Squash is 'n eenjarige termofiliese kruieagtige bosse Suid-Amerikaanse groente met pampoenvrugte. Verdeel dwarsdeur die wêreld. Ons weet sedert die middel van die XIX eeu. Dit word suksesvol gegroei en gebruik in kook - alle vorme van hittebehandeling, piekels, inmaak. Sommige soorte squash word gekweek vir ornamentele doeleindes.
- Squash: verskeidenheid verskeidenheid
- Wit rasse van muurbal
- Wit 13
- Die sambreel
- skyf
- Cheburashka
- Die beste spesies geel-oranje squash
- Fouette
- Die son
- UFO
- Donkergroen variëteite van pampoen
- Chunga changa
- Gosha
- Purple Bingo Bongo
Squash: verskeidenheid verskeidenheid
Die rasse van patissons is vroeg, middel en laat rypwording. Onder hulle is diegene wat geskik is vir inmaak, en dié wat slegs gebruik word vir die voorbereiding van tuisgemaakte skottelgoed. Die sint-jakobsspringe word ook verdeel deur grootte, vorm en kleur.
Wit rasse van muurbal
Dit is groente met skil en vleis van 'n wit, geelwit of effens groenagtige kleure.
Wit 13
Middenseisoen onpretensieuse koue-weerstandige variëteit met goeie opbrengs - 3-4 kg / m2 van een plant.Die gewig van 'n jong pampoen is gemiddeld 85-100 g, deursnee is 6-7 cm, die vrugte kan 'n massa van 0,5 kg bereik. Die vorm is 'n bord met effens uitgesproke tande aan die rand. Skil - liggroen-wit, hard, blink. Die smaak is neutraal, medium digtheidspulp. Voedsel rypheid - in 65-70 dae vanaf die oomblik van lote. 
Vrugte word 6-7 weke na blom geoes. Hulle is ewe geskik vir kook en vir bewaring. En op die vraag van watter rasse van squash om te plant, om naadloos te groei in ons klimaatstoestande, is die antwoord White 13. Hierdie variëteit is een van die mees algemene onder boere en word beskou as die beste onder oop grond. Dit word waardeer vir hoë opbrengs, gemak van versorging en bergingskapasiteit.
Die sambreel
Vroeë rypwording, semi-snor, koudbestande, groot - met 'n massa van 300-400 g. Produktiwiteit 4-5 kg / m2. Skoon wanneer die deursnee van die vrugte - 8-10 cm. Maturasie - 45-55 dae. Pampoen - klokvormige met uitsteeksels op die liggaam. Op die rand uitgespreek. Die kleur van die vel is bleekgroen of wit. Die oppervlak is hard en glad.Die vleis is dig, wit, die smaak is effens soet. Lettheid en vervoerbaarheid is laag. Geskik vir daaglikse kook en inmaak. 
skyf
Kustovoy, vroeg ryp, koud bestendig. Produktiwiteit 3-4 kg / m2. Volwassenheid - 40-50 dae. Pampoen - tot 400 g. Vorm - discoïed, oppervlaksegmenteer, serrasie - swak. Die kleur is wit. Die skil is glad en ferm. Die vleis is medium in digtheid, ligte, effens krokant, neutraal in geur, wit. Longkwaliteit is goed. Geskik vir daaglikse kook, inmaak. 
Cheburashka
Vroeë, hoogs koue-bestand, sterk takke-bos verskeidenheid met 'n lang tydperk van vrugte. Rypwording - 36-40 dae na ontkieming. Die gewig van 'n pampoen is 250-450 g met 'n deursnee van 9-10 cm. Die vorm is regverdig met 'n effens gesnyde golwende rand. Skil - hard, wit. Die vleis is sag, lekker, dig. Vrugte en ingemaakte en gaar. Ideaal vir groei in die noordelike streke. 
Die beste spesies geel-oranje squash
Dit is geteelde rasse met karoteeninhoud, gebaseer op wit soorte squash. Benewens uitstekende smaak- en voedingseienskappe, is dit nuttig vir siektes van die oë, vel, en net as 'n addisionele bron van vitamien A. Hulle bevat ook luteïen, nie minder belangrik vir visie nie en noodsaaklik vir die voorkoming van vaskulêre patologieë en die neutralisering van vrye radikale. Die beste rasse van squash van hierdie groep:
Fouette
Struik, medium vroeg - met volwassenheid in 50-55 dae. Vorm - goed gebind, skottelvormig, rand - geskulp. Gewig - 270-300 g. Skil - helder geel-oranje, solied. Die vleis is lekker, sag, dig, wit. Gebruik vir kook, inmaak. Goeie gehalte.
Die son
Kompakte bosse, middel-seisoen, hoë opbrengs, kleinvrugte-verskeidenheid. Rypwording - 60-65 dae na ontkieming. Pampoen - Cupped. Gewig - 250-300 g. Die kleur van jong vrugte - geel, ryp-ryk oranje. Die vleis is baie lekker, delikate, beige skakerings. Geskik vir kook, marinering, berging. Variëteit bestand teen poeieragtige skimmel. 
UFO
Vroeë ryp, bos, met 'n goeie opbrengs. Volwassening - vir 42-45 dae. Pampoen - skyfvormig, weeg 400-450 g. Kleurryk geel-oranje. Die vleis is dig, dun, lekker, geel van kleur. Gebruik vir kook en inmaak. 
Donkergroen variëteite van pampoen
Chunga changa
Vroeë ryp, koudbestande, kompakte, bos. Volwassenheid - 42-45 dae. Pampoen - 400-450 g. Vorm - skyfagtig, golwend langs die rand. Skil - donker malachiet kleur. Die vleis is sappig, lekker, romerig.
Gosha
Vroeë ryp, lang, vertakte, cluster, sterk groeiende verskeidenheid. Volwassenheid 43-50 dae. Pampoengewig - 300-400 g. Vorm - discoïed met groewe en 'n liprand. Die jong vrugte is donkergroen, en die ryp is swart. Die vleis is melkerig of romerig, dig, crunchy. Geskik vir daaglikse kook, piekels, inmaak. 
Purple Bingo Bongo
Vroeë ryp, kompakte, sterkgroeiende bosverskeidenheid. Volwassewording - 40 dae.Vorm - skyfvormige met swak gebind rand. Pampoenmassa - 550-600 g. Pulp - lekker, sag, sappig, wit. Dit word gebruik om elke dag te kook, stoor, inmaak.
Hier is die gewildste klante van die pruime onder boere, hul variëteite en 'n kort beskrywing vir elk. Trouens, variëteite squash is baie meer. En wanneer elkeen groei, het sy voor- en nadele. Al die beskikbare variëteite is geskik vir ons klimaat, maak vinnig wortel, groei en gee goeie opbrengste.
