Kenmerke van die plant en versorging van bitter peper in jou tuin

Plant bitterpeper wat deur die gereed saailinge gemaak word. Ten spyte van alle geskille van groentetelers is dit nie moeilik om 'n bitter groente te groei nie.

Selfs 'n beginner amateur produsent kan goeie vrugte van 'n bos bereik.

Kort eienskappe van kultuur

Vandag word byna 2000 spesies peper gekweek. Bitter peper is 'n groentekultuur, wat onderskei word deur sy kenmerkende speserye. Saad en interne laminae wat alkaloïed capsaïsien bevat, gee 'n warmheid aan die groente.

Sommige variëteite van warmpeper is so brandend dat dit net een raak aan hulle gee om die vel te irriteer.

Kultuur word gekenmerk deur 'n lang plantfase: 90-180 dae. Die plant bereik 'n hoogte van 60 cm. Die struik het takke, ovaal blare, groot grys of wit blomme versprei.

Die vrugte is laaggesny: hul kleur wissel van rooi en geel tot swart-olyf, die vorm - van sferies tot boomstamvormig. Dit is gebruikelijk om die skerp vrugte te droog, dan die sade te skei en die vleis te maal. In die proses van droging, verkry die peule 'n donkerrooi of oranje-rooi kleur.

Warmpeper word beskou as 'n jaarlikse plant. Trouens, dit is 'n dwaling.. As jy in die herfs 'n struik opgrawe, verplant dit in 'n wye houer - die plant sal voortgaan om vrugte te dra voor die lente of selfs langer.

Landing reëls

Bitter peper word wyd verbou, sowel in oop grond as in houers. 'N klein struik met pragtige helder vrugte dien dikwels as 'n versiering van die tuin of 'n element van die kamer dekor.

terme

Die sade van warmpeper, wat beplan word om in oop grond te word, moet vroeg in Januarie gesaai word.Sade van binnenshuise groente kan in enige seisoen gesaai word, maar jy moet hulle 'n bykomende ligbron voorsien. Beligting is nodig tot aan die einde van die duikfase. Afhangende van die streek en klimaatstoestande, word aan die einde van Mei aan die begin van Junie aanbeveel om warm rooipeper te verbou.

voorvereistes

Oorweeg die basiese voorwaardes wat voorsien moet word vir die suksesvolle verbouing van chilipepers. Hierdie plant vereis goeie en gereelde sorg. Handhaaf behoorlike temperatuur, ligtoestande en lug- en grondvochtigheid. Saad benodig sonlig of kunsmatige lig vir 12 uur per dag. Tuingrond en humus word aan die brand gesteek voor gebruik. Direkte saai moet uitgevoer word op die grondsubstraat verhit tot 40 ° C.

Hoe om peper op saailinge te saai

Vir die verbouing van saailinge in die eerste plek sal die saad van hierdie plant nodig hê. Berei ook turfpotte en saailinge en ashouers voor.

Saadvoorbereiding

Onafhanklike voorbereiding van sade bestaan ​​in hul skeiding in breuke en onderdompeling in 'n spesiale oplossing (30 g sout per 1 liter water). Hou die saad in hierdie vloeistof vir 10 minute: waardelose sade sal na die oppervlak dryf, en hoë kwaliteit sade sal tot onder toe sink. Dreineer die oppervlaktes, spoel en droog die kwaliteit saad.

Dan word die sade op 'n klam lap gelê, bedek en vir ongeveer 'n week by kamertemperatuur gehou. Om jong saailinge teen siektes te beskerm, word die koring ontsmet.

Ook, vir die verbetering van die immuniteit, kan sade 3-5 dae op 'n standaard manier verhard word. Slegs droë, ongroeide korrels word egter verhard.

Hoe om die grond en kapasiteit te kies

Terwyl die sade ontkiem, kies 'n saadhouer en substraat. Met 'n 5x4 of 6x3 saaiskema word 500 saailinge van een vierkante meter bruikbare area ontvang. As jy 'n bietjie groente benodig, kan jy saailinge by die huis spruit - in klein koppies.

Die voedingssamestelling van die mengsel sluit die volgende komponente in:

• blaar of turf grond (2 dele);
• hoëmoor turf (2 dele) of humus (1 deel);
• sand (1 deel).

Die versameling word geroer en ontsmet deur vries, stoom of kalsine.

Saai skema

Ons vog die voorbereide grondmengsel in die saailinghouer, sit 'n rooster met die voorbereide saadskema bo-op. As jy nie 'n rooster het nie, dan los ons die grond op die blokkies (volgens die skema) met behulp van gewone stokke. Plaas 1-2 korrels in die middel van elke vierkant.

Bedek met glas of film en dra dit oor na 'n warm plek. Saailinge groei in houers 30-32 dae. Met die koms van 1-2 blare van saailinge in 'n nuwe houer oorgeplant. Dompel die saailinge in die nat grondmengsel na die kotiele. Vervolgens, hou die houer oor in die ligte penumbra. Saailinge in individuele houers vonk nie.

Saailingsorgreëls

Sorg vir saailinge van bitterpeper is om optimale humiditeit, temperatuur en die voorsiening van bruikbare stowwe te handhaaf. Besproeiing van saailinge word na 2-3 dae uitgevoer.Die grond moet altyd nat gehou word. Na die verskyning van 3-4 blare verander ons die besproeiingsmodus - nou is dit 1 keer per dag. Water vir besproeiing moet verhit word tot 20-25 ° C.

Ons voed die saailinge met stikstof-, fosfaat- en potash kunsmis, sowel as houtas.

Twee weke voor plant moet die saailinge verhard word:

• water is geleidelik beperk;
• temperatuur afneem;
• verhogings bly in natuurlike omstandighede.

Plant warm peper in oop grond

2 maande nadat die saailinge gekweek is, kan die pepers in die oop grond oorgeplant word. Oor wanneer om saailinge van bitterpeper te plant, sal die grond gevra word deur verhit te 16 ° C: hierdie temperatuur help om die bedreiging van moontlike lente ryp te voorkom. Hierdie tydperk val op die derde dekade van Mei - die eerste helfte van Junie. Voor planting word saailinge oorvloed besproei.

Kenmerke van groeiende plante

Benewens bogenoemde is die komponente van suksesvolle plantverbouing die sistematiese losmaak van die grond by die risoom- en onkruidbeheer.Onthou ook dat dit ongewens is om soetrissies langs bitterpepers te groei. Hierdie omgewing lei dikwels tot kruisbestuiwing en die transformasie van smaak in albei spesies.

Die beste kulinêre eienskappe is die volgende soorte pittige groente:

• vroeë rypwording: "Jubilee", "Gorgon", "Adjika", "Vuur Maiden", "Dubbele oorvloed", "Spark";
• middel seisoen: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant's Trunk";
• laat rypwording: "Hercules", "Little Prince", "Habanero", "Vizier".

Hoe en wanneer om die peper te oes

Die blomme op die bosse sal vinnig genoeg lyk, en die verskroeide vrugte sal jou tot die herfs verrukklik. Oes word uitgevoer volgens sekere reëls. Die vrugte moet 'n effense stewige struktuur hê. As die vrugte sag is, is dit nog nie ryp nie. 'N Paar onvolgroeide groente word gewoonlik volgende jaar vir saailinge geneem. Wanneer die res van die vrugte uiteindelik verhard, oes.

Groeiende rooipepers is nie so moeilik soos dit lyk nie.En in die herfs sal jy 'n warm groente gebruik om jou skottelgoed te kook.