Momordica: gebruik, medisinale eienskappe en kontraindikasies

Momordica, of soos dit ook genoem Indiese granaatjie, bitter kalebas, hondsdol of Indiese komkommer, Sjinees meloen, is 'n grasvisstok van die pampoenfamilie. Tuisland van hierdie plant is Indië en China. Daar is een- en meerjarige soorte plante. In totaal is daar bykans 20 spesies morordica.

Momordica is 'n taamlik eksotiese plant in ons omgewing, maar die praktyk het getoon dat dit baie suksesvol kan groei en vrugte in die tuin of dacha kan dra. Vrugte, sade, blare en selfs lote van hierdie wingerdstok is geskik vir kos. Die lote is dun en duursaam, die lengte is ongeveer 2-4 meter, die blare is gesny, helder groen kleur. Momordica blomme is teenoorgestelde geslag - die manlike blom is geel, groot, geleë op 'n lang pedikel, die vroulike blom is van kleiner grootte en 'n kort pedikel.

Vrugte in lengte bereik 10-25 cm, deursnee - ongeveer 6 cm, kleur verander van groen na oranje, afhangende van die mate van volwassenheid. Die vleis van die vrugte is rooi sappig, het 'n aangename smaak.Sade van donker skakerings is bedek met 'n digte dop, soortgelyk aan granaatjiesaad. Een vrug van Momordica produseer ongeveer 30 sade.

Chemiese samestelling en kalorie momordiki

Die kalorie-inhoud van momordica is slegs 15 kcal per 100 g van die produk, terwyl die vetinhoud 0,1 g, koolhidrate - 3 g, proteïene - 0,8 g, water - 90 g

Die samestelling van die fetus momordiki bevat baie voedingstowwe: vitamiene A, B, E, F, C, PP, sowel as organiese sure, flavonoïede, aminosure en alkaloïede. Die sade is gevind in die olie en in die bloed. Wynwortel bevat triterpene saponien.

Alle grond en ondergrondse dele van Momordica het 'n helende effek, wat ons hieronder sal bespreek.

Genesende eienskappe van momordiki

Wetenskaplikes het onlangs 'n diep studie van momordiki begin en het reeds van sy genesende eienskappe onthul, maar kliniese proewe word verder uitgevoer, en dit is moontlik dat daar binnekort nuwe inligting oor die medisinale plant sal wees.

Momordica sade het die vermoë om swelling te verlig, en het ook antiseptiese, anti-inflammatoriese en antifebriele eienskappe.Hierdie bessies, sade kan die sig en algemene toestand van die oë verbeter.

Vrugte van 'n plant uniek, inhibeer hulle die groei van kankerselle. Momordica uittreksels het 'n positiewe uitwerking op die behandeling van sarkome, leukemie en melanome. Momordica kan genees van hepatitis, lewerkanker, gevorderde gevalle van aansteeklike siektes, verbeter pankreasaktiwiteit, verwyder gifstowwe uit die liggaam en verbeter die immuniteit en help ook om die gesondheid van diabetiese pasiënte te handhaaf deur die chemiese samestelling van bloed te reguleer.

voorbereidings selle word herstel van hierdie liana, met siektes van die spysverteringskanaal en die sentrale senuweestelsel het 'n voordelige uitwerking.

Voorbereiding en berging van mediese grondstowwe vanaf momordiki

Gebruik die nuttige eienskappe van momordiki vir behandelingskan ronde, hiervoor is dit nodig om betyds die medisinale grondstowwe van hierdie genesende wingerdstok te vul. blare dit is beter om te oes in die laat lente, dan sal die konsentrasie van voedingstowwe in hulle maksimum wees, vrugte en sade - na die laaste rypwording in die somer, en die wortels - in die herfs.

Die vrugte en wortels word vooraf in klein stukkies gesny, en die sade, lote en blare word eers gedroog en die droogtes word verpletter. Droë grondstowwe in 'n verduisterde kamer met goeie ventilasie. Die gedroogde vrugte van momordiki behou hul medisinale eienskappe vir 3-4 jaar, die wortels - 2-3 jaar, en die blare en blomme - vir 1-2 jaar. Stoor droë grondstowwe in 'n lugdigte glashouer of in sakke.

Resepte vir die gebruik van momordiki in tradisionele medisyne

'N Eksotiese plant kan 'n persoon help om baie siektes, die hoofsaak op dieselfde tyd te genees - nie die terapeutiese dosis te oorskry nie.

Momordica kan katarrale siektes en griep genees, vir hierdie doel berei hulle voor tinktuur op wodka: Die glashouer is gevul met die pulp van vrugte wat in klein blokkies gesny word, met wodka bo-opgestort en 10-15 dae in 'n donker plek aandring. Neem tinktuur 1 teelepel. 30 minute voor etes 3-4 dae.

Momordica saad afkooksel behandel aambeie, prostatitis, sklerose, koors, asook dit word gebruik om die diuretiese effek te verkry.. Stukke van 20 sade word verpletter, gooi 'n glas kookwater en kook vir 10 minute op lae hitte. Dring aan op 'n paar uur, filter en gebruik 50 ml 3-4 keer per dag.

Koue 3-4 sade van momordica voordat jy 10 dae lank eet, sal derm- en maag siektes verlig.

Deur momordiki-wortel vir brongitis te gebruik, kan jy die verloop van die siekte vergemaklik, omdat dit besmettende eienskappe het. ORZ sal vinniger wees as dit uitgevoer word inaseming met blare en lote momordiki. sous stingels en blare sal artritispyn verlig. Vars vleis Die fetus sal jeuk en swelling verlig na insekbyte.

Die gebruik van momordiki in kosmetologie

Asiatiese vroue het lank gebruik momordika vir kosmetiese doeleindes. Verskeie afkooksels, infusies en ys, wat hierdie wonderlike plant insluit, die toestand van die vel verbeter, dit met vitamiene en olies voed, en plooie ook glad maak. Gevolglik sal die gesig jonger en vars lyk.

broths Laat blare ontslae raak van stekelrige hitte en verskeie veluitslag. sap momordiki gebruik vir velsiektes, Hierdeur word die verband met sap geweek en 'n paar keer per dag op die aangetaste gebied toegedien. afkooksel blare en lote sal die genesing van die brandwond versnel en die waarskynlikheid van 'n litteken verminder. Met gereelde gebruik van vars blare sal die algehele toestand van die vel verbeter, dit sal meer fluweelagtig raak.

Gebruik in kook

Saad van ongemaklike morordiki is giftig, hulle kan na volle volwassenheid geëet word, wanneer hulle soet word. Die vrugte van momordiki versamel in onvolwasse vorm. Die fetus se pulp is waterig, smaak soos 'n komkommer, dit word in 'n onvolwasse toestand geëet. Wanneer dit ryp word, word die vrugte sag en verander die kleur na oranje, terwyl dit bitter word na die smaak. Jy kan die bitterheid van die ryp vrugte verwyder deur dit 3-4 uur in soutwater te wek, waarna dit gereed is vir kook of stewing.

Klein vrugte ingemaak vir toekomstige gebruik. Blomme, blare en jong stamme stoof en eet. Die gronddele van die wingerdstok word by vleis, aartappelgeregte en verskillende slaaie bygevoeg. Saad en gesnyde vrugte word na sop en rooster by sop en borsjt, stewels en slaaie, sowel as in suur-melkprodukte in plaas van vrugte, bygevoeg.Goed kombineer die smaak van momordiki met peulplante.

kontra

Die gebruik van momordiki is verbode vir swanger en lakterende vroue, kinders en mense met skildklier siekte of daar is 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie plant. Saad moet in beperkte hoeveelhede verteer word om vergiftiging en koors te vermy. Waarskuwing moet gebruik word momordika met siektes van die spysverteringskanaal, daar kan ergerlik wees.