Hoe nuttig is hazel vir die menslike gesondheid?

Hazelnoot of Hazel Vir 'n paar millennia, is dit bekend vir die mense van Europa, Asië en Noord-Amerika, waar sy nuttige eienskappe waardeer word. Benewens die aangename smaak en waardevolle voedingseienskappe van hazelnoten (asook sy blare, bas en selfs wortels) het genesende eienskappe. Geen wonder dat ons voorouers geglo het dat hierdie plant onsterflikheid gee en dit met bonatuurlike kragte gee nie.

  • Die chemiese samestelling van hazelnoot
  • Die voordelige eienskappe van hazelnoot vir die menslike liggaam
    • Voordele vir vroue
    • Voordele vir mans
  • Die gebruik van hazelnoot in tradisionele medisyne
    • Tee uit hazelnootblare verlaat om die immuunstelsel te versterk
    • Hazel sap met anemie (bloedarmoede)
    • 'N mengsel van hazelnoten met heuning met bloedarmoede en verlies van sterkte
    • Afkooksel van hazelnoot met diarree (diarree)
    • Sous van blare by die behandeling van kardiovaskulêre siektes
    • 'N Afkooksel van hazelnootskors as 'n fontein
    • Infusie van hazelnootblare in prostaat adenoom
    • Hepatitis verlaat tinktuur
    • Infusie van hazelnootskors met spatare
    • Grondboontjie-olie vir parasitiese infeksies (rondewurm)
    • Moutpitte om laktasie te verbeter
  • Versameling, voorbereiding en berging van hazel
  • Hoe om hazelnoot in skoonheidsmiddels te gebruik
  • kontra

Weet jy? Die wetenskaplike naam vir hazelnoot is "Córylus avellána", wat verband hou met die Griekse woord "Korus" ("helm") en die Romeinse stad Avellano. Die Grieke het gou kennis gemaak met hazelaar of "Pontikbs Korus" (Pontiese moer). Plinius het berig dat hierdie moer na die Grieke van Pontus gekom het - Klein-Asië, en Hippocrates het instruksies gelaat oor hoe om dit behoorlik te gebruik om die lewer, niere en maag te behandel. Van die Grieke het die hazelaar na die Romeine gekom (die middelpunt van sy teel het die dorp Avellano geword, elke inwoner waarvan die keiser beveel het om 50 plante te plant). Vandag word die term "hazelnoot" sinoniem vir hazelaar gebruik. Maar in werklikheid, hazelnoten - kulturele baster, afkomstig van verskeie variëteite hazelnoten (insluitend gewone hazelnoot). Die oorsprong van die term "hazel" word dikwels ook geassosieer met die ooreenkomste van die blare van die plant met die visbrasem.

Die chemiese samestelling van hazelnoot

Hazel Nut is 'n energieke waardevolle produk, aangesien slegs 100 g 657 Kcal bevat. Daarbenewens het hazelnoot 'n unieke proteïensamestelling, identies aan eierwit: 17,2 g bevat 18 aminosure (waarvan 8 noodsaaklik is), wat die menslike liggaam slegs met voedsel kan ontvang.Groente-proteïen maklik verteerbare kan jy sonder vleisprodukte doen (wat belangrik is vir vegetariërs).

Hazelnoten is 'n belangrike bron van:

  • vet (tot 70%) - mono- en poli-onversadigde vetsure (onderskeidelik 52,5 en 9,1 g);

  • koolhidraat (19.2%);

  • dieetvesel;

  • vitamiene (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, ens.);

  • minerale (kalsium, yster, fosfor, magnesium, mangaan, kalium, koper, sink, selenium, jodium, ens.).

In die blare van hazelnoot is baie essensiële olies, glikosiede. In die bas - daar is betulien, tanniene, alkohole.

Dit is belangrik! Notte word verkieslik verteer rou (effens gedroog). Enige hittebehandeling sal die meeste van die vitamiene doodmaak en hul genesingseienskappe verminder. Die beste tyd om hazelnoten te neem - oggend. Op die vooraand van die gebruik daarvan, is dit raadsaam om die geskilde neute in koue water te bedek (vir 2-4 uur). Dit sal vinniger en volledige absorpsie van voedingstowwe deur die liggaam verseker.

Die voordelige eienskappe van hazelnoot vir die menslike liggaam

Selfs 'n eenvoudige kennismaking met die chemiese samestelling van die hazelnoot sal jou toelaat om die voordele van hazelnoot te verstaan. Slegs een yster in hierdie moer bevat 200% van die daaglikse norm van 'n persoon. Hippocrates het gesê dat hazelnoot goed is vir almal (jonk en oud) en almal voordele.

Gereelde verbruik van hazelnoten in die kos gee die liggaam vitale proteïene, vitamiene, vette en minerale:

  • Vitamien C, yster, magnesium en kalium is nodig vir die hart, bloedvate, hemoglobien sintese;

  • vetsure - vir die voorkoming van aterosklerose, beroerte en ander siektes;

  • fitosterole en vitamien E, koper en mangaan - antioksidante met anti-aging eienskappe;

  • fosfor, magnesium en kalium - vir die versterking van bene, tande, gewrigte;

  • B-vitamiene - beskerming teen senuwees en stres.

Daar is ook meer spesifieke eienskappe van hazel, wat nuttig sal wees vir verteenwoordigers van beide sterk en swakker geslag.

Voordele vir vroue

Hazelnootmoere bevat baie voordelige spoorelemente en vitamiene wat vir die vroulike liggaam van groot voordeel is.

Byvoorbeeld:

  • 'n groot hoeveelheid foliensuur in neute is nuttig vir vroue wat 'n baba verwag, aangesien die bruingel tydens swangerskap die normale ontwikkeling van die fetus sal verseker;

  • neute gee baie energie. Ten spyte van die hoë kalorie-inhoud, is die kombinasie van sure so optimaal dat gereelde verbruik van neute nie tot oortollige sentimeter by die middel sal lei nie. Inteendeel, "slegte" cholesterol sal van die liggaam verwyder word;

  • hulp met senuweestelsel

  • bewaar die natuurlike skoonheid van vroue en vernuwe die vel;

  • laktasie stimuleer.

Voordele vir mans

Nuts help mans om swaar fisiese inspanning te hanteer, maar dis nie alles nie. Hazel is al lank in tradisionele medisyne gebruik as 'n manier om sterkte te verhoog. Foliensuur dra by tot die proses van spermvorming (30 g hazelnoten bevat 90% van die liggaam se daaglikse behoefte aan hierdie suur). Daarbenewens help hazelnoten by prostaat siektes (in inflammatoriese prosesse word dit aanbeveel om daagliks 50 g hazelnoten te verbruik).

Weet jy? Hazel word geassosieer met die godsdienstige oortuigings en oortuigings van baie Europese nasies. Die antieke Grieke - met Hermes, die Romeine - Met Mercurius, die Normane - met Odin, die Kelte - Met 'n wei. In die Skandinawiese en Keltiese volke het die hazel gedien as 'n verdediging teen die bose magie. Keltiese Druïde het geloop met personeel gemaak van wildehasel. In die ou dae is geglo dat hazelnootmoontjies wysheid en geskenk vir die toekoms voorsien het. Van die vurkagtige takke van gewone hazelnootskap het hulle 'n "magiese wingerd" gemaak, met die hulp om enige verlore voorwerp, skat, bron van water, die persoon wat die misdaad gepleeg het, te vind. hazelnoot - die leier van die "nutty" bygelowe.Daar is geglo dat die okkerneutboom die vermoë het om spellings, skade en siektes in sigself te hou. Die Slawe het geglo dat hierdie plant sal beskerm teen donderstorms en van enige ongeluk.

Die gebruik van hazelnoot in tradisionele medisyne

Tradisionele genesers gebruik aktief hazel, naamlik moerkleur (oorbelle), moerpitte, skulpe, blare, bas, wortels. Genesende eienskappe (genesing, antipiretiese, ontsmetting, vasodilating, immunopressing, antidiarrheal, en ander) is opgemerk en effektief toegepas. Daarbenewens word hazelaars in tradisionele medisyne vandag aktief gebruik.

Tee uit hazelnootblare verlaat om die immuunstelsel te versterk

Hazelblare bevat baie essensiële olies, sure (askorbiese, palmitiese), myricitroside glikosied, en vele ander. Hiervan kan jy 'n toniese drank voorberei wat die immuunstelsel doeltreffend sal ondersteun. Dit is op dieselfde manier as tee voorberei: dit is nodig om kookwater oor die blare te gooi, hitte in 10 minute te hou en dit met heuning of konfyt te drink (of net suiker by te voeg). Hazelblare kan met gereelde tee of in medisinale versamelings gebrouwen word.

Hazel sap met anemie (bloedarmoede)

Hazelblare is gebruik in die behandeling van bloedarmoede. Vars jong blare word versamel tydens die blom van hazel, waarna hulle met 'n blender geperste en geknip word. Die gevolglike sap moet dronk wees gedurende die maand (30 ml) met heuning (15 ml) drie keer per dag voor etes.

Weet jy? Die belangrikste streek van die produksie van hazelnoten - Suidelike Swart See en Transkakaas. Tot 78% van die wêreldwye oes word hier gegroei (Turkye - 70%, Georgia - 4%, Azerbaijan - 4%). 17% Hazelnoten gegroei in Italië, 5% - in die VSA. In die stad Trabzon (Turkye) is 'n spesiale navorsingsinstituut van hazelnoten geskep.

'N mengsel van hazelnoten met heuning met bloedarmoede en verlies van sterkte

Met bloedarmoede het 'n mengsel van moerpitte en heuning 'n effektiewe effek ('n glas neute sal 'n halwe glas heuning benodig). Al die bestanddele word gemeng in 'n blender. Drie keer per dag, voordat jy eet, moet jy 'n lepel van die dwelm neem. Hazel met bloedarmoede word ook gebruik in die vorm van 'n noot-heuningdrank, waarvoor al die neute (2 eetlepels) verpletter moet word, voeg heuning (2 teelepels) en 50 ml kookwater by. Klits die mengsel, voeg meer kookwater (200 ml) by en meng vir 30 minute. Dit is nodig om binne drie weke daagliks (vyf keer 50 ml) te gebruik.Vir die beste effek word dit aanbeveel om droë appelkose by te voeg.

Afkooksel van hazelnoot met diarree (diarree)

Diarree word behandel met groen hazelnootskulp. Vir die voorbereiding van die sous benodig 20 g rou moer en 25 ml kokende water. Skulpies moet gevul word met kookwater, toegelaat word om nog 15 minute op die stoof te staan, dring aan en afkoel vir 'n paar uur, waarna hulle 60 ml vier keer per dag gedrink kan word.

Sous van blare by die behandeling van kardiovaskulêre siektes

Hazelblare is redelik effektief in die behandeling van siektes van die hart en bloedvate, en hul nuttige eienskappe in hierdie gebiede is in die praktyk getoets. Vir die voorbereiding van 'n terapeutiese infusie word 'n eetlepel poeier uit die gedroogde blare van die hazelnoot met kookwater (250 ml), hermeties verseël en vir 15 minute in 'n waterbad gehou (op die minimum hitte). Daarna verwyder die samestelling uit die hitte en laat dit vir nog 'n uur brou. As gevolg daarvan bly dit net om die dwelm te druk en 3-4 ml van 50 ml per dag te drink. Die verloop van behandeling is drie maande.

Dit is belangrik! Noten van gewone hazelnoten (insluitend hazelnoten) bevat geen gluten. Dit maak hulle 'n veilige produk vir verbruik deur mense wat aan suikersiekte ly (glutenintoleransie).

'N Afkooksel van hazelnootskors as 'n fontein

Die hasselbas het ook medisinale eienskappe en word effektief gebruik in die stryd teen verkoue. Droë baspoeier (3 eetlepels), kookwater (1 liter), moet in 15 minute oor 'n lae hitte in 'n verseëlde houer gehou word. Dan, koel, spanning (die afkoel volume sal afneem, jy kan gekookte water byvoeg) en 3-4 keer per dag vir 1/3 koppie op 'n leë maag drink.

Infusie van hazelnootblare in prostaat adenoom

Vir die behandeling van hierdie siekte word hazelnootsbark (geoes tydens sapvloei) en vars of droë blare gebruik:

  • vars blare (10 eetlepels) of droë (5 eetlepels) geplaas in 'n emaljehouer moet bedek word met 'n liter vars gekookte water, gesluit en toegelaat om af te koel;

  • Gesnyde bas (8 eetlepels) Giet kookwater (250 ml), kook vir vyf minute en aandring vir nog 'n uur;

Die gevolglike infusies moet twee maal per dag, 100 ml elk, vir drie maande verteer word. Een van die medisyne moet beslis van 19:00 tot 21:00 plaasvind, aangesien dit in hierdie stadium die prostaat die beste behandelbaar is.

Hepatitis verlaat tinktuur

Om die tinktuur voor te berei, benodig vars blare van hazelnoot. Met behulp van 'n blender moet hulle maal, en die gevolglike slurry word in 'n glashouer (gemaak van groen of bruin ondeursigtige glas) geplaas, en dit neem ½ volume. In die oorblywende helfte het die droë witwyn opgevul. Die vaartuig moet in 'n donker en koel plek geplaas word (dit moet elke dag geskud word). Na 'n week, dreineer, versigtig druk. Neem drie keer per dag vir 0,5 koppies per maand.

Weet jy? Voordeel van gewone hazelaar is moeilik om te oorskat. Benewens smaaklike en gesonde neute, maak dit die hange goed, beskerm teen grondverskuiwing, en sy hout is gewild in die vervaardiging van handwerk, rietjies, ens. Daarbenewens word wyne gefilter met saagsels van hazelnoot, kleurstowwe en tanniene word verkry uit sy bas, hazel oorbelle tree op as 'n vroeë heuningplant met voedsame stuifmeel, en takke en blare is waardevolle troeteldier. Plantolie word aktief gebruik in kosmetologie en die vervaardiging van vernis, verf, ens.

Infusie van hazelnootskors met spatare

'N Hazelnoot kan ook help met sulke siektes soos spatare, in welke geval u 'n toepaslike infusie benodig. Vir die voorbereiding daarvan is dit nodig om die bas van hazelnoot en berg arnica (1: 1) 1,5 eetlepels te maak, kap en meng dit, gooi kookwater in 'n termos (1000 ml). Volgende, hermeties seël en verlaat oornag. Neem voor etes. Hierdie prosedure kan gekombineer word met kompresses (blaas gaas infusie van bas en wei in 'n 1: 1 verhouding.

Grondboontjie-olie vir parasitiese infeksies (rondewurm)

Dit is geen geheim dat hazelnootolie die liggaam help om saggies en veilig ontslae te raak van parasiete soos rondewurm nie. In hierdie geval moet die geneesmiddel vier keer per dag 15 ml voor 'n maaltyd (vir 25 minute) wees. Tydsduur van behandeling - drie weke.

Moutpitte om laktasie te verbeter

Hazel moer - betroubare middele om die voedingswaarde van borsmelk en die hoeveelheid daarvan te verhoog. Om dit te doen, kap in 'n blender na 'n glas rou hazelnoten, gooi kookmelk (2 koppies) oor hulle en verhit (sonder kook) nog 10 minute. Voeg suiker of heuning by, sluit en koel. Drink warm, sowat 'n halfuur voordat die baba gevoer word.

Dit is belangrik! Die regte keuse van neute bepaal sy eie reëls. Eerstens moet jy neute in die dop koop, aangesien die geskilde hazelneute deur swamsiektes geraak kan word (jy kan dit nie was nie en disinfecteer dit).Tweedens, dit is nodig om die eenvormigheid van die kleur van die moer visueel te bepaal en na die klank van die kern te kyk (deur te skud moet dit op die mure van die dop klop). Derdens moet die neute skoon wees (in die klam kan hulle vrot word).

Versameling, voorbereiding en berging van hazel

Ten einde hazelaar om sy eiendomme te red, is dit nodig om te weet hoe om die versamelde produk te versamel en op te slaan. Dit is wenslik om die medisinale plante in omgewingskoon areas te oes. Vroegste begin om die bas te oes - Met die begin van die ontwaking van die moer (beter, tot die knoppe opgelos het). Dit moet van die takke verwyder word, wat tydens die verdunning gesny sal word. Droging duur 'n paar weke (totdat dit bros word wanneer dit gedruk word).

Die versameling blare het ook sy eie eienskappe:

  • Dit is wenslik om die prosedure tydens blom (vroeg in Mei) uit te voer. Op hierdie tydstip, wanneer die weer droog is, word jong blare en katjies (in afsonderlike houers) afgeskeur.

  • Wanneer die blare in die somer versamel word, sal die bruikbaarheid daarvan kleiner wees as in die lente, maar die skade aan die boom sal minimaal wees.

Droog blare wat in 'n donker plek geproduseer word met goeie ventilasie. Die blare word in een laag uitgelê op 'n laag laaghout, papier, doek, waar hulle periodiek gemeng moet word. Die versameling van neute vind plaas in September, wanneer hulle bruin word en begin val van die boom. Hulle oes die oes in 'n plaag (omhulsel), dan gesorteer (dit is nodig om die beskadigde te verwyder, ondermyn deur plae, ens.) En uiteindelik in die son of in die oond gedroog. Gedroogde grondstowwe moet in kartondose, houtkaste en laaie of sakke van linne nie langer as een jaar gestoor word nie (bas - twee jaar).

Hoe om hazelnoot in skoonheidsmiddels te gebruik

Gewone Hazel - Dis net 'n godsdiens vir liefhebbers van omgewingsvriendelike skoonheidsmiddels sonder enige chemikalieë. In die volkskoskologie word dikwels 'n afkooksel van blare en jong stingels hazelaar gebruik. Dit verlig effektief die swelling van die ooglede en enige rooiheid op die vel. Vyftien minute neem 'n 37-grade bad met die byvoeging van afkooksel (4 eetlepels gedroogde blare hazelaar wat in 'n liter kokende water gebrou word, laat vir 'n halfuur) versterk, verbeter toon, vernuwe die vel. 'N Spesiale plek word beset deur hazelolie (koud gedruk).

Olie word gebruik in die sorg van:

  • vir hare (in 'n klein hoeveelheid word dit in die kopvel gevryf om die wortels te versterk: wanneer dit bros word, word olie verhit tot 50 ° C toegepas om haar skoon te maak, 5 tot 6 uur toegedraai, daarna met sjampoe afgewas);

  • vir die problematiese vel van die gesig (olie word geabsorbeer sonder om 'n spoor te gee, skoon skoon).Hazel olie (15 ml) gemeng met essensiële olies van spar, oranje en sipres (een druppel elk) maak die vel syagtig, maak rimpels glad. 'N mengsel van 15 ml grondboontjiebotter, twee druppels eucalyptus olie en 'n druppel salie olie help teen aknee. Suiwer moerolie moet in die ooglid vryf.

Nutpitte word gebruik in die voorbereiding van maskers:

  • Rimpels: Tien neute moet in 'n blender gebreek word, gaar gekookte melk (45 ml), voeg vloeibare heuning (15 ml) by en dien op die vel. Na 15 minute word die masker afgespoel met warm water.
  • Vir droë vel: ses moere moet in 'n blender gemeng word, gemeng met 20 ml olyfolie (tot die konsekwentheid van suurroom), dring daarop aan 'n halfuur, pas die samestelling op die gesig en hou dit vir 10 minute. Haal hierdie maskerwurm af met groen tee. Daarna bly dit 5 minute wag en was jou gesig met koel water.

  • Vir normale vel: okkerneutolie (15 ml) moet gemeng word met okkerneutolie (15 ml), sterk tee (15 ml), gekapte hawermeel (1.5 eetlepels). Die masker word 30 minute toegedien, dan met warm water afgespoel.
Okkernootolie word ook gebruik vir massering van die hele liggaam en voete, aangesien dit 'n toniese effek het.

kontra

Voordat u met die behandeling voortgaan, moet onthou word dat hazelaars, behalwe terapeutiese eienskappe, sekere kontraindikasies het.

In die besonder, moet jy nie betrokke raak by hazelaars wat:

  • chroniese siektes van die lewer en galblaas;

  • diathesis;

  • ernstige diabetes;

  • individuele onverdraagsaamheid (allergiese reaksies).

Hazelblare het kontraindikasies vir hipertensiewe pasiënte, aangesien hulle druk kan verhoog, en moerpitte kan chroniese velsiektes verhoog, wat in pasiënte met psoriase oorweeg moet word.

Weet jy? Die ongelooflike gehalte van hazelaar is opgemerk deur die antieke Griekse dokter Dioscorides - Die vermoë van die hazelnoot om die liggaam warm te maak. As jy koud is, moet jy gekapte neute by jou kos of drank voeg, wat jou sal help om vinniger op te warm.