Hoekom kan heuning?

Mag heuning trots wees tussen die ander byprodukte.

Dit is gewildste omdat dit 'n wonderlike smaak en 'n aansienlike aantal nuttige eienskappe het.

Die artikel sal jou vertel wat is Mei lief en waarom dit so gewaardeer is.

  • Smaak en voorkoms
  • Hoe om te onttrek Mei, liefie
  • Chemiese samestelling
  • Wat is die gebruik?
  • Hoe om namaak te onderskei?
  • kontra

Smaak en voorkoms

Varspompte nektar het die voorkoms van 'n helder stroperige vloeistof. Die kleur is gewoonlik liggeel of liggroen. Dit het geen uitgesproke reuk nie en laat ook nie bitter nasmaak nie.

Dit is belangrik! Die waardevolste word beskou as heuning, wat vir 4-6 maande ingeasem word. Gedurende hierdie tyd het die nektars tyd om saam te smelt in een boeket, wat 'n heerlike mengsel van geure en aromas gee.

Net ses maande na siphoning, verkry hierdie lieflike produk 'n ongelooflike reuk, waar daar notas van menthol is, asook 'n kenmerkende goue geel kleur. Die smaak word sag, sag en gebalanseerd soet. Die nasmaak van hierdie produk is effens koel.

Hoe om te onttrek Mei, liefie

Nektar vir hierdie verskeidenheid bye word van verskillende heuningplante versamel. Dit sluit in alle primroses, meidoorn, narcissen, acacias, hyacinten en pioenen. Kortom, die verskaffers van nektar vir die vroegste heuningproduk is feitlik al die eerste blomplante.

Vind gewilde soorte heuning.

Met al die begeerte om enige een heuningplant uit te lig, sal nie werk nie. Dit is presies wat die Mei-produk van byeboerdery versadig in terme van smaak en aromas maak. Jy kan verstaan ​​wanneer byeboere in Mei van sy naam heuning insamel. Dit gebeur gewoonlik aan die einde van Mei, in sommige gebiede - in die begin van Junie, dit is nadat die akasia vervaag.

Chemiese samestelling

Die chemiese samestelling van hierdie lekkerny is redelik ryk. Dit is te wyte aan die groot aantal plante op grond van die nektar waarvan dit gemaak word. Daar is meer as 300 nuttige elemente en verbindings. Dit is vitamiene, proteïene, fruktose, phytoncides, minerale, organiese sure, ensieme, sukrose, flavonoïede, ens. Die kalorie-inhoud van hierdie heuningproduk is 331 kcal per 100 g.

Weet jy? Aristoteles, Pythagoras en Hippocrates behoort aan mense wat heuning vir mediese doeleindes gebruik het.Terloops, Hippocrates, wat self hierdie lieflike produk gebruik het, het tot 109 jaar geleef.

Wat is die gebruik?

Mei heuning het 'n aantal nuttige eienskappe:

  1. Dit is opmerklik dat hy 'n goeie helper vir velprobleme is. Besit bakteriedodende en genesende eienskappe, heuning samestelling kan omgaan met snitte en wonde, kook, inflammasies, kook en absesse.
  2. Anti-inflammatoriese eienskappe dien ook goed as voorkoming van keelprobleme (purulente tonsillitis, laringitis) en katarre siektes. U kan hierdie produk meer ernstig behandel, en siektes soos brongitis, griep, longontsteking en selfs longtubberkulose.
  3. Dit is interessant om te lees hoe jy heuning kan toepas met aalwyn in tradisionele medisyne.

  4. Wat die lente van beriberi betref, sal die Mei-verskeidenheid onontbeerlik wees in sulke gevalle. Dit sal die eetlus verbeter, die metabolisme positief beïnvloed, immuniteit verbeter.
  5. In stresvolle situasies sal sulke byeboerderyprodukte herstel, verlig van slapeloosheid, histerie en oorstremming.
  6. Hierdie produk word ook op die gebied van skoonheidsmiddels gebruik, veral die eerste pomp.Dit is deel van 'n verskeidenheid maskers vir hare en vel. Dit word ook dikwels in SPA-prosedures gebruik as 'n bestanddeel in 'n massagereedskap.

Weet jy? Mag heuning die enigste verskeidenheid wees wat redelikerwys is, maar sonder besondere besorgdheid kan mense met diabetes en diegene wat gewig verloor, dit gebruik. Dit is te danke aan die feit dat daar fruktose in die samestelling van hierdie byeboerderyproduk is. Dit splits vinnig, feitlik sonder insulien te gebruik, en word dan byna onmiddellik in die liggaam geabsorbeer.

Hoe om namaak te onderskei?

Keuse om te koop, kan heuning, dit is baie belangrik om te weet hoe om 'n natuurlike produk te identifiseer en dit nie met n vals te verwar nie. Daar moet kennis geneem word dat die natuurlike samestelling daardie samestelling genoem kan word, wat geheel en al uit die gevolg van die arbeid van bye bestaan. Insekte moet nektar van plante versamel, terwyl dit nie suiker gevoer word nie. Heuning, wat lankal staan ​​en nie gesuig word nie, is per definisie nie natuurlik nie.

Leer meer oor die beste maniere om heuning vir kwaliteit te toets.

Ervarende byeboere kan natuurlike produkte maklik onderskei van vervalsing deur reuk en kleur. Vars, net versamel natuurlike heuning is byna deursigtig, met 'n effense groenagtige tint.As hy staan ​​'n bietjie - daar is 'n sterk gevoel van menthol, wat is 'n kenmerkende eienskap van hierdie verskeidenheid. 'N Natuurlike heuningproduk moet altyd 'n flou smaak van was hê.

Dit is belangrik! As in die herfs Mei heuning met 'n duidelike deursigtige konsekwentheid te koop is - Dit beteken dat dit verhit is of bygevoeg word aan die samestelling van onsuiwerhede.

kontra

Daar is slegs twee kontraindikasies vir die gebruik van Mei-heuning. Eerstens, dit word nie aanbeveel vir gebruik deur jong kinders nie. In die tweede plek, kan jy dit nie vir mense wat 'n allergiese vatbaarheid vir die produkte van bye aktiwiteit het.

Mag heuning - 'n produk wat bloot onontbeerlik is vir die menslike liggaam. Dit is 'n pakhuis van energie en vitamienelemente. Dit is veral nuttig na die winterperiode.

Kyk na die video: Die veelsydige p-woord (Mei 2024).