Eenvoudige en heerlike slaai resepte met Chinese kool, foto opsies vir die bedien van skottelgoed

Beijing Chinese kool of nie net voedsaam nie, maar ook het helende eienskappe. As gevolg van sy samestelling en 'n lae kalorie dit word aanbeveel in die voeding.

Pekinka so sappig en sag dat geen ander kool met dit nie vergelyk kan word. Daarom is dit vorendag gekom met soveel heerlike en terselfdertyd maklik om regte en slaaie voor te berei.

Ons sal jou vertel hoe om slaai uit hierdie groente vinnig, eenvoudig en lekker te kook, wys 'n foto van hul voorkoms.

Samestelling, voordele en skade

Pekanka bevat 'n stel minerale stowwe:

• selenium;
• kalium;
• koper;
• sink;
• kalsium;
• yster;
• Margan ;,
• natrium;
• koper;
• fosfor.

Dit bevat ook vitamiene van groep B, vitamiene C, K, A en PP.

Die voordele van die eet van Chinese kool is ongetwyfeld. Dit help om verskeie kwale te hanteer:

• versterk die immuunstelsel;
• help met die behandeling van ulkusse;
• behandel diabetes
• versterk bloedvate en mure;
• normaliseer die spysverteringskanaal;
• nuttig vir chroniese gastritis;
• maak die bloed skoon;
• elimineer allergiese reaksies;
• normaliseer druk;
• verbeter slaap;
• neutraliseer stres;
• verlig hoofpyn;
• verwyder skape;
• veg hardlywigheid;
• versnel metabolisme.

Beijing-kool per 100 gram produk met 'n kalorie-inhoud van slegs 16 kcal het 1,2 gram proteïene, 0,2 gram vet en 2,0 gram koolhidrate. daarom Baie dieet spyskaarte kan nie sonder hierdie unieke produk.

Maar Peking kool bring nie altyd net voordele nie, maar die misbruik van hierdie groente kan die liggaam benadeel. Byvoorbeeld, peking kan nie met suiwelprodukte gekombineer word nie, dit kan 'n ontstoke maag veroorsaak. Dit word gekontraïndikeer in kolitis en enterokolitis.

Mense met gastritis en hoë suurheid kan hierdie produk slegs in beperkte hoeveelhede gebruik., omdat sitroensuur in sy samestelling eksacerbaties veroorsaak.

Kookopsies

Vervolgens leer jy wat jy kan kombineer met Chinese kool, en watter eenvoudige slaaie kan daaruit gemaak word.

Met ham

Met paprika

• 200 gram peking;
• groot rooi peperpeper;
• 300 gram ham;
• 3 eetlepels. lepels olijfolie;
• 'n pot koring;
• 100 gram krakers van rogbrood.

Kook:

1. Peper was, sny die kern uit, sny dit in klein stukkies.
2. Ons sorteer die kool op die blare, verwyder die wit dik dele, sny dit in klein strooitjies.
3. Ham sny in dun stokkies.
4. Voeg 'n pakkie klappers by.
5. Roer alles in 'n diep slaaibak en gooi olyfolie.

Vanuit die video leer jy hoe om Kaleidoskoop Peking Koolsalade te maak met Bulgaarse Peper:

Met ham en mosterd dressing

• 400 gram peking;
• 200 gram ham;
• 200 gram groen ertjies;
• pietersielie en dille op 'n halwe klomp.

vulsel:

• laevet suurroom 5 eetlepels;
• gemaalde swartpeper;
• Franse mosterd met korrels - 1 eetlepel.

Kook:

1. Ons maak die kool uit die kern skoon en kap in dun stroke.
2. Ham het in blokkies of blokkies gesny.
3. Grind greens.
4. Meng alles in die pot en voeg die ertjies by.
5. Klits suurroom en mosterd in 'n sirkel, voeg sout en peper by.
6. Kleed slaaisous.

Met kaas

Met die toevoeging van wors

• die kwart van die Peking-kool;
• 'n pak rogskrapers;
• 100 gram harde, skerp kaas;
• 100 gram gekookte wors;
• tros pietersielie en 6-7 st. lepels mayonnaise.

Kook:

1. Kool beplan met groot strooitjies saam met 'n wit middel.
2. Ons vryf groot kaas.
3. Sny die wors in dun stokkies.
4. Kap die pietersielie.
5. Voeg crackers by en meng alles in 'n diep bak.
6. Ons vul met mayonnaise.

Met krapstokkies

• 300 gr. pekinki;
• 150 gram harde kaas;
• 'n blikkie koring;
• 3 gekookte hoender eiers;
• 200 gr. krapstokkies;
• 5 eetlepels. lepels mayonnaise;
• sout en peper na smaak.

Kook:

1. Kool gekapte growwe strooi.
2. Ons sny gekookte eiers en krapstokkies in blokkies.
3. Voeg mielies en koekies by.
4. Ons vryf groot kaas.
5. Verklein die slaai met mayonnaise en meng.

Uit die video leer jy hoe om 'n slaai van Peking-kool en krapstokkies voor te berei:

Met koring en mielies

Met uie

• 350 gram peking;
• 'n pot suikermielies;
• 1 ui, 'n pakkie rogskrapers;
• 150 gram lae-vet mayonnaise;
• 'n klomp van enige groentes;
• sout na smaak

Kook:

1. Koolstroopstrokies.
2. Ui gesny in halwe ringe.
3. Kap die groente fyn.
4. Voeg koring by.
5. Almal meng.
6. Sout en vul met mayonnaise.

Met pynappel

• 500 gram pot ananas;
• 2 Bulgaarse Peppers;
• halwe Beijing kool;
• 'n blikkie koring;
• 'n pakkie klappers;
• mayonnaise - 100 gram.

Kook:

1. Roer kool en peper in repe.
2. Pynappelringe verdeel in stukkies.
3. Voeg mielies en koekies by.
4. Meng alles in 'n slaaibak.
5. Sout 'n bietjie en voeg mayonnaise by.

Uit die video sal jy leer hoe om Chinese koolsalade met pynappel te maak:

Met komkommers

Met appel

• halfkoolkool;
• 'n klein pot koring;
• 3 groot groen appels;
• 1 komkommer;
• 200 gr. harde kaas.

vulsel:

• mosterd met korrels;
• olyfolie - 1 eetlepels;
• Mayonnaise - 5 el.
• Appelasyn - 1 eetlepel ...

Kook:

1. Kool, appels en komkommer in stroke gesny.
2. Voeg grof gerasperde kaas en mielies by.
3. Berei die sous voor: meng mosterd, asyn en mayonnaise.
4. Verklein die slaai, meng en koel.

Met groen uie

Hierdie sappige, ligte slaai is ryk aan vitamiene en is baie maklik om voor te berei. Lae-kalorie, geskik vir dieet en vas dae.

• halfkoolkool;
• 'n pot koring;
• 3 gekookte eiers;
• 2 komkommerslaai;
• bos groen uie;
• 'n klomp dille en pietersielie;
• 2-3 eetlepels olyfolie.

Kook:

1. Kool met komkommer sny klein strooitjies.
2. Eiers sny in blokkies.
3. Kap fyn groen uie, pietersielie en dille.
4. Voeg koring by.
5. Sout en peper na smaak.
6. Meng alles in die slaaibak.
7. Ons vul met olie.

Met tamaties

Met blaarslaai

• 'n kwart van Chinese kool;
• 2 groot blaarslaai tamaties;
• Bosslaai;
• pietersielie (of dille);
• 5 eetlepels. lepels olyfolie.

Kook:

1. Slaai blare met kool in groot stukkies gesny.
2. Sny die tamaties in skywe.
3. In diep geregte kombineer produkte, meng saggies, voeg sout by en geur met olie.

Met groen

Hierdie dieet vegetariese slaai is geskik vir 'n lae-kalorie dieet en word gebruik as 'n maer skottel.

• 300 gram van Beijing;
• 2 medium tamaties;
• 'n klein klomp groen uie;
• groente-olie;
• suurlemoensap;
• groente om van te kies;
• sout en peper.

Kook:

1. Sny groente nie baie fyn nie.
2. Voeg uie en groente by.
3. Meng alles in 'n slaaibak.
4. Sout, peper, voeg olie en sap van 'n halwe suurlemoen by.

Met neute

Met okkerneute en wortels

• 'n halwe kop kool;
• 2 groot soetrissies;
• 3 rou wortels;
• okkerneute - 100 gr;
• suurroom - 300 gram;
• suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
• sout, gedroogde tiemie en swartpeper.

vulsel: Meng suurroom, suurlemoensap, sout, peper en tiemie.

Kook:

1. Kool en peper in stroke gesny.
2. Maal wortels op 'n growwe rasper.
3. Ons droog okkerneute in 'n rooster en slyp.
4. Alle meng en sous.
5. Sprinkel neute bo-op.

Met lemoene en cashewnooie

• 200 gram Chinese kool;
• 1 groot oranje, 100 gram cashewnose;
• enige harde kaas, 2 eetlepels. lepels olijfolie;
• 'n teelepel appel of wynasyn;
• 2 teelepels vloeibare heuning.

vulsel: Meng asyn, olyfolie, sout en heuning.

Kook:

1. Blare van kool ons skeur hande.
2. Oranje demontageer in klein stukkies.
3. Cashew braai en slyp.
4. Sprei koolblare en lemoenskyfies op 'n bord.
5. Giet die kleed.
6. Drie bo-op 'n groot ryskaas.
7. Sprinkel cashewnoten.

Die vinnigste slaaie

Dit gebeur dat gaste onverwags na die huis kom en daar is nie tyd om 'n komplekse gereg uit te vind nie. In hierdie geval kan jy haastige slaaie kook.

In 'n haas met komkommers en eiers

• half peking kool;
• 2 gekookte eiers;
• 2 stukkies slaai komkommers;
• bos groen;
• laevet-mayonnaise 4 eetlepels. lepels;
• peper en sout.

Kook:

1. Eiers sny in blokkies.
2. Komkommers sny in dun skywe.
3. Kool fyngekap.
4. Kook dille (pietersielie) fyn.
5. Meng in die slaaibak al die bestanddele, sout, peper, vul met mayonnaise, meng saggies.

Instant Vegan

• 300 gram van Beijing;
• komkommer slaai;
• 5 eetlepels. lepels olijfolie;
• 2 teelepel vloeibare heuning;
• suurlemoensap;
• sesam, peper, droë speserye (oregano, basiliekruid), sout.

vulsel: Meng speserye, sout, peper, olie en suurlemoensap.

Kook:

1. Kop kool en komkommers in repies.
2. Sesambraai in 'n skottel sonder olie tot liggies.
3. Roer groente in skottelgoed, voeg toediening by, strooi sesame sade bo-op.

Hoe om te dien?

Peking salades is 'n wonderlike aparte gereg en hapje. Maar as 'n bykos kan jy lekker gekookte rys kook.

foto

Kyk hoe jy Chinese koolsalades kan bedien voordat jy die tafel bedien, wat jou baie kos en kos sal kos.

gevolgtrekking

Vandag het jy uitgevind hoe goed en skadelik Beijing kool daaraan is. Daar is baie resepte daarby, en ons het net 'n paar van hulle gedeel.U kan self met die bestanddele eksperimenteer en u eie kookkuns skep. Genotvolle eetlus en seën jou!