Korrigeer die bekendstelling van blomkool in babavoeding: voedingswenke van pediaters, resepte vir gesonde tuisgemaakte puree

Dit is wetenskaplik bewys dat blomkool 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale bevat, wat saam 'n positiewe uitwerking op die liggaam as geheel het. Veral nuttig om hierdie groente te gebruik met gastro-intestinale siektes.

As gevolg van sy struktuur word blomkool beter geabsorbeer deur die liggaam as ander soorte van hierdie groente. Kinders se kinderartsen en voedingsdeskundiges is vol vertroue dat die produk, as gevolg van al sy voordelige eienskappe, ideaal is om kinders met nuwe kos bekend te stel.

Die basiese reëls van die eerste baba kos

Die kernpunte in die voorbereiding van aanvullende kosse is:

1. Behoorlik gekies vars groente en vrugte.
2. Versigtig hanteer voedsel en higiene van houers vir hulle voorbereiding.
3. Die korrekte temperatuur van kook.

Kan ek met hierdie produk begin?

Bloemkool is perfek vir die baba se kennis met die eerste nuwe produk in sy lewe, in teenstelling met moedersmelk of aangepaste melkformule.

Voordele van die gebruik van hierdie produk:

• Die risiko van 'n allergiese reaksie is minimaal, aangesien die groente hipoallergeen is.
• Wanneer dit gekook is, is hierdie groente sag, aangenaam vir die smaak.
• Voordelige effek op bloedvate.
• Hulle is die voorkoming van bloedarmoede (ystertekort) en kanker.
• Dra by tot die behoorlike ontwikkeling en vorming van intestinale mikroflora en die herstel van die slymvlies.
• Nuttig vir kinders met hoë bloedsuiker.
• Stimuleer die produksie van maagsap.

Nadele van die gebruik van hierdie produk:

• Die produk is kontraindikasie in kinders wat geneig is tot allergieë.
• U kan nie komplementêre voedsel in inflammatoriese prosesse in die dunderm betree nie.
• Vir nierprobleme word blomkool nie aanbeveel as 'n eerste voer nie.

Veroorsaak blomkool:

1. hardlywigheid (of dit vasmaak). Volgens pediaters het blomkool nie 'n bevestigende effek nie. Oorsake van hardlywigheid in klein kinders kan wees:
   • te intens 'n las;
   • stres;
   • te dik voedingstowwe;
   • gebrek aan voeding.
2. Veroorsaak dit gasvorming? Alle produkte kan 'n bron van winderigheid wees. Dikwels gebeur hierdie probleem wanneer jy kosse ryk aan koolhidrate eet.Die enigste produk "veilige" produk in hierdie geval is rys.
   Let daarop. Blomkool verloor die eienskappe van die vorming van gasse na kook of blus.

Wat word gekombineer?

Groentekombinasies met 'n krullerige bloeiwyseset. Mees dikwels word dit gebruik met wortelpuree, broccoli puree. Kool word ook by sopels gevoeg, dan grondig gemeng met 'n blender na 'n pureeagtige staat.

Moet ek die baba vir hierdie groente voorberei?

Daar is geen voorbereidings vir blomkool as sodanig nie, want dit is 'n baie maklik verteerbare hipo allergene produk wat die kinders een van die eerste probeer. Die belangrikste aanwysers van gereedheid om nuwe geregte te ontmoet, kan toegeskryf word aan die voorbereiding, en dit is:

• Wanneer daar nie 'n "stoot" refleks is nie (die kind spoeg nie die kos uit nie).
• Wanneer daar 'n oorweldigende belangstelling is in wat volwassenes eet.
• Die kind hou die kop, kan eet terwyl hy sit.

Ons begin kos aan 'n absoluut gesonde baba voor te stel. Dit word nie aanbeveel om kennis te maak met die nuwe kos gedurende die tydperk van die SAID en tydens inentings nie.

Wanneer moet jy 'n kind tot 'n jaar begin voed?

Kinders wat kunsmatig gevoed is, word op die ouderdom van 4 maande gevoed.Babas wat borsmelk eet, beveel dokters aan om aanvullende kosse vanaf 6 maande te spuit. Daar is 'n aantal mediese aanduidings waarin aanvullings vanaf 4 maande van die lewe ingevoer word:

• As die baba voortydig gebore word.
• Weier melk of mengsel.
• Gewig verloor.

Hoe om aartappels te maak - stap vir stap instruksies

Die belangrikste voorwaarde vir die kook van groente is om die maksimum hoeveelheid bruikbare stowwe te hou.

behandeling

Voordat jy 'n gereg blomkool kook, word koolsake deeglik gewas, in kleiner bloeiwyses geassembleer. Week dit in koue water met sout vir ten minste 40 minute om van klein insekte ontslae te raak en plaagdoders uit te skakel. dan was bloeiwyses onder koue lopende water en gooi oor kookwater.

Mono-komponent-aartappelresep

1. Nadat u voorbereidings voorberei het, dip die fyngekapte bloeiwyses in gesoute kookwater vir 10 minute. Die gereedheid van die groente word nagegaan met 'n tafelvurk.
   Aanbeveling. As kool nie sag genoeg is nie, verhoog ons kooktyd met 2-5 minute.
2. Dreineer die water, laat die groente effens afkoel.
3. Maal die kool tot 'n pureeagtige toestand met 'n blender (of slyp 'n sif).

Met broccoli

1. Kook albei soorte kool. Broccoli ondergaan ook voorlopige voorbereiding en word gelyktydig aan blomkool gekook.
2. Ons gebruik 'n blender vir die sny van groente.
3. Om 'n meer vloeibare konstinensie te verkry, gooi 'n paar suiwer water in die puree, waarin kool gekook is. Roer tot glad.

Met courgette

1. Week albei groente in koue, soutwater vir sowat 'n uur. Pre-courgetteskil skoongemaak en sade, in blokkies gesny.
2. Kook albei groente vir ongeveer 10 minute totdat dit heeltemal gaar is (sag).
3. Gee 'n bietjie koel en slyp tot 'n puree toestand.

Hoe om op verskillende maniere te doen?

In die pan

1. Bloeiwyses gedompel in kokende gesoute water.
2. Kook op medium hitte vir ongeveer 8-15 minute.
3. Terselfdertyd is dit beter om nie die sous uit te gooi nie, aangesien dit baie spoorelemente en vitamiene bevat.

In die mikrogolfoond

1. In 'n spesiale gereg lê die bloeiwyses van groente, bedek met 'n deksel.
2. 'N Paar waterlepels word by die skottelgoed gevoeg, en die mikrogolfoond word op volle kapasiteit gestel.
3. Dit neem 3 minute op volle krag om die kool in die mikrogolfoond te kook, voeg sout by en kook nog 4 minute vir die produk om te kook.

In 'n stadige oond en 'n dubbelkoker

1. In 'n spesiale skinkbord om individuele bloeiwyses te lê.
2. Die produk word vir 15 minute in 'n stadige bakkie gekook, 30 minute in 'n dubbelkoker.
3. Kontroleer die gereedheid van blomkool het 'n mes of vurk nodig.

Uit die video leer jy hoe om baba puree van blomkool in 'n dubbelkoker te kook:

Die bekendstelling van aanvullende kosse is altyd 'n baie verantwoordelike en opwindende tyd vir die hele gesin. Dit is baie belangrik om die regte voedingskema en die produk self te kies.negatiewe gevolge te vermy. Die optimale produk vir die eerste kennismaking met die nuwe kos is blomkool, ryk aan vitamiene en minerale.

Dit word goed deur die liggaam geabsorbeer, veroorsaak nie opgeblase en allergieë nie. Hierdie groente neem nie veel tyd in die voorbereiding van die eerste in die lekkernye vir die baba nie.