Kenmerke teelvarke broei Hongaarse mangalitsa

Om 'n vark op Oekraïens plase te sien met 'n luukse krullerige hare soos 'n skaap - skaars geleentheid. Ons weet min van die seldsame rasse van varke wat die hele Europa lank verower het. Wat het Hongaarse Mangalica-boere van progressiewe lande aangetrek, wat is sy kenmerke en nadele, hoe om so 'n vark in te samel - Ons sal dit later in die artikel vertel, ook foto's van stambome varke en aanbevelings van hul versorgers.

  • Teel geskiedenis
  • Rasbeskrywing
  • Soort ras volgens tipe kleur
  • Sterkte en swakpunte
    • goodies
    • nadele
  • Hoe om varke te kies wanneer hulle koop
  • Voorwaardes vir inhoud
  • Watter sorg is nodig
  • Hoe om te voed
  • teling kalwers

Teel geskiedenis

Hierdie wonderlike ras kan veilig beskou word as een van die mees ongewone. Lang hare spoele, wat soos astrakhan lyk, kan nie onverskillige liefdes varkgriep "skoonheid" verlaat nie. Van veraf is hulle maklik verwar met 'n skaapkudde, waarskynlik die varkies het dus die parallelle naam "skape varke".

Weet jy? Alle varke, ongeag ras, het 'n uitstekende reukzin. Europeërs gebruik dikwels hierdie geskenk om te soek na lekker truffels wat onder die grond wegsteek. Sulke sampioene in die markte van Parys kos van 600 euro.Voordat varke in die polisie gedien het om dwelms te snuif.

Dit het alles van die verre 1833 begin, toe, op bevel van die Hongaarse Aartshertog Joseph, pogings aangewend is kruisteling van huishoudelike en wilde varke. Die eksperiment was 'n sukses. Die gevolglike halfbroodbakkies kan maklik in die bitter koue winterspan, is hoogs immuun en sorg vir sy eie kos.

Nuwe ras wat belangstel in kloosters. Met verloop van tyd het hierdie belang gegroei tot 'n masseteelt. Dikwels in die woud van die bos en die weivelde van Hongarye kon mens hele troppe kloosterwalle sien.

Teen die einde van die eeu het die vraag na ruige mangalicans die grense van die land oorgesteek. Die eienaars van groot lande het meer wins uit varkboerdery as van die aanplant en groei van graan. Rondom 1900 het hierdie ras geleer inwoners van Oekraïens Transcarpathiawaar inheemse Hongare die diere gebring het. Hulle het heel kuddes kruller geteel en hulle in die woude en dale gewaai. 'N Bietjie later het die Hongaarse Mangalica na Brittanje gekom. Maar aangesien plaaslike boere van vet na vleis oorgeskakel het, was sy teling nie suksesvol nie.

Weet jy? In die tuisland van die Hongaarse mangalitsa het sy vee jaarliks ​​in meetkundige progressie gegroei. As in 1920 slegs 2 duisend individue getel het, dan teen 1943 het hierdie syfer tot 30 duisend toegeneem.

Die vleis varke het baie gou uit die landboumark afgekom. Die aantal varke op plase het vinnig geval en het amper skaars 7 honderd bereik. As die boere hulself nie betyds besef het nie, sou die ras in die vergetelheid gewees het. Reddingvee het in 1994 op die inisiatief van die Hongaarse varktelers begin. Toe is die Nasionale Vereniging van varke geskep. Met verloop van tyd is die idee opgeneem deur die Britse maatskappy "Big Paradise" en boere van die Verenigde State van Amerika. Vandag is daar wolwe rasse varke regoor die wêreld 7 duisend individue.

Rasbeskrywing

Dit is onmoontlik om Hongaarse mangalitsa te verwar met 'n ander varsvark. Hierdie unieke artiodactyls het baie treffende verskille.

Die eerste ding wat jou tref - dit is lang krullerige wolDit dek die hele liggaam en selfs die ore dik. Maar as jy die diere in 'n warm kamer hou en goed voed, val die skape se hare uit. Dit is 'n natuurlike verdediging teen verkoue en insekte.Danksy so 'n pelsjas kan diere die hele jaar buite gehou word.

Dit is belangrik! Stamvarkens lei op 5-6 welpies. Farrow oor 9 vra bewyse van onsuiwer bloed van ouers.

Die tweede belangrike kenmerk in die beskrywing van die Hongaarse mangalakras is uitgespreek donkervlek op die onderkant van die ore. Die etiket onder boere word die "Wellman-plek" genoem. Dit kan in grootte van 3 tot 5 cm wissel en is 'n seker teken van stamboom. Dit word ook aangedui deur die swart vel om die oë, stigma, hoewe, tepels en aan die binnekant van die stert. Verteenwoordigers van die Hongaarse seleksie het 'n kragtige, maar ligte bene, het 'n liggaam en kop van medium grootte. Hul ore is na vorentoe gerig, en die profiel is effens geboë.

Die ras word gerangskik as vetterige groep. Volwasse beeste weeg tot 300 kg, met meer as die helfte wat hulle in die eerste 12 maande van vetsoening verkry. Teen hierdie tyd word die vrouens volwasse. Hul jaarlikse gewig is 160 kg met 'n toename van ongeveer 75 cm.

Hongaarse varkies word onderskei van wilde voorouers deur hul kalm gebalanseerde temperament. Hulle het uithouvermoë geërf en die vermoë om die pad huis toe te memoriseer.Seuns het 'n goeie natuurlike instink en beskerm hul nageslag, warm dit in die winter.

Dit is belangrik! Salo Hongaarse Mangalitsi gunstig met ander rasse. Eerstens bevat dit minder cholesterol, en baie meer voedingstowwe en voordelige spoorelemente word in die samestelling aangetref. Tweedens word die produk vinniger in die liggaam geabsorbeer. Dieselfde kan gesê word oor vleis. Die belangrikste waarde daarvan is in 'n eenvormige laag intermuskulêre vet wat smelt tydens kook, wat die gereg 'n spesiale smaak gee. Uit sulke vleis blyk dit dat die gedroogde spek die meeste lekker en bekend oor die wêreld is.

Soort ras volgens tipe kleur

Vroeër, tydens die massa "optog" van die ras op Europese plase, het ruige varke verskil in verskillende kleure wat elke smaak kon bevredig. Onder hulle was wit, grys, swart, grysbruin, rooi, rokerig met ligte blouheid en baie ander. Maar vandag, van al hierdie diversiteit, is daar net 4 subspesies:

  1. Wit. Dit is die gewildste kleur van die moderne Hongaarse mangalitz. Ongeveer 80 persent van die totale aantal sulke individue.
  2. Swart. Ongelukkig is individue met sulke hare vandag baie skaars.Sommige kenners sê die kleur is alreeds verlore.
  3. Rooi (soms rooi genoem). Ook op die rand van uitwissing.
  4. "Swallow" (of gemengde kleur). Varke van hierdie subspesies word gekenmerk deur swart rug, snuit en rug van die ore, wit maag en bene.

Sterkte en swakpunte

Te oordeel aan die resensies van veehouers, word die varkras van Hongaarse mangalika gekenmerk deur beide positiewe en negatiewe eienskappe. Ons sal hierdie nuanses in meer detail verstaan.

Weet jy? Wetenskaplikes glo dat varke maklik is om op te lei, hulle verstaan ​​volkome goed en kan selfs simpatieer. 'N Voorbeeld van die eksperiment is die varkie Maurice, wat die internasionale titel van die slimste vark het. 52 sekondes is genoeg vir hom om legkaarte te vou.

goodies

Die belangrikste voordele van die ras is:

  • ekonomiese voordele om diere te hou (hulle voed op weiding en benodig nie spesiale toestande vir teling nie);
  • kudde sosiale gedrag;
  • die gehalte van varkvet en vleis wat volgens internasionale kriteria as 'n lekkerny beskou word;
  • genetiese immuniteit van varkies;
  • jong uithouvermoë;
  • hoë winsgewendheid.

nadele

Dit lyk asof almal van sulke varke droom: dit lyk of hulle daar is, maar daar is geen moeite met hulle nie - slegs wins. Maar saam met die positiewe oomblikke om hierdie spesie te teling, negatiewe:

  • die probleem om rasgebore ouers te vind vir die broei van nageslag;
  • die inhoud van hierdie halwe wild vereis 'n groot weiding met voedsel van hoë gehalte;
  • As gevolg van die feit dat vraag die aanbod oorskry, is die prys van stambome varke nie beskikbaar vir die gemiddelde verbruiker nie;
  • lae produktiwiteit van vroue (hierdie kenmerk is tipies vir alle stambome varke).

Lees ook oor ander varke: Duroc, Mirgorod, rooiband, groot wit, Viëtnamese vislobryusha.

Hoe om varke te kies wanneer hulle koop

As jy besluit om jong Hongaarse mangalika aan te skaf, gaan koop vir nie op die mark of op die internet nie, maar op plase met 'n goeie reputasie. Jy moet immers nie van mongrel-varkies verwag nie, bo die genoemde uithouvermoë en aanpassing aan enige voorwaardes van aanhouding. Wees voorbereid dat die soeke na die regte produk baie tyd kan neem, omdat die ras werklik as eksoties beskou word. Om te verhoed dat 'n slagoffer van oneerlike verkopers word, onthou hoof rasse tekens:

  • "Wellman se vlek" op die oor;
  • swart vel om die oë, tepels, op die stigma, hoef en die binnekant van die stert;
  • dik rok wit, rooi, swart kleur of "sluk";
  • gestreepte rug, wat 'n genetiese nalatenskap van wilde voorouers is.

Dit is belangrik! Wanneer jy koop, let op hoe die vark eet. As hy enige kos wat hy aangebied word, aktief opneem - so 'n dier kan geneem word. As dit kos suig, moet jy na 'n ander kyk.

Halwe rasse kan dadelik gesien word deur 'n onvriendelike karakter. Hulle kry ook swak gewig, kieskeurig by kos en het harde vleis.

Koop varkies het 'n paar nodig. In die maatskappy het hulle pret, hulle eet beter en dien as gevolg daarvan vinniger groei. Kyk noukeurig na die diere wat jy wil. Hulle moet bykomend tot 'n goeie eetlus 'n gesonde voorkoms hê. Kies 'n jong groei met 'n breë sternum en 'n reguit rug, blink hoewe, selfs en sterk bene, 'n gebuigde, geboë stert, skoon oë en ore. Gesonde individue is altyd speels en aktief. Wanneer jy hulle in jou arms vat, begin hulle hardop te skree. Die gedempte en trae klank, of die gebrek daaraan, dui op die swak gesondheid en swakheid van die gekloofde hoof.

Dit is belangrik! Weier om te veel plomp varke te koop.Oormatige ronde van hul vorms dui op 'n vooraf voorbereiding vir die verkoop, wat uitgevoer is deur gereelde water van diere met soet melk. Sulke individue is baie bederf, verkies lekkergoed en sodra jy dit oorplaas, sal dit baie gewig verloor.

Voorwaardes vir inhoud

Daar word gesê dat Hongaarse Mangalicans nie omgee oor watter voorwaardes hulle sal groei nie. Kos en verblyf sal hulself vind. En alles anders - klein dingetjies. Maar versorgende eienaars hou die kudde in spesiale penne met toegang tot weiding.

Om 'n trop wolvinse te kry, moet jy sorg vir 'n groot en hoë kwaliteit weiding. Dit is wenslik om te beskerm teen wilde diere en honde. Dit kan enige veldgras of 'n spesiaal gesaaide veld wees.

Binne, maak seker dat daar lae somer kappies is, waar diere kan wegkruip van die skuimende son en slegte weer.

Dit is ook belangrik om warm varkies vir die winter te bou. Ten spyte van die uithouvermoë en fiksheid van barbecues, sal die winter in 'n hooiberg vir hulle gemakliker wees in 'n goeie kamer. Slegte toestande sal immers noodwendig die produktiwiteit van die kudde beïnvloed. In die pen moet konstante toegang tot vars water wees.

Watter sorg is nodig

Die telers sê dat die Hongaarse magnalitz vir die lui geskep is, omdat hierdie hoofdiere, anders as die tradisionele variëteite, geen sorg nodig het nie. Hulle is belangrik dat daar baie gras, groente, vrugte, eikehout en water is.

Weet jy? Die bekende Big Bill van Texas het die wêreldgeskiedenis van varktelete binnegegaan. Die vierjarige boer was 'n halwe ras van Poolse en Chinese rasse. Met 'n groei van 1,52 cm was sy massa 1,153 kg, en die lengte was 2,74 cm. Na die dood van Bill kon geen boer so 'n reus groei nie.

Kenners op die gebied van veeteelt vir huisverbouing beveel aan om nie diere vir krag te toets nie en om hulle dieselfde sorg as ander troeteldiere te gee. Omgee vir krullerige varke word verminder tot hul daaglikse weiding, skoonmaakpenne en beddegoed. Moenie vergeet dat die varke redelik onafhanklik is nie en nie voortdurend toesig nodig het nie. Maak seker dat hulle toegang het tot gras en water, maar moenie dit oorvoed nie.

Versorging van ruig fasiliteer hul genetiese weerstand teen algemene varkensiektes. Hierdie varkies hoef nie ingeënt te word en antibiotika te gee nie. Hulle word nie siek nie.Veeartse onthou slegs die behoefte om elke ses maande jongmense en volwassenes van luise en wurms te ontsmet.

Vind uit wat jy moet doen as jou pampoentjies simptome van die siekte het: Afrika plaag, parakeratose, pasteurellose.

Klein varke na die geboorte, dit is wenslik om die honde uit te breek, sodat hulle nie die saag byt tydens die voeding nie. Die tydige kastrasie van varkies is ook belangrik.

Dit is belangrik! Elke dag word mangalica gewig per pond gewin.

Hoe om te voed

Hierdie ras is so spesifiek dat vrae oor hoe en hoe om die Hongaarse mangalika te voed, opgelos word. Wolens omnivore. Hulle sal nie voer van plant- en dierlike oorsprong, hul verwerkte produkte, voedselafval gee nie.

In die winter eet artiodaktiele wortels, eikels, kastaiings, hooi, gesnyde mieliestingels, bene, koringbraga, semels en afval. Moet nie gekrulde babas met lekkernye onthaal nie, anders sal hulle nie meer behoorlik eet nie en sal lekkernye nodig wees.

In die somer word grasse gegee (grasveld, tuinonkruide, medisinale en enige ander), vrugtebrood, eendewig, lote,bas en wortels van verskillende bome (veral eikebome), aartappels, mielies, wortels, bietjies, squash.

teling kalwers

Sóe na verbreding word nie toegelaat om te loop nie en word saam met varkies aangehou geslote pen. Dit is belangrik dat tot en met die ouderdom van een en 'n half maande jong nageslag, saam met moedersmelk, al die nodige vitamiene en mikro-elemente ontvang. Daarom word spesiale aandag aan die voeding van die uterus gegee.

Weet jy? Die antieke vark ras in die wêreld is die Chinese Meishan verskeidenheid. Haar storie het ongeveer 400 jaar gelede begin. Breedy individue word onderskei deur hul groot grootte, soliede swart kleur, baie lang ore en 'n verkorte kop.

Sommige eienaars kos die aankoop van voer. Ander deel hul eie kookervaring. Dit benodig: hooi of vetplant (70%), kop (15%), koring (20%), koring en semels (10% elk), krijt of vleis en beenmeel (1%), gars (40%) en premix Vir varkies (1%).

Voer die jong kan 'n week na geboorte wees. Die beste opsie vir hulle is geroosterde gars of 'n vloeibare chatterbox. Om die bene te versterk, is dit wenslik om beenmeel, krijt of rooi klei aan die varkies te bied. Dit mag in geen geval toegelaat word om die moedervoeding in die voedingsbak van die babas te voed nie.Dit is belaai met diarree, algemene malaise, stunting en selfs die dood. Maandelikse varkies voer begin voer met die toevoeging van wortelgewasse, hooi of gedroogde kruie. Op hierdie ouderdom, kan hulle reeds gespeen word uit sôe te koop.

As jy van plan is om vee vir jouself te verlaat, kan jy gedurende hierdie tydperk kinders leer om te hardloop. Tot en met die ouderdom van vier maande word varkies gegee van makreel (3%), krijt (5%), premix (1%), semels (10%), koring (29%), gars (29%) en koring (30%).

Dit is belangrik! Kleintjies wat met die kudde wei, voer twee keer per dag voer. Oorvoeding vir hulle is belaai met die dood.

Ouer individue is nie beperk tot die keuse van voedsel nie. Die belangrikste ding is dat daar in die daaglikse rantsoen van mangaliete ongeveer 70% van groen of wortelgewasse, 20% van kastaiings en eikels, 10% van saamgestelde voer moet wees.

Soos u kan sien, benodig die verbouing van die Hongaarse mangalitsa nie koste nie, waardeur dit 'n baie winsgewende besigheid is. Vandag groei die vraag na individue van hierdie ras weer.