Hoe om hagtorn by die huis te droog

So 'n bekende plant as hawthorn is bekend vir almal - daar is ook legendes oor allerhande nuttige eienskappe van sy vrugte en ander dele. Daarom word baie landgenote tydens die voorbereiding van medisinale vrugte van die plant op 'n ware reis vir hom gestuur. Maar nie baie mense weet wanneer en hoe om die blomme en bessies van hierdie struik behoorlik te oes nie, want sonder dit sal die maksimum konsentrasie van voedingstowwe in die grondstowwe nie werk nie.

Daarom sal ons in hierdie publikasie al die geheime van droë meidoorn openbaar, en ook uitvind hoe die gebruik daarvan die algehele toon van die liggaam positief kan beïnvloed.

  • Nuttige eienskappe
    • bessies
    • blomme
  • Hoe om blomme te droog
    • Wanneer en hoe om te versamel
    • Droog funksies
    • Hoe en waar om te stoor
  • Hoe om bessies te droog
    • Wanneer en hoe om te versamel
    • Berry voorbereiding
  • Maniere en eienskappe van droog
    • In die buitelug
    • In die oond
    • In die elektriese droog
  • Hoe om gereedheid te bepaal
  • Hoe en hoeveel kan gestoor word
  • Wat kan gedoen word, hoe om te brou

Nuttige eienskappe

Hawthorn verwys na hierdie tipe plant waarvan die voordelige eienskappe amptelik deur dokters op alle vlakke erken word, en dit is geen toeval nie.Die ryk komponent samestelling van die struik maak dit 'n onontbeerlike rou materiaal vir die produksie van baie dwelms. Die aantal allerhande chemikalieë in die samestelling daarvan is so groot dat in die moderne omstandighede die presiese samestelling van meidoorn nog nie bepaal is nie. Maar dit voorkom nie die gebruik van infusies en afkooksels van die vrugte en dele van die plant in algemene mediese terapie nie.

Weet jy? Die Hawthorn struik word gekenmerk deur lang lewe, aangesien die plant vrugte kan dra en aktief ontwikkel vir 400 jaar.

bessies

In mense en klassieke mediese praktyk is hawthorn bessies gewild. Met hul hulp word infusies en uittreksels voorberei, wat 'n immunomodulerende effek op mense het, wat help om hulle aktief te weerstaan ​​tydens seisoenale verspreiding van virale verkoues. Maar in die meeste gevalle word die bessies van die struik gebruik in algemene terapie om hartsiektes te behandel, aangesien dit 'n onontbeerlike middel is om 'n gesonde toon van die kardiovaskulêre stelsel te handhaaf.

Daarbenewens verbeter 'n redelike langtermyn gebruik van infusies van meidoornvrugte algehele bloedtellings by mense, veral in 'n afname in cholesterol,sodat die natuurlike prosesse van skeepsreiniging in die liggaam plaasvind. Hawthorn voorbereidings word aangedui vir gastritis en winderigheid, aangesien hulle bydra tot 'n redelik effektiewe eliminasie van die algemene negatiewe simptome van siektes.

In die volksgeneeskunde word die voordelige eienskappe van wilde roosbessies, goji, wolfberries, seedoring, swart framboos, prinses, bosbes, jeneverbes, wolbes, bergasrooi, tjokbes, bosbes, padonica en physalis algemeen gebruik.

blomme

Ten spyte van die feit dat in die mediese en volkspraktyk ter voorbereiding van terapeutiese middels hoofsaaklik hertogvrugte gebruik word, het hul blomme ook hul toepassing in medisyne gevind. Afkooksels en infusies van hulle word gebruik om druk te normaliseer en siektes van die hart en kardiovaskulêre stelsel te behandel, die algemene gesondheid te verbeter .

Weet jy? Volgens die argiefverwysings is die hawthorn in die begin van die 16de eeu vir die eerste keer in die mediese praktyk gebruik. Gedurende hierdie tydperk is afkooksels van die plant gebruik as 'n sameswering by akute aanvalle van diarree.
Daarbenewens word struikblomme aktief in psigiatrie gebruik.Medisyne wat op hulle gebaseer is, help om slaap te normaliseer en die algemene sielkundige toestand van 'n persoon te verbeter, stres te verlig. Hierdie hulpmiddels bied ook die geleentheid om verskillende soorte duiseligheid uit te skakel. Al hierdie in die komplekse terapie help om die negatiewe eienskappe van die verloop van sielkundige afwykings te verminder en patologiese senuweeagtigheid te verminder.

Hoe om blomme te droog

Ten spyte van die feit dat die proses om blomplante te oes, redelik eenvoudig is, wonder baie kruiedokters nog steeds wanneer hawthornblomme vir droogery gekies word en hoe om dit goed te doen. Vervolgens gaan ons elkeen van die kernpunte van hierdie saak nader ondersoek en 'n paar geheime deel.

Wanneer en hoe om te versamel

Oes blomme beste in die begin van blom: hiervoor is die ideale tydperk die begin van die ontluikende tydperk, wat in die tweede helfte van Mei val. Die aanvanklike stadium van oes is 'n deeglike inspeksie van die bos self. Hy moet heeltemal gesond wees, sonder enige wenk van die siekte. In die geval wanneer daar 'n matige gedenkplaat op die takke en blare van die meidoorn is, roes,Die larwes van die parasiete of die web op die blomme self is 'n duidelike teken van 'n siek plant, waarvan die geoesde materiaal nie van nuttige eienskappe verskil nie.

Vir massa sny geskik as corymbose en aparte bloeiwyses, en knoppe in die swelling stadium. Van die ovarium moet verlaat word, aangesien dit baie stadig droog, wat lei tot die boor van meer as die helfte van die grondstowwe. Die ideale weer en tydstoestande vir 'n meidoornblom reis is 'n helder warm dag, nader aan die middag. Teen hierdie tyd word bykans alle onnodige oggendvogte heeltemal verdamp. Snyblomme moet versigtig in 'n oop houer gelê word, soos in 'n geslote met 'n hoë mate van waarskynlikheid sal hulle dadelik verduister.

Dit is belangrik! Hawthorn het 'n kort bloeiperiode van hoogstens 6 dae, dus die oes moet die volgende dag uitgevoer word na die voorkoms van die eerste volblaaide knoppies op die plant.

Droog funksies

Die versadigde meidoorbloeisels word in 'n enkele laag op skoon papier of stof geplaas, terwyl die kroonblare ook bedek moet word om te voorkom dat die insek van die insekte van bo af val.

Blomme moet gedroog word op 'n warm, geventileerde plek weg van direkte sonlig. Hulle moet egter ten minste een keer per dag gedraai word om die maksimum effek te bereik.

Die proses kan voltooi word wanneer die geoogde blomblare redelik vry is en met vingers in poeier gevryf word sonder addisionele pogings.

Hoe en waar om te stoor

Om die geoesde grondstowwe te berg, is dit gebruike om hout, karton, stof of ander houers te gebruik waarin die natuurlike stoomuitruiling van gedroogde blomme met die omgewing plaasvind.

Vergeet ook nie dat die geoesde materiaal op 'n droë en koel plek gestoor moet word nie. Die houdbaarheid van droë blomme is nie meer as 12 maande nie, aangesien 'n langer bewaringsperiode 'n baie negatiewe uitwerking op die hoeveelheid en stabiliteit van die chemiese komponente van die rou materiaal het.

Weet jy? Want die blomme van die struik word gekenmerk deur 'n skerp onaangename reuk, wat soortgelyk is aan die geur van bederfde vis. Die rede hiervoor is dimethylamine - 'n stof wat tydens die aktiewe lewe deur 'n blom vrygestel word.

Hoe om bessies te droog

Om die vrugte van die struik te droog, word spesiale kennis vereis.Hierdie proses is nie anders as ander vrugte en bessies nie. Tog moet ons al die stadiums van droog in besonderhede oorweeg om allerhande vrae en onakkuraathede op te los.

Wanneer en hoe om te versamel

bessies Om droog te word, is dit nodig om te oes nadat hulle ten volle volwasse is, want net in hierdie geval kan ons verwag dat hulle die maksimum hoeveelheid voedingstowwe en vitamiene sal konsentreer.

Die einde van September is perfek hiervoor, maar dit is die beste om te wag tot die begin van November. Om die ryp bessie te bepaal, word spesiale vaardighede nie vereis nie.

Almal word onderskei deur helderrooi, oranje, en in sommige gevalle geel kleur teen die agtergrond van groen blare. Skeur af die vrugte moet so versigtig wees as moontlik om nie die takke en blare van die struik te beskadig nie.

Berry voorbereiding

Nadat jy die bessies geoes het, moet jy baie tyd spandeer om hulle te sorteer en die skilde te verwyder. Vrugte van Hawthorn moet eweredig ryp wees, sonder enige patologieë. Slegs in hierdie geval sal die gedroogde bessies die nodige hoeveelheid nuttige eienskappe hê.

Daarbenewens sal versigtig sortering help om die wurmvrugte te verwerp, waarvan 'n afkooksel nie veel plesier sal bring nie.Vóór droog moet die bessies gewas word en in die oop lug gedroog word, want dit is die beste om koue water te gebruik.

Dit is belangrik! Gebruik nooit warm water om meidoornvrug te was nie, aangesien dit die struktuur van die bessies beskadig, waardeur die droogproses moeilik kan wees.

Maniere en eienskappe van droog

Voorbereide bessies kan op verskeie maniere gedroog word: natuurlik of met behulp van tegniese eenhede (huishoudelike elektriese droër). As u nie spesiale toerusting het nie, kan u die vrugte vir die winter voorberei deur dit in 'n gewone huishoudelike oond te droog.

In die buitelug

Droog in vars lug is 'n redelik eenvoudige proses. Skoon, voorbereide vrugte word eweredig op 'n lap of papier gelê, bedek met dieselfde materiaal en gelaat op 'n warm, droë en goed geventileerde plek totdat die bessies heeltemal droog is. Ten spyte van sy eenvoud, het die metode nie enorme populariteit opgedoen nie, want in sulke omstandighede droog die bessies vir 'n baie lang tyd. Daarbenewens kan nie almal die nodige toestande vir die droog in die oop lug voortdurend handhaaf nie, daarom word die bessies dikwels nie heeltemal uitdroog en versleg nie, as gevolg waarvan die helfte van die gewas verwerp word.

In die oond

Die gewildste manier om die bessies van die struik te droog, droog in 'n eenvoudige gas oond. Om dit te doen, word die vrugte eweredig op 'n skoon en droë bakplaat in een laag uitgelê. Die temperatuur moet nie meer as + 60 ° C wees, want anders sal jy kry gebraaide groente, en die bedrag van voedingstowwe in hulle sal wees tien keer minder.

Dit is belangrik! Droog die bessies in die oond met 'n effens oop deur. Dit is nodig om die vog wat verdamp uit die vrug, geleidelik die oondkamer te verlaat.

In die elektriese droog

Die gebruik van huishoudelike elektriese droogmiddels vandag is een van die mees gerieflike en tegnologies korrekte maniere om hoenderhoornbessies vir die winter te oes. Ten einde hulle te droog in die toestel, is die vrug eenvormig gevul in die droog kamer, waarna die proses uit by 'n temperatuur van uit 40 tot + 60 ° C. gedra

Wanneer die oes van medisinale grondstowwe vir die huis noodhulp is belangrik om te weet wat die reëls is leeg blare korente, frambose, bloubessies, bosbessies, see buckthorn, Sunberry, Physalis, rose, ys, chokeberry, tiemie, okkerneute, laventel, kruisement.

Hoe om gereedheid te bepaal

Om die gereedheid of graad van droogheid van die bessies te bepaal, is dit nodig om 'n paar stukke uit die totale massa te onttrek, af te koel en dit effens te druk. 'N Tekens van 'n rou bessie sal sy sagheid en vog wees, terwyl dit droog en dig sal wees. Daarbenewens sal 'n duidelike teken dat 'n droëvrugte voor jou is, sy vorm wees, aangesien dit in die proses van droog die ideale vorm van die bessie veranderings gedraai en gekrinkel is.

Ook kan die droogheid van die vrugte bepaal word deur die volgende metode: Verwyder en effens koel sowat 10 bessies, druk dit dan in 'n vuis. In die geval wanneer hulle onder mekaar hou, beteken dit dat die droog moet voortgesit word. As die bessies versprei word, kan die proses beëindig word.

Hoe en hoeveel kan gestoor word

Droë bessies, blomme en ander hawthorn-afgeleides moet in spesiale stof- of papiersakkies, hout-, glas- of metaalkaste gestoor word. Dit moet in gedagte gehou word dat droë snawels nie in lugdigte toestande gehou moet word nie; verseker die uitruil van inhoud met die omgewing.

Daarbenewens moet die gedroogde dele van Hawthorn op 'n droë koel plek gestoor word by 'n temperatuur van ongeveer + 20 ° C. In sulke toestande kan die voedingstowwe van die vrugte van die struik tot 2 jaar duur,Wel, die blomme - tot 1 jaar.

Weet jy? In die oudheid is hawthorn vrugte as voedsel gebruik. Uit die droë en gekerfde bessies het die ou Grieke brood gebak.

Wat kan gedoen word, hoe om te brou

Ten einde gedroogde meidoorn te brou of aandring, is spesiale toestande nie nodig nie, aangesien die proses soortgelyk is aan die algemene beginsels van die voorbereiding van infusies. Daarbenewens is die prosedure so eenvoudig dat selfs 'n kind dit kan hanteer. Oorweeg sommige van die gewildste resepte:

  • hoë bloeddruk uit te skakel berei 'n afkooksel van die vrugte voor: dit benodig 20-25 g bessies om 5 minute in 250 ml water te kook. Die gevolglike sous word deur kaaskoek gefilter en in die verkoelde vorm van 1 eetlepel gebruik. lepel 3 keer per dag;
  • met angina, aterosklerose en verhoogde cholesterol Berei die volgende afkooksel voor: 1 eetlepel. 'n lepel gedroogde vrugte word in klein stukkies gesny en oor 250 ml water gegooi, waarna die mengsel oor lae hitte gekook word tot die helfte van die oorspronklike volume. Neem hierdie sous is nodig 2 keer 'n dag voor etes en 1 teelepel;
  • met aritmieë, hartafwykings en patologieë van die bloedsomloopstelsel berei 'n infusie van struikblomme voor: 1 tafelslepel blomblare word gevul met 250 ml kokende water, dan moet die mengsel vir 30 minute gevries word, dreineer en afkoel.Die gereedskap neem 200 ml 3 keer per dag;
  • in siektes van die hart, bloedsomloopstelsel, algemene malaise, sowel as die verwydering van gevaarlike toksiene uit die liggaam en die verbetering van die psigo-neurologiese toestand berei alkoholiese infusies voor. Vir hierdie, 1 eetlepels. Skep lemoenvrugte of blomme om van te kies, giet 250 ml vodka. Die mengsel word sowat 48 uur geventileer, waarna dit deeglik deur kaasklep gefilter word. Hierdie instrument moet nie meer as 'n maand geneem word vir 20-30 druppels 3 keer per dag nie.
Ons het vandag ondersoek wat hawthorn is, hoe om dit goed te droog in die oond en ander toestelle, ons het die belangrikste voordelige eienskappe van die struik uitgevind. Op grond van die voorafgaande kan opgemerk word dat hawthorn 'n waardevolle geskenk van die natuur is, waarvan die voordelige eienskappe waarvan die afgeleides amptelik erken word deur die volk en algemene mediese praktyk. Maar wanneer medisyne uit dele van hierdie struik gebruik word, is dit belangrik om nie te vergeet dat die bestanddele 'n baie sterk invloed op die menslike liggaam het nie. Daarom moet die gebruik van sulke huishoudelike middels streng beheer word deur die geneesheer.