Hazelnoten (hazelnoot): die voordele en skade aan die liggaam

Nuts moet ingesluit word in die dieet van elke persoon.

Eerstens, hulle is voedsaam, en tweedens bevat hulle proteïene, gesonde vette, asook baie vitamiene en minerale wat so nodig is vir die normale funksionering van die menslike liggaam. Daarbenewens help sommige verhoudings wat deel uitmaak van baie van hulle om die verouderingsproses te vertraag.

Daar is 'n mening dat 'n persoon wat 60 g van enige neute elke dag vyf dae per week eet, sy lewe met gemiddeld twee jaar verleng. Ons bied aan om alles oor die voordelige eienskappe en kontraindikasies van hazelnoten te leer.

Kalorie en chemiese samestelling
Nuttige eienskappe
- neute
- dop
- olies
Resepte van tradisionele medisyne
Resepte huis skoonheidsmiddels
Moontlike skade
Hoe om te kies wanneer jy koop
In watter vorm om te gebruik
Hoe om tuis te stoor

Kalorie en chemiese samestelling

Hazelnoten word ook hazelnoten genoem. Dit is die vrug van grootvrugtige spesies hazelbos. Om te verstaan wat is hazelnoot, gee ons 'n kort beskrywing. Dit is 'n klein (15-20 mm in breedte en 15-25 in lengte) bolvormige effens verlengde moer van geelbruin kleur met 'n dik dop.Die moer word beskou as die geboorteplek van die Kaukasus en Klein-Asië. Vandag word 75% van die hazel in Turkye gegroei.

Weet jy? Hazelnoten is al sedert antieke tye deur mense gebruik vir verskillende doeleindes. Benewens die eet is daar ook amulette van bose magte en natuurrampe gemaak. Die feit dat die moer baie oud is, word getuig deur 'n dop wat in die woning van 'n prehistoriese man gevind word.

Hazelnoot is een van die mees hoë-kalorie neute: 100 gram bevat 628 kcal. Die kalorie-inhoud oorskry die voedingswaarde van brood (264 kcal), vetterige vark (470 kcal) en sjokolade (545 kcal). Voedingswaarde van die Nut:

proteïene - 16 g (9%);
vet - 61,5 g (85%);
koolhidrate - 9,4 g (6%).

Okkernoot is ryk aan chemiese samestelling. Hieronder is 'n lys van wat in hazelnoten voorkom.

vitamiene:

A - 2 μg;
groepe B (1,2,5,6,9);
C - 1,4 mg;
E - 20.4 mg;
K - 1,42 μg;
PP - 5.2 mg;
beta karoteen - 0,01 mg;
Choline - 45.6 mg.

Mikro- en makro-elemente:

Cu (koper) - 1125 mg;
K (kalium) - 717 mg;
P (fosfor) - 299 mg;
Mg (magnesium) - 172 mg;
Ca (kalsium) - 170 mg;
Mn (mangaan) - 4,2 mg;
Fe (yster) - 3 mg;
Na (natrium) - 3 mg;
Zn (sink) - 2,44 mg.

Ook in klein hoeveelhede is daar kobalt, fluoor, selenium.

Nuttige eienskappe

Die ryk chemiese samestelling van hazelnoot veroorsaak 'n aantal daarvan nuttige eienskappe:

immuno;
verspanning;
anti-kanker;
vaartuigversterking;
reinig die liggaam.

Dit het 'n voordelige uitwerking op sulke menslike sisteme:

bloedstroom;
kardiovaskulêre;
voortplanting;
endokriene;
senuweeagtig.

Okkernoot verbeter breinaktiwiteit, versterk hare, bene, tande, spierweefsel.

Ons raai u aan om te lees oor die voordelige eienskappe en nadele van verskillende soorte neute: okkerneut, Manchuriaanse, Muskusmuskaat, Swart, Cashew, Amandel, Pekannean.

neute

Hazelnootpitte bevat sowat 60% van 'n olie wat ryk is aan steariel-, palmitiese- en oliesifiseriede. Hierdie sure laat nie toe dat cholesterol in die bloed ophoop nie. Ook, die gebruik van kerne wat kalium en kalsium bevat, help om probleme met bloedvate te voorkom, laer bloeddruk.

Poli-onversadigde vetsure, wat in voldoende hoeveelhede in die kern voorkom, beskerm die menslike liggaam teen aterosklerose, hartsiektes, reinig die liggaam, veral die lewer en ingewande, versterk die immuunstelsel. Aangesien neute laag in koolhidrate is, word dit aanbeveel om geëet te word deur mense aan te hou gewigsverlies diëtemet diabetes.Fosfor, as een van die elemente van die kern, help om bene, tande en hare te versterk.

Walnoten word aanbeveel om te eet vir mense wat geneig is tot tromboflebitis, spatare, trofiese ulkusse. Vir die versterking van die spiere, insluitend die hart, moet jy die B-vitamiene, wat ryk aan kerne is, ontmoet. As gevolg van die teenwoordigheid van vitamien E en paclitaxel word moer gerangskik as 'n produk wat die ontwikkeling van kankerselle kan voorkom.

Weet jy? Die moer, wat vir die hoogste prys ter wêreld verkoop word, is macadamia of Tsaar-okkerneut, wat in smaak en voorkoms soos hazelnoten lyk. Dit word gebruik in kos en kosmetiek. Die koste van een kilogram is meer as $ 30, selfs in lande waar dit gegroei word. Die hoë koste van die moer is te danke aan die feit dat om die kern van die dop te skei, dit nodig is om aansienlike pogings te lewer. Daar is ook probleme om dit te teling.

In kombinasie met ander produkte kan hazelnoten ook help met verskeie siektes. Dus, as jy 'n mengsel van hazelnoot en melk maak - 'n wonderlike geneesmiddel vir siektes van die boonste lugweg sal vrygestel word. Wanneer dit gemeng word met heuning of rosyne, word 'n middel verkry waarmee u hemoglobien vinnig in die bloed kan verhoog. Die gebruik van hazelnoten kan beide voordeel en kwaad vir almal meebring - vroue, mans, kinders, bejaardes. Vroue word aangeraai om neute te eet tydens laktasie, aangesien hulle dit kan verbeter. Die teenwoordigheid van vitamiene A en E het 'n goeie uitwerking op die skoonheid van die vroulike liggaam - op hare en vel. Dit word ook aanbeveel om neute in die stadium van bevrugting van die kind te gebruik - hulle vestig 'n voortplantingsfunksie.

Daar is baie nuttige dinge vir hazelnoten vir mans. Diegene wat spiermassa wil bou, moet die dieet van hierdie spesifieke produk betree. Vir volwasse mans sal dit onmisbaar wees vir probleme met die prostaatklier of sterkte (moet met bokmelk gemeng word).

Vir 'n groeiende kind en adolessente organisme moet ook hazel in die spyskaart ingeskryf word. Dit sal dit versadig met noodsaaklike vitamiene en elemente, versterk tande en bene, aktiveer geestelike aktiwiteit, stabiliseer die senuweestelsel.

Bejaardes met hazelnoten sal 'n uitstekende profylacte ontvang teen Alzheimer se siekte, hartprobleme, bloedvate en kapillêre.

Ons beveel aan dat jy vertroud is met die eienaardighede van amandelkweek, sy spesies en rasse, asook maniere om siektes en plae te bestry.

dop

Die dop het ook 'n positiewe uitwerking. Daar is verskeie resepte wat gebruik word in volksgeneeskunde wat help met volgende probleme:

hipotensie;
duiseligheid;
diarree;
aambeie.

Lees ook oor die ingewikkeldhede van verbouing, rasse, siektes en plae van okkerneute.

olies

Van die hazelnootpitte maak olie, wat ook 'n massa nuttige eienskappe spog. Dit normaliseer hartaktiwiteit, het antihelminthiese effek. In 'n mengsel met geklopte proteïene genees dit wonde van brandwonde.

Die olie word aanbeveel vir gebruik met aktiewe geestelike en fisiese spanning, stres. Dit word wyd gebruik in skoonheidsmiddels om ontslae te raak van aknee, haarverlies, selluliet op die vel.

Resepte van tradisionele medisyne

Van brongitis en hoes. Kernels 50 neute gooi 'n glas warm water, dring 10 ure aan. Neute maal en laat vir nog drie ure. Kook dan die massa en gaan deur kaaskoek. Voeg 1,5 eetlepels heuning, 5 eetlepels room by die massa. Na vermenging kry jy moer melk, wat jy twee keer per dag in 'n eetlepel moet drink voordat jy kos eet.

Vir die beste laktasie. Verpleegmoeders moet 10-20 pitte per dag eet, met warm groen tee.

Van parasiete. Vir drie weke word grondboontjiebotter 4 keer per dag oraal deur 'n eetlepel geneem, 20 minute voor etes.

Dit is belangrik! As u besluit om produkte wat in die geval van hazelnootprodukte gebruik word, te gebruik vir die behandeling van ernstige siektes, moet u dadelik na u dokter gaan..

Van bloedarmoede en moegheid. 'N Glas pitte gemeng in 'n blender met 'n halwe glas heuning. Drink drie keer per dag voor maaltye op 'n eetlepel, stadig in die mond.

Uit prostatitis. In die dop van twee kilogram neute gooi 3 liter water. Sit op die stoof en kook vir drie minute, laat dit vir vier uur op die stoombad. Na afkoeling, filter. Stoor die sous in die yskas. Drink 'n paar eetlepels per dag vir agt weke. Na 'n breek, wat minstens twee weke duur, word die kursus herhaal.

Resepte huis skoonheidsmiddels

Suiwerende gesigmasker. Maal 'n derde van 'n koppie geskilde appelschil met 'n vleissnit of in 'n blender en druk sap uit 'n massa met gaas. ½ koppie hazelnoot gekap en slyp in 'n mortier. Appelmassa en hazelnootmengsel. Meng die hande 20 minute lank op 'n skoon gesig. Spoel met koel water.

Masker vir velelastisiteit. Meng 'n eetlepel grondboontjiebotterolie met 'n druppel essensiële olie van spar, 'n druppel essensiële olie van sipres en twee druppels oranje olie. Vryf in die vel totdat dit heeltemal geabsorbeer word.

Van aknee. Meng 'n eetlepel grondboontjiebotterolie met twee druppels salie-essensiële olie, drie druppels eucalyptusolie. Vee probleemareas uit.

Moontlike skade

Harm hazelnoot kan slegs toegedien word as dit in groot hoeveelhede geëet word. Dit word nie aanbeveel om baie hazelnoten en grondboontjiebotter te eet nie. Dit kan lei tot hoofpyne wat voorkom as gevolg van spasmas van serebrale vate, oorbelasting van die ingewande en lewer, en allergiese reaksies.

Dit is belangrik! Eet gereeld meer as 50 gram neute nie aanbeveel nie. Oormatige eet hazelnoten, ondanks sy onmiskenbare voordele, kan skadelik wees.

Dit is absoluut onmoontlik om hazelnoot te eet vir diegene wat 'n ernstige vorm van diabetes het, wat geneig is tot atipiese diatese, het ernstige lewersiekte, sowel as individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk.

Leer hoe om cashew, Manchu en swart neute op jou plot te groei.

Hoe om te kies wanneer jy koop

By die keuse van die vrugte van hazelnoot moet voorkeur gegee word aan diegene wat in die dop verkoop word. Geskil - te bederfbare, dikwels kan beïnvloed word deur swamme, ook 'n paar van hul voedingstowwe verloor as gevolg van die ineenstorting van 'n paar vitamiene en minerale. Dit is belangrik om 'n moer te kies, op die dop waarvan daar geen donker kolle sal wees nie. Hul teenwoordigheid dui op swam infeksie. Eet sulke hazelnoten sal nie voordelig wees nie, maar slegs skadelik, aangesien dit vergiftiging en skade aan die lewer kan veroorsaak.

Kan hazelnoten gestoor word hoogstens ses maande. Dan droog hy uit. Wanneer u koop, moet u dus aandag gee aan die verpakking. Dit moet nie goedkoop, deursigtig wees nie, en die raklewe van die produk.

As gespesifiseerde, kan dit gestoor word haselneute 'n jaar of meer, van die aankoop moet verlaat sy - wat jy te doen het met 'n gewetenlose vervaardiger. Moenie 'n moer in 'n deursigtige verpakking koop nie - die lig wat op hazelnoten val, lei tot 'n vinnige agteruitgang.

In teenstelling met die algemene geloof, vanuit die botaniese oogpunt, is grondboontjies nie neute nie, maar boontjie, maar in die alledaagse lewe en kook, hou hierdie naam aan hulle.

In watter vorm om te gebruik

Hazelnoten kan beide rou en gebraaide geëet word. Dit is beter om dit te braai nadat jy die neute vir 10 minute in kookwater laat sak het, en dan met 'n handdoek droog. So kan jy die voorkoms van die film vermy. Stoof temperatuur - 75 grade. Kooktyd - 15-20 minute. Dit is handig om te weet dat gebraaide neute meer kalorieë is as rou kinders - 100 gram bevat meer as 700 kalorieë.

Dit is baie handig om die vrugte van hazelnoot met verskeie gedroogde vrugte te meng: gedroogde appelkose, rosyne, pruimedante.

Hoe om tuis te stoor

By die huis moet hazelnoten nie langer as ses maande gestoor word nie. Vir skoongemaakte pitte moet jy 'n ondeursigtige verseëlde houer kies en in 'n kamer plaas waarin vog nie dring nie en in watter koel temperatuur in die yskas gehandhaaf word.

Hazelnoot is 'n baie nuttige produk wat beide 'n voorkomende en 'n middel vir baie siektes kan word. Met sy gereelde gebruik moet nie vergeet dat dit in groot hoeveelhede kan lei tot ongewenste reaksies van die liggaam.