Seedoring is 'n unieke plant, waarvan die vrugte bestaan uit 'n hele kompleks van vitamiene en minerale. Seedoringbessies is versadig met organiese sure, vesel, phytoncides en tanniene. Al hierdie het die glorie van 'n natuurlike multivitamienmiddel aan die plant bevestig.
- Kort beskrywing van die plant
- Kalorie en samestelling
- Wat is die gebruik van seedoorn
- Nuttige eienskappe van blare
- Vrugvoordele
- Die voordele van seedoringolie
- Die gebruik van plante in tradisionele medisyne
- Gebruik in kook
- Hoeveel en hoe om die seedoorn te berg
- Skadelike eienskappe en kontraindikasies
Kort beskrywing van die plant
Seedoring (Latynse naam Hippophae) is 'n plant wat deel uitmaak van die familie van Lokhovs. Bome of struike word met dorings bedek en bereik 0,1-3 meter hoog (in sommige gevalle kan die plant 'n hoogte van 15 meter bereik). 
Dit het nou, lang blare van groen kleur. Bo-op die vel is bedek met 'n klein vlek, die onderste gedeelte het 'n gryswit, soms goue tint.
Seedoornvrugte is helder lemoenebessies wat 'n sferiese of verlengde vorm het. Vrugte bedek takke nogal dik, letterlik vas aan hulle (vandaar die Russies-taal naam van die plant verskyn). Die vrugte rypwording tydperk dek die einde van Augustus - begin September.Selfs oormatige bessies word nie gedou nie en kan die hele winter op die takke hang.
Kalorie en samestelling
Die ryk samestelling van vitamiene - dit is wat die gebruik van seedoorn is. Die plant bevat die volgende vitamiene:
- A (karoteen);
- C (askorbiensuur);
- B1 (tiamien);
- B2 (riboflavin);
- B9 (foliensuur);
- E (tokoferol);
- K;
- R.
Saam met hulle is daar minerale in die samestelling:- magnesium;
- mangaan;
- boor;
- yster;
- swael;
- silikon.
Wat is die gebruik van seedoorn
Bessies plante is 'n ware antibiotika van natuurlike oorsprong. Vrugte van seedoorn het bakteriedodende eienskappe wat 'n anti-inflammatoriese effek het in virale en katarre siektes. Seedoring is ook 'n uitstekende immunostimulant, en sy wondgenesende eienskappe versnel die proses van die herstel van beskadigde weefsels. 
Die olie van die vrug van die plant het wye toepassing in tradisionele medisyne gevind, hulle word behandel met verskeie sere op die vel en selfs op interne organe. Olie behandel servikale erosie, aambeie, kaalheid. Seedoringolie word gebruik in oogheelkunde en tandheelkunde, en selfs in die behandeling van kanker siektes.
Nuttige eienskappe van blare
Selfs in die oudheid, die eienskappe van seedoringhoornblare, is hul voordele en nadele bestudeer. Aanvanklik is daar waargeneem dat by diere wat die blare van hierdie plant eet, die wol en vel sag en blink geword het. 'N Aantal moderne studies het getoon dat seedoorn help om optimale metabolisme in die vel te handhaaf.
Praat oor die voordelige eienskappe van blare vir die menslike liggaam, dit is die moeite werd om te noem hoë inhoud van vitamien C. Daarbenewens bevat dit 'n stof soos tannien, wat 'n hemostatiese en antidiarrhealeffek het. Ook teenwoordig in die blare is serotonien, wat die vaskulêre toon reguleer, beter bloedstolling bevorder en normale dermmotiliteit normaliseer. 
Op grond van die blare word geproduseer tablette "Hyporamine", wat help om SARS en griep te hanteer. Seedornethee kan uit die blare gebrouwen word. Die voordeel van so 'n drankie word gemanifesteer in die behandeling van periodontitis en stomatitis. Met ontsteking van die gewrigte kan jy die blare van die plant afkook. Om dit te doen, word een eetlepel gebreekte blare met 'n glas kokende water gebrou, en dan 10 minute in 'n waterbad gestoof. Dit word aanbeveel om een glas dekok per dag te neem.
Vrugvoordele
Vrugte is 83% water, die res word verdeel tussen koolhidrate (10.2%), vesel (4.7%), vette (2.5%) en proteïene (0.9%). Benewens die basiese elemente Seedoorn bevat organiese sure en vitamiene. 
Vrugte word gebruik in oogheelkunde, waar 'n groot aantal dwelms op hul basis geskep word. Hulle word gebruik in die behandeling van verskeie siektes van die kornea en brandwonde van die oogbal. Vrugte word gebruik tydens die behandeling van sinusitis, laringitis en farinksis. Wyd gebruik inaseming van seedoorn tinktuur. Vrugtepakkies verminder rumatiekpyn.
Daarbenewens word die bessies algemeen gebruik in kook.Van hulle kan jy 'n verskeidenheid mousses, sappe, kompote, asook tee, konfyt en konfyt maak.
Die voordele van seedoringolie
As gevolg van die wye verskeidenheid voordelige immunomodulatoriese, antibakteriese, wondgenesing, pynstillers, choleretiese en ander eienskappe, word seedoornolie baie gebruik in die voorkoming en opvolgende behandeling van verskeie siektes.
Die olie is effektief in die behandeling van siektes in die spysverteringskanaal. Gereelde olieverbruik dra by tot die aktivering van die uitskeidingsfunksies van die pankreas. 
Benewens die verbetering van vertering, word die afskeiding van maagsap gereguleer, en lipiedmetabolisme in die lewer word aansienlik verbeter. Die olie is in staat om die verwoestende effekte van alkohol, gifstowwe te verminder en die ontwikkeling van vetterige lewerstatose te voorkom. As gevolg van sy omhullende effek, behandel die olie effektief erosiewe-ulceratiewe skade aan die slymvlies van die spysverteringstelsel.
Gereelde verbruik van seedoornolie bring tasbare voordele in die behandeling van siektes van die mondholte en boonste lugweg. As 'n profilaktiese middel wat gebruik word in die behandeling van die kardiovaskulêre stelsel.
Die gebruik van plante in tradisionele medisyne
In volksgeneeskunde word plante gebruik om 'n afkooksel van bessies te maak, wat ekstern gebruik word in die behandeling van velsiektes en haarverlies. So 'n afkooksel is 'n universele manier van voorkoming. Om dit voor te berei, moet jy 20 g bessies neem, gooi dit met een glas water en kook vir 20 minute. Na spanning word die sous gestoor in 'n donker, koel plek (die temperatuur moet nie meer as +4 ° C wees nie). 
Saad kan as 'n lakseermiddel ingeënt word. Vir die behandeling van hardlywigheid kan jy die tinktuur voorberei, want dit word 10-15 g bessies geneem en met 'n glas water gevul. Dan is dit alles nodig vir tien minute om oor lae hitte te kook. Daarna moet die oplossing vir 2 uur gebrou word en liggies dreineer.Neem een eetlepel 3-4 keer per dag.
Vir diarree, kan 'n effektiewe middel van die takke en blare gemaak word. Dit is nodig om 10 g fyngekapte grondstowwe te neem en 'n glas water te giet. Na kook vir 20 minute op lae hitte, word die sous gefiltreer en 4 keer per dag in 'n halwe eetlepel geneem. Verligting van pyn met verergering van rumatiek kan 'n afkooksel wees. Vir die voorbereiding word 20 g bessies saam met die blare saamgegee en vir ten minste ses uur ingeasem. Na spanning moet jy 1/4 koppie sous drie keer per dag drink. 
Gebruik in kook
Van die vrugte van die plant maak 'n groot verskeidenheid spasies. Vrugte kan as "lewend" geoes word, dit wil sê, sonder hittebehandeling, en daarmee saam. 'N kenmerkende kenmerk van die bessies is dat hulle die meeste van die vitamiene en minerale behou, selfs met langdurige hittebehandeling.
Jy kan sap uit die bessies maak deur direk te druk of deur hulle deur 'n sap te slaan. Seedorensap kan met suiker gemaak word of sonder dit, jy kan ook die pulp verlaat of uitkruip - dit hang alles af van individuele voorkeure. Met al die verskeidenheid stowwe bevat kalorie-inhoud van so 'n sap klein en is dit slegs 52 kcal.
Vir die sap van seewortelbessies, kan jy die sap van enige ander bessies byvoeg - bloubessies, swartbessies, shadber, ensovoorts. Enige verhoudings kan waargeneem word; 'n mengsel van sap word in gesteriliseerde potte gegooi en vir 10 minute (1 liter), 17-20 minute (2 liter), 25 minute (3 liter) gepasteuriseer.
Seedoringhaamkonfyt is 'n lekker en gesonde produk. Hierdie konfyt het 'n baie aangename pynappel reuk, pragtige oranje kleur en unieke geur. Daar is baie resepte om konfyt te maak - met of sonder die gebruik van bessies, met of sonder pasteurisering. Jy kan jellie van bessies maak, want dit word een kilogram bessies verhit sodat hulle die sap inlaat (geen water word bygevoeg nie). Daarna word die bessies deur 'n sif gesif en met suiker gemeng. Sodra hulle kook, moet hulle vir 6-8 uur gelaat word vir gelering.Al hierdie is geroer en in potte gegooi. Jellie kan onder die nylonbedekkings by die huis gestoor word sonder om in die yskas te plaas.
Hoeveel en hoe om die seedoorn te berg
Bessies kan in hul natuurlike vorm gestoor word, hulle verloor nie hul genesende eienskappe en vitamiene nie. Om dit te doen, kan jy verskeie basiese metodes gebruik:
- In die koue. Die takke met bessies word versigtig afgesny, en dan in 'n kamer met 'n temperatuur van 0 tot +4 ° C opgeskort of in een laag gelê. So kan die takkies tot die lente gehou word.
- In die suiker. Vrugte in verhouding 1: 1 word met suiker gevul en in 'n yskas gestoor, teen 'n temperatuur van +4 ° C. In die winter kan die vrugte gebruik word om vrugte drankies en kompote te maak.
- In die gedroogde vorm. Om dit te kan doen, moet jy die bessies versamel voor die ryp begin word, sodat die delikate vel nie uit die lae temperatuur bars nie. Die vrugte word gewas en gedroog, en dan in een laag op 'n plat oppervlak (bakplaat of laaghout) uitgelê en in 'n klein penumbra gedroog. Jy kan dit tuis in 'n spesiale droër of in 'n oond by 'n temperatuur van +45 ° C droog.
- In die water. Op die dag van samekoms word vrugte met gekookte water by kamertemperatuur in 'n gesteriliseerde glasbottel gegooi en met 'n deksel gesluit. Kruik kan in die yskas gestoor word.
- In die vrieskas. Vrugte word gestoor in 'n gereelde plastieksak of houer.
Skadelike eienskappe en kontraindikasies
Nietemin het die seedoorn enkele kontraindikasies. Die plant word gekenmerk deur 'n hoë inhoud van verskeie biologies aktiewe stowwe, en karoteen kan 'n allergiese reaksie in immuniteitsafwykings veroorsaak. 
Die produkte van hierdie plant moet met omsigtigheid gebruik word deur mense wat aan pankreatitis, cholecystitis en duodenale ontsteking ly. Die hoë inhoud van sure verhoog die algehele suurheid van urine, aangesien seedoorn nie aanbeveel word vir urolithiasis nie.
