Wat is nuttig swartbessie: medisinale eienskappe en kontraindikasies

Die reuk van 'n aalbossie kan nie verwar word met enigiets anders nie. Sodra jy dit in jou lewe voel, sal jy dit vir ewig onthou. Bessies, blare, takkies - alles is versadig met hierdie reuk. Daarom, in Rusland, is hierdie bessie lank reeds "aalbess" genoem (in die Ou Kerk Slawies, "sterk reuk"). Benewens die reuk is dit bekend vir sy besondere unieke eienskappe. Kom ons probeer om uit te vind wat swartbessie is, wat is die gebruik daarvan.

Kalorie en chemiese samestelling

Bessies van swartbessie is lae-kalorie. In 100 is daar slegs 36 tot 43 kcal. Dit behels regmatig 'n leidende plek in terme van inhoud:

• vitamiene (C, B groepe (1, 2, 6, 9), E, ​​PP, K, niasien, beta karoteen, biotien, D, ens.);

• karotenoïede;
• Pektiene;
• essensiële olies;
• tanniene;
• makro- en mikroelemente (kalium, mangaan, fosfor, boor, swael, natrium, yster, sink, koper, silwer);
• anthocyanines, phytoncides, glycosides.

Wat is nuttig swart aalbes

Met 'n helder smaak en aroma het die beses 'n belangriker funksie. Hierdie plant is baie nuttig.

En dit geld nie net vir die bessies nie (alhoewel die leeu se deel van alles wat nuttig is, in hulle vervat is). Vitamiene en ander voedingstowwe in swartbessies is in die niere, en in die blare en in die lote.

bessies

Hierdie bessies is uniek, nie net deur hul chemiese samestelling, voedingswaarde of smaak nie. Vrugte verloor feitlik nie hul voordelige eienskappe tydens hittebehandeling nie en hou hulle bevrore, gedroog, met suiker en ander vorms gemaal. Gereelde gebruik van korente:

• verwyder bloedvate;
• toon op;
• elimineer die bloed van die "slegte" cholesterol;
• verbeter metabolisme;
• normaliseer druk;
• het anti-inflammatoriese effek;
• het 'n diuretiese effek;
• verlaag die vlak van suiker (aangedui vir gebruik deur pasiënte met diabetes);
• verjong en verouder die verouderingsproses;
• verbeter breinfunksie;
• het antioksidante eienskappe;
• verbeter sig;
• versterk die sterkte, ens.

blare

Aartappelblare op geen manier minderwaardig aan bessies in die samestelling van vitamiene en minerale nie. Tee uit aalblaadblare:

• verwyder inflammatoriese prosesse;
• verwyder toksiene;
• help om ontslae te raak van oortollige uriensuur en puriensuur;
• het 'n sagte lakseffek effek;
• help met rumatiektes.

Spesiale instruksies en aanbevelings

Onbeperkte verbruik van swartbessie kan egter die teenoorgestelde effek hê. Dit is veral belangrik om versigtig te wees wanneer dit kom by die gesondheid van 'n ongebore baba of 'n baba, 'n persoon met chroniese siektes.

Gedurende swangerskap

Swartbessie tydens swangerskap baie goed vir die liggaam, maar kan soms 'n diamante teenoorgestelde effek lewer.

Positiewe effek is dit hierdie plant help 'n swanger vrou in die voorbereiding van die liggaam vir stres - bevalling:

• verryk die liggaam met al die nodige (vitamiene, minerale);
• versterk die immuunstelsel;
• normaliseer druk;
• verwyder puffiness;
• beskerm teen bloedarmoede;

potensiaal negatiewe effek:

• met 'n neiging tot allergieë kan verergering veroorsaak. Die gebruik van suiwer 100% aartappelsap tydens swangerskap moet verlaat word;
• verhoogde spatare in die bene. Die teenwoordigheid van simptome van hierdie siekte waarsku oor die onverskilligheid om bessies te eet;
• 'n aanval van gastritis (as die suurheid verhoog word);
• die waarskynlikheid van verhoogde vlakke van fitosestrogeen.

Eet swartbessie gedurende hierdie tydperk moet versigtig wees, raadpleeg jou dokter. U kan bessies vooraf eet en die reaksie van die liggaam sien. Swartbessie sap wat jy moet drink net verdun.

Met diabetes

Swartbessies is een van die aanbevole produkte vir pasiënte met tipe 1 en 2 diabetes (dit bevat baie nuttige pektien en fruktose).

Benewens bessies, beveel dokters aan om die gebruik van afkooksels van blare en takkies te gebruik (verbeter die toestand van die spysverteringskanaal, dra by tot 'n beter metabolisme).

Swartbessie diabetes is veral nuttig In die vorm van infusies (uit vars en droë bessies, blare). Dit is baie maklik om hulle voor te berei - kook kokende water oor die blare en hou vir 'n halfuur uit. Drinkinfusies moet meer gereeld wees - 6-7 keer per dag vir 'n halwe koppie.

Vir kinders

Tasty bessie is bedoel om haar kinders het geëet: baie vitamiene en minerale, genesing en genesende eienskappe.

Sommige beveel aan om die kind vars boompies te gee vanaf 6-7 maande. Maar, aangesien dit tot 'n jaar is, word die baba se liggaam geleidelik herbou van suiwelprodukte tot stewige kos, eksperimente met koring is beter. vertraag 'n bietjie.

Jy moet begin met grondbessies, aalwyndrankies. Dit is beter om die sous met gekookte water (1x1) te verdun. Swartbessie soos 'n kind in die bak.

Kranse kan soms allergiese reaksies veroorsaak. Dit is raadsaam om die kind met haar te ken geleidelik: Gee 'n bietjie aalbespuiting in die oggend en kyk of dit die rooiheid op die liggaam sal veroorsaak, uitslag of jeuk. Wanneer sulke reaksies plaasvind, is dit die moeite werd om van 'n paar jaar af te keer.

Gebruik in tradisionele medisyne

Gewilde wysheid het lank reeds die genesende eienskappe van hierdie bessie opgemerk. Met hul hulp het hulle scrofula genees by kinders, verkoues, oogsiektes, dermatitis, ens.

Mees dikwels met behulp van koring, hoes, temperatuur, seer keel, ens., Is behandel. Nie net bessies nie, maar ook blare met takkies is genees. Die gewildste voorskrifmiddels swartbessie:

• aalbes (sy voordele is versterkende effekte, anti-inflammatoriese, diuretiese en diaphoretiese effek). Dit word gebruik vir vitamientekorte, verkoues, anemie). Brei apart 14-20 gewas en sny vars blare en 'n teelepel swart tee. Dring aan op 10-15 minute. Wanneer dit verteer word, meng 1/4 swart tee, 2/4 swartbessie-infusie, 1/4 warm melk met heuning (na smaak).

• aalbesmetting. Hulle verlig inflammasie, temperatuur, bloeddruk normaliseer, bloedvate versterk, ens. Dring aan op droë bessies (1 eetlepel rou materiaal per glas water. Sit kookwater oor bessies, muffle en laat vir twee uur drink. Drink drie keer per dag); blare (6 eetlepels varsgesnyde blare gooi kookwater met 1 liter, laat vir 'n uur in die hitte. Drink meer dikwels, vat 'n halwe koppie);
• broths. Drink hulle van aritmieë, om druk te normaliseer, met manifestasies van skurfte. Berei uit droëbessies (2 eetlepels bbk grondstowwe kook in 250 ml water en kook vir 10 minute. Hitte dring in vir 30 minute. Drink vier keer per dag in 'n eetlepel). Vir lotions en terapeutiese baddes word afkooksels gemaak van blare, stingels en knoppies (gemeng in gelyke verhoudings (50 g per liter water), kook en kook vir 10 minute, laat vir 'n uur weg);
• aartappelsap. Hulle drink dit skoon of verdun met water (in hierdie vorm word dit gebruik om 'n seer keel te spoel.) As die suurstof verlaag word, help die drievoudige inname van glase suiwer sap 'n dag;
• bessies. Die bessies, gekniep met heuning, help perfek vir hipertensie en hoes.

Toepassing in skoonheidsmiddels: vir skoonheid en velgesondheid

Swartbessie word wyd gebruik in kosmetiek. Dit is deel van baie ys, melk, seep en ander kosmetiese produkte.

Natuurlike sure maak hierdie plant 'n natuurlike peeling vir die vel - dooie selle word uitgeskakel, die herstel word versnel.

Met behulp van aalbessap word sprokies en ouderdomsvlekke ontslae, dit verminder die porositeit van die vel. Gebaseer op koring maak en pas toe:

• kosmetiese maskers. Hulle toon en voed die vel van die gesig. Dit is maklik om voor te berei: 4-5 jongbessieblare in 'n mortel. Voeg by die massa van 1 teelepel. heuning en suurroom, meng. Dien toe vir 15 minute voor slaaptyd. Spoel met warm water. Aansoekkursus - 2 weke. Gebreekte ryp bessies word ook gebruik, hulle verminder rimpels, vernuwe die vel (bessies moet met heuning oorgedra word (1x1) en vir 3-4 minute op die vel toegedien word. Was af met koel water.

  In die somer, wanneer daar baie aalbessies is, kan jy net die sap van verskeie bessies uitdruk en hul gesigvel verfris. Vir druppelende vel, sal 'n mengsel van kefir en grond in 'n vleissnit (in 'n blender) rypbessies nuttig wees;

• toniese ys. Vries suiwer of verdunde swartbessie sap in ysblokkies. Currantblokkies is goed geskik vir toning massage;
• maskers van sap en afkooksels van blare vir hare. Prosedures help om die hare struktuur te herstel, gee 'n gesonde skyn;
• instrument om die spykerplaat te versterk. Gereelde vryf sous in die spyker en kutikula laat hulle toe om te genees en te versterk.

Voorbereiding vir die winter

aalbessievla - Een van die min plante wat die meeste van sy eienskappe kan handhaaf na vries, droog, kook konfyt, ens. Daarom word dit geoes vir die winter en vroeë lente, wanneer daar 'n spesifieke tekort aan vitamiene is. Oesbessies, blare, knoppe en takkies op verskillende maniere:

• vries. Bevrore bessies behou die beste verskeidenheid vitamiene en minerale. Dit is die grootste voordeel daarvan. Voordat dit vries, pluk bessies (droog, nie oorryp nie, nie beskadig nie). Sommige tuiniers was nie die bessies nie, maar blaas hulle met lug.As jy was, moet dit noukeurig gedoen word (om nie die skil te beskadig nie) en daarna - moet jy droog word. Bessies versprei in een laag op 'n plat bakplaat en vries. Dan kan hulle in sakke geplaas word en in 'n vrieskas geplaas word vir stoor (nie meer as 'n jaar nie - tot 'n nuwe oes);
• droog. Bessies moet in die skaduwee gedroog word, jy kan aanvanklik in die oond gedroog word. So doen die blare en lote. Die beste tyd om blare te oes is Junie-vroeg in Julie. Blare moet nie baie groot wees nie, maar nie klein nie, om die integriteit te behou. Dit is beter om gereed grondstowwe in glashouers op te slaan;

• smeer bessies met suiker (1x1). Hierdie bes is goed bewaar (gekonfijte).

Gourmets kan aanbeveel twee resepte - vyf minute konfyt (vitamiene word nie verwoes wanneer dit gekook word nie) en konfyt uit bessies:
• bors en was kilogram bees, laat die water dreineer. Berei 'n stroop (1,5 kg suiker vir 2 glase water) in 'n diep vlekvrye staal kastrol. Wanneer jy kook, lê bessies, kook en kook vir vyf minute, verwyder die skuim.Vir gestoor gebruik gesteriliseerde skottelgoed;
• 750 g bessies (liter pot) was en laat in 'n verkoeler. Kook water in 'n wye kastrol en blom die bessies vir 5 minute. Maal hulle dan deur 'n sif in die aartappels. Voeg by massa 1.4 kg suiker, skuif na die pan en kook (af en toe roer). Bring oor lae hitte tot die verlangde toestand - tot die verlangde dikte. Roer al die tyd. Sluit in gesteriliseerde potte.

kontra

Bessies en blare van swartbessie - dit is nie net goed nie, maar ook moontlike skade. Onder die hoof kontraindikasies vir die gebruik van hierdie plant, is sy vernaamste onverdraagsaamheid onverdraagsaam. Kranse kan doen ook skade wanneer:

• tromboflebitis;
• hoë suurheid;
• hepatitis;
• ly beroertes en hartaanvalle.

Opsomming, dit moet opgemerk word dat swartbessies homself van die beste kant bewys het. Vir ons breedtegrade is hierdie plant, in terme van sy bruikbare kwaliteite, toeganklikheid, omvang van effekte, nie gelyk nie en is dit ook nuttig vir volwassenes en kinders.

Kyk na die video: Hoe om te groei, plant, oesbome in die tuine te oes (Desember 2024).