Spruitjies is 'n gesonde en lekker groente. Die plant is ryk aan waardevolle voedingstowwe en het 'n ongewone voorkoms.
Klein, digte afrigters bevat 'n aansienlike hoeveelheid maklik verteerbare groenteproteïene - van 4 tot 6%, sowel as vitamiene, minerale, organiese sure en biologies-aktiewe stowwe.
Die kultuur is nie baie algemeen in vergelyking met wit en rooikool nie. Maar steeds in hoë aanvraag.
Oorweeg die verskillende rasse van Spruitjies in terme van rypwording van vrugte, asook die mees onpretensieuse rasse. Beskrywing van spesies en illustratiewe foto's.
Volwasse volwassenheid
Wat rypwording betref, is spruitjies:
- vroeg;
- medium;
- laat volwassenheid.
Vroeë variëteite lewer 'n gewas in 120-150 dae. Middenseisoenkool ryp vir 150-180 dae. En die nuutste variëteite sal jou in 180-200 dae met 'n oes verruil.
Individuele rasse en hul basters word in groentetuine gegroei. Spruitjies word ook onderskei aan die hoogte van die stam. Daar word geglo dat lae en mediumgrootte rasse vinniger ryp word en jou toelaat om die tegniek te gebruik om die ryp vrugte te versamel.Die vorm, grootte, kleur en aantal koppe saak. Tuiniers gee aandag aan smaak- en siektesweerstand, pretensieloosheid in verbouing.
Onpretensieuse rasse
Die onverbiddelikheid van Spruitjies manifesteer homself:
- in rypweerstand;
- immuniteit teen siektes;
- lae vereistes vir seleksie en vog van die grond vir verbouing.
Koue-bestande variante sluit in Hollandse basters:
- Franklin F1.
- Diablo F1.
Nog 'n voordeel is weerstand teen fusarium.
ook bestand teen ryp en siektes huishoudelike variëteite:
- Hercules.
- Vrolike maatskappy.
- Garnet armband.
kommentaar:
- Hibriede armband verdra koel na 8 ° C.
- Kouebestande teling Boxer F1, Sanda (bestand teen slymagtige bakterieë).
- Koranchiki Granaat tydens die verkoeling.
- Amerikaanse teling Long Island is immuun teen lente ryp en swam infeksies.
- Die F1 Diamond Hybrid is bestand teen baie siektes, behalwe poeieragtige skimmel en roes.
- Hybride Dallik het hoë weerstand teen die kiel gekry.
eerlik Daar is geen slegte variëteite van spruitjies nie. Die kultuur was nie besonder gewild nie as gevolg van die relatief lae opbrengs in vergelyking met enige ander koolsoorte. Maar toe daar 'n neiging was om vitamiengroente in die vrieskas te hou, het die belangstelling in die spruitjies toegeneem: kompakte kool is meer gerieflik in vries.
Daarbenewens is die voedingswaarde van klein vurke baie hoër as ander groentesoorte. Daar is skaars variëteite vir ons webwerwe wat aktief verbou word in ander dele van die wêreld, soos die Japannese seleksie Nagaoka Cross (Jade Cross). Sommige produsente kla dat baster variëteite minder lekker is, maar op die genetiese vlak is hulle beter beskerm teen siektes en plae.
- Die Franklin F1 en F1 F1-basters, die Duitse verskeidenheid Rosella, is bekend vir hul uitstekende smaak.
- Hybrid Granaatjie armband F1 het uitstekende smaak en dieet eienskappe.
- Dit is die moeite werd om die aanbod van Russiese telers - verskeidenheid Commodore te probeer.
- Veral gewild is die smaak van Spruitjies Sapphire.
- Die persrooi vurke van Falstaff-spesies het veral smaak.
In terme van rypwording word die volgende groentesoorte aangebied:
- Vroeë rypwording (130-150 dae): hoë opbrengste Voorbeelde F1, gewilde Hercules, Amerikaanse Long Island, Duitse baster Rosella F1.Waarskuwing! Hierdie rasse is goed vir verbouing in gebiede met 'n vroeë aanvang van koue weer.
- Middenseisoen (150-180 dae): helder Geseënde maatskappy, skouspelagtige en produktiewe baster Garnet armband F1.
- Laat (180-200 en meer dae): Koue-weerstandige Sanda, teling Tsjeggies Krul, Voedsame Commander.
Kies 'n graad is afhangende van die mate van volwassenheid - In koue streke is dit onvanpas om laat variëteite van spruite te groei.
Matters die metode van voorbereiding of voorbereiding van vitamien Kochanchikov. Vir vries beter pak vurke:
- Sanda.
- Bevelvoerder.
- Vrolike maatskappy.
- Rosella.
Geseënde maatskappy is ideaal vir beit, kook. Sanda is goed in vars en gefermenteerde vorm. Die eienaardigheid van die Hercules-variëteit is die opbrengsverlenging.
Naam, beskrywing en foto van spesies
Rosella
Kochchiki gemiddelde Duitse hibriede teling gelyktydig. Oes kan op 160-165 dae na saai geoes word. Dit word gekenmerk deur 'n lang stam met groot blaarblare van donkergroen kleur, effens bedek met 'n wasagtige laag. Liggroen afgeronde, langwerpige vurke van dieselfde grootte, met 'n gemiddelde gewig van 13 g. Die struktuur van die hutte is medium-dig, met 'n aangename smaak. Op een steel groei tot 45 stukke.
Volwassenheid is vriendelik, die opbrengs is 11-17 kg / 10 m2. Wanneer dit gevries word, verloor die verskeidenheid nie sy smaak nie en hou die struktuur. Ryk aan vitamien C en foliensuur.
saffier
Laat Sapphire is geskik vir die groei in gebiede met vroeë lente en lang herfs. Hoë-opbrengs- en siektebestande variëteit. Op die steel groei 45-60 digte vurke 3-5 cm in deursnee. Die gewig van ronde kochanchik wissel van 8 tot 14 g. Die gewig van die stam met vrugte kan 800 g bereik. Dik en harde vurke met 'n versadigde groen kleur moet versamel word. Productiviteit - 2,5 kg / 1 m2. Dit het 'n wonderlike smaak.
Casio
Tsjeggies verskeidenheid van Brusselse spruite medium rypheid.Die hoogte van die stamme is 110-125 cm. Die vurke is blougroen in kleur, klein, digte struktuur. Op die stam groei 60-70 stukke. Die verskeidenheid is bekend vir sy uitstekende smaak. Die vrugtige geur van vars kool klink goed in groentesalades. Geskik vir hittebehandeling. Volwassenheid is gestrek. Hoë opbrengs - 2-3 kg / m2.
Hercules
Binnelandse Hercules 1342 verwys na rasse van vroeë rypheid. Die oes van 30-40 afrigters van die stam is gereed vir oes 140-150 dae na saai. Die totale gewig van die plant met vrugte bereik 300 g, en die stam groei tot 'n halwe meter. As gevolg van rypweerstand, is die oes gewas produsente van die beddens van een van die laaste, in November.
Ovaalvormige vurke, donkergroen, weeg ongeveer 10 g. 'N Kegel word op die stingel afwaarts gevorm. Die struktuur van die kuikens heterogene, geriffelde blare gee 'n losheid. Gewasstrek, ryp proppe verwyder afsonderlik. Ideaal vir die verskaffing van 'n tafel met vars vitamiene vir 'n lang tyd. Produktiviteit bereik 2-2,4 kg / m2.
Daar is geen besondere probleme in die groei van 'n kultuur nie. Dit is die moeite werd om te oorweeg dat sommige soorte minder weerstandbiedend is vir siektes, sodat hulle nie geplant moet word na plante wat aan dieselfde letsels en infeksies ly nie.Om die vereistes vir die keuse van grond en kunsmis te bepaal, sowel as die wyse van besproeiing, is groeiende Spruitjies baie eenvoudig.
Vir die noordelike streke, waar koue weer voorheen voorkom, kies vroeë en medium rypwordingsvariëteite om tyd te oes.
Spruitjies - 'n Skouspelagtige en bruikbare alternatief vir tradisionele variëteite van blaargroentes. Deur die regte verskeidenheid en geskikte sorg te kies, sal jy 'n vitamien oes kry..