Zubrovka (in die volksloon) is 'n meerjarige plant, wat deel uitmaak van die familie van graan. Die gras is bekend vir sy pragtige geurige aroma, met goeie rede noem die Britte dit "lieflike gras". In ons omgewing het die plant sy naam van bison verkry, wat dit verkies om dit te behandel. Sy is ook bekend as 'n turovu vir soortgelyke redes rakende toere.
- Plant beskrywing
- struktuur
- Nuttige eienskappe
- kontra
- aansoek
- In kook
- Bison Tinktuur
- In medisyne
- Wanneer gewig verloor
Plant beskrywing
Jy kan sien bison in die foto hieronder. Die wortelstelsel groei baie wyd en diep in die grond. Die boonste deel het 'n gladde romp met nodulêre bultjies. Dit groei tot 60-70 sentimeter. Die blare is plat, met verlengde punte aan die punte. Die onderste blare is veel groter as die boonste. Op die voorkant van die vel het 'n groen kleur, met die omgekeerde effens grys. Die blomme is bruin-goud, versamel in baie lang spykers, wat 'n spreidende panicles vorm.
Zubrovka is koudbestande plant as gevolg van wat algemeen in die Europese deel van Rusland, die Wes-Siberiese gebiede, die Verre Ooste en die Kaukasus voorkom. Soms kom dit soos 'n onkruid voor. Dit kan in enige grond groei, maar sand is meer geskik vir dit.
struktuur
Die samestelling van die boonste dele van Zubrovka sluit soutsuuranhidried, alkaloïede en kumarien in, wat sy tert, bitter smaak en viskose reuk verduidelik.
Nuttige eienskappe
Zubrovka het 'n groot aantal nuttige eienskappe:
- het 'n herstellende effek op hare en velkleur;
- Uitstekende effek op bloedstolling;
- effektief in die voorkoming van kanker;
- versterk spierweefsel en veselvoering;
- het 'n positiewe uitwerking op vertering;
- het 'n antibakteriese effek;
- nuttig vir anorexia;
- normaliseer die senuweestelsel;
- positiewe effek op die hart;
- tree op as 'n antiseptiese middel;
- verhoog die uitskeiding van melk in lakterende vroue.
kontra
Zubrovka het nie veel skade aan die liggaam nie, maar het verskeie newe-effekte:
- kan hoofpyn hê;
- met 'n toename in die uitskeiding van melk by vroue, verhoog die inhoud van tande in die beeste ook;
- lewende hawe kan onwel voel.
- swanger vroue;
- neurotiese en mense met geestesversteurings;
- ly aan slapeloosheid;
- in persoonlike allergiese reaksies;
- met maagsere en ander ernstige probleme met die ingewande.
aansoek
Zubrovka het 'n baie omvattende reeks toepassings: in kook, vir die voorbereiding van dwelms en as 'n dieetagent.
In kook
In die kombuis het die plant nogal uitgebreide gebruik gevind:
- in die vervaardiging van alkoholiese drank;
- in die banketbakkery;
- in marinering;
- in die vervaardiging van geurmiddels.
Op hul eie is speserye as 'n spesery prakties nie gebruik nie as gevolg van die eienaardige smaak. Almal besluit of dit by die skottel moet bygevoeg word al dan nie. Die geskiedenis is bekend, as een kookkuns spesialis uit Frankryk met behulp van geurmiddels uit hierdie kruie, wat hy by souse tot gestoofde vark gevoeg het, het die tweede plek in 'n baie gesogte kompetisie behaal.
Bison Tinktuur
Die resep vir tuisgemaakte bisontinktuur is baie gewild. Hierdie drank ruik van vars hooi met aromas van verskillende kruie. Dit is baie maklik om voor te berei, sowel as om te gebruik, want enige herfsbewaring is perfek daarvoor. Ook, hierdie infusie is verkies om saam met jou na verskeie piekniek en reis na die natuur te neem.
Om voor te berei, moet jy 'n halwe liter wodka of maanhoen, twee of drie grasstingels, 'n teelepel suiker, 'n eetlepel water en twee eetlepels suurlemoensap neem.
Herb kan op die mark gekoop word van kruiedokters. Dit moet 'n liggroen kleur hê en die reuk van vars wei. Dit word aanbeveel vir die eerste keer om net een of twee lemme gras te gebruik. Die plant word fyngekap en met alkohol in 'n blik gegiet. Suiker en suurlemoensap moet 'n bietjie vodka of moonshine versag. Die drank word tien tot vyftien dae getrek met af en toe skud. As die smaak op die ou end uiteindelik hard was, voeg dan meer heuning of suiker by. Tinktuur word verkry in liggeel kleur.
In medisyne
Tradisionele medisyne het bison in goeie toestand. Dit word gebruik om te behandel:
- probleme met die maag, ingewande;
- aansteeklike siektes;
- koors;
- tuberkulose;
- verkoue;
- neuroses.
Siekte word gebruik in die behandeling van bloeding as gevolg van die effek op bloedstolling. Ook, die kruie is effektief teen swamsiektes.
Wanneer gewig verloor
Die gebruik van so 'n kruid as bison, vir dieet doeleindes. Drink dit in die vorm van tee, verhoog die afskeiding van sweet, onderskeidelik, en gewigsverlies. Maar terselfdertyd word die metabolisme nie versnel nie, en vetopnames word nie bestee nie. Die dokters is dus amptelik teen hierdie metode en raai om dit nie ernstig op te neem nie.
Zubrovka, met al sy eenvoud, - baie nuttige plant baie gewild en wyd gebruik om die lewens van baie mense te verbeter.