Baie huisvroue stel belang in wat uitmaak dragon en vir watter doel dit gebruik word. Hierdie plant word ook genoem "dragon gras"en dit behoort aan die genus Wurmhout. Hierdie artikel sal jou vertel van die voordelige eienskappe van die plant, asook die siektes wat genees kan word met die hulp van hierdie wonderlike kruie.
- Die chemiese samestelling van dragon
- Die voordelige effekte van dragongras op die liggaam
- Voorbereiding en berging van rou dragon vir mediese doeleindes
- Resepte van tradisionele medisyne
- Vir die behandeling van slapeloosheid
- Vir die behandeling van ekseem en dermatitis
- Vir die behandeling van neurose
- Vir die behandeling van stomatitis
- Om die eetlus te verbeter
- Om algehele welsyn te verbeter
- Met spatare
- Estragon-kruie in die parfuumbedryf
- Die gebruik van dragon in kook
- Hoe om 'n drankie van tarragon kruie by die huis te maak
- Kontraindikasies vir die gebruik van dragon
Die chemiese samestelling van dragon
Die chemiese samestelling van die plant help om te verstaan in watter gebied en onder watter siektes dit gebruik kan word. So, byvoorbeeld, almal ken phytoncides, wat in knoffel is. Slegs hierdie feit maak dit moontlik vir die multilaterale gebruik van die plant.
Behalwe die nuttige kante, vertel die chemiese samestelling ook oor newe-effekte of moontlike onverdraagsaamheid.
Die samestelling van dragongras sluit die volgende elemente in:
- karoteen (antioksidant, verminder die risiko van kanker);
- alkaloïede (beskerm teen siektes en reguleer belangrike prosesse);
- essensiële olies;
- flavonoïede (antioksidant, het antimikrobiese werking);
- kumarien (verdun die bloed, verhoed die vorming van bloedklonte).
Onder die voordelige eienskappe van dragon -hoë inhoud van vitamiene A en C - meer as 11%. Vitamien A is verantwoordelik vir die handhawing van immuniteit en velgesondheid, en vitamien C dra by tot die versterking en vorming van die immuunstelsel.
Op grond hiervan kan ons aflei dat dragon uitstekend is om die beskermende funksies van die liggaam te versterk en die vel en oë in 'n gesonde toestand te behou.
Ook in die samestelling van dragon bevat ander vitamiene (B1, B2, PP) en spoorelemente (kalium, magnesium, natrium, kalsium en fosfor).
Die kalorie-dragon is 24,8 kcal / 100 g.
Die voordelige effekte van dragongras op die liggaam
Nog 'n naam-dragon - "draakwurm". Die samestelling is ryk aan verskeie vitamiene, mikroelemente en olies, wat die volgende effekte het:
- antiscorbutic;
- 'n diuretikum;
- strelende;
- wondgenesing;
- anti-inflammatoriese;
- immunostimulant;
- antimikrobiese en antivirale.
Voorbereiding en berging van rou dragon vir mediese doeleindes
Selfs aan die begin van die eerste millennium, genesers gebruik dragon as een van die belangrikste dwelms in die behandeling van baie siektes. Tans kan jy medisyne kruie nie net vir een of twee maande, maar ook vir 'n paar jaar.
Dit is reg om die versameling van draak salie in die ontluikende stadium te begin. As jy vroeër of later begin, sal alle nuttige effekte verlore gaan. Alle bogrondse dele (blare, stamme, blomme) is geskik vir versameling en verdere gebruik. Die beste insamelingstyd is oggend of aand. Kies versamelingsdae sodat daar geen neerslag of hoë humiditeit is nie.
Onmiddellik na versameling, plaas die dragon in 'n donker, koel plek. Gras kan in die yskas gestoor word, maar nie meer as twee weke nie. Daarna moet jy die grondstowwe vir verwerking en verdere berging plaas.
Voordat jy 'n bergingsmetode kies, bepaal die doel waarvoor jy die plant oes. Aangesien tee met gesoute tarhun jy nie kan maak nie, en dragon in olie dalk nie geskik is vir medisinale doeleindes nie.
Kom ons begin met die eenvoudigste metode van berging - vries. Om dit te doen, was die gewas en droog (dit is nie raadsaam om 'n elektriese droër te gebruik nie).Sny dan die dragon in klein stukkies en plaas dit in plastieksakke. Pakkette moet vasbind en vries (die temperatuur moet nie hoër wees as minus 5-7 ˚C nie).
Hierdie metode van berging is universeel. Jy kan die gevriesde produk gebruik om skottelgoed en drankies te kook en vir die behandeling van verskeie kwale. As dit nie bevries is nie, kan die produk nie op ander maniere gebruik word om die gras te berg nie.
Gedroogde dragon. Droog dit in oop kappies sodat die son nie op die plant val nie. Sny die plant in trosse gevou en hang tops af. Droog neem nie veel tyd nie, aangesien die gras nie baie vog bevat nie. Na die droog word die blare en lote verpletter en in styf geslote potte gestoor (hoef nie op te rol nie).
Gesoute dragon vernou die beoogde gebruik, maar ontneem nie die blare en stingels sappe nie, soos wanneer dit droog word. Groente word gewas en op 'n lap uitgesteek om droog te word. Daarna, gemeng met sout (200 g per 1 kg tarragonkruie) en in glasbakkies met 'n klein verplasing gestamp.Blikkies is gesluit met silikoon deksels en in 'n koel plek gestoor.
Ander bergingsopsies:
- dragon in olie;
- tarragon asyn.
Resepte van tradisionele medisyne
Soos hierbo genoem, word dragon in volksgeneeskunde gebruik om baie siektes te behandel. Stel jou voor die mees algemene resepte vir medisyne op basis van dragonkruie.
Vir die behandeling van slapeloosheid
Die probleem van slapeloosheid en swak slaap is bekend vir alle geslagte. Soms is dit 'n korttermynprobleem, maar dit gebeur ook dat 'n mens normaalweg nie maande lank kan slaap nie. Draakwurmhout (dragon) is ideaal vir slapeloosheid.
Om 'n afkooksel te maak, benodig jy droë dragon. 'N Eetlepel kruie gooi 300 ml water en kook 5-6 minute. Na hierdie sous dring 1 uur aan en filter. Skep 'n handdoek of gaas in medisyne by bedtyd en lig dit op jou voorkop.
Vir die behandeling van ekseem en dermatitis
Estragon-kruie is geskik vir die behandeling van probleemvel.
Vir die voorbereiding van salf gebruik net gedroogde dragon, wat nodig het om te slyp tot 'n poeier. Dan voeg heuning (300 g kruie 100 g heuning), en meng deeglik. Die gevolglike salf word toegepas op probleemareas van die vel en liggies gesmeer. Die kursus van behandeling is onbeperk, sodat jy die salf kan gebruik totdat die gewenste uitwerking.
Vir die behandeling van neurose
Tarragon het homself gevestig as 'n kalmerende middel, daarom word dit dikwels vir verskeie neurose gebruik.
Vir kook sous neem 1 eetlepels. l. droë dragon en 300 ml kookwater gebrou. Dring ongeveer 50-60 minute aan en filter. Infusie moet 3-4 keer per dag verbruik word, 100 ml na 'n maaltyd.
Voor gebruik moet u 'n dokter raadpleeg aangesien sommige middels die aandag kan verminder. As jy ander dwelms gebruik, moet jy hulle verenigbaarheid met dragon nagaan.
Vir die behandeling van stomatitis
As 'n probleem ontstaan met die tandvleis of slymvliese van die mond, dan wag 'n bietjie met behulp van medikasie. Salf van droë dragon sal tot die redding kom.
Meng fyngekapte kruieblare (20 g) en 100 g botter.Ons beveel aan om tuisgemaakte botter te gebruik, aangesien daar geen margarien daarin is nie. Kook die mengsel vir lae hitte vir ongeveer 12-15 minute.
Salf moet ten minste 3 keer per dag in die tandvleis gevryf word om 'n positiewe effek te verkry. Behandeling moet vir ten minste 'n maand voortgesit word. As die siekte begin het, raadpleeg u tandarts vir allergiese reaksies of oordraagbare onverdraagsaamheid.
Om die eetlus te verbeter
Estragon-kruie verhoog die vorming van maagsap, dus word dit gebruik om eetlus te verbeter.
Om 'n lekker tee te maak, sal jy nodig hê:
- 1 teelepel droë dragon;
- 3 teelepels. tee (groen, swart of kruie);
- 30 g granaatjie skil.
Bestanddele sit in 'n koppie en gooi kokende water. Tee word vir 10 minute ingedien, waarna jy meer warm water moet byvoeg en vir 15 minute moet vertrek. Klaar tee word gebruik as brouery. Voeg suiker of heuning by die voltooide dragon drink na smaak.
Om algehele welsyn te verbeter
Om algehele gesondheid te verbeter, word aanbeveel om 'n bad met dragon te neem.Hierdie terapie beroer die senuweestelsel, maak die vel skoon en verwyder gifstowwe uit die liggaam. Brew gedroogde blare en lote van tarragon kruie, laat die brou staan en voeg by die gevulde bad. Na die bad, sal jy lig en skoon voel, en die aangename reuk van essensiële olies sal nie net baat vind nie, maar ook die plesier van so 'n prosedure.
Met spatare
Gereelde probleem van mense in ouderdom word opgelos met dragon-gebaseerde kompressies. Op gebiede met geswelde are opgeblaasde mengsel van 2-3 eetlepels. l. gekapte dragon en 500-600 ml vars suur kefir (ons beveel ook aan om tuisgemaakte melk te gebruik).
Hierdie kompres word 2-3 keer per dag toegedien. Laat dit op die vel laat droog word. Probeer om nie die salf langer as 6-7 uur te hou sodat die vel normaal kan asemhaal nie.
Estragon-kruie in die parfuumbedryf
Die gebruik van dragon in die parfuumbedryf as gevolg van die teenwoordigheid van essensiële olies, wat 'n ligte geel of kleurlose vloeistof met anijs geur is.
Estragon-kruie word deur parfumers gebruik om die parfuumlig en groen grasnote te maak.
Terselfdertyd word parfuum met die toevoeging van tarragon oor die hele wêreld waardeer, aangesien dit op grond van natuurlike stowwe geproduseer word. Tarragonolies het 'n antimikrobiese effek wat nie verlore gaan as dit by parfuum bygevoeg word nie. Daarbenewens het die parfuum wat gebaseer is op tarragon kruie, 'n aanhoudende geur wat nie met vreemde reuke meng nie.
Die gebruik van dragon in kook
Tarragon in die kombuis word gebruik deur die samestelling van 'n verskeidenheid geregte.
Dien 'n plant in die vorm van geurmiddels toe. Veral helder smaak van dragon word uitgedruk in kombinasie met suurprodukte. Hierdie plant word onontbeerlik wanneer jy gou marinade of piekels moet maak. Dit bevat stowwe wat antibakteriese eienskappe het, wat beteken dat die gepekelde produk nie sal agteruitgaan nie.
Vars en gedroogde dragonblare word ook saam met gebraaide vleis, biefstuk, gebraaide eier of vis bedien.Gebreekte blare word by die eerste geregte bygevoeg: sop, okroshka en sous. So kan die plant byna enige skottel gevoeg word sonder om dit te bederf.
Ons bied 'n resep wat gebaseer is op tarragon kruie.
Hoendersous met die toevoeging van dragon. Bestanddele:
- hoenderfilet (3-4 stukke);
- 300 ml hoenderbottel;
- 80-100 g gedroogde dragon;
- 120 ml wit droë wyn;
- 200 ml suurroom;
- 10 g mosterd;
- uie (1 kop);
- knoffel (na smaak);
- sout / peper
Laat prut vir 15 minute op lae hitte. 5 minute voor gereedheid voeg suurroom, dragon en mosterd by. Roer 'n paar keer tydens die kookproses. Voeg sout en peper by die kookpunt.
Benewens resepte en instruksies, moet jy 'n paar truuks van die gebruik van dragon in die kook onthou:
- In die kombuis word slegs droë, gepekelde of gesoute dragon gebruik. Vars plant sal net bitterheid gee (tydens hittebehandeling).
- Op grond van die dragon kan jy vodka maak (In 'n bottel vir 'n paar weke sit 'n takkie gedroogde dragon). As gevolg hiervan, sal alkohol ruik en smaak van wilde bessies.
- Tarragon word gebruik om 'n pikante reuk aan wynasyn by te voeg. Om dit te doen, voeg die kapasiteit van die plantblare by. As gevolg hiervan kry jy 'n ongewone reuk en effens skerp smaak.
- Estragon-kruie moet 5-7 minute voor gereedheid by die skottel gevoeg word om die gesonde eienskappe en smaak van die speserye te bewaar.
Hoe om 'n drankie van tarragon kruie by die huis te maak
Lemonade "Tarragon" is bekend aan beide volwassenes en kinders. Met sy smaak is soda gebind aan tarragon, wat in die samestelling ingesluit word. Dit is maklik om 'n heerlike, en belangriker, 'n gesonde drankie van tersiêre kruie by die huis te maak.
Om limonade te maak, benodig jy die volgende bestanddele:
- 1 liter koolzuurhoudende mineraalwater;
- 1 suurlemoensap;
- 'n groot klomp groen dragon.
Die tweede weergawe van "Tarragon" - met die toevoeging van suurlemoenbalsem en kiwi. Vir 'n skemerkelkie het ons nodig:
- 500 ml mineraalwater;
- 300 ml water vir stroop;
- vars tarragon (tot 100 g);
- 4 blare van suurlemoenbalsem;
- 1 kalk;
- 2 Kiwi's;
- suiker.
Benewens die tradisionele drank, maak die plant allerhande cocktails. Tarragon word ook bygevoeg aan likeurs, tinkture en whisky.
Kontraindikasies vir die gebruik van dragon
Ons sal die moontlike kontraindikasies van tarhuna en newe-effekte na gebruik bespreek.
Vroeër het ons geleer dat dragon kanker kan beveg, maar die langtermyn gebruik daarvan as 'n kruie (in groot hoeveelhede) kan tot die vorming van kanker lei. Die rede hiervoor is die stof methylhavicol, wat in die samestelling van die plant voorkom.
As jy allergies is vir chrysante of madeliefies, sal dragonverbruik 'n soortgelyke reaksie veroorsaak, aangesien die plant aan dieselfde familie behoort.
Estragon-kruie word gekontraïndikeer in cholelithiasis en siektes van die urienweg.Alhoewel estragon die vrystelling van klippe van die galblaas bevorder, kan hulle beweging tot ernstige gevolge lei.
Dit is verbied om die plant in enige vorm tydens swangerskap te gebruik. Die samestelling van dragon bevat thujone, wat die verlies van 'n kind kan veroorsaak of 'n vrou in die kraam van melk kan ontneem.
Gebruik dragon met versigtigheid. Benewens die genesende eienskappe, oorweeg die kontraindikasies van dragon, wat meer skade kan veroorsaak as goed. Onthou dat enige medisyne tot gif kan verander as jy dit onnodig gebruik.