Om tamatiesaad van 'n verskeidenheid van vrugte in die winkel te koop, kom baie later tot die gevolgtrekking dat wat op die pakket aangedui word nie ooreenstem met die werklikheid nie. Diegene van wie die lote aan die verwagtinge voldoen het, verstaan dat hulle nie jaarliks kan bekostig om duur sade te koop nie. In sulke gevalle dink baie tuiniers oor hoe om tamatiesaad uit hul tamaties te maak, sodat hulle in die toekoms nie "op die koffiewegte" sal raai nie en seker wees dat die plantegroei sekerlik sal spruit.
- Wanneer kan en wanneer nie
- Vrugte Vereistes
- Wat is nodig
- Die proses van verkryging: die gewone manier
- sny
- Ons versamel sade
- fermentasie
- Saad was
- Droog plantmateriaal
- Vinnige en maklike manier
- Nuttige wenke en truuks
Wanneer kan en wanneer nie
Die keuse van rasse wat op die plot groei, hang net af van die aandag en wense van die tuinier (somer inwoner).
By die keuse moet 'n mens aandag gee aan sommige evalueringskriteria:
- Tamaties moet variëteit wees.Tamaties wat uit basters gegroei word (soos aangedui deur die F1-punt op die verpakking) sal nie 'n gewas met ouertekens oplewer nie. Basters word deur baie kruise tussen variëteite geproduseer, en as gevolg hiervan kan dit gebeur dat tamaties in een gebied nie soos ander vergroot word nie. Daarbenewens bederf basters heeltemal oor 1-2 jaar;
- Tamaties moet ten volle aangepas word vir die groeiende area. Dit gebeur so dat, met 'n samevloeiing van gunstige klimaatstoestande, rasse wat vir die suidelike gebiede gesoneer is, 'n goeie oes in die noorde kan gee. In sulke situasies moet jy verstaan dat gesoneerde variëteite tamaties meer aangepas is vir ontkieming, en dit is moontlik om die toekomstige oes te voorspel.
Benewens bogenoemde evalueringskriteria, moet die somer se inwoner kies vir tamaties wat tipies is vir hierdie verskeidenheid eksterne eienskappe (vorm, kleur) en hoë smaak.
Vrugte Vereistes
Om tuis soveel as moontlik tamaties te versamel, sal die regte keuse van vrugte help. Daar is sulke vereistes vir vrugte:
- Vrugte word net geskeur van sterk en goed ontwikkelde bosse sonder enige tekens van siekte;
- Vrugte breek net van die eerste onderste tak van die bos af. Die rede hiervoor is dat die blomme op die onderste takke vroeg vervaag, wanneer die aktiwiteit van die bye nog laag is, en daar is geen risiko om eie baster te bestuif nie;
- die fetus moet tyd gegee word om ten volle op die bos te ryp. Die belangrikste ding hier is nie om hierdie oomblik te mis nie, want oorryp vrugte is nie geskik vir die versameling van materiaal nie. Wanneer dit oorheers word, vernietig die fermentasieproses wat in die pulp (pittige deel van die pulp) van 'n tamatie voorkom, die beskermende dop van die saad wat stowwe bevat wat hulle ontkieming voorkom.
Met hierdie benadering tot die keuse van die vrugte van tamaties, voldoen die ontkieming van die verkry materiaal as 'n reël aan die verwagtinge.
Wat is nodig
Omheining - die proses is eenvoudig en vereis nie spesiale gereedskap of enige toestelle nie. Vir die versameling sal nodig wees:
- ryp tamaties;
- sny mes;
- eetlepel of teelepel;
- houer;
- sif of gaas gesny, gevou 3 keer;
- papier kombuis handdoek of servet;
- papier sak (lap sak, ens.) vir stoor.
Alles wat jy nodig het om tamatiesaad te versamel, kan in elke huis gevind word.
Die proses van verkryging: die gewone manier
Dit is moontlik om materiaal te versamel vir toekomstige landing, sowel op die gewone manier, en meer vereenvoudig. Goeie kwaliteit en hoë ontkieming kan die gewone metode van oes deur fermentasie (fermentasie) verseker.
sny
Voorbereide tamatie, vir ongehinderde toegang tot die saadkamers, word in twee dele in lengte gesny of in skywe gesny. Die aantal kamers in 'n tamatie bepaal die graad.So, vir sommige variëteite, is dit moontlik om oop toegang tot die kameras te kry deur dit in 4 dele te sny, terwyl vir ander, kleiner skywe benodig word.
Ons versamel sade
Om 'n tamatie te sny, moet die vloeistof uit die kamers in 'n voorbereide houer verwyder word. Jy kan die inhoud behoorlik versamel met 'n gereelde lepel (tafel of tee), of met jou vingers. Geregte vir hierdie doel sal enige (glas, porselein, plastiek) pas.
Tamatiesap moet voldoende wees om die sade volledig te bedek.
fermentasie
Vir die fermentasieproses moet die houer met die inhoud bedek wees met 'n ongesegelde deksel en vir 'n ruk afgesonder word. Afhangende van klimaatstoestande, kan hierdie proses in verskillende streke 'n ander hoeveelheid tyd oor die 24-48 uur neem.
Die voltooiing van die proses word bewys deur die voorkoms van lugborrels en 'n film op die oppervlak. Die sap verhelder en die sade sink na die bodem.
Saad was
Na die gisting moet die toekomstige plantmateriaal deeglik gespoel word. Om dit te doen, word die inhoud van die houer in 'n sif en sif gegooi gewas met lopende water. Wanneer dit was, is dit belangrik om die res van die pulp te skei.
Droog plantmateriaal
Om die saad deeglik te spoel, moet oormaat vloeistof toegelaat word om te dreineer deur 'n sif op 'n papierhanddoek te plaas. 'N bietjie droog, die oorblyfsels moet versigtig op 'n plat oppervlak gedroog word. Vir hierdie doeleindes is dit beter om 'n vlak skaal te gebruik ('n plastiek sal ook werk), dit sal baie makliker wees om saad van so 'n oppervlak te versamel.
By die oes van verskillende variëteite moet versigtig wees om die materiaal nie te verwar of willekeurig te meng nie, en die kapasiteit, vir betroubaarheid, moet geteken word. Saad moet tyd gee om heeltemal te droog. Hierdie proses sal van neem 5 tot 7 dae. Na droog word die plantmateriaal in getekende papiertasse (lap sakke, ens.) Geplaas, en tot die lente in 'n donker koelkamer gestoor word.
Tydens berging is dit nodig om skielike veranderinge in temperatuur en veranderinge in humiditeit te vermy.
Vinnige en maklike manier
Sommige omstandighede, soos verknelde lewensomstandighede of gebrek aan vrye tyd by die tuinier, maak dit nie altyd moontlik om tamatiesaad tuis op die gewone manier te oes nie. In sulke gevalle kan u die makliker vinnige metode toevlug. Dit vereis net 3 dinge: 'n ryp tamatie, 'n mes en 'n papier kombuis handdoek (servet of gewone papier). Die inhoud wat saam met die pulp uit die gesnyde tamatie verkry word, moet op 'n papierhanddoek gesmeer word en vir 5-7 dae droog word. Aan die einde van die droog moet elke saad met die hand van die handdoek geskei word en in 'n voorbereide sak (sak) gevou word vir berging.
Die gehalte van die geoesde materiaal op 'n vinnige manier sal effens erger wees as met die fermentasiemetode, maar ontkieming sal op 'n aanvaarbare vlak bly.
Nuttige wenke en truuks
Elke somer inwoner het sy eie verkryging metodes, getoets deur die tyd en proef en fout. Maar hul essensie is dieselfde, maar die benaderings tot sommige prosesse verskil. Voorbereiding wenke:
- Onvolwasse (bruin) vrugte kan gebruik word om materiaal te versamel. Eerstens moet jy hulle tyd gee om binne 1-2 weke in 'n kamer te ryp;
- Om kwaliteit materiaal van gebrekkige materiaal te skei, moet die sade wat na fermentasie gewas is, in 'n soutoplossing geplaas word (1 teelepel sout per 1 koppie warm water). Plantmateriaal wat op die oppervlak swaai, is nie geskik vir plant nie;
- toekomstige plantmateriaal kan met seep vooraf ontsmet word. Om dit te doen, moet dit 30 minute in 'n seepoplossing geweek word (1 eetlepel 72% huishoudelike seep moet in 'n glas water opgelos word). Desinfectie kan ook uitgevoer word met 'n swak (pienk) oplossing van kaliumpermanganaat. Voltooi die ontsmettingsproses moet deeglik gespoel word met water;
- Jy kan die sade op 'n rollie toiletpapier droog, met gereelde tussenposes. Na droging moet sodanige materiaal bewaar word, nie geskei van die rol nie en in die lente op saailinge saam met papier geplant word;
- saai eienskappe sal beter bewaar word indien die sade gestoor word in humiditeits toestande nie hoër as 55% en by temperature van 0 ° C tot 5 ° C nie.
- Vir die oes van toekomstige plantmateriaal is dit nie nodig om vrugte van 'n bos te neem nie, waarop klein en groot vrugte terselfdertyd ryp word;
- Aluminium of yster gereedskap moet nie gebruik word vir voorbereiding, hantering en berging nie. Die voortdurende oksidasieprosesse het 'n negatiewe invloed op saadvatbaarheid;
- Gedurende gisting kan geen water by die inhoud van die houers gevoeg word nie. Water sal saad ontkieming bevorder;
- Moet nie tamatiesaad vir meer as 4 jaar stoor nie. Die maksimum ontkieming met elke daaropvolgende jaar word aansienlik verminder;
- Om toegang tot lug te beperk en premature ontkieming te verhoed, kan sakkies sade in die foelie toegedraai word tydens berging.
Ten spyte van die onnodige moeite wat gepaard gaan met die oes van die toekomstige plantmateriaal, wil baie tuiniers en somer inwoners die verskeidenheid tamaties wat hulle hou, bewaar. Oor hoe die tamatiesaad tuis versamel word, hang hul toekomstige ontkieming af.
Uit die voorafgaande word dit duidelik dat die sade,versamel met die hand, meer kragtig, en akklimatisering en regionalisering van vorige geslagte verseker sterk en gesonde saailinge.