Medlar is 'n immergroen vrugteboom waarvan die vrugte appelkose lyk. Binne is daar vier bene. Die hoogte van die boom is 10 m, die blare is langwerpig. Die vel van die vrugte is dig genoeg, maar die binnekant is baie sag en suur, is 'n kombinasie van appel, appelkoos en aarbei smaak. Medlar het 'n geel-oranje kleur van bessies. Hierdie boom groei hoofsaaklik in lande waar die klimaat warm is, nie laer as 0 ° C nie. Die loquat kan egter 'n afname in temperatuur tot -15 ° C verdra, maar nie te lank nie. Die tuisland van hierdie plant word beskou as Suidwes-Asië. Die nut van hierdie vrug het geen grense nie.
- Soorte Medlar
- Duits (Kaukasiese) medlar
- Japannese medlar
- Medisinale eienskappe van die loquat, die gebruik daarvan in medisyne
- Die gebruik van medlar in kook
- Medlar en skoonheidsmiddels
- Die gebruik van medlar in dieetkunde
- Kan ek medlar tydens swangerskap eet
- Harm en kontraindikasies medlar
Soorte Medlar
Daar is ongeveer 30 variëteite loquat, waaronder twee hoofsaaklik:
- Medlar Duits (dit is Kaukasiese);
- Medlar Japanese.
Duits (Kaukasiese) medlar
Duitse medlar blomme nader aan die einde van Mei, en produseer vrugte na die eerste ryp in die herfs. Sy het 'n wit blom met rooi meeldrade. Die vrug van die medlar is van die Duitse rooibruinige kleur en het 'n deursnee van tot 5 cm. Om te proe, is die ryp medlar herinner aan appelpuree. Hierdie soort medlar groei in die Krim, in die Kaukasus, in Suid-Europa.
Japannese medlar
Wat die Japannese vrugte medlar betref, is daar 'n paar verskille van die Duitse medlar.
Die loquat wat groei in die warm klimaat van China en Japan, blom in Oktober en produseer vrugte in Mei en Junie. Die blom het 'n wit-room kleur met 'n baie geurige aroma. Die vrug van die medlar Japannese helder geel-oranje kleur, lyk soos 'n peer in die vorm en het 'n maksimum deursnee van 10 cm.
Medisinale eienskappe van die loquat, die gebruik daarvan in medisyne
Medlar - die vrug, die voordele en die skade aan 'n organisme wat onmoontlik is.Medlar het 'n ongelooflike nut. Die samestelling van hierdie vrugte sluit allerhande vitamiene, mikro- en makronutriënte, nuttige sure in. Onder hulle is:
- Vitamien A;
- Vitamiene van groep B (B1, B2, B3, B6, B9);
- Vitamien C;
- Vitamine K;
- Vitamien E;
- karoteen;
- Beta karoteen;
- jodium;
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- fosfor;
- natrium;
- sink;
- mangaan;
- selenium;
- yster;
- fruktose;
- sukrose;
- Organiese sure (malies, sitroensuur).
In geval van brongiale asma kan jy 'n alkoholtinktuur maak deur die vrugte saam met die bene van 2 eetlepels te vryf. lepels heuning en 100 ml vodka. Nadat jy dit vir 'n week in 'n diggesluitde houer vir so 'n medisyne moet laat brou. Dan moet jy die tinktuur druk en 3 keer per dag, 30 ml voor etes, neem.
Nie net die vrug van die medlar self het genesende eienskappe nie, maar ook blomme en blare. Medlar-blare waarvan die genesende eienskappe bekend is vir diarree, kan as 'n oplossing geneem word, of hulle kan toegedien word vir bloeding. Met diabetes verhoog medlar die hoeveelheid insulien in die bloed, waardeur die toestand van die pasiënt verbeter word. Medlar verminder die risiko van kanker.
Die gebruik van medlar in kook
In die medlar kook word allerhande konfyt, bewaar, kompote, sap, kwas, wyn, likeur gebrou, soet slaaie voorberei; Jy kan jam van pampoen en pampoenpitte reg in die mikrogolf maak.
Om dit te doen, neem 1 kg loquat, 300 g suiker en 4 eetlepels. lepels pampoenpitte. Skei die vleis van die vrugte uit die klip en meng dit met suiker, plaas vir 10 minute. in die mikrogolfoond. Toe kry dit, voeg pampoenpaadjies en doggovit reeds in die pan op 'n gereelde stoof oor lae hitte. Sulke konfyt sal nuttig wees dubbel, te danke aan die wonderbaarlike eienskappe van nie net medlar nie, maar ook pampoen.
Medlar en skoonheidsmiddels
Medlar word in skoonheidsmiddels gebruik. 'N Medlar-masker sal diegene met sensitiewe vel hê wat geneig is tot irritasie en rooi. Hierdie masker het 'n toning eienskap wat die vel meer elasties sal maak, die gesig 'n vars voorkoms gee. Maskers kan gemaak word van die vrugte self of van die blare van die plant. Hier is 'n voorbeeld van een van die maskers.Pulp 5 vrugte meng met 1 teelepel suurlemoensap en 'n teelepel olyfolie. Na 30 minute spoel met warm water. Hierdie masker is perfek vir diegene met 'n droë vel.
Die gebruik van medlar in dieetkunde
Vir mense wat sukkel met vetsug, is 'n moslim nuttig omdat sy hoofdoel is die verwydering van gifstowwe uit die menslike liggaam. Medlar saam met ander vrugte neem 'n belangrike plek in enige dieet. Die kaloriewaarde is 52,5 kcal per 100 g van die produk, 2.1 proteïene, 0,8 vette en 14 g koolhidrate. Soos u kan sien, is die medlar 'n ligte vrug vir die liggaam. Dit help om "swaar" kos te verteer.
Kan ek medlar tydens swangerskap eet
Natuurlik is dit moontlik, aangesien dit versadig is met 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe, wat so nodig is vir 'n moeder wanneer 'n toekomstige kind gedra word.
Harm en kontraindikasies medlar
Saam met die voordelige eienskappe van die medlar, is daar 'n aantal kontraindikasies. Mense met maagseer, gastritis, inflammasie van die pankreas, geneig tot allergiese reaksies, moet hierdie soort vars vrugte van hul dieet verwyder. Ook hierdie vrugte moet versigtig in die dieet van jong kinders ingevoer word.Eerste toets vir allergieë, wat 'n klein hoeveelheid vars vrugtepulp gee. Dieselfde geld vir lakterende moeders.
