Kantaloepmeloen: beskrywing en nuttige eienskappe

Baie het gehoor van 'n vrug met die ongewone eksotiese naam van die kantaloep. Dit blyk dat die geheimsinnige vrugte 'n spanspek is, wat 'n wonderlike smaak het. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe dit lyk Kantaloepmeloen, Ons beskryf sy bruikbare eienskappe.

Geskiedenis van oorsprong
beskrywing
Nuttige en genesende eienskappe
Gebruik in kook
Harm en kontraindikasies
Voedingswaarde
Vitamiene in die vrugte
Minerale stowwe

Geskiedenis van oorsprong

Baie mense glo dat Wes-Europa die spanspek is. Dit is egter nie heeltemal die geval nie. Baie jare gelede het Katolieke monnike 'n spanspek van Armenië geneem en dit as 'n ongewone voorkoms aangebied eksotiese vrugte Pous van Rome. Hierdie gebeurtenis dateer uit die 15de eeu.

Lees oor die voordelige eienskappe van sulke eksotiese vrugte soos kivano, koejawel, longan (draakoog), papaja, lyksie en pynappel.

Die pous was baie tevrede met die smaak van spanspek en het dit bestel Die vrugte is gegroei in een van die Italiaanse provinsies - Cantaluppia. Dit is hierdie gebied en het 'n rol gespeel in die naam van die spanspek.

Dit is belangrik! Jong spanspekke in voorkoms is baie soortgelyk aan klawer, en dit moet baie versigtig gedoen word om nie die plant saam met die onkruid te verwyder nie.

Met verloop van tyd het cantaloupe op die rakke van heel Europa en Amerika verskyn.

beskrywing

Hierdie verskeidenheid word gekenmerk deur kragtige kruipende bosse wat groot blare het. Vrugte kan 'n ander vorm hê: soms plat en soms gladde ovaal. Hul gewig wissel van 0,5 kg tot 1,5 kg. Hulle is nie baie groot in grootte - baie skaars om die vrugte van meer as 25 cm vind Die pulp is gedempte oranje kleur, baie soet vir die smaak ..

Volwassenheid vind plaas in die laat Augustus. Om vas te stel wat die vrug is gereed vir oes, kan, aandag te vestig op die steel - dit is maklik geskei van die waatlemoen.

Nuttige en genesende eienskappe

Musklemeloen is nie net lekker nie, maar ook baie gesonde vrugte. Die liggaam sal gereeld eet, en die liggaam sal al die nodige voedingstowwe ontvang wat beslis 'n positiewe effek op immuniteit sal hê. oorweeg, Watter effek het stowwe wat teenwoordig is in die samestelling van spanspek:

Cholien. Nodig om geheue te verbeter. Dit is veral handig tydens swangerskap, aangesien dit die korrekte ontwikkeling van neurale verbindings kan verseker.
Betakaroteen. Nodig om selle van radikale te beskerm,help stresweerstand en liggaamsweerstand teen skadelike eksterne faktore te verhoog.

Weet jy? 25% van alle spanspekke in die wêreld word in China gegroei. Elke jaar groei die land sowat 8 miljoen ton vrugte.

Zeaxanthin. Hierdie stof dien as 'n beskermer van die oë van ultraviolet straling. Verminder die risiko om kanker te ontwikkel, verhoed beroerte en ander hartsiektes.
Kalium. Kan bloeddruk verlaag en dit normaalweg terugbring.
Inosine. Versterk die hare struktuur, verhoed dat hulle verlies, verminder die hoeveelheid vet en cholesterol in die lewer.

Met gereelde matige verbruik van vrugte in kos, verminder die waarskynlikheid van vetsug. Die fetus is 'n uitstekende voorkoming van diabetes, hartsiekte, spysverteringskanaal, reguleer die toestand van hormonale vlakke.

Die helleboor, oregano (oregano), kervel, karbonade, rocambol, loch, hoep, oksalis, kalendula en botterkoeke, sowel as spanspek, het 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre robot.

Gebruik in kook

Danksy die soet lekker smaak word die kantaloep, wat in die foto gewys word, vars geëet. Dit word gebruik om verskillende nageregte, groente en groentesalades te berei.Jy kan spanspek gebruik as 'n vulsel vir bak.

Heerlike heuning kan gemaak word uit spanspekvrugte - dit word beckmes genoem. Jy kan ook soet en aromatiese konfyt, gekonfijte vrugte, konfyt van meloen maak.

Leer hoe jy kompote, konfyt en heuning kan maak uit 'n spanspek vir die winter.

Dit is belangrik! Vir die hele tydperk van verbouing is dit die moeite werd om 2 aanvullings uit te voer met behulp van stikstof- en fosfor-kalium kunsmis: voordat die kantaloep begin bloei en tydens blom.

Vrugtesade word gebruik om eetbare olie te verkry. Gedroogde pulp is 'n geweldige toevoeging tot 'n koppie tee.

Harm en kontraindikasies

Kantaloep in redelike hoeveelhede kan gebruik word by byna alle liefhebbers van soet vrugte. Mense met individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk moet egter 'n geneesheer raadpleeg voordat hulle dit gebruik. Dit word ook aanbeveel om spanspek uit die dieet van pasiënte met diabetes, gastroïntestinale siektes en lewer disfunksie uit te sluit.

Voedingswaarde

Ons stel voor om kennis te maak met voedingswaarde van spanspek.

Water - 90,15 g;
dieetvesel - 0,9 g;
as - 0,65 g

Vitamiene in die vrugte

Die vrugte bevat die volgende vitamiene:

beta karoteen - 0,202 mg;
vitamien K - 2,5 mcg;
vitamien C - 36.7 mg;
Vitamien B1 - 0,04 mg;
Vitamien B2 - 0,02 mg;
Vitamien B5 - 0,11 mg;
Vitamien B6 - 0,07 mcg;
Vitamien B9 - 21 mikrogram;
Vitamien PP - 0,73 mg;
Vitamien B4 - 7,6 mg.

Danksy die ryk vitamien kompleks kry jy al die nodige voedingstowwe vir die liggaam.

Minerale stowwe

Oorweeg watter minerale stowwe en in watter hoeveelheid kantaloep ingesluit is:

kalium - 267 mg;
kalsium - 9 mg;
magnesium - 12 mg;
natrium, 16 mg;
fosfor - 15 mg;
yster - 0,21 mg;
mangaan - 0,21 mg;
koper - 0,04 μg;
selenium - 0,04 μg;
fluoor - 1 μg;
Sink - 0,18 mg.

Weet jy? Meloen - een van die min vrugte wat nie na oes ryp word nie. Maak nie saak hoeveel sy lê nie, haar smaak sal nie soeter word nie.

Nadat u ons artikel gelees het, het u geleer hoe 'n kantaloep lyk, watter soort vrug dit is, watter nuttige eienskappe dit het. Met matige verbruik van die vrugte in kos sal dit hê net 'n positiewe uitwerking op jou liggaam.