm melk of water afgespoel.

  Ook in die kosmetiek gebruik in aanvraag, bloubessies, bosbessies en bloubessies.

  In kook

  Die eerste aarbeie word vars geëet, op sigself is dit baie soet en geurig. Classic is aarbei met room, eenvoudig, maar terselfdertyd een van die mooiste lekkernye.

  As die oes te groot is en jy nie vars kan kry nie, is daar baie opsies vir wat met bosbessies gedoen kan word. Eerstens, dit is voorbereidings vir die winter - konfyt, konfyt, marmelade, kompote. 'N Deel van die vrugte kan gedroog word en by tee gevoeg word. Hierdie bessie word dikwels gebruik in die bak, vir die voorbereiding van verskillende souse, insluitende vleis. Vlug van fantasie hier is amper onbeperk. Uiteindelik kan u dit net vries en dit in die winter gebruik vir pasteie en gestoofde vrugte.

  Ouer bessies, bloubessies, swartbessies, koring het ook 'n ryk smaak.

  Kontraindikasies vir die gebruik

  Ten spyte van sy voordelige eienskappe, is bosbessies 'n sterk allergene, daarom moet dit met omsigtigheid gebruik word deur mense met 'n neiging tot diatese, asook swanger vroue en kinders.Om die manifestasies van allergieë te verminder, word bessies aanbeveel om met suiwelprodukte te gebruik.

  Van die bessies en maak maskers vir hande, meng hulle met suurlemoen, heuning, gemmer, maaskaas. Jy kan ook 'n gesig tonic van bos aarbeie maak. Om dit te doen, gooi 'n glas vars vrugte met 300 ml vodka, dring daarop aan vir 'n maand en spanning. Voordat jy jou gesig vee, verdun met water 1: 1.

  Weet jy? Trouens, aarbei vrugte is klein bruin sade. En wat ons as vrugte beskou, is die houer.

  Hoe om mediese grondstowwe te bekom en te berg

  Kom ons kyk meer in detail hoe om grondstowwe vir verdere gebruik vir medisinale doeleindes gedurende die seisoen voor te berei. Die blare moet geoes word in die lente, voor die blomperiode en die wortels - in die rustyd (vroeë lente of laat herfs). Bessies word geoes as hulle ryp word. Om droog grondstowwe te droog moet onder 'n blik wees, en vermy direkte sonlig, versprei in 'n dun laag.

  Dit is belangrik! Blanks word aanbeveel om met gaas te bedek sodat insekte nie hul larwes op hulle lê nie.
  U kan ook in die oond teen 'n minimum temperatuur droog word. Gedroogde bessies en risome word vir 2 jaar gestoor, blare - 1 jaar.

  Soos u kan sien, het bosbessies 'n groot aantal nuttige eienskappe en slegs 'n paar kontraindikasies, so gedurende die seisoen moet u altyd met mandjies gewapen wees en na die bos gaan om bale te kry.