Die tafel, wat bedek is met tuisgemaakte produkte, sal beslis geliefdes en gaste vermaak.
As jy gesoute komkommers haastig maak, sal onmiddellike resepte in die pan die pad wees.
- Wat is die gebruik?
- Kombuis toestelle en eetgerei
- Vereiste bestanddele
- Kenmerke van produkkeuse
- Stap-vir-stap resep by die huis
- Bergingstoestande
Wat is die gebruik?
Die grootste voordeel in antioksidante, wat deel is van en vorm yster, kalsium en magnesium, sowel as vitamiene in groot hoeveelhede. 
Die gebrek aan asyn en lae soutinhoud laat dit toe deur mense met hoë bloeddruk te gebruik.
Gegewe dat hierdie kos versadig kan word en terselfdertyd nie kalorieë bevat nie - nuttig om die dieet te volg.
Kombuis toestelle en eetgerei
Voordat jy gesoute komkommers maak, is dit nodig om die toepaslike kombuisgereedskap uit glas, keramiek of emaljering te kies.Die bank word hoofsaaklik gebruik, maar die gebruik van die pan is verkieslik, aangesien daar meer spasie daarin is om die komkommers in die regte posisie te plaas.
Dit is ook moontlik om 'n houer te gebruik. Om lekker gekookte komkommers te maak, is dit onmoontlik om te styf te ram in 'n bak.Vereiste bestanddele
Sout sal die volgende bestanddele benodig:
- komkommers;
- sout;
- dille;
- koringblare;
- knoffel,
- blare en wortel van peperwortel;
- mineraalwater met gas.
Kenmerke van produkkeuse
Eerstens is dit nodig om die regte komkommers te kies - sonder 'n bitter nasmaak, buitengewoon groen en ferm. Prioriteit is klein en met dun vel, met puisies. Om hulle eweredig te sout en vir verspreiding in skottelgoed moet hulle ongeveer dieselfde grootte wees.
Stap-vir-stap resep by die huis
Kyk dan na die resep vir die kook van gesoute komkommers.
- Pekelkool is die basis van enige beieling, dus kom ons begin daarmee. Berei gesoute komkommers in koue pekel. Om dit te doen, neem 0.5 liter mineraalwater en voeg 1 eetlepel sout by. Dit is die koue piekel wat jou toelaat om liggies-soutkommande vinnig te kook.
- Grof gesny dille, ongeveer die helfte van die balk, skeur die blare van korente en peperwortel. Na skoonmaak moet knoffel in skywe of plate gesny word. Voeg die peperwortelwortel by en verdeel dit in stroke.
- Wanneer jy komkommers in die pan sit, sny ons die boontjies van komkommers, en stryk dit styf. Skep daarna weer groente-bymiddels en strooi dille bo-op.
- Giet eers die pekelwater, wat vroeër voorberei is.Daarna voeg nog 0,5 liter water by. Voeg indien nodig 'n bietjie meer by indien die komkommers bo-op is. Jy moet die pan skud om die bestanddele te meng. Hiermee sluit ons die gereedskap, byvoorbeeld, met 'n bord en bedek met 'n las vir groter isolasie.
Bergingstoestande
Ons stel eers vir 12 uur by 20-25 ° C. Voordat jy dit bedien, sit die yskas vir 2 uur in die yskas om die smaak te verbeter.
