Baie mense glo dat die tegnologie van groeiende koljander so kompleks is dat dit onmoontlik is om hierdie plant op jou vensterbank te laat groei. Vandag sal ons praat oor hoe om hierdie nuttige plant in u huis te groei.
Hierdie plant is 'n uitstekende "groen dokter", en groei dit sal nie net 'n aangename bonus in kook, maar ook gesondheidsvoordele bring. Ons sal praat oor hoe om korilander op die vensterbank by die huis te groei.
- Koriander: Beskrywing
- Hoe om koljander by die huis te groei, die vereistes vir suksesvolle groei
- Wat moet die kapasiteit wees vir die landing
- Substraatvereistes
- Waar om 'n pot met saailinge te reël
- Koriander: saai reëls
- Hoe om te sorg vir koljander
- Hoe om die oes van die vensterbank te oes en te berg
- 'N Bietjie truuk, hoe kry jy 'n hele jaar vars koljander (koriander)?
Koriander: Beskrywing
Hierdie plant het baie name: koljander, koriander, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.
Hierdie groen is van die Middellandse See na ons toe gekom. Koriander of Kilantro - jaarlikse plant, 'n familielid van sambreel, 'n dun stam wat 'n hoogte van 40 cm bereik Die koljander bloei met wit of ligte pienk blomme, versamel in bloeiwyse "sambreel".
Die blare van die plant is verdeel in 2 vlakke: die onderste blare is aan die wortel geleë en is versier met klein naeltjies aan die kante, en die boonste blare word in lobules verdeel met verskeie segmente. As gevolg van die soortgelyke tipe blare word korilander dikwels pietersielie genoem. Die plant het 'n eienaardige reuk as gevolg van die feit dat 80% van koljander uit essensiële olies bestaan.
Hoe om koljander by die huis te groei, die vereistes vir suksesvolle groei
Baie mense glo dat koriander nie tuis op 'n vensterbank gekweek kan word nie, maar dit is nie. Voordat jy plantkilantro plant, moet jy alles voorberei wat jy nodig het: pot, grond, en dink oor waar die plant moet plaas. In meer detail hoe om cilantro in huis toestande te sit, sal ons verder praat.
Wat moet die kapasiteit wees vir die landing
Om te verseker dat die kilantro gemaklik voel, moet jy sorg vir die kapasiteit van die plant voordat jy begin groei.
Dit is beter om die kapasiteit van 'n reghoekige, langwerpige vorm met 'n diepte van 40-45 cm en 'n breedte van 25-30 cm te kies.So 'n redelik groot pot vir koljander saad sal nodig wees omdat die plant nie oorplantings verdra nie, en sy wortelsisteem is redelik groot.
Voordat jy kilantro in die tenk plant, moet jy ook seker maak dat daar dreineringsgate op die pot is, omdat koljander nie stagnante water in die wortels verdra nie.
Substraatvereistes
Wanneer jy besluit om koriander te plant, moet jy 'n voedingsubstraat vir die plant kies, koljander hou van leemagtige of sandige leemgrond. Die struktuur van die grond moet los wees. Jy kan gereedgemaakte grond in die winkel koop, of jy kan jou grond gebruik nadat jy dit met humus of kompos gemeng het. Die aarde moet neutraal of swak alkalies wees. Per kilogram grondmengsel moet jy 2-3 eetlepels houtas byvoeg.
Waar om 'n pot met saailinge te reël
Om te verseker dat korilander op die vensterbank jou die hele jaar vermaak, moet die pot met saailinge in 'n kamer geplaas word waar die lugtemperatuur nie onder 15 ° C val nie.Cilantro moet lig vir 12-14 uur per dag ontvang, en jy benodig aanvullende beligting in die vorm van fluorescerende lampe of spesiale fitolamps. Dit is dus beter om die pot op 'n goed verligte plek te sit. Die suid of suidwestelike kant van die huis is die beste.
Koriander: saai reëls
Saai koljander in die pot kan so vroeg as middel Maart begin. Sade vir saai kan gekoop word, en jy kan van hulle plante afhaal. Dit is belangrik dat die ouderdom van die saad nie meer as twee jaar is nie, anders kan die koriander eenvoudig nie styg nie.
Voordat u saad saai, is dit beter om hulle 1-2 uur lank in water te week, sodat lote vinniger sal verskyn. Die saaddiepte van koljander moet 1-1,5 cm wees. Aangesien korilanderaad redelik groot is, kan 3 tot 10 sade in een mediumgrootte houer gesaai word.
Die saad wat in 'n voorbereide pot gesaai word, word met die aarde "op die regte tyd" besprinkel, effens geventileer. Gooi dan koriander baie goed. Die kapasiteit met gewasse moet in 'n plek met dowwe beligting voor die opkoms van die eerste lote gesit word.
Die eerste lote verskyn na 1,5-2 weke, en koriander kan eers na 'n maand geëet word.
Met die koms van die eerste lote moet die kapasiteit nader aan die helder lig beweeg word.
Hoe om te sorg vir koljander
Om te sorg vir koriander in 'n pot is baie eenvoudig. Dit is genoeg om net te plant, te voed, te snoei en te plant. Gieter na die voorkoms van die eerste spruite word verminder, maar wanneer die plant die bloeiperiode nader, word die blom weer volop water. Na 15 minute na water moet oortollige water gedreineer word sodat die plant nie siek word met poeieragtige skimmel nie.
Verskeie kere per week om die humiditeitsvlak te verhoog, is dit nodig om 'n blom uit 'n spuitbottel te spuit. Om die wortelstelsel suurstof te verkry, moet die grond een keer per week losgemaak word. Die beligting moet helder wees, en indien nodig moet die plant "gemerk" wees.
Kinze benodig besoedeling en verdunning van die bosse, wat gereeld uitgevoer moet word.Onkruid is verpligtend, nie net om die onkruidaanleg skoon te maak nie, maar ook om die plant seer te maak. Dunning is nodig om groenmassa op te bou, nie blomstingels nie.
Hoe om die oes van die vensterbank te oes en te berg
Oeskilantro kan slegs 'n maand na saai wees, dit wil sê nadat die bos 5-6 blare verskyn. Dit is beter om die koriander onmiddellik te skeur voordat dit by kos gevoeg word, sodat die plant sy voordelige eienskappe sal behou. Koriander kan in droë vorm of in die vorm van saad gestoor word.
Om spasies van droëkorantroos te maak, word groen onder die wortel uit die bos gesny en by kamertemperatuur gedroog, of as jy die plant in die somer oes, kan jy dit op die balkon droog, maar altyd in die skaduwee. Nadat die stamme droog is, word hulle in houers of sakke verpak en gebruik om dit te kook.
Koriander saad word op 'n soortgelyke wyse geoes, versamel hulle na blomplante. Saad word gedroog en in 'n houer gegooi. Dit word aanbeveel om sodanige spasies te hou vir hoogstens 2 jaar.
Om die groei van die groen massa van koriander te verleng, kan jy die boonste eierstok knyp, en dan sal die oestyd langer hou. Sodra die blom tydperk begin, word die stingels koljander dikker en dit het 'n onaangename skerp reuk. Van hierdie oomblik af moet dit nie vars verteer word nie.
'N Bietjie truuk, hoe kry jy 'n hele jaar vars koljander (koriander)?
Om vars koljandergroentes die hele jaar deur te versier, kan jy in verskillende tydperke net koriander saai. Die groeiproses sal 'n maand neem, en dus, met elke verbygaande maand, sal jy vars koriander op jou tafel ontvang.
Wat is interessant: die grond van die vorige plant kan hergebruik word deur 'n bietjie kompos by te voeg en dit te ontsmet. Elke nuut geplantte bos sal op sy eie manier ontwikkel, en dit is normaal, bowenal, die resultaat is vars koriander gedurende die jaar.
Eet koriander in enige vorm sal nie net die smaak van geregte verryk nie, maar help ook jou gesondheid, want ons voorvaders het geweet van die bekende voordelige eienskappe van koljander. Die proses van plant en groei is redelik eenvoudig en duidelik, waardeur korilander selfs meer gewild onder gourmets en potliefhebbers is.
