Wat is die voordele en skade van lingonberries

'N Klein, suurlemoensap met 'n bitter bitterheid, wat groot voordele het en veral deur die mense van die Noordelike streke waardeer word. Lingonberries. Dit word gebruik as 'n dwelm in alternatiewe medisyne, wyd gebruik in kosmetologie en kook. Dit manifesteer sy eienskappe en beïnvloed mans, vroue en kinders op verskillende maniere. Lingonberry is 'n bessie met uiters voordelige eienskappe, maar dit het ook kontraindikasies. Meer oor alles. Sinonieme: Lingonberry, Lingonberry.

  • beskrywing
  • Voedingswaarde en kalorie
  • Chemiese samestelling
  • Wat is nuttig lingonberry
    • Vir mans
    • Vir vroue
    • Vir kinders
  • Hoe om die eienskappe van lingonberries te gebruik
    • In medisyne
    • In kosmetologie
    • In kook
  • Harm en kontraindikasies

beskrywing

Cowberry, wetenskaplike Vaccinium vitis - idaea L. - plant van die genus Vaccinium, van die heide familie. Sy wortels kruip, gevleg deur dun vertakte drade, absorbeer minerale stowwe en stuur na die wortels. Vertakte lote, styg tot 15-20 cm.

Soos lingonbessies sluit die heidefamilie gemeenskaplike heide, Daurian Rhododendron, Azalea, Aardbeienboom, Bloubessie.
Die blare is klein, afwisselend, met geboë rande. Die kleur van die blare is donkergroen (die onderste deel het 'n ligte skaduwee), die vorm van die blare lyk soos 'n ellips. Blad grootte:

  • in breedte tot 1,5 cm;
  • tot 3 cm lank
In die onderste gedeelte van die pamflet is daar 'n holte met 'n slymvlies wat vog absorbeer wat afloop van die gladde oppervlak van die blaar.

Die blomtyd begin einde Mei en duur tot 15 dae. Blomme biseksueel op kort pedikels, groei met tossels van 10-20 stuks. Tydens blom buig die knoppe, en beskerm die stuifmeel dus teen vog. Die binneste deel van die perianth bereik 'n lengte van 6.5 mm witpienk, klokvormig, met vier afwykende lemme. Die kelk van die blom is verdeel in vier driehoekige lobbe van 'n rooierige kleur. In die beker is geleë:

  • agt meeldrade, verwyd met harige filamente;
  • een hoë pistil op elke blom.
Die bessies groei in digte trosse (van 2 tot 9 stukke elk), helderrooi, ronde, multi-saad in deursnee tot 8 mm. In die boonste gedeelte van die vrugte is daar 'n gedroogde beker. Berry rypwording vind plaas in Augustus-September, maar hulle verskil in konvensionele rypweerstand.

Weet jy? Onrypse Lingonberries kan gemaak word om te ryp deur dit langs 'n rooi appel of tamatie te plaas. Hierdie produkte uitstoot in klein hoeveelhede gas "etileen", dit dien as 'n stimulator van rijping. Die smaak van rypwordende bessies van hierdie soort verskil nie van die smaak van ryp bessies in natuurlike toestande nie.

Saad van bessies van bruin kleur van 'n half maanvorm. Hou daarvan om in gemengde woude of op turfbome te groei (veral op droë veengebiede).

Voedingswaarde en kalorie

Hierdie bessie behoort aan dieetprodukte, die energie waarde daarvan is slegs 46 kcal. Voedingswaarde per 100 g:

  • proteïene - 0,7 g;
  • vet 0,5 g;
  • koolhidrate - 8,2 g
Lingonberry bestaan ​​uit water teen 86%.

'N klein hoeveelheid kalorieë sal nie die dieet skend nie, en die aktiewe komponente in die samestelling daarvan sal die metabolisme versnel.

Dit kan dus bydra tot gewigsverlies.

Chemiese samestelling

Wat is veral bruikbare lingonberries, so dit is 'n hoë inhoud van bruikbare komponente. In sy samestelling het dit:

  • 'n groot kompleks van vitamiene en minerale;
  • mikro- en makronutriënte;
  • suikers (energiebronne);
  • organiese sure;
  • tanniene;
  • flavonoïede;
  • Arbutin, Lycopene en Zeaxanthin.

Dit is belangrik! Arbutin dien as 'n antiseptiese middel van die urienstelsel, maar met 'n verkeerde dosis kan dit tot ernstige vergiftiging lei. Neem gekookte sous en infusies moet versigtig wees.

Wat is nuttig lingonberry

Die voordele van lingonberry bring mense van alle ouderdomme, maar vir ouer mense is dit veral nuttig. Ten spyte van sy wydverspreide gebruik, het dit 'n paar kenmerke vir persepsie van manlike, vroulike of kinderagtige organismes.

Vir mans

As gevolg van sy antiseptiese en diuretiese effek, is lingonberry die hoofkomponent van baie middels van alternatiewe medisyne vir prostatitis. In hulle samestelling kan alle dele van die plant gebruik word: lote, blare, bessies.

Vir prostaat, lind, peer, swart radyse, pampoen, karwyn, koringgras, yucca en waterkers is ook nuttig.
Dokters van alternatiewe medisyne beweer ook dat lingonberry 'n positiewe effek op manlike libido het en die potensiaal verhoog.

Vir vroue

Bewese aktiewe invloed van lingonberry op voortplantingsfunksie by vroue. Dit help om hormonale vlakke te herstel en die maandelikse siklus te normaliseer.Gekookte tee wat daarop gebaseer is, is in staat om menstruele pyn te verminder, en afkikkings van die blare hou effektief op met bloeding.

Dit is belangrik! As gevolg van die aktiewe invloed op die baarmoeder tydens swangerskap, is afkooksings van lingonblaarblare verbode.

Lingonberrybessies is 'n pakhuis van voordelige aktiewe stowwe en kan tydens 'n swangerskap 'n oorbelaste organisme ondersteun. Morsy van lingonberry hanteer edeem, en vitamiene wat daarin vervat word, sal die senuweestelsel normaliseer en stemming verbeter.

Leer oor die voordele vir die vroulike liggaam van sulke bessies soos chokeberry, shadberry, aarbei, bessie, kersie, roosbessie, bosbes, kamperfoelie.
Berry kan die bloedarmoede in swanger vroue hanteer weens die groot hoeveelheid yster wat daarin voorkom, en kalsium in die samestelling sal 'n aktiewe rol speel in die behoorlike vorming van die skelet van die toekomstige baba.

Vir kinders

'N kenmerk van die cranberry is dat dit nie lei tot allergiese reaksies by kinders, ten spyte van sy ryk kleur. Dit is veilig en in klein hoeveelhede word toegelaat in die lokkinders.

In die tydperk van 1-2 jaar word nie meer as 50 g lingonberries per dag toegelaat nie.Maar die bessie het 'n dik vel wat nie maklik skoongemaak kan word nie, en dit is die moeite werd om vir kinders te dien as sappe, vrugte drankies, kompote.

Dit is ook 'n uitstekende "lekker medisyne" vir die tydperk van verergering van herfs-lente siektes.

Hoe om die eienskappe van lingonberries te gebruik

Sous en infusies van lingonberry lote word gebruik vir sulke siektes:

  • diabetes;
  • niersiekte;
  • sistitis;
  • rumatiek;
  • jig.
Ook met hul hulp behandel hulle:

  • velsiektes;
  • stomatitis;
  • tandvleissiekte;
  • periodontale siekte.
Lingonberry blare het ook genesende eienskappe en word gebruik as 'n diuretiese, ontsmettingsmiddel en choleretiese middel.

Lingonberry bessies word gebruik vir:

  • tuberkulose;
  • rumatiek;
  • gastritis met lae suurheid van die maag;
  • niersiekte;
  • edeem.
As gevolg van die hoë inhoud van mangaan-, chroom- en kopersoute, is lingonbessies baie handig vir ouer mense. Die gebrek aan hierdie soute in die liggaam lei tot siektes van die kardiovaskulêre stelsel.

Dit is belangrik! Lingonberry as 'n folk remedy kan gebruik word as 'n bykomende of hulp-terapie saam met die verpligte gebruik van medisyne.

Lingonberry water word gebruik in die geval van stupor of oorverhitting in die son.

In medisyne

In lingonbessies is voordelig en het wye toepassing in tradisionele medisyne:

  • skiet;
  • laat;
  • bessies.

Weet jy? Sommige stowwe wat in die blare van lingonberry voorkom, kan swaarmetale uit die liggaam neutraliseer en verwyder.

Jong lote word gesny en gedroog om afkokings en infusies te maak. Lote word ge-oes lank voor blom.

'N Afkooksel van die lote word op hierdie manier voorberei:

  • 4 eetlepels lote gooi 'n liter kokende water;
  • dring aan op 30 minute;
  • spoel die gevolglike sous.
Neem 50 mg drie keer per dag.

Sorgmiddels vir die spoel van die mond word op dieselfde manier voorberei.

'N Afkooksel van lingonberryblare word volgens hierdie resep voorberei:

  • 1.5 eetlepels blare gooi 0.5 liter kokende water;
  • kook oor lae hitte vir 30 minute;
  • Soos die vloeistof verminder, voeg gekookte water by om sy oorspronklike volume te herstel.
Neem 1 koppie sous 2-3 keer per dag vir 'n halfuur voor etes.

Gekookte tee uit die blare van bosbessies het nuttige eienskappe. Om dit te maak:

  • 2 teelepels. blare gooi 1 koppie kookwater;
  • dring aan op 10 minute in 'n termos.
Gebruik in plaas van die standaard ontvangs van tee met die byvoeging van heuning.

Wanneer bedekking by kinders, beveel dokters hierdie metode van lingonbessies aan:

  • meng 200 g blare en bessies van lingonberry;
  • gooi die mengsel van liter kokende water;
  • kook ten minste 10 minute;
  • spoel die sous en koel.
Die helfte van die gevolglike sous word dwarsdeur die dag geneem, die tweede deel word onmiddellik voor slaaptyd geneem.

Dit is belangrik! Dit word nie aanbeveel om sulke souss vir langer as twee dae te stoor nie.

Jy kan Lingonberry-blare in 'n apteek koop teen 'n baie redelike prys, of jy kan dit self droog. Om dit te doen, breek jong, maar volwasse blare af (voor of na blom) en droog teen 'n temperatuur van 30 ° -40 ° C onder 'n blik of met standaarddroogers vir kos. Dit is moontlik om sulke grondstowwe op 'n donker en goed geventileerde plek tot 3 jaar op te slaan. Tydig versamel en behoorlik gedroogde blare behou hul groen kleur.

Vars bessies, gemaal met suiker, in die vorm van sappe of vrugte drankies, is ewe nuttig.

Resep vir Mors:

  • Gewasde kersies word bedek met suiker en laat vir 'n paar uur vir sap staan.
  • Geselekteerde sap word in aparte skottel gegooi en opsy gesit;
  • Die gevolglike spin word met water giet en vir 20 minute oor lae hitte gekook;
  • Die gevolglike sous word gefilter en gemeng met die linker sap.
  • U kan heuning voeg tot u smaak om die voordele en voedingswaarde van vrugte drank te verhoog.

Weet jy? Sap en vrugte drank wat voorberei is van die bessies van lingonberry, kan hoë bloeddruk verlaag.

Lingonberry water word verkry deur die insekte van bessies daarin te gebruik, as 'n longe-lakseermiddel.

In kosmetologie

In die huis kosmetologie bosbessies wat in hierdie vorms gebruik word:

  • Afkooksels uit die lote is groot soos 'n tonikum vir die gesig. As gevolg van sy antiseptiese eienskappe, is dit geskik vir probleemvel met verskillende soorte uitslag;
  • Afkooksels van die blare is nuttig vir die uitskakeling van roos en voorkom haarverlies.
  • gebreekte bessies van lingonberry is aktief in die samestelling van verskeie gesigsmaskers. As gevolg van die hoë inhoud in die samestelling van organiese sure, word die fyn plooie glad gemaak.

In kook

Lingonberry word wyd gebruik in kook. Berry in die proses van kook en hittebehandeling verloor nie sy smaak nie.In die kook word dit gemarineer, kwass, maar dit is die gewildste in die vorm van konfyt of konfyt.

Weet jy? Cowberry konfyt is 'n standaard tradisionele lekkerny in die Skandinawiese lande.

Ook word dit dikwels bygevoeg as 'n lekkergoed, uittreksels word voorberei en alkoholiese drank word op sy basis gemaak.

Gooi die dors uit en hou vir 'n lang tyd hul varsheid, vrugte wat op sy basis of vrugte-drankies voorberei is.

Benewens lekkers word lingonbessies gebruik as verskillende marinades vir vleis.

Harm en kontraindikasies

As gevolg van die hoë inhoud in die samestelling van aktiewe stowwe, het benewens sy medisinale eienskappe lingonberry 'n bietjie kontraindikasies om te gebruik:

  • hoë konsentrasies van organiese sure word gekontraïndikeer in siektes van die spysverteringskanaal: sere, gastritis met hoë suur;
  • Die inhoud in groot hoeveelhede tanniene word gekontraïndikeer in siektes van die niere: nierversaking;
  • Die vermoë om die druk aansienlik te verminder, word gekontraïndikeer vir mense wat aan hipotensie ly.
  • onverdraagsaamheid van die liggaam aan sekere stowwe in die bosbessies of 'n allergiese reaksie daarop.

Dit is belangrik! Berry kan op sigself radioaktiewe stowwe ophoop, sodat sy versameling sover moontlik van die snelweë of plante van die chemiese en metallurgiese nywerhede uitgevoer moet word.

Lingonberry is 'n wilde wilde bessie, sy voordele is onmiskenbaar. Berry kan veilig genoem word as 'n geneesmiddel vir baie siektes. Dit is nuttig vir mense van alle ouderdomme, veral ouer mense, sowel as dié wat aan chroniese moegheid ly. Dit word op verskillende maniere geoes, en in medisyne word alle dele van die plant wat 'n voordelige uitwerking op die liggaam het, gebruik. Maar as dit onbehoorlik gebruik word, kan die lingonberry, benewens die voordele daarvan, onherstelbare skade aan die gesondheid van die liggaam veroorsaak.

Om ongewenste effekte uit te skakel, is dit nodig om lingonbessies in beperkte hoeveelhede te gebruik. Moenie vergeet om vooraf met u dokter te konsulteer oor die moontlikheid om dit veilig te gebruik nie.

Kyk na die video: Gesondheidsvoordele van bosbessies (Desember 2024).