Die beste rasse van koeie: wat is hulle?

Verteenwoordigers van beeste is al geruime tyd geslag.

In baie dorpshekke kan jy 'n paar koeie sien, wat deur hul eienaars baie geliefd is.

Tot op datum is meer as 1200 beesrasse in die wêreld geregistreer, maar onder hulle is daar 'n differensiasie in suiwel-, vleis- en suiwel- en vleisdiere.

Vir baie jare het die koeie van baie algemene rasse ontslae geraak van 'n aantal tekortkominge.

Daarom is dit hierdie rotse, en al drie gebiede, is nou die bekendste.

Oorweeg hulle nader.

  • Ras "Kazakh witkop"
  • Ras "Hereford"
  • Ras "Bestuzhevskaya"
  • Ras "Simmental"
  • Ras "Auliekol"
  • Ras "Red Steppe"
  • Ras "Bruin Schwyzka"

Ras "Kazakh witkop"

Hierdie koeienras bestaan ​​sedert die begin van die 20ste eeu. Dit is deur veehouers van Kasakstan geteel deur die Hereford-bulle met plaaslike koeie te parkeer.

Dit is te danke aan die eienskappe van "ouers" Kazakh witkopkoeie. uiters gehard en ten volle regverdig hul naam vir beesvleis koei.

Aangesien dit beesvleis is, is die grondwet van diere gepas.Die hoofkleur van hierdie ras is rooi, dan is dele van die liggaam soos bene, borsel van stert, kop, maag en dewlap wit.

Die liggaam van koeie en bulle van hierdie ras het 'n vatvormige vorm, die skerms is baie dig en sterk uitsteek.

Spiere is perfek ontwikkel, sterk bene. Bene is kort, maar kragtig. Die vel is elasties in struktuur, subkutane weefsel is goed ontwikkel. In die somer word die wol van hierdie koeie kort, glinster in die son, en glad om aan te raak.

In die winter, die kopvel verdik, hare word langer, soms krullerig.

Koeie kan baie gewig in 540 - 580 kg kry, maar leef soms Gewig kan 800 kg bereik.

Bulle kan nie meer as 950 kg kry nie. Suiwelprestasie is relatief goed. In een jaar kan een koei van 1000 tot 1500 kg melk produseer met 'n vetinhoud van byna 4%.

Kazakse witkopbeeste is baie vrugbaar (90-96%). As dit baie goed is om 'n bul te vet, dan sal die persentasie vleis van sy totale massa 60-65% wees.

Hierdie rasse van koeie wat pret is vir kos, pas vinnig aan by temperatuurveranderinge, en ook met 'n vinniger pas.

As jong diere intensief vet word, sal hulle op die ouderdom van 15-18 maande 450-470 kg in gewig bereik.

Die vel van die koeie van hierdie diere word aktief in die betrokke bedryf gebruik om hoë kwaliteit leer te verkry. As gevolg van onvoldoende spierontwikkeling, is die vleis van koeie van hierdie ras van medium vetinhoud, maar baie sappig.

Ras "Hereford"

Hierdie ras word beskou as die gewildste soort lewende hawe wat vir vleis geopper word. Die donkerrooi kleur van hierdie koeie is basies, maar sommige dele van die liggaam het 'n wit kleur.

Hierdie koeie word gevou volgens hul vleisdoel. Die vorm van die liggaam in hierdie koeie is vatvormig, op sigself is dit redelik groot, dit lyk effens verlaag.

Fench uitgespreek redelik helder. Die rug is wyd, kort lengte. Die bors is diep en volumineus. Die horings is kort, maar verdik. Daar is 'n hoop op die vel. Die vel self is dun en elasties.

Die gewig van 'n volwasse bul kan van 850 kg tot 1 ton wees, en koeie van 550 tot 650 kg.

Hierford beeste word dikwels aanbeveel om te gaan stap. Ook hulle gewig baie vinnig. Die vleis is regtig 'marmer', van hoë gehalte. Ongeveer 60% van die koei se gewig is vleis.

Die beeste van hierdie ras is baie gehard, vereis nie spesiale sorg nie, is immuun vir die meeste siektes van beeste, en pas ook vinnig by 'n nuwe habitat of klimaatstoestande aan.

Hierdie koeie is lanklewend, aangesien hulle van 15 tot 18 jaar kan leef en die vrugbaarheid in die lewe op omtrent dieselfde vlak gehou word.

karakter hulle is baie kalm, hulle kan nie 'n persoon slaan nie. By die kweek van Hereford-beeste kan 'n voldoende groot hoeveelheid geld op voer bespaar word, aangesien hierdie diere enige plantmateriaal op die veld kan eet, dit is selfs onkruide en die hardste gras.

Aangesien dit 'n beesvleis is, kan koeie van hierdie ras nie geoes word nie, maar tydens die laktasie kan 'n koei 1000-100 kg melk produseer met 'n vetinhoud van 4%.

Ras "Bestuzhevskaya"

Hierdie rasse van beeste is baie lank geteel - in die middel van die 18de eeu. aanstelling Hierdie diere het 'n universele, dit is vleis en suiwelprodukte.

Die hoofpak is rooi, maar variasies kan anders wees. Soms is daar koeie met kersfiltoon. Sommige dele van die liggaam mag 'n wit kleur hê.

In hierdie diere kombineer alles baie harmonieus - en goed ontwikkelde spiere,en liggaam in die algemeen. Die liggaam van hierdie koeie is kompak, maar volumineus.

Die kop is klein, die nek is effens kort, die rug vorm 'n reguit lyn. Die bene is kort, hulle skep voldoende ondersteuning as gevolg van die plasingsmetode. Soms kan jy individue sien wie se agterbene sabervormig is, wat hierdie diere kwesbaar maak.

Die vel is sag, elasties. Die uier is ronde of koppievormige, die lobbe is goed uitgedruk, en die totale volume van die uier is groot genoeg. Tepels word korrek geplaas.

Met betrekking tot gewig kan bulle tot 1 ton liggaamsgewig vermeerder, en koeie weeg nie veel nie, gemiddeld 500-530 kg.

Melk, hierdie koeie gee baie, gemiddeld 3000 - 5000 kg per jaar met vetinhoud tot 4%. By die slag val 60% van die gewig op vleis.

Bestuzhev koeie het uitstekende uithouvermoë, vereis nie spesiale sorg nieIn die winter kan hulle met ruvoer gevoer word, hulle word nie geraak deur die lys siektes nie. Weerstand teen leukemie en tuberkulose is oorerflik.

Ras "Simmental"

Simmentale beeste word geteel om vleis en melk te ontvang. Die tuisland van hierdie diere is Switserland.

Die grootste deel van die Simmental rasse is fawn of bleek gevlekte kleur, maar daar is ook individue van rooi of rooi-motley-skakerings en 'n wit kop. As die dier rasse is, sal die neus, hoewe en horings wit of pienk wees.

Die liggaam van hierdie koeie word stewig en proporsioneel gevou. Die kop is groot, oënskynlik growwe, voorkop wyd. Die bors is diep, die bene is sterk en die rug is wyd.

Spiere in diere van hierdie ras ontwikkel perfek. Hierdie koeie is dikvelde, met 'n groot ronde volume uier en groot koniese of silindriese tepels. gewig hulle is kry baie, byvoorbeeld, kan die gewig van 'n koei gelyk wees aan 620 kg, en bulle kan tot 1 ton eet.

Met 'n goeie vet vleis sal baie hoë gehalte wees. Weens die goeie ontwikkeling van spiere in die vleis bevat nie meer as 12% vet nie. Wat die melkproduksie betref, is die aanwysers afhanklik van die klimaatstreek waar koeie opgevoed word.

In 'n gematigde klimaat sal 'n koei die maksimum moontlike volume melk lewer - 4000-5000 kg.

Hierdie diere is baie onderdanig, kalm, energiek, en ook nie getref deur baie siektes nie.

Die grootste voordeel van Simmental-koeie is die aktiewe groei van spiere, waardeur die vleis nie baie dik is nie. Maar sommige diere kan nadele van hierdie ras uitgespreek het. Byvoorbeeld, daar is koeie waarin verkeerde bene, rugkant of onderontwikkelde voorkwartier van die uier.

Dit is ook interessant om te lees oor die beste rasse van koeie in die vleis rigting.

Ras "Auliekol"

Hierdie ras het relatief onlangs verskyn en het Kazakh-wortels. Die basis van hierdie ras sluit in baie waardige verteenwoordigers van hierdie spesies diere - Sharolese, Aberdeen-Angus beeste en plaaslike beeste. Hierdie ras is onderworpe aan 'n deeglike keuse, waardeur dit moontlik gemaak kon word om dit so naby moontlik aan internasionale standaarde te bring.

Dikwels is hierdie koeie heeltemal geen horings nie, naamlik 70% van beeste komoly. Die hoofkleur van hierdie diere is liggrys.

Die grondwet is sterk, vatvatvormig. Vir die winter word die diere met dik hare oorgroei, wat verhoed dat oormatige oorverkoeling van diere voorkom. As gevolg hiervan word hierdie ras in die noordelike streke gewaardeer, waar in die winter die temperatuur baie kan val, maar koeie verloor nie veel gewig nie.

Die ontwikkeling van auliekolbeeste vind plaas in 'n versnelde tempo. Bulle kan meer as 1 ton weeg, en koeie kan gemiddeld 550 kg gewig kry. As gevolg van goeie spierontwikkeling Die vleis van hierdie koeie is laag in kalorieëuitstekende gehalte.Ongeveer 60% van die totale gewig van die beeste is marmervleis.

Die vermoë om aan te pas by diere van hierdie ras is baie goed. Hulle kan maklik oorleef in slegte klimate.

Die eienaardigheid van hierdie spesies beeste is vel stratifikasie nie op 2 - 3 lae nie, maar op 4 - 5. Om die diere onpretensieus te voed, eet amper enige gras. Baie lief vir loop, en vereis ook nie spesiale voorwaardes vir die versorging en instandhouding nie.

Ras "Red Steppe"

Die hoofrigting van die beeste van hierdie ras is suiwel, maar daar is ook sulke koeie en bulle wat modieus is om vleis te slag en 'n redelike goeie opbrengs te kry.

Aangesien die hoofkleur van hierdie koeienras rooi is, is die naam van hierdie diere ooreenkomstig gegee. Soms kan die kleur anders wees, maar dit wissel van ligbruin tot donkerrooi. Die maag en bene mag wit wees. In bulle kan die rug en bene donker wees.

Die "melkigheid" van hierdie beeste word in voorkoms uitgespreek. Die ruggraat van hulle is lig, en die bolyf is lank en effens hoekig. Die kop is klein, die nek is dun en lank, daar kan jy baie voue sien. Die ribbekas is taamlik smal, maar terselfdertyd diep.

Bors is amper nie ontwikkel nie.Die lende is van medium breedte, lank, die sakrum word soms opgewek. Die buik is volumes, maar die spiere van die abdominale wand is sterk, so die peritoneum self hang nie. Bene is reguit en sterk. Die uier is rond, goed ontwikkel, medium in volume, ysterhoudend.

Daar is individue met 'n abnormaal ontwikkelde uier, wie se aandele ongelyk ontwikkel is, of die uiervorm self is verkeerd.

Die rooi steppe beeste word baie vinnig gewoond, selfs tot slegte weer. Geen hitte of droogte is verskriklik vir hierdie diere nie. Stap toere vir hulle baie nuttigaangesien hulle byna enige kruie kan eet.

Die buitekant kan verwoes word deur 'n smal borskas of ledemate wat nie behoorlik gespasieer is nie.

Die spiere van die Rooi Steppe-koeie ontwikkel swak, en hulle kan ook nie baie gewig kry nie. As 'n koei meer as drie keer gekalf het, wissel die gewig tussen 450 en 510 kg.

Dié bulle, wat vir inseminasie gebruik word, word dikwels spesiaal gevoed, so hul gewig kan 800-900 kg wees. Die melkinhoud van die verse van hierdie ras is 3500-4000 kg melk van 4% vet.

Ras "Bruin Schwyzka"

Hierdie diere is in die 14de eeu in Switserland geteel. Die ras het die basis geword vir baie ander rasse, wat nou baie gewild is by herders.

Die koeie van hierdie ras is meestal bruin van kleur, maar die skakerings is verskillend - beide lig en donker. By bulle is die hele voorkant van die liggaam donker.

Die diere is op sigself groot, sterk. Die liggaam is lank. Ten spyte van die feit dat die kop klein is, is die voorkop taamlik groot, die horings is lank en donker aan die punte. Die nek is klein.

Die bors is volumes, diep geplant, die deapap is goed ontwikkel, die rug vorm 'n plat lyn. Uiter klein volume, ronde of koppievormige. Sterk bene. Bene is klein, maar sterk, korrek ingestel.

Spiere is matig ontwikkel. Die velstruktuur is dig, maar dun en elasties, dik, kort hare is oral in die liggaam teenwoordig.

'N Volwasse koei kan tot 800 kg weeg, en 'n bul kan tot 1 ton weeg. Die vleisopbrengs is bykans 60%. Die kwaliteit van die vleis is uitstekend. Die gemiddelde melkopbrengs is 3500-5000 kg melk, maar soms kan selfs 10 000 kg melk van 'n koei gedrink word en die persentasie vet is hoog (3,8-4%).

Gesondheid in Schwyz beeste is uitstekend, sterk. Hulle ontwikkel vinnig. Hulle gee maklik geboorte, en met ouderdom bly die koeie net so vrugbaar. Die temperament van die beeste is kalm, hulle is geneig tot vinnige akklimatisering.

Maar ook Switserse koeie is genoeg kieskeurig oor kos. Hulle moet voorsien word van goeie toestande. Hulle gee ook stadig melk weg, en soms kan hulle glad nie met melk gemeng word nie, soos in sommige diere word die tepels verkeerd gestel.

Alle rasse van koeie het hul voordele en nadele, maar as jy gereed is om dit op te doen, dan is die keuse joune. Sterkte.

Kyk na die video: 2021 - Vyandskap - Slaglyne: Proloog - Walter Veith (April 2024).