Leuk en pretensieloos: Graad swart eiervrug

Nie lank gelede nie, het 'n inwoner van ons mark 'n buitengewone groente eksotiese vorms en kleure, wat vinnig en met selfvertroue en die harte en mae van liefhebbers fees op heerlike kos gewen word. Dit gaan oor eiervrug - 'n lekkerny wat van die warm oostelike lande na ons toe gekom het.

Meer onlangs het eiervruggeregte net op die tafels van grandees plaasgevind, en legendes is geskryf oor die bekende kaviaar-eiervrug. Vandag is eiervrug een van die belangrikste bestanddele in die voorbereiding van die skottels van ons gasvrouens, veral aangesien dit nie moeilik is om dit in hul eie somerhuisie te laat groei nie. Die belangrikste ding - om die regte graad te kies.

In ons omgewing voel die eiervrug "Black Prince" die beste. Kom ons kyk in meer detail na die beskrywing van die verskeidenheid en maatreëls van sorg vir die oorsese gas.

Beskrywing en foto

Aubergine "Black Prince" is een van die mees oorspronklike verteenwoordigers van die bouillonfamilie, wat verrassend nie buurte met sy familie verdra nie.Hierdie elite verskeidenheid word onderskei deur die werklike regale grootte van die vrugte en die elegante ornamentele tipe bosse. In die mense is hierdie verskeidenheid, soos ander familielede, bekend as "Armeense komkommers".

struike

Aubergine verskeidenheid "Swart Prins" is 'n bosplant. Die groei van sy bosse bereik 60-80 cm, hul eksterne vorm is halfgroeiend, in kort internodes gesny.

Die epithet "swart" het wortel in die naam van die variëteit gekry as gevolg van sy pers-swart kleur van die stingels en lote wat groei, wat effens val.

Die stingels en spruite van die kultuur word versier met kleintande. Op die blare is verstrooide dorings versprei.

vrugte

Wat die vrugte van die verteenwoordigers van die koninklike familie betref, het hulle 'n indrukwekkende grootte en elegante voorkoms.

Aanvanklik is die ryp vrugte van die "Swart Prins" bedek met donker pers vel, wat vermoedelik aan herhaalde versorging onderworpe was met die opsie "blink effek".

Die gemiddelde gewig van vrugte is 200 g. Hul vorm is peervormig, 'n bietjie soos 'n silinder. Die lengte van elke eiervrug is 18-20 cm.

Onder die aantreklike vel val die sagte vleis van die vrugte weg, wat 'n liggeel kleur het. Die vleis is gespikkeld met 'n klein hoeveelheid sade.

As ons praat oor die smaak eienskappe van eiervrug "Swart Prins", dan, anders as ander rasse, is bitterheid feitlik nie in sy vrugte teenwoordig nie.

Eienskappe van 'n verskeidenheid

Die hoofvariëteit van die oorsese prins is sy ryk kleur en merkwaardige vrugvormin, waarvan die rypwording op 90-120 dae na plant plaasvind. Die plant is van dieselfde ouderdom, dus vir een seisoen is dit nodig om sy voordele en voordele te evalueer, en daar is meer as genoeg van hulle.

Een van die belangrikste kenmerke van die kultuur is die oorvloedige blom, en die belangrikste is dat die vrugte byna elke blom vasgebind is.

Sterkte en swakpunte

Soos alles anders in hierdie wêreld, het die Swart Prins-verskeidenheid aubergines 'n pakket voordele en nadele.

Tradisioneel begin ons met die voordele:

• hoë opbrengs;
• veerkragtigheid teen siektes en plae;
• onpretensieus in die vertrek en gebrek aan toorn;
• redelik hoë smaak;
• Aubergine bossies neem nie veel ruimte op nie; want hulle volle groei sal nie 'n groot voorstedelike gebied nodig hê nie;
• Op 'n vrugteplant word byna daagliks nuwe vrugte gebind;
• lae kalorie vrugte - 22 kcal / 100 g; byna 90% van hul samestelling is water;
• oes kan verbou word in kweekhuis toestande, en in die oop veld.

As sodanig word die nadele van hierdie plant feitlik nie waargeneem nie. Daar is net 'n paar grille wat 'n beginner tuinier moet weet oor:

1. "Swart Prins" verdra nie die omgewing van 'n ander soort nagkaat nie (tamaties, pepers).
2. Vital aktiwiteite variëteite is nie moontlik in die skaduwee, of in swak geventileerde kweekhuise.

Groeiende saailinge

Groeiende eiervrugte saailinge is nie 'n pynlike werk nie.Hoë kwaliteit saailinge is maklik om tuis te groei, jy moet net 'n paar reëls volg.

terme

Die keuse van datums vir die saad van eierplante, dit is die moeite werd om te oorweeg waarheen jy die oorsese gas gaan groei: in die kweekhuis of in die oop veld. As jy van plan is om saailinge in 'n kweekhuis te plant, is die optimale tyd vir die saad van die Swart Prins-variëteit in die middel van Februarie. In die geval waar dit beplan word om saailinge in oop grond te plant, moet die saad iewers in die middel van Maart gesaai word.

Binne 5-10 dae sal die eerste ontplooide lote verskyn. Behandelde gesonde saailinge word in 'n kweekhuis oorgeplant, of in oop grond teen 65-70 dae na ontkieming. Februarie-saailinge word aan die einde van April na 'n kweekhuis verskuif. Maart saai in oop grond - vroeg in Julie, aangesien die gevaar van ryp byna uit die weg geruim is.

Saadvoorbereiding en seleksie

Ervare tuiniers word aangeraai om sade te koop vir die groei van eiervrugsaailinge slegs in gespesialiseerde winkels.. Uiteraard kan u saad van persoonlike gegroeide vrugte versamel, maar daar is 'n hoë waarskynlikheid dat dit onomkeerbaar sal wees.

Onmiddellik voor die saaiproses moet die saad voorberei word vir hierdie stadium van hul "lewe". Eerstens voer hulle die prosedure vir die ontsmetting van plantmateriaal uit. Hiervoor word die sade 25 minute lank in 'n oplossing van kaliumpermanganaat geweek. Na so 'n welsynsprosedure word die sade onder 'n stroom water gewas.

Die volgende fase van voorbereiding is voedsame sessies. Die verbeterde sade word in weefselbakkies geplaas, wat vir twee dae in 'n voorbereide nutriëntoplossing gedoop word. Om hierdie oplossing voor te berei, moet 1 teelepel verdun. nitrophoska in 1 liter water. Nitrophoska kan vervang word met houtas. Hierdie prosedure bevorder vinnige en hoë kwaliteit ontkieming van sade.

Na die dag word die sade uit die oplossing verwyder en op 1-2 dae in 'n kamer met 30 ° C op 'n droë plaat gelê.

Na hierdie voorbereidende stadiums, kan jy voortgaan met die onmiddellike landing.

Saai skema

Aubergine sade kan gesaai word in afsonderlike koppies, en in 'n spesiale boks gevul met turf substraat.

Plantmateriaal word op 'n diepte van 0.5 cm geplaas, in elk geval nie meer as 1 cm nie. Tussen die sade moet jy 'n afstand van 35-50 cm behou. Die beplantte houer moet met 'n film bedek wees en na 'n verduisterde warm plek oorgedra word.

Saailing sorg

Sodra die eerste lote verskyn, word die houer oorgedra na 'n goed beligte area en in die daglig gehou. Van 18:00 tot 7:00 word die saailinge bedek met 'n donker film.

Aubergine is 'n hitte-liefdevolle en ligte liefde kultuur, daarom word dit aanbeveel om hul saailinge in 'n warm, goed beligte kamer te hou. Andersins sal dit onbeduidend wees, spruite sal lote vir die lig bereik, waardeur die stamme broos en dun word.

Gieter, voed, vorm die bos

Nadat die sade van eierplante "Swart Prins" gesaai is, moet hulle een keer per week natgemaak word, verhit tot 25-28 ° C met water. Dieselfde water norme word waargeneem wanneer versorging van saailinge. Die eerste lote word aanbeveel om nie te water nie, maar om te spuit om te voorkom dat die wortels uitwas, aangesien die diepte van hulle plant klein is.Vir die volgende water is dit nodig om te verseker dat water nie op die blare van die saailinge val nie.

EAs jy agterkom dat die boonste laag grond onder die saailinge uitdroog, moet jy die aantal waterings vir 'n week verhoog.

Indien nodig, op die 7-10 dae na ontkieming, duik die saailinge in die substraat van turf en humus. Dit moet baie versigtig gedoen word om nie die wortelstelsel van die plant te beskadig nie.

Aubergine "Swart Prins" verkies vrugbare gronde verryk met voedingstowwe. As gevolg hiervan benodig saailinge ekstra kunsmis. Voer saailinge onmiddellik na pluk.en dan elke 7-10 dae.

Die beste eiervrugmiddels is: ammoniumnitraat, superfosfaat, kaliumchloried. In die proses van voeding moet jy streng by hierdie dosisse hou.

Om oesopbrengste te verhoog, moet haar help om 'n bos te vorm. 'N Ryk oes kan uit die bos geoes word, wat uit drie stamme gevorm word. Dit word aanbeveel om die draad waarop hulle oor die geselekteerde stamme vasgemaak is, te trek.Die res van die lote word verwyder, maar eers nadat die lengte 5-8 cm bereik het. Daarbenewens is dit nodig om die blare wat die blomme skaduwee te verwyder, omdat die vrug slegs onder die toestand van direkte sonlig op die bloeiwyse vasgebind word.

Oes en berging

Dit is moontlik om eers 'n eierplant "Black Prince" in te samel nadat die vrugte hul versadigde donkerpers kleur en wonderlike blink effek verkry. Volle rypwording vind gewoonlik 'n maand na blom plaas.

In die geval van laat versameling, oortree die vrugte en ontvang bitterheid. Ryp eierplante word met 'n lang stert (2 cm) gesny.

Die stoorplek vir aubergines moet donker en koel wees. Om die vrug so lank as moontlik te hou, word hulle in plastieksakke verpak.

Dit blyk dat lekker eiervruggeregte nodig is. Daar is absoluut geen behoefte om op die mark te staan ​​nie en koop 'n onbekende groente waar dit gegroei word.Eierplante kan maklik en eenvoudig gegroei word op jou eie somerhut. Die beste verskeidenheid vir groei in ons klimaatstoestande word beskou as die "Swart Prins", wat ten spyte van sy koninklike naam glad nie opgewonde is nie en die versorgers behaag met 'n ryk en hoë gehalte oes.