Die geurige liefde word algemeen bekend as winterseldery, die reuk van albei plante is baie soortgelyk. Die plant word aktief gebruik in mense en tradisionele medisyne teen baie kwale. In hierdie artikel leer ons in detail oor liefde, asook die medisinale eienskappe van die blare en wortels van die plant.
- Liefde: Chemiese samestelling en voedingswaarde
- Wat is nuttig lief
- Hoe lief word in tradisionele medisyne gebruik
- Die gebruik van liefdes in tradisionele medisyne (resepte)
- Hoe lief word in kosmetiek gebruik
- Liefde en kook
- Hoe om die wortels en blare van liefde te berei
- Kontraindikasies vir die gebruik van liefde
Liefde: Chemiese samestelling en voedingswaarde
Lovage is 'n meerjarige blom- en vrugtingsplant wat byna regoor die wêreld versprei het. As gevolg van sy ryk samestelling word dit gebruik in kook, skoonheidsmiddels en medisyne. Die wortels en blare van die plant bevat:
- organiese sure (engel-, valer-, asyn- en appelsuur);
- tanniene;
- harsen en essensiële olies;
- tandvleis en furokoumariene;
- suiker en stysel;
- lesitien;
- spoorelemente en askorbiensuur.
Kalorie Liefde - 20 kalorieë. Die verhouding van proteïene, vette en koolhidrate:- proteïene - 3,7 g;
- koolhidrate - 7.6 g;
- vet - 0,4 g
Wat is nuttig lief
Die terapeutiese eienskappe van die liefde het 'n wye verskeidenheid toepassings: hulle help siektes van die kardiovaskulêre, spysvertering-, senuwee-, respiratoriese en urogenitale stelsels te behandel. Hierdie plant het 'n aantal nuttige aksies:
- wondgenesing;
- antiseptiese;
- ekspektorant;
- genesing;
- pynmoordenaar;
- choleretic;
- 'n diuretikum;
- strelende.
Wanneer probleme met die spysverteringskanaaldekkings maagpyn en dermkolik verlig, verbeter metabolisme. Hierdie eienskap word deur voedingsdeskundiges gebruik, insluitend die gras in die dieet van hul wyke. Hulle sukkel met vetsug. Nadat metaboliese prosesse verbeter het, is dit makliker om daardie ekstra ponde te verloor.
Kompresseer en lotions genees baie verskillende wonde, ulkusse en skrape. Die inhoud van karoteen in dele van die plant is nie minder as in wortels nie. Dit is dus nuttig om dit te eet om die visiefunksie te herstel.
Hoe lief word in tradisionele medisyne gebruik
Die wortels van die plant word wyd gebruik in farmakologie as 'n rou materiaal vir medisyne uit die volgende gesondheidsprobleme:
- anemie;
- swelling;
- watersug;
- piëlonefritis;
- verswakte urinering;
- jig;
- ontsteking van die niere en blaas;
- migraine;
- katar van die respiratoriese organe;
- rumatiek.
In ginekologie word kruiemiddels gebruik in inflammasie van die vroulike geslagsorgane, om die menstruele siklus te normaliseer, pyn te verlig tydens kritieke dae. 
Ook bekend is die voordeel van liefde in die behandeling van die voortplantingstelsel - beide vroulik en manlik (aktiewe bestanddele in die samestelling stimuleer bloedsomloop in die bekkenorgane).
Lovage homeopathic remedies word gebruik in die behandeling van kardiovaskulêre siektes, siektes van die keel en respiratoriese kanaal, neurose en histerie. Dokters erken dat die winterseldery met gereelde voedselverbruik die immuniteit aansienlik verbeter.
Die gebruik van liefdes in tradisionele medisyne (resepte)
In volksgeneeskunde is liefling al lank erken as 'n effektiewe medisyne met 'n wye verskeidenheid toepassings. Afkooksel van die wortel help in die behandeling van urogenitale probleme, met niersiekte, as 'n diuretiese en met menstruele pyn.
Berei dit soos volg voor: 'n dag wortels (40 g) kook sowat sewe minute lank in 'n liter water. Sous moet in vyf dele verdeel word en gedurende die dag drink.
Liefde tinktuur - Een van die hoofvorme van toepassing in tradisionele medisyne. Om voor te berei, neem 'n teelepel gemaalde wortel, gooi 'n glas kookwater, dring aan vir 'n halfuur. Infusie word geneem om die sterkte drie keer per dag in 'n eetlepel te verbeter.Uitwendig help hierdie infusie om purulente inflammasies op die vel te genees, dit moet in groot hoeveelhede voorberei word en verdun word. Dit word gebruik vir baddens met psoriase, ekseem, neurodermatitis.
Lovage bring beduidende voordele om ontslae te raak van ouderdomsvlekke. Die resep is soos volg: 'n teelepel grondwortels en blare word 250 ml kookwater uitgegiet. Dring aan vir 'n uur, kook dan vir twintig minute in 'n waterbad. Was die gesig twee keer met die verrotte afkooksel.
Hare Masker: 20 gram gekapte gedroogde wortel gooi 250 ml kokende water, laat dit 6-8 uur in 'n termos staan.
Trek dan die mengsel, vryf in die kopvel, vog die hare oor die hele lengte, draai die kop met 'n handdoek en laat dit vir 'n uur. Was af met vloeiende warm water sonder sjampoe.
Infusie vir gorgel: 'n eetlepel gekapte wortel word uitgestort met kookwater 150 ml, dring aan op 'n uur. Voordat jy 'n bietjie warm spoel, voer die prosedure drie of vier keer per dag uit. 
Hoe lief word in kosmetiek gebruik
Liefgras word nie net in medisyne gebruik nie - dit is meer as nuttig in kosmetiek.Die afkooksel van die plant word gebruik om die verswakte en gesplete hare te herstel: die gras gee die hare 'n gesonde skyn, silkigheid en fluffiness.
Essensiële olievroue gebruik as aphrodisiac. In parfumerie word dit dikwels gebruik as 'n geur, en in SPA-salonne - as 'n bestanddeel vir aromaterapie en in masseerprosedures. In die kosmetiese bedryf is winterseldery deel van deodorante en antiperspirante.
Sous van die gebroke wortel liefdes help ontslae te raak van ouderdoms kolle, en toegepas op die kopvel - om haargroei te stimuleer.
Die antimikrobiese werking van die krui maak dit nuttig in voetbote vir velprobleme, aangesien die plant aktief swamme beveg.
Die liefdes uittreksel word ook bygevoeg om die vel van die gesig en nek skoon te maak in antiseptiese ys vir die gesig, hande en voete. Kruiemiddels doen 'n uitstekende werk met aknee en pustels.
Die vermoë om goeie bloedsomloop te verseker, help om te ontspan en te rus ná 'n kwartierbad. 
Liefde en kook
As gevolg van sy pittige aroma, is die gras nie die laaste bestanddeel in die kombuis nie, en die groen, en die wortels en sade van liefdes is nuttig.
Die wortels word gebruik as 'n spesery in die vorm van poeier of verpletter. Gerasperde, dit gaan goed met ander groente in slaaie, souse tot hoofgeregte, en dit word ook van geurige olie gemaak. Uit die jong vars risome berei gekersde vrugte en konfyt op.
Stingels en blare gaan na slaaie, eerste en tweede kursusse, souse en speserye vir vleis, pluimvee en vis. Winterseldery is gewild in verskeie botter- en kaasmengsels en -kosies.
Blare word dikwels gebruik as 'n spesery in hartige nageregte, bygevoeg aan marinades. Die boonste van die plant en die sade gee 'n interessante geur aan die piekels. Lovage is lank reeds ingesluit deur voedingkundiges in die spyskaart van dieet - medisinale en vir gewigsverlies.
Hoe om die wortels en blare van liefde te berei
Die plant blom in Junie, soms in Julie - afhangende van die weerstoestande, vind saad rypwording plaas in September.In die eerste jaar na plant, word net die blare geoes, met vars gebruik die hele seisoen en voorberei vir die winter as geurmiddels.
Vir oes in die winter is dit wenslik om die blare te versamel tydens blom. Dit is nodig om die grondstowwe onder 'n blik op 'n skoon vel papier of dik stof te droog. In die droër moet die temperatuur nie bo 35 ° C wees nie. Stoor gedroogde blare in 'n glaspot met 'n deksel. 
Die wortels word die volgende jaar geëet nadat hulle geplant is en word na drie tot vier jaar as medisinale rou materiaal uitgegrawe. Daar word geglo dat die risoom gedurende hierdie tyd die maksimum konsentrasie van bruikbare elemente behaal.
In die vroeë lente of laat herfs, sny die groen gedeelte af, grawe die risoom. Van die grond af skoongemaak, gewas. Die groottes word in kleiner stukkies gesny, en in 'n digte draad gedroog, in 'n opgeskorte toestand gedroog. Dit kan in 'n droër teen 35 ° C in kleiner stukkies gesny word.
Gedroogde wortels word in 'n vleissnit of in 'n koffiemolen tot 'n poeiervorm gemaal. Stoor grondstowwe in glashouers met 'n herverwerpbare deksel.
In die laat herfs word sade ryp, hulle word geoes, gedroog onder 'n blik. Gedroogde sade word uit vullis gesorteer, gedors en gestoor op dieselfde manier as die wortels en blare.
Kontraindikasies vir die gebruik van liefde
Lovage-wortel, ten spyte van sy genesende eienskappe, het kontraindikasies. Dit is verbode om dit vir swanger vroue te behandel: om die bloed na die pelviese organe te laat vloei, kan die gras miskraam veroorsaak.
Dit word gekontrakteer om dwelms te gebruik wat gebaseer is op liefde-kruie vir glomerulonefritis en piëlonefritis, maag- en duodenale ulkusse, aambeie.
Vandag dink baie mense aan gesonde eetgewoontes, en baie voorheen vergeette groente keer terug na die eettafel. Miskien is die eienaardige geur en smaak van die winterseldery nie vir almal nie, maar hierdie kruie is beslis nuttig en genesing.
